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一般羊肉爐湯頭,幾乎都是當歸藥膳,或是羊大骨,羊碎肉慢燉的高湯..
*今天這家【中壢江家羊肉店】主打只有一種~「清燉薑絲鍋」,上桌時看來清淡,滾越久蔬菜的甘甜自然釋放;很多羊料理熱炒都還不錯吃,他的地點不是在市區,我們第一次去,Google還帶我們走田間小路,車子差點過不去,繞壓繞的~(好神奇)
是家人氣羊肉火鍋店,一定要提前訂位喔!!~天天客滿呢~^O^~
(再難訂位,也要吃到!哈哈)
#突然變好冷 #來碗熱羊肉湯
正隆羊肉湯是我們最愛的羊肉湯首選，寒冷的冬夜或是下雨的日子，來碗羊肉湯暖暖身子也暖暖胃
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✅ 清燉小羊排湯：湯頭甘甜鮮美，暖意十足
✅ 當歸羊肉湯：羊肉滿滿很有誠意
✅ 熱炒羊肉：當作配菜就很飽足
✅ 嘴邊肉：來一盤是一定要的
✅ 肉燥飯：選用宜蘭上等「進士米」和鮮美肉燥很下飯
👍詳細介紹：https://kafkalin.com/zheng-long/
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🔹更多宜蘭美照歡迎 @yilan_kafka
一起分享這兒的美嘿👏👏👏
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玉潔清燉羊肉爐店內主打1種鍋物，即是清燉羊肉爐，湯底是羊大骨和其它食材燉煮48小時後才能上桌，入口有著淡淡的當歸與胡椒香氣，味道足卻又不重口。
85 #四季皆宜 #清燉羊肉湯｜ 春天・驚蟄 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 83 #補陽氣 #羊肉湯 #不燥熱 #美味 #美味い #scrumptious
羊肉，在《本草綱目》中，是被稱為“補元陽益血氣”的上佳補品。天氣冷的時候吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時進補和防寒的雙重效果。
擔心夏天吃羊肉太補，可以不用使用這麼多中藥，國產的羊肉有很多種吃法，清燙、清燉、炒的方式也可以，都是不錯的烹調方式；冬天吃羊肉，才需要增加中藥滋補，夏天不需要。今天我們用當清燉的方式來做這道國產羊肉，清爽不燥，強筋健骨，又具滋補之效，天氣變熱了也能無負擔食用喔。
清燉羊肉湯材料：
羊肉 600g
洋蔥 1顆
老薑 五片
香菜 一把
中藥材：
甘草 2錢，當歸 4錢，淮山 4錢，枸杞 2錢
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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大家好，我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head。
這次的影片是我們在台南吃過的美食的影片！
清燉羊肉, 當歸控肉, 燙羊肝, 碗粿, 魚羹湯, 豬血湯+腸，
花生豬腳湯, 肉燥飯, 魚皮+魚丸湯, 綜合丸湯, 牛肉火鍋, 東坡肉,
鹽焗大蝦, 山蘇（青菜）, 皮蛋+蝦捲, 酸菜鴨湯, 蔥仔雞, 豆花。 。 。
哇 吃了這麼多！ ！ ！
每個菜都很好吃但是對我來說印象最深刻的是碗粿！
我們在韓國一次也沒看過這樣的菜啊。
感覺烹飪法很特別，而且很好吃！
我們對台南美食的反應，我們一起看一下！哈哈
타이난 관광청과 함께 찍은 타이난 관광 홍보 영상입니다
타이난을 여행하면서 한국 사람에게 타이난을 소개할 때에는
대만의 전라도 경주라고 소개하면 되겠다는 생각이 들었어요.
타이난은 대만 최초의 거리(!)가 형성된 곳일 정도로 오랜 역사를 가진 도시인데다가 대만에서 제일가는 미식의 고장이기도 하거든요
타이난에 어떤 먹거리들이 있는지, 영상으로 확인해보세요!ㅎㅎ
https://www.facebook.com/koreanbrothers01
瑀熙寫真年曆出來囉 這裡預購：https://goo.gl/oqRdTX
想了好久終於還是來拍了包成羊肉XD，因為怕大家不能接受羊肉湯(?)
因為我本身不吃牛肉(家裡長輩的關係...)
羊肉也是不吃(因為吃過有不好的印象"很騷")
但是吃到包成後完全改觀
新鮮溫體現宰(Discovery命案現場)沒有冰過就是不一樣！
如果(台北)有什麼其他好吃的羊肉湯，也可以推薦給我唷~~~
因為我現在住在台北惹，找不到這種當歸濃又好吃的羊肉湯～～～
#熙食記Tasting #台南必吃 #包成羊肉
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『清燉當歸羊肉湯系列』以羊骨、優質中藥材、埔里甘蔗、小火慢熬，湯頭鮮甜回甘，伴隨中藥清香。 ... <看更多>
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