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⭐️不鼓勵、不提倡飲酒。未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有礙健康,酒後不開車。
-------------下面才是正題--------------
先跟大家說明,每一組合都有三種酒,每一種會有2支,所以你看到的價格就是6支的總價!!CP值炸高!都是有名的得獎王啊!
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好了, 這千呼萬喚始出來,稍微看一下每支酒的介紹,弄這9支酒的文案我都快以為我要出書了~
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✔️組合A ✅紅酒+白酒6支組-- 3580
#印象派酒莊 “阿瑪格瑪” 特級陳年紅葡萄酒 2018
★ 全美銷售第一名智利紅酒
★ Nielsen統計:全美銷售第一名智利紅酒(十美金以上) 2015年分
★三次入選Wine Enthusiast百大葡萄酒
產地: 智利
口感dry,即開即飲不用醒酒
#萬寶龍酒莊 特級陳年紅葡萄酒 2016
★ Wine Enthusiast 90 分
★ Best Buy (2009 年分)
★ Mundus Vini-Gold 金牌
★ Gilbert & Gaillard-金牌
產地: 西班牙
鮮明的紅寶石色澤,香味飽滿多樣化,濃郁的花香和明顯藍莓和紅莓香氣融合香草氣息。
#蒙塞倫古堡 莊園白葡萄酒 2019
★ 多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
★ 產自歐洲最古老的保護產區之一,位於巴塞隆納”和”馬德里”中間。
產地: 西班牙
迷人花香及黃色水果香,口感清爽及醉度平衡
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✔️組合B ✅ 白酒6支組-- 3580
#義大利花卉阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 風靡全球的微汽泡甜葡萄酒-Moscato,其麝香、柑橘以`及 花香,唇齒留香,令人難忘。
★ 酒標上的百花圖便是其風味最高表現,甜美的口感隨風搖擺輕舞。
產地: 義大利
滿滿麝香外還有多種芬芳美艷花香,彷彿置身於花園。
適合搭配各類甜點蛋糕,陳年起司、水果沙拉
#天堂之水酒莊 馬爾堡白蘇維翁白酒
★酒莊名稱源自於其所在地-Otuwhero河畔,此河為雪山融冰而成
★首席釀酒-Jan Kux擁有20年各國產區釀酒經驗
★ 雪梨百大葡萄酒之選
★柏林葡萄酒大賽 金牌
★ 新世界葡萄酒大賽 金牌
產地: 紐西蘭
這支月銷千瓶,很厲害,口感dry,香甜蕁麻葉以及醋栗(gooseberry)香氣,熟成柑橘以及斐濟果(feijoa)氣息,口感清爽並帶出迷人酸度,尾韻悠長。
適合搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類,烤大蝦
#吉安尼酒莊 「旋轉木馬」阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 唯一連續五年 「 大红蝦三杯 」 的 Moscato d' Asti (相當於米其林三星)
★ 新・ 地表最強 Moscato得獎王酒莊 ,沒有之一
★連續三年,榮獲「最高評價-五串葡萄(5 Grappoli)」
★連續三年,榮獲「最高等獎-4 Viti (四藤最高奬)」
產地: 紐西蘭
天然微氣泡、口感甜美清爽, 花香、果香與麝香集於一身
建議搭配水果、各式糕點或輕食沙拉。
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✔️組合C ✅ 萬寶龍酒莊特級CAVA汽泡酒
「玫瑰金」、 「白金」、 「耀金」, 各2支
★西班牙 CAVA 實力派300年釀酒世家
★風靡全日本葡萄酒專賣店
★傳統香檳法釀酒工藝,香檳愛好者一定要試!
★Wine Pleasure-世界 50 強 Cava
★Gilbert & Gaillard-金牌
旗下三款大人氣CAVA,各各都入選"世界50強CAVA"
Clos Montblanc Brut Premium Cava (白金)
Clos Montblanc Brut Rosé Premium Cava (玫瑰金)
Clos Montblanc Brut Nature Premium Reserva Cava (耀金)
上升的汽泡透露著濃郁異國花香、薄荷、糖漬金桔、蜜脆蘋果派、臻果、杏仁、 義大利小脆餅、黃香李子的香氣。很適合當開胃酒~
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
白 蘇維翁 香氣 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的最佳解答
白蘇維濃|Sauvignon Blanc
與其說是加州的白蘇維濃特色,更像是各色白蘇維濃白酒皆可在加州實現的一場品飲會。
加州葡萄酒協會所舉辦的品酒會,這個月的品種主題是白蘇維濃(Sauvignon Blanc),一個說是很熟悉,但偶爾還是覺得有點陌生的品種。
白蘇維濃的品種特色鮮明,多展現出強烈的草本植物類氣味,如青草、蘆筍、青椒等,若產地溫暖些,則會多出一些芭樂的香氣,這樣個性鮮明的白蘇維濃,多產自新世界國家,知名者如紐西蘭,已成為葡萄酒界的名風格之一。不過這種純展現品種特色的釀造方式,其實大多產區都有生產,加州也不例外。
首先登場的Decoy Sonoma County Sauvignon Blanc 2018以及Hanna Russian River Valley Sauvignon Blanc 2018,很明顯的,這兩款酒都是走新世界展現品種特色的路線:香氣活潑奔放,口感清脆爽口,是悶熱夏日中的消暑救星。眼下馬上就要邁入夏季,感覺每個人都該在冰箱內放滿這類型的白蘇維翁白酒。
這樣風格鮮明的白酒,是否擁有陳年的潛力呢?老實說,這實在沒有百分百的定論...一般而言,酒莊大都希望消費者能享受白蘇維濃的新鮮風味,但偶爾也會有機會碰到年紀稍長的白蘇維翁白酒。這次品飲就有這樣的運氣,喝到了The Paring Sauvignon Blanc 2013,應該是廠商存放的環境極佳,酒款的狀況不錯,香氣表現更為豐沛飽滿,顯現出熱帶水果乾的氣味,入口後可感受到白蘇維濃特有的銳利酸度已趨緩和,是當日最喜愛酒款之一。
白蘇維濃因為有著香味明顯的特色,較少放入橡木桶中陳年,但「少」不代表沒有。1968年,加州知名酒廠Robert Mondavi在美國釀造出罕見、於橡木桶陳年的白蘇維濃白酒,為了與當地常見的量產的甜型白酒做區隔,特別為酒款取了「Fumé Blanc」這個專屬名字,而這樣的創舉造就了現在Robert Mondavi Fumé Blanc的傳奇,這已經是一款能代表Napa地區的經典過桶白蘇維濃的代名詞。
近年來也有不少酒莊也將旗下優質的白蘇維濃酒款置入橡木桶陳年,這次品飲到的另一款Freemark Abbey Napa Valley Sauvignon Blanc 2019,便是曾在小型法國橡木桶中熟成的酒款。透過這樣的陳年過程,酒款多了一些奶油、堅果的氣味,明亮的酸度也更顯圓滑。這類型的白蘇濃酒款滿足了許多白酒迷的要求:有香氣、有酸度、同時也具有質地。
白蘇維濃,種植面積遍足全世界,似乎在哪兒都能看到它的身影,但加州卻是少數能集滿它各種面貌的產區,無論是年輕新鮮、或是桶陳魅力,或者耐久陳年,皆能展現出各色風貌,怎叫酒迷不為它心動。
#加州葡萄酒協會 #CaliforniaWine #白蘇維濃 #Sauvignon
白 蘇維翁 香氣 在 Facebook 的最讚貼文
沒想到烤雞肉串外帶回家還會這麼好吃。
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我媽還特地衝到房間跟我說這個便當簡直就跟餐廳現做的一樣。她問我多少錢我當然不敢講,噴水雞肉飯跟酉志雞肉飯看來你還分得出差別,不枉費我全副武裝出門買便當。
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打開就是一股炭烤的噴香。從左邊的雞鬆飯開始吃,白飯彈Q粒粒分明,裹著雞鬆與醬汁的油潤完全入味,卻又明明白白的透著米香。
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雞翅與雞肉蔥串還保留著微溫,炭烤香氣彷彿經由20年功力6星集按摩老師傅輕拂上身,推、拿、捏、揉,#進入雞肉每個毛孔一圈再轉出來,味道不重,卻又實實在在地感受到它的存在,跟自己在河堤用木炭烤肉暴力烤熟能吃就好完全天與地的差別。
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配上橡木桶乾爹寄來的 #美國灣堤卡本內蘇維翁 WENTE Southern Hills CABERNET SAUVIGNON 2017,經過16個月各種木桶與不銹鋼桶的陳釀。
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各種黑李黑莓香氣,柔順卻又飽滿的酒體,主打易飲款,但層次表現意外的好,飽滿香草味與柔順丹寧輕輕拂上烤雞肉串,沒掩蓋住雞肉細膩肉香,完美結合燒烤香氣。現在到6/14前一瓶本來890大特價419,搭餐純飲真的可以買起來囤。
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整個便當看似肉量不多,每口的咬勁與肉香卻又扎扎實實的印記在齒間。
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溏心蛋也是在意料之中的毫無蛋腥、熟度完美。
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蔥也烤得好甜,柚子蘿蔔適切地作為風味的轉換。
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附餐的雞濃白湯也是暖心,難怪開賣以來每天20個便當訂光光。
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