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📍台北美食
新鮮、現烤 #白燒鰻魚飯 、 #醬燒鰻魚飯
生魚片切的很厚，吃起來超過癮
還有定食、握壽司、商業午餐多種料理可以選擇
👉 https://mai0104.pixnet.net/blog/post/559856485
店名：初鰻×職人味自慢
電話：02-2535 0529
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
地址：台北市中山區雙城街13巷28號
摩斯漢堡跟獺祭推出的聯名商品，大家有吃過了嗎？有些摩斯漢堡是週末才有提供，想買的朋友可要注意了！
基本上是一個白燒鰻魚的米漢堡沒錯，好吃程度還行，沒有到很驚艷程度。但不知是否因為我舌頭駑鈍，吃不出有什麼獺祭感就是了！
說到摩斯，還是最喜歡黃金炸蝦堡耶，你呢？
直飛日本的經典名菜｜富山Fùshān蒲燒鰻魚
📍五分鐘超快速上桌 https://gbf.tw/9dcuj
我觀望了很久，到底多好吃？！
怎麼會這麼熱賣又預購又缺貨的
能跟日本料理一樣精緻嗎？
會不會有土味？還是不夠入味？
這些問題全在我吃了一口之後瞬間得到解答
「太～好～吃～了～吧」 #播放中華一番ost
我不敢相信這是我剛剛微波三分鐘出爐的料理
真的有一秒飛日本的錯覺
味道非常正宗、道地！一點土腥味都沒有！
只差旁邊沒有來一碗鰻魚肝湯了（求問哪裡可以買）
這都歸功於富山Fùshān選用新鮮的高品質白鰻
（坊間多用低成本黑鰻、冷凍鰻）
採純淨、無污染的「生態養殖」
並在鰻魚在最健康且沒有藥物殘留下現殺
手工去刺烹烤後真空包裝
它的鮮味可想而知！
油脂分布均勻，肉質鮮甜可口
輕咬一下滿滿的膠質立即在口中化開
醬汁更是令我驚艷，妙到絕處的黃金比例
令大人小孩一吃就愛上！！
不管是微波、烤箱還是隔水加熱
餐廳名菜直送到家不用五分鐘
今年甚至推出定食包
想吃就拿一包加熱，份量恰到好處
早上也能輕易與白飯、海苔結合
為孩子準備鰻魚壽司當早餐
多種營養成分、鈣質、維生素A、優質蛋白一次集合
你們有發現我延後開團嗎？
還不都因為賣光光大缺貨（指）
⏰即日起至9/28收單：https://gbf.tw/9dcuj
✔️全家都愛吃 #蒲燒鰻魚，整條200g、300g直接買
✔️ #精緻禮盒組，送禮大方有面子
✔️ #頂級白燒鰻魚｜品嚐鰻魚最初的原汁原味
✔️對鰻魚愛到不行， #定食包 餐餐吃沒問題
✔️ #蒲燒秘製醬汁限時開放加購，當然搶起來燒烤醃料拌麵啊
✔️ #泰式打拋豬塔塔香醬，微辣、香氣十足，下飯手路菜
✔️滿兩千五 #免冷凍運費250，定食組兩組也直接免運
小倉屋OP，下周金門美食特輯回歸
日本橋玉丼
台北市松山區復興北路313巷23號
FB: https://www.facebook.com/Tamai.Anago.Taiwan
餐點: 小盒膳(480) 穴子玉子燒(120)
小倉屋
台北市大安區光復南路280巷27號
FB: https://www.facebook.com/KokurayaTaiwan
餐點: 鰻重梅(400) 鰻肝燒(120)
板前屋
台北市南港區研究院路一段88號
FB: https://www.facebook.com/csjbcw88
餐點: 蒲燒鰻魚飯(380) 醬燒鰻肝(90) 白燒鰻魚串(160)
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
#陪PEGGY先生去 #福井県 #石川県
上星期去過 #福井，
今個星期進軍隔離縣 #石川 之旅。
吃過 #白燒鰻魚、#自己捲卷壽司，仲有 #能登牛，
仲第一次品嚐 #山廢釀酒 造嘅 #無過濾生源酒！
自製過 #森林小木箱 同 #九谷燒 嘅 #招財貓，
仲去咗提醒仙氣嘅 #橙皮藝術班，
同埋體驗傳統 #香道！
即將解封嘅石川縣到底有咩好玩？
快啲同聲些一齊嚟做定功課啦！
#難忘雪景呷醇酒
#金澤係少女自拍天堂
#食過最滋味鰻魚登場！
#peggysensei #PEGGY先生
在台北大家都想到夜市，但又有想到要吃鰻魚飯嗎？日式料理中鰻魚飯堪稱經典必吃。但處理前製過程繁複，料理鰻魚可是需要職人經年累月的真功夫，才有辦法燒烤出肉質和油脂達到平衡恰到好處的美味。其中又以大家耳熟能詳的蒲燒鰻魚作法最為常見，但鮮見在市面上看到店家真正用鰻魚骨熬製的醬汁，將真正的精華全都鎖在裏頭，更稀有的是這白燒鰻魚，沒有好的海水鰻魚肉質，店家都不敢上菜！能在台灣當地以平民的價格吃到最新鮮的鰻魚品質，多虧了店主阿樺兄的職人精神，以及一心想要給顧客最好的堅持。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
白燒鰻魚 為料理鰻魚最美味方法之一 哇沙比或醬油或許不太需要❗️❗️保留最原本的味道，相對容易品嚐出鰻魚鮮明美味還有今明兩天（4/9～10），瑞佳鰻料理公休日。 ... <看更多>
白燒鰻魚 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供空白燒錄片、空白燒錄光碟在露天、蝦皮優惠價格，找白燒鰻魚相關商品就來飛比. ... <看更多>
白燒鰻魚 在 [食記] 摩斯漢堡-獺祭御品白燒鰻珍珠堡&辣味雞塊- 看板fastfood 的必吃
摩斯漢堡 文化中心店
消費時間：2021年9月14日
地址：高雄市苓雅區廣州一街143-7號
營業時間：06：00～24：00
電話：(07)223-3841
餐點價格：御品白燒鰻珍珠堡169元、摩斯辣味雞塊55元、磨菇濃湯40元
交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/moseel/
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摩斯漢堡本次與日本造酒廠「獺祭」聯名，推出了一系列的新商品，不過光看到鰻魚、和
牛，感覺又是高價位的期間限定，反正也只吃一次，今天中午我就先來品嚐看看這款「御
品白燒鰻珍珠堡」吧！
先來看一下DM，本次先行登場的「御品白燒鰻珍珠堡」極選台灣產優質鰻魚，以薄鹽慢烤
的白燒工法凸顯肉質本身的鮮甜及香氣，搭配蛋絲、白蘿蔔絲及以獺祭甘酒特調而成的甘
酒蒲燒醬，最後撒上山椒粉提味，邀您品嚐高質感的日式料理風味。
這次用餐的是摩斯漢堡「文化中心店」，目前已經開放內用，且都有不透明隔板，看起來
像是讀書空間，用餐的人也不多，很輕鬆就可以坐到靠窗的好位置。點餐也採用APP事先
預訂，到了現場就不用再等半天，直接拿餐就可以上樓享用了。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-4.jpg
這一次光是漢堡就高達169元，可想而之搭配套餐肯定破兩百，真的相當可怕，且內容倒
也沒有特別多！有趣的是，這次限定的漢堡居然有盒子了，雖然看起來是公版加貼紙，不
過這也讓這顆漢堡即使外帶，也不會被蹂躪得太難看。
「鮮菇濃湯」
這次將飲料換了濃湯來喝，味道還不錯，而且裡面的菇類也不少。
「御品白燒鰻珍珠堡」
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-8.jpg
白蘿蔔絲給得很多，脆脆的口感很不錯，上面這一點一點的應該是山椒粉，把白蘿蔔絲撥
開後便可以看到蛋絲和白燒鰻魚，米漢堡的部分幾乎是看不到呢！
鰻魚使用薄鹽慢烤的白燒工法，外觀呈米白色，底部帶皮呈深色，雖然有涮上獺祭甘酒特
調的甘酒蒲燒醬，但我覺得味道仍然相當清淡，不過肉質細嫩，說有魚刺但我沒吃到，如
果喜歡品嚐原味鰻魚的倒是可以試試，我個人比較喜歡重口味，如果能做成蒲燒就好了。
另外鰻魚的份量也出乎預料的少，原本想說能配完，結果大概會剩下三分之一的米漢堡，
然後無醬調味，相當的乾，所以我建議加醬吧！
「摩斯辣味雞塊」
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/moseel-12.jpg
先來看一下DM，以黃金比例揉合雞胸、雞腿肉，添加富含多種辣椒、羅勒葉、芝麻等香辛
料的七味唐辛子，微辣口感、外酥內嫩又多汁，讓人忍不住一口接著一口！
上次看到這個新產品的消息就想吃了，這次直接換購，一份五顆裝，沒有附醬料，富士山
的外觀相當可愛。吃起來跟原本的摩斯雞塊口感很像，但其實我覺得完全不辣，小朋友應
該也能接受，就是一份更加重口味的雞塊罷了，但是味道是好吃的。
[後記]
這次摩斯漢堡的新期間限定「御品白燒鰻珍珠堡」，鰻魚鮮嫩，口感具有層次，可惜的是
不對我的胃口，味道真的淡，嚐鮮一次可以，要我回購可能很難，不過辣味雞塊我很喜歡
，可能以後都會點這款來吃，有興趣的朋友們也可以試試看。謝謝觀賞。
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阿捷的打飯班
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