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小米帶大家來桃園吃《打包 DABAO》
數十年用心堅持的手作美味♥️秉持著<好吃的包子不應該只有少部分的人吃到>的信念持續經營，將傳統老麵技術加入了法國麵包製作技術，讓包子更加Q彈，麵香更加濃郁。

❣️有著不怕「冰變」的包子美名，冰過再回蒸口感還是可以像剛出爐一樣好吃。
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"打包包子1號店" 於2021年7月於「桃園區公民會館」1樓開幕，源於桃園龍潭起家，已是多年老字號的包子專賣店，後來自創品牌走《宅配》通路。打包包子1號店除了進入門市購買外，也可由門口旁的小窗直接點餐帶走唷~
🚫疫情關係，目前沒有開放內用。

㊙️到桃園打包包子1號店現場購買或到官網訂購 (可選超商取貨、宅配運送或到桃園1號店自取唷 ，桃園人的福利♥️趕緊買起來)

🌟照片向上↑滑，包子影片、環境分享。

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貪吃鬼小米➰美味包子好好吃介紹😋
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販售包子主有分別有葷食類、素食類、花捲/饅頭類(素) 外，還有豆漿飲料可搭配。包子每個售價為NT 35元，飲料由NT 25到NT 50 元不等。

🔶紅燒獅子頭包 (2綠 — 包子上有兩個綠點)：
裡面有著整顆完整的獅子頭，豬肉、碎豆腐、碎洋蔥及碎紅蘿蔔，經過滷汁熬製過的色澤顏色非常好看，再搭配少許炒香的脆酸菜，酸鹹香中帶點辣香，與Q彈有嚼勁的麵皮一起吃，口感很有層次~好吃。

🔺小米覺得紅燒獅子頭好好吃啊🔥大推👍
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🔶蔥燒鮮肉包 (1綠 — 包子上有一個綠點)：
內餡為整顆鮮肉丸與青蔥，肉香、蔥香與黑胡椒香，搭配手工麵皮香，整個味覺在舌尖上打轉，好吃不油膩。

🔺小米覺得打包包子最厲害的點👍就是不油膩！！但又口感不會乾，剛剛好的美味💯
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🔶泰式打拋豬包(4橘 — 包子上有四個橘點)：
餡料為爆香的豬絞肉與切塊小番茄、泰式打拋醬汁一起熬煮，鹹香微辣的口感，搭配軟彈的包子皮，雖然為口味較重的肉包，不會過鹹過乾，好吃~~

🔺泰式打拋一直是小米的愛，這次竟然包進包子裡！！而且還很好吃欸❣️
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🔶高麗菜冬粉包（麥穗）：
造型與紋路像是一片較大的麥穗，非常特別。外皮軟Q，內餡為帶脆的高麗菜、碎紅蘿蔔、木耳絲，搭配冬粉絲與碎香菇，濕潤又清爽的口感，健康又沒負擔。

🔺小米覺得這款包子口感很有層次，餡料豐富～一樣愛肉族的你，也會喜歡的味道。
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🔶麻婆豆干包 (2橘 — 包子上有兩個橘點)：
內餡為彈嫩、切小塊的大溪豆干、碎辣椒與九層塔，一入口花椒香、九層塔香與豆香，微辣的口感，好吃不油膩。

🔺入口香氣十足，愛辛香料的你值得試試。
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🔶咖啡奶酥捲：打包包子1號店「季節限定」9/14起，獨賣3個月。☕

造型有點像肉桂捲，像是一種新的咖啡"吃"法，將咖啡放入包子裡，吃到麵皮軟、Q、彈，又品嘗到成熟味的可可與咖啡香，
有多種層次的口感，讓人難以抗拒的美味。
喜歡咖啡的朋友記得要來試看看唷~~🤎
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🔷豆漿鐵觀音NT 50元：
濃厚的豆漿搭配 淡淡的鐵觀音厚韻茶香，多了大豆的甜香，少了茶的苦澀，非常適合搭配包子，

🔷豆漿紅玉紅茶NT 40元：
紅茶的茶香，搭配濃醇的豆香，多層次的口感，越喝越順口阿。

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"打包包子1號店"現場購買有優惠活動唷~
1️⃣. 購買3個包子 NT 100元
2️⃣. 消費滿百並在Google 上留下評論，
贈送NT 25元 飲料
3️⃣. 學生套餐優惠：包子1顆+25元飲料，
只需銅板價NT 50元
4️⃣. 公司團購優惠：包子買10送1

🏠店家資訊：打包包子1號店
【打包DABAO】
🔍IG：@dabaogo
🔍LINE@：@ dabaogo
🔍官網： http://www.dabaogo.tw
🔍臉書粉絲團：打包DABAO
📡地址: 330桃園市桃園區中華路8號1樓
搭火車至桃園車站，步行約7-10分種
停車可停附近停車場或是路邊停車格
☎️電話：03-333-2232
⏰時間: 周二～週六11:00-21:00
週日12:00-17:00 (週一 & 國定假日休館)

✅網路訂購付款方式：線上刷卡、ATM轉帳 及 貨到付款 三種付款方式。
✅包子保存方式：冷藏可放3天，冷凍最多可放90天。
✅包裝：1袋5入。任選 12袋 即免運費：
未滿 12袋 運費需160元。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚

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#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！

【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！
🌊極上日本全殼生蠔
在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！

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#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

📖新書推薦：妖怪出租者1-4👉https://www.books.com.tw/products/0010897234

暢銷【神奇柑仔店】作者廣嶋玲子的最新著作，兒童版的百鬼夜行非常精彩刺激，前2集的暗黑風格深得我家牛哥哥喜愛，後2集的感人風格讓我家牛妹妹感動流淚，全文都有注音及插圖，短篇故事可以分次閱讀無負擔，很適合7-12歲兒童慢慢跨入黑白書籍的領域。

🎀內容簡介：
在小學生間盛傳著「妖怪出租」的傳言……
一位穿著花俏和服的男子，會神出鬼沒的出現身邊，
一語道破你的煩惱，並主動借出妖怪，
他的外套藏著各種妖怪，每個都身懷絕技。

只要與那男子握個手，就能租一隻妖怪，
雖然沒有使用說明書，但那就像是為你量身打造，
使用起來絕對得心應手，包準能使命必達。
但是，客人們請小心！
如果違反租借約定的話，後果可是不堪設想！
最後，祝您心想事成。

第1集的妖怪有一點點恐怖，牛哥哥光是看到妖怪的圖片就興奮得一翻再翻，遲遲無法決定要從哪個故事開始看，但牛妹妹看完「兩口」的故事嚇得不敢睡覺，主角因為違反了跟妖怪的約定被吃掉，讓她有點害怕，但看著哥哥讀得津津有味，忍不住又繼續看了「遊兒」就不再驚恐，等到把4集全部看完後，兩小都愛上了小主角的守護犬「月丸」，哥哥還用拼豆做了一隻送給我，真是太可愛了。

這個月沒有線上課程，只能帶著孩子們一起來上班，牛哥哥每天扛著書來公司、再扛著書回家，寫完進度的閒暇時刻還在白板上畫圖跟妹妹解說內容，是真愛❤️

這套書很適合作為暑假讀物，每集都有5個短篇故事，不論是休閒閱讀or睡前讀物都很棒，推薦給大家👉https://www.books.com.tw/products/0010897234

帶你去看今夏最夯、本年必買的熱門玩具有哪些？！
★現場報導文章：https://www.toy-people.com/?p=63693

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★更多影片：
玩具人玩玩具：https://www.youtube.com/playlist?list=PLK0GFagQZ5TvNdza_G5M5c4QjneNp4dY3
玩具人Vlog：https://www.youtube.com/playlist?list=PLK0GFagQZ5TuBC7zh9_KFbaTJYBqVW9Lj
玩具人探險隊：https://www.youtube.com/playlist?list=PLK0GFagQZ5Tt6qcfNJTldBGY3qXK3Cr65
街頭調查隊：https://www.youtube.com/watch?v=2J7p-XBuJgU&list=PLK0GFagQZ5TuxrdiEtXI--SZLgTlqH-Nn
玩具人の挑戰狀：https://www.youtube.com/playlist?list=PLK0GFagQZ5TtZUvnfmXqoRqOBXu7Q8xjL
LEGO縮時攝影&開箱：https://www.youtube.com/playlist?list=PLPRgR05X5C4RzGqfsfdYHxqI-sZ_61lMs

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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

網路世界，資訊秒秒洶湧而至，亦秒秒被淘汰及遺忘，假如有張圖能讓你駐目數秒，甚至吸引指頭一按，大概也值得幾下掌聲。Jerry巧製的湯水就有這份能耐。傳統的湯水，在他手上有了新面貌。Jerry正在經營一家網上湯水店，主打花膠燉湯。他放棄保暖壺或燉盅，以簡約的玻璃瓶盛湯。玻璃瓶外還套上可愛的保暖套，再綑一個蝴蝶結，湯水變得別致清新起來。

到底有姿勢無實際，還是有諸內形於外？玻璃瓶內的花膠湯入口鮮甜之中帶點清新。原來Jerry採用蘋果、百合及清心丸燉花膠，選材見巧心。「我們採用清燉的方法烹調不以肉骨熬製，因為廣東老火湯釋放很多嘌呤，不適合尿酸高的人。」由於燉湯沒有豬骨香，花膠腥味更易變得突出，他在挑選花膠品種方面花心思，嘗試過多款花膠又衡量過價錢後，選定印尼海鱸魚膠及南美洲扎膠乸，前者爽，後者黏。


看他選花膠有一套，其實他並非飲食行業出身。雖然家裏經營參茸行業，從沒有深究這門學問。大學修讀經濟，從事財務管理，但發覺志不在此，銳意創業，曾經跟朋友辦時裝平台，結業收場，當賺經驗。見過鬼唔怕黑，反而更知道自己想要咩，半年前東山再起，改做湯水生意。其他行業能夠玩O2O（online to offline）線上到線下經營模式，參茸海味又可以嗎？參茸海味行業如何與時並進？

他帶着這些疑問創業。由於租金貴得瘋狂，決定只租工場及辦公室，網上接訂單，不經營實體門市。正式開業前，花了年多時間籌備，申請牌照物色地方等行政工作外，還要投放時間吸收湯水保健知識及認識五花八門的花膠，經過反反覆覆的試味，試到一個人呆在廚房反覆問自己為何這樣做，才轉化出一道道湯水。及至開業，渴望賺錢，但更渴望客人看到他的用心。為一盅訂單，他願意專程跑去街市買一個新鮮椰子。他不是不知道有廉價而方便的罐頭椰漿，但就是不願妥協。


看他兩個大眼袋，及終日緊皺的眉頭，就知那句「我只想有糧出」是多麼由衷。

撰文：周燕
攝影：關永浩、陳秉謙

花膠園
網址： http://www.mawgarden.com