『XO醬で濃厚まぜそば』
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本日深夜0時12分〜テレビ東京「たれ」にてクラシルの絶品たれレシピを放送!
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【材料】 1人前
----- 麺 -----
中華麺 1玉
お湯 500ml
オホーツク醬 小さじ2
----- 肉味噌 -----
豚ひき肉 80g
①ごま油 大さじ1/2
①すりおろし生姜 小さじ1
①オホーツク醬 大さじ1
----- トッピング -----
チンゲン菜 1株
長ねぎ 1/4本
水(さらす用) 200ml
卵黄 1個
お湯 500ml
冷水 500ml
【手順】
野菜はよく洗っておきます。
1. 長ねぎの白い部分を千切りにして白髪ねぎにし、水に5分程度さらしたら水気を切ります。
2. 鍋に湯を沸かし、チンゲン菜を2分程度茹でたら冷水に取り、水気を絞ります。根元を切り落としたら半分に切ります。
3. 鍋に①を入れ弱火にかけ、香りが立つまで炒めたら豚ひき肉を入れて中火にし、火が通るまで炒めます。
4. 鍋に湯を沸かし、中華麺をパッケージの表示時間通りに茹でたら、水気を切りボウルに入れます。
5. 4にオホーツク醬を入れ、絡めます。
6. 5を器に盛り、1、2、3と卵黄をトッピングして完成です。
【料理のコツ・ポイント】
白髪ねぎは、水にさらすことで辛味が軽減されシャキッとした食感になります。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
【レシピの紹介】
オホーツク海の魚介の旨味がたっぷり詰まったオホーツク醬で、濃厚まぜそばです。
先に麺にオホーツク醬を絡めておくことで、麺に味が馴染み、魚介の風味がより強くなります。
今回は癖の少ないチンゲン菜をトッピングに添えていますが、ニラやたっぷりの刻みねぎもオススメです。
Collaborated with 液体グルメバラエティー たれ
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅詐欺メイクすうれろ,也在其Youtube影片中提到,秋メイク無限に出てきてとっても楽しい!久しぶりにたくさん話をした動画になってしまいました、、、♡ ♡私の推し菅田愛貴ちゃん https://www.youtube.com/channel/UC6TlNNvPmG1DRNY5aAiMyuA Twitter https://twitter.com/...
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■食材
・あさり:300g
・サラダ油:大さじ1杯
・しょうが:1片
・酒:大さじ2杯
・水:300cc
・アスパラ:2本(90g)
・木綿豆腐:1丁(300g)
☆だしの素:小さじ1杯
☆みりん:小さじ2杯
☆薄口しょうゆ:小さじ2杯
☆塩:少々
・水溶き片栗粉(水:大さじ1杯/片栗粉:小さじ1杯)
■下ごしらえ
・しょうがは千切りにします。
・あさりは砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗っておきます。
・アスパラは根元の部分をピーラーで皮をむいて、5mm幅の斜め切りにします。
■つくりかた
①豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ600Wで2分加熱して水切りし、6等分に切ります。
②弱中火に熱したフライパンにサラダ油を引き、しょうがを入れて炒めます。
③香りが立ったら中火にして、あさり、酒、水を入れてフタをし、3分ほど蒸し煮にします。
④あさりの口が開いたら、アスパラ、①、☆を加えて5分ほど煮込みます。
⑤豆腐を先に取り出したら、水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせながら全体を混ぜ合わせ、とろみがついたら豆腐にかけて完成です!お好みで白髪ねぎをトッピングして召し上がれっ♩
【コツ・ポイント】
途中でフライパンをゆすると、あさりの口が開きやすくなります!豆腐は水切りをすることで、豆腐にしっかりと味を染みこませることができますよ☆
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8:39 keybo キボリッププラスプランパー Spring Glass 1899円
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17:15 ラクオリ リキッドフィルム 1400円
17:25 アイプチ ひとえ・奥ぶたえ用カーラー アイプチ フィットカーラー 1650円(根元からこんなに、こんなにしっかり上がるの有難い。肉も滅多に挟まないし本当に大好きです)
17:31 エテュセ アイエディション(マスカラベース) 1000円(重ね塗りすればしっかり盛れるし。とにかく軽い液体だから睫毛が下がってこない。マスクから発生する蒸気にも耐久性あり。このベースだけでマスクメイクしたらメイク直しすごい楽。硬いコームなので清潔に保つこともできてありがたい)
18:02 ダイアモンドラッシュ ヌーディースウィートシリーズ アリュールeye
18:31 ラブライナー リキッド ブラック 1600円
19:53 DOLLY WINK No.14 1200円
20:12 MERZY ボリュームパーママスカラ ブラック 1100円(ボリュームがしっかり出るのに玉になりにくく、お気に入りです。綺麗に束感を出してくれるのでマスカラ苦手な方にもおすすめです)
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24:29 オンリーミネラル ミネラルカラーセラム05 2750円
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1:51 eye closet 1day DIA14.2mm 着色直径13.5mm 10枚 1760円
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2:28 CandyDoll ブライトピュアベース ラベンダー 1490円(真っ白けっけになっちゃうので塗りすぎ注意です!色むらもしやすいクリームなので気をつけた方が良きです。でもしっかりトーンアップしたい方におすすめです)
3:07 NATURE REPUBLIC グリーンダーママイルドシカセラムカバークッション 01 1799円(マスクにつかないクッションファンデ!カバー力もしっかりしていて感想もしづらく、ベタベタしない仕上がりです。シカ成分配合なのもとても嬉しいです)
4:01 VELY VELY アイエムカスタムフローレスコンシーラー 1980円(伸びが良すぎてよすぎて。乾燥しすぎず、べっとりカバー強すぎずしっかりと素肌感残るのが私は好き。一番好きなテクスチャのタイプかも。こってりバームとサラサラ系の間って感じ。カバー力が物足りなく感じる方もいるかも)
4:42 VAVI MELLO エンチャントグロウブラッシュ 03Mood Rococo 1480円 (肌馴染みがいいです。イエベさんブルベさん関係なく引き締まります。とても使いやすく、シェーディング迷子さんにおすすめです)
5:22 ETUDEHOUSE ルックアット マイアイズ PP515 RD307 506円(500円でこの発色と艶感はたまらん!!全色欲しくなってしまう。しっとりとして柔らかな使い心地です)
6:38 CELEFIT BELLAアイシャドウパレット 03 3100円(03はブルベさん向けのカラーが9色揃っている珍しいパレットです。色味のカラバリがこんなの見たことない!って感じです。使い方もシェーディングや眉毛、ノーズシャドウにも使えます。ラメもとてもきれいです)
8:14 ZEESEAx大英博物館 アリスドリームランド シリーズ アリス 3080円(ブルー系のラメが透明感を爆上げしてくれてどこにもない輝きを放ってくれて超可愛い!!使いやすい色味が揃っていて本当におすすめです。メイクの幅が広がります)
9:39 ラクオリ リキッドフィルム 1400円
9:47 アイプチ ひとえ・奥ぶたえ用カーラー アイプチ フィットカーラー 1650円(根元からこんなに、こんなにしっかり上がるの有難い。肉も滅多に挟まないし本当に大好きです)
9:55 エテュセ アイエディション(マスカラベース) アクティブスタイル 1000円(重ね塗りすればしっかり盛れるし。とにかく軽い液体だから睫毛が下がってこない。マスクから発生する蒸気にも耐久性あり。このベースだけでマスクメイクしたらメイク直しすごい楽。硬いコームなので清潔に保つこともできてありがたい)
10:18 DollyWink EASY LASH 17,201 500円(試しやすすぎるつけまつげ!つけた感が全然でないので、見栄えがとても綺麗です!)
10:54 MERZY ボリュームパーママスカラ ブラウン 1100円(ボリュームがしっかり出るのに玉になりにくく、お気に入りです。綺麗に束感を出してくれるのでマスカラ苦手な方にもおすすめです)
11:16 パラドゥ リキッドアイライナー RD 褒められバーガンディ 900円(濃厚なバーガンディカラーになっているので遠目から見ると濃いブラウンのような、ブラックのような感じで色々なメイクに合わせやすいです。ですが、色っぽさも引き出してくれますし簡単にカラーライナーが楽しめます。ブラウンやテラコッタ系のメイクに特に映えます)
11:56 UZU BY FLOWFUSHI UZU アイオープニングライナー White 1500円(カラーがしっかり発色するのでカラーメイクが好きな方にぴったりです。アイラインなら手軽にカラーを取り入れられるかと思います。いつもと違ったメイクを楽しめます)
12:32 CipiCipi グリッターイルミネーションライナー 02 1400円(このシリーズ輝きが可愛すぎて、、、使いやすすぎて大好きです。本当に煌めきがインパクトあって可愛いシリーズ。大好きだなあ。買って損なしです。全色持ってる)
12:52 エテュセ アイエディション (ブロウマスカラ)02アッシュピンク 1200円(甘すぎないピンクでとても好き。大人っぽいブラウンメイクにも相性がいいです。少し明るめです。あたたかみのある柔らかい印象に)
13:41 VAVI MELLO エンチャントグロウブラッシュ 01 twinkle tiara 1480円(シルバーラメが入っているので透明感でます。お肌綺麗に見えます。ほわっと色付けするととってもかわいいチークです。ついてるかついてないかぐらいに色付けしても可愛い)
14:12 HERA センシュアルフレッシュヌードティント # 138 Betty 4070円(ずっと欲しかったヘラのティント!ヌーディーでスムーズな伸び方で落ちにくい!色もち最高だし潤うしなんなんでしょうこのティントは!すりガラス風のビンもとっても可愛いです)
14:33 ロムアンド ジューシーラスティングティント# 24 PEELING ANGDOO 約1000円(このシリーズの新色!くすみ系のカラーでより粘膜色に近いカラーで唇に溶け込んでいく気がします。やっぱり粘膜リップは一本か二本持っておきたいよね)
14:52 ロムアンド GLASTING WATER GLOSS # 02_Night Marine 1000円
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