秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,同時具備滋陰潤肺又清心安神的「百合」,更是秋日食養的保健聖品
據台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示,百合味甘微苦、性平,入心及肺經,在「神農本草經」、「本草綱目拾遺」裡,皆記載以百合治病的歷史。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統,治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血,虛煩驚悸、失眠多夢等症狀
食用級百合即是百合花的地下鱗莖,百合鱗莖呈現類似洋蔥般的球型,由一片片鱗片包覆而成,鱗莖部位能貯存豐富營養。本地產量較少,多分佈在花蓮等地,而市售食用百合多仰賴進口,如蘭州百合及日本白銀等品種。
其外形由層層乳白透亮的白瓣包覆,猶如百片雪花組合而成,故名「百合」,也有白花百合或蒜腦薯等別名。而東方傳統文化喜愛討吉利並獲好采頭,因此節慶也常見將百合與蓮子熬製的甜品,象徵「百年好合」的祝福美意。此次即彙整「5個百合的好處」,透過食養妥善安頓身心,讓健康幸福常伴左右!
❶酸鹼平衡穩機能
當中含鉀、鈉元素,鉀在細胞內作用,鈉在細胞外作用,用以調節穩定體內水分,並維持體液酸鹼平衡和細胞的完整性
❷抗氧防禦增免疫
含維生素E,具優異抗氧化作用,有助減緩自由基造成細胞損傷。亦可提升免疫修護力,且對於預防大腦與器官之機能衰退有正向幫助
❸鋅勤養身保健康
具有鋅元素,鋅可以透過增強T細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應,可有助於保護身體防護力以免受到劣物感染
❹口炎緩解促代謝
其含脂肪、蛋白質、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等礦物元素,其中維生素B2含量頗豐,可預防口角炎,且有利提升脂肪代謝率,用以減少在血液和肝臟囤積之風險
❺安神舒眠好心情
當中的百合苷物質,具鎮靜安神作用,並可改善睡眠品質,對於穩定情緒亦有貢獻;且能清心安神,對於記憶力衰退、情緒抑鬱或失眠夢遊等現象,能有相當程度的幫助
市售分有乾燥與新鮮百合兩種,一般中藥行多販售乾百合為主,可用來熬粥、煲湯;而鮮百合則可用來搭配紅棗、蓮子、白木耳等食材燉成湯品,或是入菜燴炒的菜品享用
#新鮮百合挑選法
▶️百合為鱗莖作物,整顆販售的百合較新鮮,其鱗片完整包覆,剝開會帶有砂土;而若是已經剝開的百合,新鮮度就會稍差,購回後應盡快使用
▶️顏色太白的百合可能會有漂白有添加物疑慮,太黃則可能接近腐壞;色澤呈米白微黃,且聞有淡淡花香者為宜
▶️收納時,可用紙巾包裹百合,裝進保鮮盒中再放入冰箱冷藏,以避免碰撞受損,冷藏可儲存約一週
#乾燥百合挑選法
▶️選擇完全乾燥為宜,以避免發霉,可用手輕按壓檢視,百合觸感堅硬,則代表無水分殘留
▶️色澤呈淡黃色為佳,若顏色過黃過艷,就可能含有二氧化硫或其他添加物
▶️若帶有酸氣或刺鼻氣味,即為劣質品
▶️料理前,須用滾水汆燙5~10分鐘,以去除當中雜質,撈起放入乾淨的飲用水中泡發後,便可進行料理
#百合小廚房
▶️紅棗枸杞銀耳百合羹
銀耳ㄧ朵、紅棗4顆、鮮百合2顆、枸杞1大匙、水1500cc
1.乾燥白木耳泡水至軟,去除中間黃色蒂頭並切碎
2.紅棗去核切小片;枸杞泡水10分鐘後瀝乾;百合洗淨泡在水中防止變黑
3.湯鍋加水,將白木耳煮滾後,轉中小火煮30分鐘;再加入紅棗煮10分鐘
4. 最後加入百合、枸杞煮10分鐘,即完成
▶️百合冬瓜湯
鮮百合10克、鮮冬瓜150克、鹽適量、水1500cc
1.冬瓜洗淨切片入鍋,並加水以大火煮沸
2.轉小火煮至冬瓜爛熟時,再加入百合與少許鹽巴煮10分鐘,即完成
#百合停看聽
⚠️百合所含的鉀元素較高,對於腎臟耗弱者,需酌量攝取為宜
#凱鈞話重點
#5個百合的好處
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,白木耳 含有豐富的膠質.屬於多醣體的一種 可以保濕.潤澤肌膚.養顏美容 紅棗 能使人體血液中的含氧量增加 滋潤身體內的細胞.活絡氣血 不但可以安神養血.還可以潤澤肌膚 枸杞 含有枸杞多醣以及胡蘿蔔素 都是強力的抗氧化劑 枸杞含有維生素A 可維持上皮組織的生長與分化 防止皮膚和毛囊角化 從而起到美...
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白木耳紅棗枸杞湯功效 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
【在家自製 #喝的保養品 ✨養生黑白銀耳露,一杯只有43kcal!】
今天是待在家裡第26天,早上照鏡子,意外發現皮膚變得啵亮!
我想大概是因為將近一個月的時間沒有曬到太陽,少了紫外線的侵襲,加上防疫在家幾乎得天天自己煮,相對也吃得比較清淡。
同時,我也會自己製作一些低卡的美容甜湯放在冰箱備著,想喝點冰涼的時候,至少不會忍不住叫外送手搖飲,把一堆糖喝進肚子裡呀!
黑白銀耳露(3人份)
🔸食材:
-黑木耳 50g
-白木耳 100g
-紅棗 10個
-枸杞 10g
-水700ml
🔸作法:
1.將所有食材洗淨,放入調理機中。
2.按下"雜糧粥”模式。
3. 36分鐘後黑白銀耳露就完成了!
(紅棗枸杞本身具有甜味,所以不需要額外加糖)
🔸熱量及營養素:(1人份)
熱量42.5
蛋白質0.5g 脂肪0g 醣類10g
🔸保健功效:
✔️養顏美容
黑白銀耳熱量極低,且含有特殊的植物膠質及維生素B1、B2,經常食用可以補充皮膚所需要的營養素,增加保水度;有些人會吃豬腳、雞爪補充膠質,但這些動物性的膠質膽固醇含量較高,吃多了可是會造成身體負擔的。
✔️排便順暢
銀耳中的豐富的水溶性纖維能夠吸收水分,使糞便比較柔軟而易於排出,若是長期待在家裡,缺乏活動或運動,腸道的蠕動也會隨之降低,補充足夠的纖維,可以使排便更順暢。
✔️增強免疫力
相信最近大家最重視的就是免疫力,銀耳具有豐富的多醣體,能夠活化免疫力;用”曬過的”銀耳,還可以同時攝取到維生素D,彌補近期日曬不足造成的維生素D缺乏。
銀耳露喝起來滑溜順口,還有點脆脆的口感,湯汁有紅棗和枸杞天然的甜味,不需要額外加糖調味也很好喝喔!
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白木耳紅棗枸杞湯功效 在 翁琬柔 Joyce Facebook 的最佳貼文
【谷溜谷溜養生飲品團購】
從小到大我都不是木耳的愛好者,黑的入菜我不愛、各式各樣有加白木耳的中式飲品我也不喜歡,對身體再好我也不愛,但人長大總是會變,在紐約也熱愛喝手搖飲的我,家裡附近有間台灣人開的飲料店,就有賣白木耳露,是我想吃甜點又不想攝取美式垃圾食物的最佳選擇。
谷溜谷溜邀請我開團已經是去年11月的事了,我真的猶豫非常久,因為我對養生飲品的了解不深,開始注重飲食健康也是過去一年的事情,所以我特別請廠商寄了很多試用組給我,沒想到我提去聚會現場,姐妹搶著要,還因為喜歡的口味鬩牆,分送給正在創業的友人的時候,隨口說出:「我還在試喝、也還在猶豫要不要開,妳覺得我讀者會喜歡嗎?」對方睜大眼睛:「妳傻啦?谷溜谷溜超級好喝,我一直都有在喝,而且人家很有名,比妳有名一百倍好嗎!」
好吧,我真的試喝了很多,真心覺得好喝,過年大魚大肉之後真的很適合喝一些健康的飲品,舒緩一下被擠爆的腸胃。我都拿來當早餐,或是下午想吃甜點嘴饞的時候吃,又因為吃了會有飽足感,晚餐就算只吃一點點燙青菜也不會餓到發瘋。送給朋友後她迷到等不了我開團直接買了30瓶放在家裡給小朋友放學當點心,因為低糖不會讓小孩太興奮,沒有人工添加物、又是天然食材,無論老人小孩都可以吃得很安心。
谷溜谷溜堅持「裸食革命」,他們的飲料都是用天然食材,沒有人工添加劑,最棒的是他們在地深耕,使用了很多來自台灣的天然食材。有在注重體態或是健康飲食的人都知道,吃東西要吃食物的原型,這次飲品裡面的銀耳、黑木耳、桂圓、紅豆都是使用來自台灣的當地食材,利用熱穿透滅菌技術再真空密封, 可以常溫保存一年,但是谷溜谷溜好喝到我已經決定長期跟他們合作,所以會固定開團,請大家買三個月內要喝的份量即可。
照片上的是谷溜谷溜寄給我的「珍愛元氣滿滿禮盒」,過去跟很多國際活動合作過,是很大方的送禮選擇,裡面有六瓶,每一種口味都有一瓶,這次的團購也可以選擇自己喜歡的搭配,我自己最推薦 #銀寶雙全,裡面有我最喜歡的兩個口味,#銀耳露跟黑木耳露。另外,為了減少浪費,如果需要禮盒包裝會需要20元加購禮盒。
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口味介紹往下看
#井裡月 | 銀耳
這銀耳露是我畢生喝過最好喝的!銀耳露要好喝,銀耳就是關鍵(廢話),我以前會討厭就是因為有些會有木耳的怪味,但井裡月完全沒有,使用SNQ國家品質標章之有機培養的亞大T8新鮮銀耳,來自阿里山菌株體,有一種獨特清新的香氣,裡面還有紅棗、枸杞、冰糖、水,就沒有其他添加物囉。
銀耳被稱作是平價燕窩,可以養顏美容,富含植物性膠原蛋白,素食者也可以開心享用,我個人都拿來當早餐吃,飽足感非常夠,而且一杯只有71大卡,吃完上健身房也不會飽到不舒服,是我在全系列裡面最推的口味。井裡月目前在大苑子、部分新光三越超市都買得到,如果想先買單瓶試喝的朋友可以先去看看,保證不會失望,但請回來我的團購網址下單謝謝。
#黑瓊露 | 黑木耳
彥廷農場有機認證之新鮮黑木耳加上台南的桂圓、花蓮小農三色薑黃、紅冰糖、水,沒有農藥、化肥。黑木耳的膳食纖維中有可溶性纖維,能減緩醣類吸收,再加入我最愛的薑黃,這喝下去身體要怎麼不健康呢!
我個人喝下去最明顯的功效是,腸胃順暢很多,每次喝完如廁都很順利,有種很清爽的感覺,是我會長期想喝的飲品,特別是在女生經期前很適合拿來當調理飲料喝,但是如果是剛懷孕的媽媽先不建議飲用喔,等到孕期穩定後就沒問題了。
#彤顏 | 薏仁
高中的時候我為了美白,每天早上都會喝一杯薏仁漿,但是那個濃稠的口感我始終不喜歡,谷溜谷溜的彤顏喝起來非常清爽,而且薏仁給得大方又真材實料,裡面有薏仁、洋薏仁、冰糖、水,成分簡單,喝下去對身體沒負擔。
什麼時候應該喝薏仁呢?我只要看到我身體因為吃太多重口味的東西開始發腫的時候,就會開一罐彤顏來喝,但是如果是懷孕或是經期來的女生就先忍耐一下喔,畢竟薏仁是涼性食物,一般女生也請斟酌身體狀況飲用。
#裸心 | 桂圓紅棗
無論是住日本還是紐約的時候,我都會帶著桂圓紅棗茶,因為冬天很冷,喝上一杯就會暖暖的,經期後來一杯,也能調理生理機能,但是,市售的紅棗茶飲都甜到不行,我每次都會加很多水沖淡,但這樣桂圓的香氣也就淡了。裸心完全不會有這個問題,使用台南東山燻焙桂圓,將新鮮龍眼的甜鎖進果肉,搭配天然的柴燻香氣,整杯飲料是淡淡的清甜,我平常喜歡倒在杯子後微波加熱,前陣子冬至吃湯圓的時候也是把湯圓直接放到加熱過後的裸心裡面吃,簡單方便又好喝。
#紫相思 | 紫米紅豆
屏東萬丹紅豆、彰化紫米、黑糖、水,成分簡單天然的紫相思,老實說我一開始興趣缺缺,因為我真的不喜歡吃紅豆,而且吃了紅豆紫米,不就是把一堆澱粉吃進肚子嗎?這樣就佔掉我吃白飯的扣打了啊!講了我的理論之後,被營養師朋友大翻白眼,他說:「妳知道紫米富含抗氧化花青素、膳食纖維、鐵質嗎?花青素還有抗氧化功能,想抗老還不吃紫米!」
被罵了一頓之後我心不甘情不願打開來吃,一吃真的驚為天人,這彰化的紫米很Q耶!紅豆可以補鐵、消水腫,是女生的好朋友,而且經期間飲用可以含鐵補血,還有利於經期排血。我那個搶購30瓶的朋友,其中買了20瓶紫相思,小朋友放學當小點心愛到不行,我自己如果在下午吃了紫相思,晚上我就不會再吃白飯或碳水化合物了,通常吃點青菜就能撐過整個晚上。
#五谷登科 | 堅果飲
除了紫相思,一開始引不起我興趣的還有這瓶五谷登科,因為我平常就不愛吃堅果,裡面的核桃、花生、腰果、黑豆、南瓜子聽起來都健康到不行,所以丟給姐妹先試喝,如果不好喝就不用佔我胃的空間,可以直接拒絕合作,結果她喝了之後當場逼我喝一口,咦,跟我想像中的堅果飲完全不一樣耶。
運動族補給,可以補充植物性蛋白質、恢復體力,一般女性在經期、懷孕期間也都可以放心飲用,因為裡面各種堅果的豐富元素跟膳食纖維,可以補充身體的微量元素喔!
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白木耳紅棗枸杞湯功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
白木耳
含有豐富的膠質.屬於多醣體的一種
可以保濕.潤澤肌膚.養顏美容
紅棗
能使人體血液中的含氧量增加
滋潤身體內的細胞.活絡氣血
不但可以安神養血.還可以潤澤肌膚
枸杞
含有枸杞多醣以及胡蘿蔔素
都是強力的抗氧化劑
枸杞含有維生素A
可維持上皮組織的生長與分化
防止皮膚和毛囊角化
從而起到美容養顏.滋潤肌膚的作用
材料:
10g 白木耳/White fungus/しろきくらげ
15g 紅棗/Red jujube/赤いなつめ
10g 枸杞/Wolfberry/くこの実
20g 冰糖(甜度隨意)/Rock sugar/氷砂糖
800ml 水(白木耳:水=1:8)/Water/水
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又到了每週必去補貨的好市多囉~
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼~為什麼買?
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
白木耳紅棗枸杞湯功效 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
白木耳,又稱銀耳或雪耳,含有豐富的多醣體,又因為富含植物性天然膠原蛋白,也有人說銀耳是平民燕窩.有滋陰補腎、補脾開胃、益氣清腸、潤肺生津等功效.對體質燥熱的人來說,是CP值高的替代性補品.含天然膠質,加上滋陰作用,適合女性朋友長期食用。
紅棗的部分有跟衛福部及中醫師討論過,ㄧ般正常體質的人是不須去籽的!紅棗是溫性的補品,除非有人天生體質『特別』燥熱,ㄧ般人是不需要去籽去核的!
正確使用中藥材宣導影片.
部落格~http://goo.gl/B4bDK2
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背景音樂提供~黃小翔 https://www.youtube.com/user/suhuguitar
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