經典調酒「綠色蚱蜢」,名稱聽起來有點Creepy,但是外觀與味道都像好吃的薄荷巧克力,是妹仔酒中的妹仔酒!
ps不怕胖的朋友,可以將鮮奶改為鮮奶油;喜歡吃冰的朋友,更可以用香草冰淇淋來取代鮮奶!
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▎度假雖不能每天,但喝Pina Colada卻可以隨時 ▎
我們這邊昨天才剛過完一個古怪節日~National Pina Colada Day~但如果你現在很煩躁,需釋放一下,這杯度假風雞尾酒或許可以幫得上忙。電影中常出現插著鳳梨角,或是櫻桃與小雨傘的雞尾酒,充滿音節的名字意味著鮮榨鳳梨汁;蘭姆酒+椰奶+新鮮鳳梨,是其中無堅不摧的三元素;甚至紅到還有一首不朽傳唱的主題曲,Rupert Holmes的 Escape!很是適合夏天一飲而盡。
一杯鳳梨可樂達Pina Colada + 一杯香檳和柳橙汁混和而成的含羞草Mimosa+切上碎水果並大方調上椹果醬與鮮奶油的可麗餅crepe = 我最奢侈的週末早餐菜單。吃完微醺,所幸睡個回頭覺!!!
米絲阿樂局調酒專賣的癮型人的調酒世界部落格中,有描述此酒款的趣味典故與調製法,很是精采!最後也是最重要的,未成年請勿飲酒囉!
Photo by e.c.johnson via Flickr
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Grasshopper 綠 色 蚱 蜢
Ingredients
.25ml 白莫札特 MOZART White Chocolate Vanilla Cream Liqueur
.25ml 綠薄荷香甜酒 GIFFARD CREME DE MENTHE
.50ml 鮮奶 Milk
經典調酒「綠色蚱蜢」,名稱聽起來有點Creepy,但是外觀與味道都像好吃的薄荷巧克力,是妹仔酒中的妹仔酒!
想入門雞尾酒世界,先來學看看這支看起來簡單,但是敲、甩、搖等步驟卻不容馬虎的好喝調酒!
不怕胖的朋友,可以將鮮奶改為鮮奶油;喜歡吃冰的朋友,更可以以香草冰淇淋來取代鮮奶!
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用保麗龍製冰塊 真是王道
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