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大口吃炸雞少不了配啤酒啊 !🍻
這次分享的美式炸雞帶點微辣，搭配 海尼根 Heineken 星銀啤酒，細緻泡沫與清爽回甘的美味，讓人感到滿滿的幸福😘😘
星銀啤酒滑順細緻、尾韻清透順飲、一口接一口舒爽無法擋～～～
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【美式辣味炸雞】
材料：
✅ 去骨雞腿4片／綜合生菜／洋蔥／小番茄
✅ 炸雞粉：麵粉300g ／糯米粉50g／蒜粉1大匙／白胡椒1大匙／黑胡椒1大匙／鹽適量
✅ 沾醬：辣粉 蜂蜜
作法：
1. 將去骨雞腿切塊泡鹽水備用
2. 將麵粉 糯米粉 蒜粉 白胡椒 黑胡椒 鹽拌勻
3. 去骨雞腿裹粉、沾水後下油鍋，炸熟後撈起
4. 辣粉加入蜂蜜做成沾醬後
5. 將綜合生菜 洋蔥 小番茄 排盤
#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒 #cestlavie #暢飲同歡的熱血場景
【胡椒蝦】太簡單了！維持鮮嫩法寶大公開！
「胡椒濃縮汁教會你！」
「最後用ＯＯＯ法寶將湯汁收乾！」
🍴需要準備的材料🍴
👉泰國蝦 20隻
👉蔥花 10克
👉蒜碎 40克
👉米酒 60克
🍴需要準備的調味料🍴
👉黑胡椒粉 適量
👉白胡椒粉 適量
👉鹽 適量
👉五香粉 適量
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①加入米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、鹽、糖、蒜頭並混合均勻製作醬汁
②熱鍋熱油，放入蝦子翻炒
③淋上濃縮液、靜置一下後開始翻炒
④依個人口味調配胡椒
⑤用吹風機將胡椒蝦湯汁縮乾
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#市場口懷舊美食舖 #宅配美食
宅在家就能輕鬆享用美味佳餚囉🉐
#市場口 主打冷凍新鮮麵和手作湯類，
除了單品類的款式還🈶️提供組合款，
好吃又划算，還不趕緊跟著肥編吃起來🤤
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🔹 黃金油蔥肉燥雞蛋麵 $60
🎖肥編私心推薦必買款🎖
麵條使用冷凍新鮮的雞蛋麵🍜
搭配香氣四溢又不油膩的油蔥料包，
再灑上乾油蔥酥，充滿油香但不油膩，
還能品嚐到紅蔥油獨特的風味，
肥編一次可以吃兩份不誇張啊💯
.
🔸 純手工貢丸湯 $115
純手工自製的貢丸足足13顆呀！
貢丸是使用冷凍豬肉、冷凍豬脂肪🐷
搭配些許冷凍雞肉，再放入油蔥酥，
白胡椒、黑胡椒、八角、花椒等調料🧂
單吃就很夠味，一下子就嗑光光～
高湯則以大骨粉、雞粉製成，
加入500c.c的水，灑上乾蒜頭、乾蔥花，
簡單快速又美味，肥編敲喜歡💕
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#阿柚就愛網購🛍
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 市場口懷舊美食舖
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大口吃炸雞少不了配啤酒啊‼️
這次分享的美式炸雞帶點微辣，搭配 海尼根Heineken 星銀啤酒，細緻泡沫與清爽回甘的美味，讓人感到滿滿的幸福。
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𖤘 完整版食譜 ⇢【美式辣味炸雞】
材料：
✅ 去骨雞腿4片／綜合生菜／洋蔥／小番茄
✅ 炸雞粉：麵粉300g ／糯米粉50g／蒜粉1大匙／白胡椒1大匙／黑胡椒1大匙／鹽適量
✅ 沾醬：辣粉 蜂蜜
作法：
1. 將去骨雞腿切塊泡鹽水備用
2. 將麵粉 糯米粉 蒜粉 白胡椒 黑胡椒 鹽拌勻
3. 去骨雞腿裹粉、沾水後下油鍋，炸熟後撈起
4. 辣粉加入蜂蜜做成沾醬後
5. 將綜合生菜 洋蔥 小番茄 排盤
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#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
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𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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𝐁𝐥𝐨𝐠
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#阿魚的小日常🐟
#免開火也能輕鬆完成的微波爐料理
#不到兩分鐘就做好的家常菜之鮮蝦蘆筍
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夏天真的很難一直待在廚房裡面
尤其還要面對熊熊烈火的灶台
那個流汗的程度根本只能用噴汗來形容!! 夭壽熱💦
有在煮飯的人絕對有共鳴，畢竟不是每一戶的廚房都有裝冷氣啊!!!!
這時候你就可以選擇用微波爐來做菜
不僅免開火，無油煙，而且料理時間還超快速
做出來的食物也更健康
只要用你家的微波爐就可以，如果你家沒有的話...
那你可以先來這邊買一台😂
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現在買微波爐還送冰箱專用空氣清淨機喔~
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✏️【材料如下】
蝦仁 ...數尾
蘆筍 ...適量
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、米酒、白胡椒、黑胡椒、鹽巴
🍳【家常菜之鮮蝦蘆筍的做法如下】
❶ 蘆筍削皮後斜刀切小段備用，蝦仁用米酒和白胡椒粉抓醃。
❷ 準備一個可微波的容器，加入蒜片、辣椒及少許的橄欖油拌勻，放進微波爐加熱20秒，爆香。
❸ 加入蝦仁和蘆筍，用適量的鹽巴和黑胡椒粒拌勻，放進微波爐加熱1分30秒(如果蘆筍較粗的話再自行延長時間)，時間到後出爐即可上桌。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
做椒鹽排骨前本來想閒聊一下胡椒
結果聊出一集
不想看過程直接到置頂任意門
這集除了教各位調克里斯版本的胡椒鹽
還帶各位看看市售胡椒的成份
還有選購時應注意的事項
都是非常細微的小地方
當然只想知道怎麼調胡椒鹽
點置頂的任意門就好
看完先調起來
之後會再分享其它胡椒鹽料理
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