「白酒蘑菇雞腿」🐔作法簡單，結合雞肉與蘑菇的鮮甜😋，是每個🇫🇷法國家庭都會上桌的傳統料理👏～
詳細食譜與教學：https://pse.is/HZG53
🔔訂閱我們，看更多美食料理：bit.ly/38mWZ4j
白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3zjlkWB 材料： 雞腿肉1支、蘑菇切片3顆、紅蔥頭碎10g、白酒15cc、麵粉適量、蒜碎10g、鹽、黑胡椒適量、奶油20g、巴西里碎及百里香少許 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ...
「白酒蘑菇」的推薦目錄：
- 關於白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
- 關於白酒蘑菇 在 Facebook 的精選貼文
- 關於白酒蘑菇 在 Facebook 的最佳解答
- 關於白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
- 關於白酒蘑菇 在 I’m大少奶 Youtube 的最佳解答
- 關於白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
- 關於白酒蘑菇 在 超香滑濃郁的白酒蘑菇燉雞｜Chicken Fricassee｜晚餐食譜 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 022 法式白酒蘑菇燉雞/ 法國來的家常菜/ Fricassée de poulet 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 詹姆士的厨房：能吃哭你的白酒蘑菇鸡简直绝了 - YouTube 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 白酒蘑菇雞腿 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 【輕食養生】白酒蘑菇雞腿 - Facebook 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 法式白酒蘑菇燉雞 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 022 法式白酒蘑菇燉雞/ 法國來的家常菜/ Fricassée de poulet 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 圖#食譜- 白酒蘑菇雞- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於白酒蘑菇 在 [食譜] 義大利麵餅佐白酒蘑菇醬- cookclub - MYPTT 的評價
白酒蘑菇 在 Facebook 的精選貼文
原本只想简单用AF grill两片牛排当晚餐就算了。一打开冰箱，发现还有很多食材，想起【伊癫园】里的蒜也长大了，就打它们主意。于是这个加一点那个加一点，结果就变成单人座大餐了。
【白酒蘑菇培根酱牛排】加蒜煮的idea来自巴黎的一家超简陋食堂。那年第一次去巴黎，看旅游书介绍去那里的。那家食堂只有一个老aunty下厨，四张桌子，两大两小，桌布布满陈年老渍，碗碟不但泛黄而且都有缺口。两年间光顾过两次。之后没再去的原因除了是巴黎有太多好吃的餐馆以外，也因为要去用餐的话就要用法文预约，老妇人不懂英文，我也不懂怎么跟她沟通。最后一次去的时候刚好遇到一个会说英文的法国女生帮忙翻译才成功预约到一个明天才有的位子。老妇人每个傍晚之招待7个人，每人不包饮料，只包开胃菜，主菜和甜点，收费好像是€14。第一次在那儿吃了白酒焖青蒜配Ham。
我凭记忆煮了一个改良版的白酱配牛排。老妇人用leek我则用了煮中国菜的青蒜。
这个酱汁适合配所有烤肉和海鲜。
【白酱做法】
1. 热锅，放一点油爆香培根，然后加入蒜段和一点好的butter炒一下（我用Lescure牌的）
2. 加适量白酒，cooking cream和清水
3. 水一滚就转中小火把蒜段煮软，也加入切片蘑菇，然后加黑胡椒和盐调味
4. 熄火之前加一点面粉入锅使酱汁浓稠。不熟练的话，面粉要一点一点加，不然酱汁就会变得过度浓稠。快速搅拌以免面粉煮成面疙瘩。家里没面粉的话就在熄火后加鸡蛋，搅拌均匀，一样起到勾芡效果。
5. 这样就煮好了。
#CMCO #day49
#有什麼煮什麼
白酒蘑菇 在 Facebook 的最佳解答
晚餐呀。
In case你想知道怎么做这道菜，等我吃饱了才share这个“白酒蘑菇培根酱牛排”的做法😜
#CMCO #day49
#有什麼煮什麼
白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://bit.ly/3zjlkWB
材料：
雞腿肉1支、蘑菇切片3顆、紅蔥頭碎10g、白酒15cc、麵粉適量、蒜碎10g、鹽、黑胡椒適量、奶油20g、巴西里碎及百里香少許
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
#白酒蘑菇 #雞腿 #美食
白酒蘑菇 在 I’m大少奶 Youtube 的最佳解答
是咁的…大家睇我食譜多年乜類型食譜都有一定以為我有一身好武功？
其實我刀功係幾水皮
睇過我整全雞食譜的話就知我係用廚房較剪去剪雞，
用較剪個好處係唔會好似用刀咁一劈就彈到周圍都係
又唔會因為力度唔夠攪到甩皮甩骨，仲可以砌返隻雞形出嚟先夠型
符合我要求樣樣都要整整齊齊
咁用乜較剪先最好？用思高™牌鈦金屬廚房剪刀夠鋒利唔使同隻雞搏鬥，輕輕鬆鬆就剪到
仲有佢可以拆開，方便全方位去清洗，洗完用布抹乾就得
想剪雞剪得好，睇片就學到，哼~
----------------------------------------------
想睇更多食譜上去 YouTube 睇啦！
Follow and Subscribe
YouTube: https://bit.ly/2Aa2c0R
Ig: https://www.instagram.com/taisiu9_aubrey/
Facebook: https://www.facebook.com/about.aubrey/
#3MHK #思高牌鈦金屬廚房剪刀 #4倍強度鈦金屬 #下廚鈦方便 #煮餸好幫手 #剪骨剪肉無難度
白酒蘑菇 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
我們詳細食譜與教學：https://pse.is/HZG53
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
-------Credits--------
DE WOLFE MUSIC
＃白酒 ＃蘑菇雞腿 ＃一分鐘
白酒蘑菇 在 022 法式白酒蘑菇燉雞/ 法國來的家常菜/ Fricassée de poulet 的必吃
Bonjour！我是姊夫！大家好！姊夫今天來分享一道法國的家常菜法式 白酒蘑菇 奶油燉雞————————————————————Ingredients 食材Boneless chicken leg 去骨 ... ... <看更多>
白酒蘑菇 在 詹姆士的厨房：能吃哭你的白酒蘑菇鸡简直绝了 - YouTube 的必吃
非常完美官方频道：https://www.youtube.com/user/perfectdating欢迎订阅转发！ ... <看更多>
白酒蘑菇 在 超香滑濃郁的白酒蘑菇燉雞｜Chicken Fricassee｜晚餐食譜 的必吃
白酒蘑菇 燉雞｜Chicken Fricassee｜晚餐食譜｜Dinner Ideas | 讓人一試難忘的超香滑濃郁的法式 白酒蘑菇 燉雞。This Chicken Fricassee recipe is so ... ... <看更多>