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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。 麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包...
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「台灣原創ANKOMN旋轉真空/旋轉氣密保鮮盒」開團囉
#台灣製造 #轉轉就真空 #免插電
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(3)保固1年,產品註冊後,加贈1年保固,共享2年保固。(產品註冊: https://bit.ly/3kA2HJ4 )
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這次要跟大家推薦好用又特別的保鮮盒 -- 台灣設計製造的ANKOMN旋轉真空/氣密保鮮盒。
ANKOMN品牌曾經榮獲德國 iF 設計獎、德國紅點設計獎,並擁有 SGS 食品安全檢證,獲得 23 國發明專利。且全商品都是台灣在地製造MIT。
這兩個系列的保鮮盒最特別的是,只要簡單轉動蓋子就可抽真空,或達到氣密效果,#免真空機,#免真空棒,連孩子都會用!
我喜歡用『真空系列』來儲存用不完的酵母,還有吃不完的零食。 也喜歡用『氣密系列』,來儲存砂糖,抹茶粉, 可可粉。
這系列很適合不想買真空機的朋友,或是單身租屋在外的朋友,用這2款保鮮盒就可以簡單做到真空保鮮食物。
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『真空保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電,左右轉動蓋子即可抽真空。
我第一次試用的時候,覺得很驚豔,因為只要轉一轉蓋子就可以做到簡單真空,免插電也不需真空棒,真空機。
ANKOMN怎麼做到不用電,就可以抽真空呢? 因為盒蓋上有著精巧的專利結構,旋轉蓋子後,盒內的空氣被抽出到外面,讓盒內呈現負壓狀態,大氣壓力就會壓住上蓋,隔絕水氣與氧氣進入。
📌特色2: 經過SGS檢驗,並獲得多國專利認證
產品除了符合SGS檢驗外,更符合日本食皿標準,讓人用得安心。且榮獲台灣、美國、日本、韓國、澳洲、歐盟等專利,外銷30多個國家,是個很有特色的產品。
📌特色3: 蓋子真空旋鈕,符合人體工學
這款蓋子上的真空旋鈕,可以左右旋轉,尺寸大小符合人體工學,連我們家孩子都可以輕鬆做到。
當孩子有吃不完的洋芋片、餅乾等怕受潮的零食,有了這個旋轉真空保鮮盒,就可以請小朋友自己動手轉一轉盒蓋旋鈕,就可真空保存零食,下次要吃的時候,輕鬆按洩氣閥就可打開,可無限次重複使用啊。
📌特色4: 適合保存頻繁開蓋、卻想真空的食物或物品
這個真空保鮮盒正常使用下,可以保持「數日的真空狀態」,但會隨著盒內負壓狀態與外面的大氣,慢慢達到平衡時,真空轉弱。我自己常拿來放零食餅乾, 堅果類等等,這些都常需要反覆打開與抽真空,並不是放著就一直不用。所以這件事對我來說,並不困擾。
『真空系列』不適合保鮮粉末狀或液體狀的食物,如果想保存粉末狀或液體的食物,建議使用『氣密系列』喔。
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『氣密保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電,轉動後可達到 100% 氣密與100%的防漏
這款氣密保鮮盒只需要轉一下(不需要來回轉),就可以隔絕氧氣與水氣流通,達到保鮮效果。
📌特色2: 提供30天鑑賞期,並可以試用
ANKOMN氣密保鮮盒系列,在30天鑑賞期內,可以讓大家體驗看看氣密與防漏的效果,若有漏水可以申請退貨(若有人為使用造成毀損,則不得退貨)。這樣的售後服務,對我們消費者很有保障。
📌特色3: 適合液體、粉末、使用不頻繁的乾貨保鮮
這款氣密系列,因為100%防漏,特別適合液體食物保鮮,即便不小心碰翻了,也不用擔心盒內液體流出來。而不常使用的南北乾貨,也很適合。
📌特色4: 一樣經過SGS檢驗,用起來安心。
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『辣媽推薦組合』
❤️最推薦組合: 氣密+真空 4 件組(半透黑)
內容物: 半透明黑氣密 0.3L & 1.2L+半透明黑真空 0.6L & 2.4L
半透明黑的設計,比較能有效阻隔光照,特別適合茶粉類等怕光的商品。這顏色特別容易襯出質感,一直以來詢問度超高喔!但我覺得白色其實也不錯啦 XDD
其中2.4L的真空保鮮盒,可以放入半條土司容量,非常適合小家庭的麵包保存份量。
❤️最佳小資組合: 半透明黑旋轉氣密保鮮盒|1200mL + 600mL + 300mL
適合少量保鮮需求的朋友,可以參考這一個組合價格相對真空系列親民。
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訂單滿 $1000 即享免運(僅限台灣本島地區)。
未達免運標準之寄送運費:
•台灣超商取貨:63 元
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白砂糖價格 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包和少量的牛奶、糖,熱量更低更健康些,實在是妥妥的懶人月餅做法了,簡單又好吃。
材料:
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient:
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matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
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我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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白砂糖價格 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
-
2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
-
你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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白砂糖價格 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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