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嘿嘿，有人是把烏魚子當棒棒糖吃，我是把鹹鴨蛋當糖果吃，是鹹蛋黃大富翁🥰。把鹹蛋黃洗過、噴上高粱酒去腥，用烤箱烤熟，就可以直接當零嘴吃！也是最棒的下酒菜！烤出來的鹹鴨蛋油別浪費，可以留著來炒苦瓜。
這次搭配的是最近收到金車寄來的新調酒飲品，剛剛試喝，真的非常好喝！「摩西多假期」薄荷的清涼跟檸檬的清新，喝起來颯爽清口，真的不輸給酒吧的調酒，而且很百搭各種料理！另一款「紅心芭樂樂園」一打開就聞到濃郁的紅心芭樂甜美的香氣，喝起來卻帶著仿若百香果的酸香感，甜美又酸香，十分宜人！
最重要的是，一瓶熱量才92大卡！是愛喝酒的酒鬼們最棒的福音！
#美食旅人 #鹹鴨蛋 #下酒菜#金車 #莫西多假期調酒 #紅心芭樂園調酒 #drink #food #foodie #yummy
#紫皇百香果
今天來開箱分享來自台中外埔的無毒百香果，台灣的百香果因為容易落果，所以很難控制農藥的使用，造成農藥殘留的問題，而「紫皇百香果」是全國最大且唯一的溫室無毒百香果園，無毒栽種不僅工序多、資材較貴，良果率也較低，園區裡灌溉的水源是採用負離子過濾水，栽種過程還會遇到天氣因素等等的影響，所採收的百香果花費成本相當高，良好品質的百香果就會用來製作百香果果醋及百香果酒，產品不添加人工香料、色素、化學添加物，可以讓客人喝得安心。
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🔺百香果醋
市面上有很多果醋產品，可以注意看成分，大多都有添加人工合成醋，人工合成醋其實沒有什麼營養成分，而紫皇的百香果醋使用鮮果製作慢慢發酵，完全不加一滴水，富含天然的水果酵素，可以喝得到果汁原味，喝起來酸酸甜甜不嗆口，香氣濃醇而順口。
有幾種喝法推薦給大家
1.果醋+冰塊：能喝得到較香濃的百香果醋原汁原味。
2.果醋+冰開水或氣泡水：這種喝法是我最喜歡的，喝起來冰涼爽口，搭配較油膩的食物一起喝超解膩。
3.果醋+蜂蜜+水：果醋本身的甜度較低，加入蜂蜜可提升果醋的風味與香氣，比較沒辦法接受酸的朋友，可以加蜂蜜這種喝法呦！
4.果醋增味醬：果醋搭配醬油和橄欖油製成果醋風味醬，中秋節烤肉塗上果醋醬，可以減低烤肉油膩感，也比用一般烤肉醬健康！
🔺百香果酒
採用百香果+最頂級的金門高粱醋1:1的濃郁比例，不添加任何一滴水，然後加糖、加醋母天然發酵，長達一年的時間讓它發酵完成，喝起來濃郁香醇不刺激，很天然的水果酒，喜愛品酒的朋友可以喝水果醋酒，可以幫助代謝消除疲勞呦！
🔺鳳梨果醋
鳳梨整顆連皮帶肉切塊後發酵，酸V酸V的滋味讓人一喝就愛上，加入氣泡水或茶一起喝超棒。
🔺黑后葡萄
葡萄直接整顆下去發酵，製作時間長達2-3的時間才能完成，慢慢發酵可以產生類酵素的營養價值，比起坊間濃縮果汁，他們家的果醋真的很天然、健康。
葡萄喝起來香甜可口，搭配氣泡水真的很好喝。
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訂購請加Line@ : @986vbggr
或私訊FB粉專：紫皇百香果
IG： @pasion_fruitgreenway
☎️ 04-26837683
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#吼台啤不要鬧惹啦
今天要分享『爽一時得付出超高代價的啤酒』...你知道金牌啤酒89、台啤經典120大卡嗎？而今天這三款沒有400大卡跑不掉，喝一罐操場跑10圈可能都不夠，到底做這麼大瓶幹嘛？還不是想要提高單價？反正喝不完浪費的也是我們啊～哼！#其實也沒有多爽啦
🍺 台啤 #夕陽枝甘露 8%。500kcal
聞起來甜到暈，真的很有甜品感，入口是氣泡感和啤酒味～後半都是甜味重擊，BUT 比想像中好喝，甜龜甜，甜之中還能感受芒果和其他果味的起伏，而後真的有那種夕陽西下吹著涼風 or 拿著扇子的老派感。泡泡細密好吃，但後韻透出啤酒臭哈哈～不是真的臭啦！懂得人會懂😆 然後，這杯也太肥了吧！500cc就500大卡 ...如果不加烈酒變成二杯調酒的量，真的不值得（台啤芒果也才138大卡！！
😺酒鬼版：加一咪咪38高梁，原本覺得略臭的高粱居然突出層次！把這杯變成高級調酒惹～我就是這樣喝完了
🍺 台啤 #晨映百香綠 8%。400kcal
泡泡沒有另一款吸引人，只有甜，說是百香可是整瓶的酸度嚴重不足，加上茶香希微，整個全是甜味貫穿，雖然說『夕陽枝甘露』的熱量比較高甜度，卻也更有特色。
姊經常被螞蟻人協會除名，但不論甜度的話，我個人喜歡『夕陽枝甘露』多一咪咪，因為『晨映百香綠』就是你知道的搖搖杯咪，我感覺買手搖加台啤也不會差太遠，而且還可以自己調甜度，這個一罐400大卡，我幹嘛不去喝百香QQ，熱量相當還有椰果和粉圓可以吃，爽度高100倍！
🙀酒鬼版 我沒喝完，連烈酒都不想加
🍻臺虎 #百香風暴 9.9% ???kcal
以一個經常吃百香果本人的我來說，臺虎這款明顯有抓到精隨～尾韻有蛋蛋茶香，但風味更接近真正百香果的甜香與酸韻，而且相較上一款，他跟酒精融合得更好，雖然濃度高，喝起來很順口，酒感很像只有5%那麼清爽。
熱量沒寫有點雞歪，但我預計也是400大卡上下，有酸度平衡甜味帶出層次，不加烈酒也可以喝完。
👉👉👉 這三款因為甜度偏高高高高高～倒在冰塊杯裡是我認為最適合的飲用方式，甜度和酒感都會略為下降，更為順口。雖然有小夥伴說 #台啤 這次表現的不錯但我還是要給 #臺虎 一票哈哈哈
➡️ 台啤同系列的 #烈日芒果冰茶、#星月荔枝烏龍 是無酒精，不要被騙囉！已經有小夥伴跟姊投訴了
#適合分享不適合獨飲的果味啤酒
#應該是小心不要剩下的啤酒
#質人星球在家裡
#scentofsense
🚫開車不喝酒。喝酒不開車🚫
🚫未滿18歲。禁止飲酒🚫
