【選對酒杯,就像選對的人,陪你哭笑人生】
生活需要儀式感,
而來自德國水晶玻璃酒杯Spiegelau會讓你的酒在入喉前,
彷彿把平凡餐桌變成了高級飯店,
也把一成不變的日子也活出輕盈剔透的愉悅感。
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今年最高興收到 IUSE餐廚‧家居合作邀約,
不知哪打聽我私下就是個嗜酒如命的中年婦女,
問到我:「你對酒杯有興趣嗎?」
收信當下皺了眉頭,心想:「怎麼不是酒,是酒杯?」
不過當我上網一查,Spiegelau可是大有來頭。
☛ 傲立世界五百年的德國頂級酒器
Spiegelau可是擁有德國五百年歷史的頂級水晶工藝,
起源巴伐利亞的一個古老玻璃製造區,
爾後數百年後成為「酒杯中的賓士」的頂級品牌。
現奔IUSE餐廚內湖旗艦店,
經理說:全世界許多五星飯店都是用Spiegelau,
原因無他,Spiegelau水晶工藝 #耐洗 #耐用 #完美無瑕,
經過德國權威機構LGA檢測認證,
經洗碗機1500次高溫高壓沖洗後,表面沒有任何磨損,
從雷射精切的杯緣到平底的杯座仍保持無瑕光透感,
絕對不會像玻璃杯般有陰影或是起霧,
喝過一次,真的就會回不去!
洗過幾次,還是能維持如新。
☛ 酒量,是旅行給的禮物與體驗
多年異鄉走跳,最愛逛歐美超市裡三層大酒櫃,
一眼望去就是找Moscato 微甜氣泡酒,
不酸不澀,強烈果香甜膩撲鼻,超適合幾個女孩聊心事,
聊感情,佐著年紀、經歷跟過去。
在家,也喜歡,一杯,接著一杯,都忘了酒精的滋味。
☛ 值得你入手體驗,酒杯的好,喝過才知道
經理:平常用什麼酒杯喝酒?不會是馬克杯吧!?
我一陣羞愧浮上雙頰,尷尬的笑不出來。
的確,在家,不化妝,穿著寬鬆的居家服,
最愛開著Moscato氣泡酒,佐著烤爐剛出爐的小點心,
追著連續劇,又哭又笑又鬧,度過長夜漫漫。
在入手Spiegelau後,回家馬上再追加三瓶粉紅氣泡酒,
白酒、紅酒都各來兩瓶,趁著月圓花下清幽時,
放入幾顆冰塊其中,緩緩倒入氣泡粉紅酒,
甜酒香瞬間撲鼻,顏色在燈光照耀下美極了,
用唇親放在薄如蟬翼的Spiegelau杯緣,
突然覺得追劇的檔次從百萬貧民直接晉升千萬富翁等級,
心想:「原來一個人喝酒追劇也可以這麼爽淡!」
☛ Spiegelau系列酒杯,都值得來你珍藏
勃根地紅酒杯,配上現烤牛排,我家就是五星大酒店!
IPA淡啤酒杯,配上薯條炸魚,我家就是夯夯餐酒館!
威士忌杯,配上一大顆圓球冰,我家就是夜未眠酒吧!
無梗紅酒杯,配上起司跟杏仁,我家就是高級咖啡廳!
好酒,怎麼能不配好酒杯!
好生活,需要更有感的體驗!
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如此百年工藝的水晶杯外面市售單座將近快千元,
的確讓小資族難以下手,
知道水晶杯的好,卻沒辦法擁有,是一種遺憾。
你的遺憾,如今IUSE跟MOMO聽到,
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重新品味生活,回憶過往,感受水晶魅力。
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這一次,我給自己,外加生活,最好的儀式感!
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜 也常常會有很多小變化 之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版 今天隆重為各位介紹一個白飯殺手 不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題 鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋 拌在飯裡面實在罪惡啊!😊-最近都在進行工作室改造 要做料理的時間就因此減少 簡單的料理就變得非常重要 可...
百年工藝 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳解答
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百年工藝 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳貼文
中秋連假剛結束,想必大家大餐也吃下不少…
得好好認份來運動控制身材了!
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百年工藝 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜
也常常會有很多小變化
之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版
今天隆重為各位介紹一個白飯殺手
不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題
鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋
拌在飯裡面實在罪惡啊!😊-最近都在進行工作室改造
要做料理的時間就因此減少
簡單的料理就變得非常重要
可以幫我爭取很多時間呀
工欲善其事必先利其器
選擇好的工具也是非常重要的!可以讓料理更好吃之外
料理起來也更得心應手
話不多說我們就來看看這個白飯殺手怎麼做吧!
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🥚肉末蒸蛋食譜🥚
▣ 材料
﹒雞蛋_______________ 4顆
﹒高湯(水)_________ 200ml
﹒蒜末_______________ 適量
﹒蔥花_______________ 適量
﹒豬絞肉_____________ 200g
﹒米酒_______________ 1T
﹒醬油_______________ 2T
﹒蠔油_______________ 1T
▣ 作法
熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟
加入調味料及蔥花拌勻
蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末
中小火蒸20分鐘
蒸好之後起鍋
炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成
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#可應付大家庭的視覺系炒鍋
這次使用的是WMF 40公分直徑的炒鍋
從外觀來說就真的是打趴所有人
鏡面不鏽鋼反射的特殊處理真的是美呆
外觀上獲勝就算了
因為這次的大容量
要製作整家人的料理又更輕鬆了
不用害怕翻炒會灑出來
絕對是多人家庭必備的鍋具啊!
我覺得用來蒸東西最方便
尺寸上完全不用擔心
#好消息快報🔥
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■WMF炒鍋
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百年工藝 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
日本京都國寶級帆布製品 被外界譽為「帆布包中的愛馬仕」
「一澤信三郎帆布」全球官方網店正式推出
堅守百年工藝,以天然棉質和麻質帆布,在地製作、在地販售,簡約耐用 成為京都傳奇
#ichizawashinzaburohanpu #一澤信三郎帆布 #canvasbag #kyoto #craftsmanship
日本京都國寶級帆布製品「一澤信三郎帆布」(Ichizawa Shinzaburo Hanpu Kyoto),1905年由一澤信三郎先生的曾祖父一澤喜兵衛於京都東山創立,百多年來一直堅持傳統,以天然棉質和亞麻質帆布,職人手藝、在地製作、在地販售,成為京都傳奇。秉承「京都製造,京都出售」的經營理念,只在京都開設唯一一家本店,別無分號,一直是世界各地旅客所追捧的京都必買名物。隨著去年疫情全球爆發、旅客不能出國旅行,品牌收到來自世界各地眾多查詢,希望能夠越洋購買,在一眾品牌愛好者的熱情支持下,「一澤信三郎帆布」終於在較早前推出全球官方網店。從今,熱愛京都、熱愛品牌的香港朋友,可以隨時隨地選購自己心儀的一澤信三郎帆布袋及產品!
以獨特的手工藝與專注簡潔耐用的哲學,吸引世界各地遊客慕名而來
在日文,「職人」是「工匠」的意思,代表擁有精湛手工技藝,同時傾盡全副心力追求完美的手工業者們。作為京都名物、前身為「一澤帆布」的「一澤信三郎帆布」,設計素樸簡約、充滿職人手感,是日本京都職人的重要代表!雖是百年老店,卻一直深受年輕人喜愛。其厚實、乾爽、柔韌的觸感,泛著帆布特有的香甜氣味,繽紛色彩的帆布袋琳瑯滿目,有各式的圖樣及款式,吸引世界各地遊客慕名而來。
由一澤喜兵衛到第四代傳人一澤信三郎先生
1905年,創辦人一澤喜兵衛(Kihee)購入了當時稀有且高價的縫紉機,開始做襯衫和工具袋,成了百年品牌的起點。第二代一澤常次郎(Tsunejiro)接手後,更認真專注於布包製作工藝,奠定了品牌基礎。常次郎作風大膽,勇於創新,並決定將當年最為新型的美國Singer®縫紉機引進日本,使得「一澤帆布」可以使用更為堅固丶結實的布料縫紉成工具袋。由於當時正值日本腳踏車普及之際,木工、水泥匠、園丁、藥師或是配送牛奶和酒的人,紛紛前來訂製可把貨物掛在單車上的堅固紮實工具袋,並把公司的地址丶聯絡電話印製於工具袋上。正因他們經常游走於大街小巷和各種工作場所中,不但能成功為他們公司宣傳,更為優質耐用的「一澤帆布」工具袋帶來了免費活廣告。
二次大戰後,登山熱潮興起,第三代傳人一澤信夫(Nobuo)創造了登山背包及帳篷,令品牌成功打入年輕市場。而一澤家族對帆布袋的熱愛更並未停止,到了第四代一澤信三郎(Shinzaburo),現在的社長 ── 從小就在縫紉機聲和帆布氣味中長大。大學畢業後,他先在大阪報社工作10年,直到1980年,決定回到家族企業幫忙。信三郎認為,唯有將帆布包推廣到一般大眾,一澤帆布才能更加普及。在信三郎的打理下,一澤帆布的規模愈來愈大,但卻遇上遺產風波,結果一澤信三郎於2006年將品牌改名為「一澤信三郎帆布」,重新為品牌注入不同新鮮而獨特的創意,並聘請在他祖父及父親時期已開始做學徒的專業職人,令布包的精神及匠人手藝傳承下去。
「一澤信三郎帆布」開店時,日文並沒有「布袋」這個字,當時只有「鞄」這個由皮革及包所組成的字。由於一澤信三郎帆布是使用布料,並非皮革,因此最後決定結合「布」與「包」創造出「」這個字,以代表一澤信三郎帆布的產品,鈕扣字樣-「」及ichizawa kyoto,更是一澤信三郎帆布獨有的辨識標誌,讓人愛不釋手。產品更會因著時間的流逝及愛使用的程度,擁有著更與眾不同的色澤及韻味。布包亦使用天然的物料製成,包含著對大自然的敬重,非常適合長時間及每天使用。
展現民間工藝的優雅 京都職人精神的縮影
專業職人打造專屬布包
所有布包堅持以職人手工製作,「一澤信三郎帆布」希望客人可以切實感受到手工藝人的精髓。布包嚴選天然的上乘布料,本著「不惜一切代價」的哲學理念,加上一針一線的細心縫紉,整個製作過程都一絲不苟,縫紉機的吱嘎聲及木槌的聲音於廠房此起彼落,交織出一個個工匠精心製作的優質布包。
「一澤信三郎帆布」亦以自己獨有的調色對純天然棉質、亞麻質帆布進行染色,並自定縫線和金屬配件,剪裁和縫製都是手工完成的,更仍然在使用至今已有80多年歷史的Singer®縫紉機。而每一位職人都必先由學徒做起,並完成起碼7-8年的學習,負責裁剪帆布及安裝金屬配件等;而專注縫紉的資深職人將與一名學徒配對,成為二人小隊,共同完成各種產品。
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「一澤信三郎帆布」本店
地址 ︰ 京都府京都市東山區東大路通古門前上高畑町602
電話號碼 ︰ +81-75-541-0436
營業時間 ︰ 早上十點~下午六點
每週二公休
百年工藝 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳貼文
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