#夏日
#一家大小
#湯
氣溫開始上升。此時養生,應以清補養心、滋陰生津為主;食療方面,可多吃益氣養陰清熱的食材。太子參百合麥冬湯的做法不難,首先將太子參、百合、麥冬略為沖水,置旁備用。然後再將預先洗淨的乾貨,連同8碗水同煲。也可加「椰子水味道清甜,亦有消暑作用,如想落湯同煲的話,到時加6碗水便可。」她續道,「最後加豬𦟌入煲,可令湯水較滋潤。」滾起後冚蓋,煲大概兩小時即成。
太子參百合麥冬湯
材料(2至4人份量)
太子參 10錢
百合 10錢
麥冬 10錢
豬𦟌 半斤
水 800ml
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,立夏到,有甚麼好選擇?譚月嫦(曾太)平日喜歡教一班街坊煲靚湯,小店內的食材都附有不少牌仔,寫滿不同食材的功效,方便大家「執料」。今次她推介太子參百合麥冬湯,益氣之餘,亦有養陰清熱之效。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果...
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今日卒之煮飯喇
近日熱到人都乾,我全身攰瀨瀨,老細瞓得差咗又燥到喉嚨痛😩 襯午後還有時間,拿拿臨買翻舊靚豬𦟌,煲翻個怯痰潤肺止咳、養胃生津,養陰潤燥,養心安神、益腎健脾嘅靚湯😋😋
5 月開始,又係chok 魷魚嘅好時機😂 魚檔擺賣好多靚魷魚🦑🦑🦑🦑,一於買棵菜去襯一襯佢😇
🐽沙參玉竹蓮子百合麥冬湯🍵
🦐🦐大澳蝦膏西芹炒鮮魷🦑🦑
靚湯材料:
沙參, 玉竹, 百合, 麥冬, 蓮子, 元肉, 杞子, 靚豬𦟌
靚餸材料:
已開蝦膏(可改用蝦醬,但風味不同),西芹,鮮魷,乾䓤,蒜,辣椒
百合麥冬湯 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
立夏到,有甚麼好選擇?譚月嫦(曾太)平日喜歡教一班街坊煲靚湯,小店內的食材都附有不少牌仔,寫滿不同食材的功效,方便大家「執料」。今次她推介太子參百合麥冬湯,益氣之餘,亦有養陰清熱之效。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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心 1至2人份量 蓮子1両 百合 1両 麥冬 3錢 做法: ( 麥冬 拍扁)或切碎才能釋放, 解咽乾、肺熱、心煩功效。 蓮子浸一會剝開兩邊洗浄, 百合 輕浸 洗,所有材料 ... ... <看更多>
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