關於 白茶製程 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 野放蜜香白茶- lyoldtea - 老爺兩

製程 ：傳統白茶製作工序，天然日曬，自然萎凋，完全不經焙箱乾燥，歷經20天左右製程才完成，保有白茶天然傳統滋味。 ☆品種：青心烏龍. ☆環境：茶園位於阿里山茶區， ...

#12. 淺談茶葉分類| THE VALUE x Tea Column

綠茶. 製程：採青→ 殺青 → 揉捻→ 乾燥. 綠茶是不經過發酵的茶葉，即沒有經過氧化，是中國生產最多的茶類。 · 白茶. 製程：採青→ 室內／室外萎凋→ 乾燥.

#13. 【特選紅韻白茶｜散茶30克】鮮爽甘甜

白茶 為特殊的茶葉製程，不炒不揉下保持住茶菁的原汁原味與茶型完整。特選紅韻白茶使用紅韻的大芽心製作、帶有紅韻毫香且尾韻有鮮爽的甜感。散茶包裝，適合冷泡或或降溫 ...

#14. 芭啦芭啦-芭樂白茶x 75克

採摘產自於瑞穗的紅心芭樂的葉子，使用白茶的製程(萎凋及乾燥)，所製作出來的茶，不含咖啡因。因為是葉，比芭樂還芭樂一點，香氣已經聞得到一點，喝得到的芭樂味，甘甜一點 ...

#15. 農業部茶及飲料作物改良場

臺茶18號在不同製程中對品質的影響 · 植物保護 · 茶樹病蟲害簡介 · 茶樹病蟲害防治 · 杭菊病蟲害簡介 · 杭菊病蟲害防治. 總場. 地址：326011 桃園市楊梅區埔心中興 ...

#16. 白茶製造(微發酵茶)及貯藏之改良研究中華鴻漸茶文化學會 ...

白茶 產製之特徵為不經炒菁、不加揉捻、也不攪拌之部分發酵茶, ... 由於不炒、不揉、不攪拌,僅依時間靜置攤薄萎凋,最後以溫火乾燥,製程省工, ...

#17. JOO品牌開店平台: 網路開店

開店賺錢最佳合作夥伴，境內、境外金物流機制完整提供，0交易費用、0抽成費用、每月只要$999.

#18. 最新文章-清淡回甘的白茶

實際上白茶是一種自然的發酵茶，它並沒有像一般茶葉需要很多的工序，它的製程是在採摘後不經過殺青或揉捻，只在白茶葉被採摘下來後直接在太陽下曝曬或 ...

#19. 茶葉揉捻的目的？ - 茶三元TRIT

白茶 的製程基本上就是讓茶葉自然的萎凋至乾燥的程度，或者在最後才進行烘乾，最後茶葉呈現不規則的蜷縮的樣子，整體的看起來非常蓬鬆密度不高，中國大陸 ...

#20. 蜜白茶

這支白茶茶湯甜滑醇厚，滋味豐富，一入口白茶特殊的乾草、藥香明確， ... 三徑就荒都準備了一張專屬茶卡細細記錄下她們的製程、歷史背景、製茶師的動人理念、風味描述 ...

#21. 【進入茶的世界】帶你認識六大茶類

綠茶與黃茶為不發酵茶；白茶與青茶（即烏龍茶）為部分發酵茶紅茶為全發酵茶；黑茶（普洱 ... 國際上依茶葉的製程和發酵度不同，常見的六大茶類可分為

#22. 喬木山白茶包

輕發酵／輕焙▻產區坪林/ 年份2015 ▻ 自然農法栽種▻臺灣特種喬木山白茶▻特殊製程，適溫陳放，轉換出豐富價值▻茶韻清香鮮爽，清甜甘潤.

#23. 【白瑞香-白茶】裸包裝25克茶葉

白茶 為六大茶類之一，製作費時，不經殺菁或揉捻只經過萎凋、乾燥等工序；尤其「萎凋」製程為主要關鍵，在適宜的溫濕度與空氣流通的空間中靜候茶品緩慢長時間萎凋； ...

#24. Knowledge 茶知識

[ 白茶] 清甜鮮爽的部分發酵茶源於福建省建陽縣傳統白茶製程為重度萎凋(36小時以上)、不攪拌、不炒菁、不揉捻、輕發酵。 製程：茶菁→ 室內萎凋→ 乾燥種類：白毫銀 ...

#25. 自然農法不知春白茶（50克）｜甸峯生態茶園

「不知春」的茶品是以最古老的製茶方式「白茶」，不炒青、不揉捻，經由日曬乾燥而成。 重萎凋、輕發酵，完整保留茶葉上的茸毛，看似簡單的製程，卻有困難的製作技術。

#26. 白茶 - 茶築

... 需經過繁複的製茶技術，長達四十八小時以上的重度萎凋，加上不攪拌、不炒菁、不揉捻，直接經過萎凋、經天然日曬乾燥的製程，才能真正凸顯白茶的風采。

#27. 樂菁茶業Dragon Tea | 台灣茶,烏龍茶,紅茶,茶葉批發

樂菁茶業Dragon Tea 即將推出多項以不同茶葉製程、發酵度、烘焙度製成的金 ... 白烏龍:白茶特有稻穀香、特殊製程產生蜜果香、柑橘香、尾韻帶烏龍熟茶 ...

#28. 21. 下列哪些茶類有萎凋之製程？ (A)綠茶、紅茶、黃茶(B)白茶

21. 下列哪些茶類有萎凋之製程？ (A)綠茶、紅茶、黃茶 (B)白茶、青茶、紅茶 (C)白茶、青茶、綠茶

#29. 太極餘韻四季春白茶原葉75公克(2入) - 正直農產The Honest

自然農法無施農藥及化肥☆. □ 白茶為部分發酵茶□ 製程以室內萎凋、乾燥方式完成□ 茶湯甜毫香湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘□ 入口輕柔細緻，茶體輕盈甘甜味，充滿整個 ...

#30. 從常見茶種認識茶的製程以及喝茶的好處 - 營養N次方

以加工程序的角度來看，茶可以分成六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶及黑茶。也就是說，無論哪種茶樹用哪道程序都可以變身成不同茶類， ...

#31. 靜祥閣古樹茶專賣店

高山野生白茶. 白茶製程簡單自然，以最少的工序加工，保留了白茶的天然純真風味以及豐富而珍貴的活性酶和多酚類營養成分，因此白茶是最回歸自然、最生態、最健康的茶品 ...

#32. 荒野白茶Wild White Tea

喝白茶，其實就是在喝這片風土，就是在喝這片環境，用最少製程所做出的茶，也最接近自然與茶樹的味道。畝士覺得，野放阿薩姆白，自帶奶茶香。很乾淨，甜甜的，有一股說不出 ...

#33. 什麼是六大茶系？

白茶. 輕發酵. 10~30%. 黃湯乾燥葉片，豐富細緻口感。 (瓜香.蘋果香. ... 經過在地化後產生出各自的特色，是一種界於綠茶與紅茶間的部分發酵茶製程。

#34. 第二章台灣各種茶類之製造方法

從生理生化層次而言，究竟茶葉製程中的「發酵反應(fermentation reaction)」，所指為何？ ... 50~60%、鐵觀音茶、凍頂茶之發酵程度15~30%、白茶之發酵程度低於.

#35. 【普洱茶知識分享~製程】：傳統與現代製程

只將茶葉由樹上採摘下來後，未經殺青、揉撚，直接日曬而成生曬散茶，這可說是為雲南最早、最傳統、最簡單的普洱茶，在現代工藝上屬於白茶制程工藝，至今仍 ...

#36. 2020年梨山冰白茶

是木羽至今找到最完美的台灣高山白茶. | 茶品介紹|. 青心烏龍為晚生種耐寒適應力強. 樹形較小葉子較厚. 在台灣的種植歷史悠久各產茶區都可種植. 經由不同製程可以做出 ...

#37. 芒種｜不亂於心- 世界愈快，心越定。 - 茗茶

白茶製程 因較少的人為工序，養分充足，清淨甜雅，且有效地保存活性酶的含量，因此後期的陳化效果也遠遠高出普洱茶。 歲月一直向前，四時不停流轉，天時物候皆有定理， ...

#38. 桂花白茶賦活亮白面膜單片

會呼吸的竹纖維膜，宛如羽毛般輕薄細緻，擁有絕佳親膚性與良好的吸附性使精華液滲透直達肌底，輕盈、柔軟、高透氣，超級服貼性。具備100％生物分解，友善製程環境不造成 ...

#39. 茶葉+ > 臺灣特色茶~紅烏龍思月齋

茶葉知識白茶綠茶黃茶青茶紅茶烏龍茶普洱茶發酵茶不發酵茶後發酵茶兒茶素多酚類茶 ... 八）紅烏龍異於烏龍茶類最大的特點，是加工製程簡易，不必熬夜製茶，著重在萎凋 ...

#40. 【三峽青農】李昌峻-谷芳有機野放桃粟白茶(20克/盒)(含運)

... 乾燥製成富含蜜桃與栗子風味、稀有原木氣息、層次多變、天然花果風味的桃栗白茶。 ... 有機天然的茶園管理、乾淨專業的製程、茶葉品質堅持做到最好，最幸福的就是 ...

#41. 三峽茗茶祥興行-周玉成

新北三峽之特色茶種：青心柑仔，白茶僅經過萎凋及乾燥，萎凋卻耗時72小時，看似最簡單卻不簡單的製程，透過茶藝師的經驗觀察及工法，製成外觀似枯葉，沖泡色清如水，卻 ...

#42. 野放月光春曦(白茶 - 易錕茶堂x 料理哲學家

以祈韻品種製作之白茶，重萎凋製程為主軸，後續即無再任何加工，必須以鮮嫩之明亮葉芽為底，彰顯著植物原生純粹與無垢的大地風貌.

#43. 61175085:稅則預先審核案例

column, value. tf_hs_e_reason, 本案貨品依檢附資料說明、製程及成分，為混合穀胱甘?、白茶萃取、檸檬酸及麥芽糊精等所製成之混合粉末，具提升新陳代謝、促使身體健康 ...

#44. 自然農法示範茶園第一次收成紀錄

由於數量不多，因此，放置室內萎凋，製成白茶。。| 茗隱町-自然農法的茶葉與咖啡. ... 也就是說：重度萎凋（48小時以上）、不攪拌、不炒菁、不揉捻而直接乾燥製程。

#45. 冬芽蜜香白茶-限量上市

加工工序為重度萎凋（48小時以上）、不攪拌、不炒菁、不揉捻而直接乾燥製程。 香氣滋味-具獨特的蜜甜香。湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘。 跟烏龍茶相比-工序比較簡單但是 ...

#46. 從常見茶種認識茶的製程以及喝茶的好處

... 之所以稱作紅茶，是因為大吉嶺採用了紅茶的「製程」。以加工程序的角度來看，茶可以分成六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶及黑茶。

#47. 初心者的茶世界

紅茶、綠茶、烏龍茶常聽到，但它們並不是品種喔，而是製程的分別。依據發酵的程度，像是全發酵是紅茶，綠茶是無發酵，而青茶則是半發酵，白茶是輕發酵等等。

#48. 白茶製作工藝 - 茶葉Culture 與佛法Sanskrit - 痞客邦

白茶 一般多採摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉，按白茶加工工藝加工製作而成的為白牡丹或新白茶；採用菜茶的一 ...

#49. 十足厚工的台灣烏龍茶製作過程

台灣烏龍茶 烏龍茶 台灣茶 茶的故事 凍頂烏龍茶 文山包種茶 青茶 鐵觀音 著蜒 東方美人茶 高山茶. 新茶快訊. 三款頂級白茶上架. 2023-06-14. 白茶 ...

#50. 原始臺灣林蔭的風味｜高雄六龜山茶

... 使用六龜山茶製作而成的茶葉，包含白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶。 ... 六龜山茶是茶樹品種，可以製成六大茶類任何一種，目前產區主流製程為白茶、 ...

#51. 茶葉感官品評3/4-白綠黃青紅黑六大茶葉分類、毛茶和精緻茶 ...

從採摘、萎凋、揉捻、靜置、殺菁到乾燥，是在茶園進行的「毛茶」，傳統上分為白茶、綠茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶，每種茶製程的流程和技術不同。

#52. GABA白茶的上市 - 創造茶葉的價值

傳統的白茶製程是不炒不揉，我們研發的GABA白茶要多了一道厭氧，所以還多了一個GABA茶的口感,其製程如下: 室外萎凋室內萎凋厭氧乾燥.

#53. 製茶技術力求精進名間白茶即將上市

記者扶小萍／南投報導 2016-01-11 12:11. 用嗅覺製出好茶來，製茶技術愈來 ... 用嗅覺製出好茶來，製茶技術愈來愈精，名間鄉製茶培茶老師陳錦昌教導兒子同一批茶菁，以 ...

#54. Biion 休閒百搭Trainer鞋(白茶藍)

BiiON是來自加拿大的「Biion親水洞洞鞋」，顛覆大家對懶人鞋的邋遢印象，不只休閒還是「純素時尚」；使用環保無動物成分材料，採用EVA高科技低碳製程，是你戶外旅遊的 ...

#55. News Page 6 | PM 0315

位在南投的野放茶園，擁有良好的環境、氣候及土質，在加工方式及採收方式上經過多次突破性技術改良，終於找出獨家有別以往的製程，特製的白茶，具有特殊大自然原始林的 ...

#56. 茶\紫砂壺\古美術

新北市三峽白茶有兩種，製程不揉稱「香檳白茶， 稍微整形稱「壽眉」。台灣三峽所產香檳白茶及壽眉均採高品質青心柑仔嫩芽。台灣三峽壽眉白茶與福建福鼎白茶 ...

#57. 103年度農民學院茶業初階班一

下列傳統茶類何者不需要揉捻製程?(1)白茶(2)紅茶(3)青茶 (4)綠茶。 下列何者非茶葉萎凋過程主要目的?(1)使茶菁中水分消散(2)增加乾燥速度(3)促進茶菁內化學變化(4)使茶 ...

#58. 喬木山白茶( iTQi 2 星獎) | 立體茶包

輕發酵／輕焙▻ 產區坪林/ 年份2015 ▻ 自然農法栽種，臺灣特種喬木山白茶▻ 特殊製程，適溫陳放，轉換出豐富價值▻ 茶韻清香鮮爽，清甜甘潤.

#59. 阿里山白茶-部分發酵茶

白茶 因為製程的關係(重萎凋)，咖啡因含量低，對於喝茶感到會睡不著的朋友，白茶算是一種喝香氣的茶，花香、果甜味和具獨特的甜毫香。湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘。

#60. 有機野放桃粟白茶

... 全台第一間取得合法農產品初級加工場證，有機天然的茶園管理、乾淨專業的製程、茶葉品質堅持做到最好，最幸福的就是全家人可以在一起為友善土地守護地球而努力。

#61. 冰島美人-百年古樹白茶2017

加工工序為重度萎凋不攪拌、不炒菁、不揉捻。 鮮葉摘採下來後，在室內進行靜置萎調，約兩天之後，再置於陽光下曬乾或以其他方式直接乾燥製程。 也因此所展現的外表就是一片 ...

#62. “绿叶”变“金叶”，云南白茶的时代演变！

近几年间随着普洱茶的火热兴起，云南的茶叶逐渐被关注，且逐渐被大家客观、理性认知，这时候发现这种制茶法与白茶制程不谋而合，应归类为白茶类。

#63. 從紅烏龍到白茶

您喝過白茶嗎？有聽說過白茶的製程嗎？ 近幾年白茶在市場上可說是奇貨可居、價格高昂。然而，白茶有甚麼好處，如何評價好壞，目前未見明確的論述。

#64. 涼風至Chilly breeze | 城市草倉 - 好開店

特殊的白茶製程，保留原本茶葉最原始的清甜，與綠茶帶著草香氣不同。 涼風至帶著柔軟香草與白花的香氣，品種的香氣非常顯著，泡完之後嫩芽非常的肥厚，代表茶園管理的 ...

#65. 「舞太極」之「武」 - 典藏茶園

保留了「白茶」的原始茶葉營養素與能量， 加入了「高級烏龍茶」的回甘， 與「高級紅茶」的溫潤。 非常適合害怕茶鹼， 卻非常需要茶葉能量的茶饕選用。 產量極低，製程 ...

#66. 新白茶和老白茶，应该如何分辨？

从白茶的制作工艺上来说，它的制程工艺比较简单，只经过萎凋和干燥两个步骤，没有过多的粉饰，也不需要揉捻和杀青，保留了茶叶中许多的内含物质；从白茶的 ...

#67. 茶葉製程

製法：茶葉的製作方式(製作方式). 綠茶：不發酵茶，新鮮葉直接炒菁破壞酵素。青菜香以及草味。 (例：碧螺春、龍井、四季春、六安瓜片、玉露、煎茶、白茶、牡丹繡球…).

#68. 【綠光農園有機白茶(紅玉) 單罐25g】來自守護樹蛙的有機茶園

紅玉白茶香氣清芳、茶湯的色澤典雅，茶味甘醇不厚重與一般的紅玉紅茶相當不同， ... 漫長旅程使船運成本所費不貲。1881年，福建茶商吳福源決定將包種茶製程帶到台灣。

#69. 【茶藝】Class3. 喝茶真的會醉！[武夷茶樹種]進入茶醉境界＠茶 ...

［茶的製程］ 發酵 製成 補充 比較 紅茶 發酵時間非常長， ... 白茶摘採下來時會在有控制溫度和濕度的室內放2~3天，然後茶葉的邊緣正要開始變紅的時機 ...

#70. 三峽特色茶（白茶）製茶研習暨品茶會

經過3天 2夜 的製程！ 茶農們個個大顯身手， 為的就是共同催生新茶品。 三峽特有茶種「青心柑仔」 適 ...

#71. 三百年古樹白茶~~白牡丹，又香又甘又甜水- 《 普洱茶痴專區》

臺灣T4U 茶藝論壇本帖最後由茶痴於2022-6-12 20:21 編輯喝改變一下口感，感受不同的快意。一般白茶滋味淡薄，香氣不揚，因為製程與其他茶不同的關係， ...

#72. Biion 親水特務鞋款- 白茶藍

Biion 親水特務鞋款- 白茶藍. ◎容易穿脫◎有機透氣◎防霉抗菌◎超強抓地◎純素材料◎極輕量◎親水快乾◎三密度吸震◎足底按摩◎低碳製程 ...

#73. 云南也产白茶？带你认识云南白茶

近几年间随着普洱茶的火热兴起，云南的茶叶逐渐被关注，且逐渐被大家客观、理性认知，这时候发现这种制茶法与白茶制程不谋而合，应归类为白茶类。

#74. 採收及收穫後處理 - 安全農業系統

（二）依照茶葉成品外觀色澤及湯色可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶及黑茶。 (一)不同發酵程度茶葉加工：. 加工製程中茶菁會萎凋失水，經攪拌揉捻造成葉片組織破壞， ...

#75. 【Nora Candle】大-白茶金針(Happy Toni) 原木純天然香氛蠟燭

【Nora Candle】泰國清邁原木純天然香氛蠟燭 (附專用麻棉袋) 從原木挖槽到香氛精油及大豆蠟, 製程使用了大量的手工，故現貨有限， 若現貨售完下單後等待期約20~28天， ...

#76. 『 白毫銀針』 一款連英國女皇都愛不釋手的白茶

說到白茶，許多愛喝茶的朋友一定有聽過『 白毫銀針』這款茶品。 ... 白毫銀針會如此珍貴，除了一年一收春茶以外，其製程複雜也是非常挑戰著茶廠的技術 ...

#77. 嘉義縣太和國小109 學年度校訂課程教學內容規劃表-上學期

選擇及利用已建構完成. 的白茶心智圖，落實並運. 用於泡茶實作中。 完成白茶心智圖相關資. 訊，並嘗試運用於實作當. 中。 茶具4 組。 白茶製程PPT。 白茶2 兩。

#78. 喬木山白茶(黃金2015 / iTQi 2 星獎) 30g輕焙－袋裝(散茶)

Jul 16, 2023 - ☆100%台灣茶☆有機栽種台灣特種喬木山白茶☆特殊製程使其保留茶葉酶的活性物質☆適溫陳放，使其活性轉換出豐富的價值成分☆茶味清香鮮爽， ...

#79. Top 100件福鼎白茶3000g

在這些福鼎白茶3000g的主板芯片組有A320、B450、B350、X370和B550等多種，在福鼎白茶3000g的芯片製程有7納米、14nm、22納米、28納米和32納米等多種，在福鼎白茶3000g的 ...

#80. 雲南白茶VS福鼎白茶有哪些差異？

一直以來，福鼎白茶成為白茶品類中獨占鰲頭的白茶產品，以至於大家忽視了雲南白茶的 ... 首先是工藝的差異，雲南白茶工藝製程: 採摘-萎凋-乾燥-成品。

#81. 制茶 - a0918267101 - 痞客邦

黃茶類製程：生葉→炒菁→揉捻→悶黃→乾燥。 黃茶種類： ‧君山銀針、牡丹銀針、菊花銀針. 白茶、青茶類： 白茶類及青茶類在製茶過程，茶菁先經萎凋及 ...

#82. 茶葉知多少？帶你一次看懂六大茶系

白茶 在製程中不殺菁也不揉捻，著重於「萎凋」和「乾燥」兩大工序，在室內萎凋過程中控制溫濕度，散發出香氣便可進行乾燥，也因此保留了茶菁的原貌， ...

#83. 2016夏天古邁第一泡白茶

白天與黑夜淬鍊出茶葉的甘美，雙手摘取，三十六小時的黃金製程，純淨的山泉灌溉，保留最初的原味。從茶園直接交付到您手中…每一口茶，味甘心也甘。 線上專區：

#84. 找茶

基本製程| 視茶品之需增減項目 ... 野放、有機、自然農法或積極往此管理方向轉型之茶園合作，以私家工藝製成毛茶、再予精製、烘焙，及包裝茶品項涵蓋白茶、青茶、紅茶.

#85. 【茶葉知識】認識六大茶類 綠茶、紅茶、青茶、白茶 - 官子兵法

傳統白茶製程為重度萎凋(36小時以上)、不攪拌、不炒菁、不揉捻、輕發酵。 製程：茶菁→ 室內萎凋→ 乾燥. 種類：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉.

#86. 月光美人散茶1000克普洱茶春茶头春月光白云南大叶种白茶

景谷月光白制程:月光白采摘手法有特点，2014年早春时节，早晨9点以前，带露水采集野生古树茶一芽一叶，将刚采摘的新鲜嫩芽放置于土基房内，采用不揉捻加工技法，把鲜叶 ...

#87. 【高雄六龜區】茶農劉士輔從困難中找到山茶的新定位| 有機無毒

劉士輔為了山茶，辭掉穩定的工作，但前三年的撞牆期，不僅沒有擊退他，讓他重新思考如何找到優化山茶 製程 的方式，他們是如何改變製茶的流程， ...

#88. [問題] 白茶貢眉壽眉差異性- 看板Tea - 批踢踢實業坊

小妹年前和認識的茶商拿了一點白茶， 初試覺得香氣淡雅不厚重， ... 推vuncent: 白茶是一種製程，此外再加上品種差異，台灣白茶產量很稀11/16 13:13.

#89. Golden Tea 喺Carousell出售嘅商品

普洱白茶(2015年曼松200g茶餅). HK$68. 普洱茶 因製程特殊而具備後發酵的能力，陳放可使茶品豐味獲得提升，優質陳茶香氣融合，湯滑水甜，口感豐富，與新製茶品有截然 ...

#90. 2019公益活動WSx慢•茶空間茶主人

活動介紹當日茶品：福鼎白茶白茶是一品很特別的茶，製程中只有日光萎凋及乾燥。萎凋的日光也不能太強，太強之日光會破壞茶菁，如此簡單工法就是要保留茶葉中最好的元素 ...

#91. 喝过就会爱上的云南白茶

白茶 的制作工艺是最自然的，把采摘的鲜叶薄薄地摊放在竹席上阴干，让其自然萎凋。再用文火慢慢烘干即可。没有经过杀青和揉捻，所以外形芽毫完整，制程中有 ...

#92. 中國茶種類

依據製造方式，中國茶葉種類可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶及花茶七大種。 綠茶：不發酵茶種，也是歷史最長的茶類。製程為採摘、殺青、揉捻、乾燥，因為 ...

#93. 認識六大茶類

依據「發酵程度」與「茶乾外觀」分類. 不發酵茶：綠茶類、黃茶類; 部分發酵茶：白茶類、青茶類; 全發酵茶：紅茶類; 後發酵茶：黑茶類. 不同製程會 ...

#94. 來茗堂| 三義泡茶景點,三義老街景點

白茶. 加工工序為重度萎凋不攪拌、不炒菁、不揉捻而直接乾燥製程。 此款茶用無農藥的生態農法 ...

#95. 3點1刻上等白茶值得品嘗- 產業特刊

3點1刻生技中心位在南投的野放茶園，擁有良好的環境、氣候及土質，在加工方式及採收方式上經過多次突破性技術改良，終於找出獨家有別以往的製程， ...

#96. 殺青- 維基百科，自由的百科全書

「殺青」一般多寫作「殺菁」，是製茶工藝的重要工序之一，在綠茶、黃茶及黑茶的製程中都有，紅茶及白茶則無，青茶的炒青工序則部份功能相同。

#97. 小慢──慢活．詠物．品好茶 - 第 105 頁 - Google 圖書結果

105 小慢【小茶事】什麼是白茶? ─茶葉被採摘下來,不經過殺菁、揉捻,靠著自然萎凋慢慢製作而成的便是白茶。在白茶的製程中,茶葉不能被太陽曝曬,要放在陰涼處自然萎凋, ...