【#草大福鐵道週報-24】讓長野的原木載著你感受故鄉山林的美好~
從輕井澤出發,踏進深紅色的 #ROKUMON列車,迎接你的將會是利用 #長野木材 裝潢的典雅車廂。在這樣令人心情沉靜的空間裡,一面欣賞著窗外的美麗風景、一面享用美味 #山產料理。
沒錯,ROKUMON同時也是一部 #食堂列車,提供利用長野 #當季限定食材 烹調而成的時令洋食&和食料理。
窩在ROKUMON列車的木椅中、嘴裡咀嚼著山菜、窗外美麗森林近在眼前。觸覺、味覺、視覺同時感受了 #來自長野山林的美好。
◎詳細資訊/搭乘預約:http://www.shinanorailway.co.jp/rokumon_tc/ (中文)
◎行駛路線:長野---上田---輕井澤
◎行駛期間:4月~9月
#長野 #輕井澤 #觀光列車
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,#露營YJ 2021.05.03 除了出國旅行外 我最近發現了「新的脫離現實」的方法! 就是從零開始去露營! 不是懶人露營 高級露營那種唷! 是真的自己準備、架帳篷、買食材煮飯、生火喝咖啡那種🥰 雖然要帶一堆器材 到了現場還要要做一堆勞力活 但就是因為一直動 煮菜 聊天 在大自然裡 形成了一種...
當季限定食材 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
午餐時間到了~~~大家中午要吃什麼呢?
來推薦一間品質及美味兼顧的壽司店!
小小的店面只有吧台的位置,小黑板還有當季限定食材。食材非常新鮮、師傅現點現做慢慢上讓你好好品嚐每一顆握壽司,點了一顆來自日本的鱈魚白子握壽司(對!沒錯長的很像腦的白子)今日限定,師傅使用60度水溫將白子慢慢泡至適當熟成度並炙燒,白子入口化開的鮮甜配上醋飯,根本一決!
沒有熟人帶路,很難發現的澐壽司~大家有機會到台南可以去一嚐師傅的用心唷!還有,店裏只有8個座位,採「預約制」!去之前先電話預約會比較好唷!
當季限定食材 在 YJ Janey Youtube 的最佳貼文
#露營YJ 2021.05.03
除了出國旅行外
我最近發現了「新的脫離現實」的方法!
就是從零開始去露營!
不是懶人露營 高級露營那種唷!
是真的自己準備、架帳篷、買食材煮飯、生火喝咖啡那種🥰
雖然要帶一堆器材
到了現場還要要做一堆勞力活
但就是因為一直動 煮菜 聊天 在大自然裡
形成了一種氛圍
天然的屏障
就算是沒做什麼事的一直發呆耍廢
也很放鬆 療癒
(去越高越脫離世俗哈哈哈)
我自從上次跟我妹去宜蘭露營後就愛上了
馬上又找了方跟臭臭們再露一次
但不想跑太遠 居然找到在台北的免費露營區!
離北投超近 還可以去吃正當冰跟吳家牛肉麵
然後再洗個溫泉♨️🥰
名字是「#貴子坑露營區 」要提早一週前上網預約
或者當天直接現場登記 平日沒什麼人挺讚的
裡面還有超多內建狗狗跟貓貓自由奔跑😍(晚上食物要收好)
真的蠻有離塵不離城的感覺
臨時要call朋友來玩吃飯聊天也算近
要注意的是 因為免費要自己處理垃圾
雖然有門禁但只限制車 蠻多附近居民跟學生會來走走跟辦活動的!人流比較多
衛浴有限制使用時間(但我露營不洗澡所以還好)
但廁所就一定要上 我覺得不髒不臭 但有點小恐怖 女廁水龍頭不知為何水量很小
00:00 露營要帶什麼東西?
00:11 行前準備!準備好再出發~
00:24 YJ與粒方認為「旅遊的意義是什麼?」
00:58 貴子坑露營車區一覽
01:24 情人湖一遊
01:43 帶大家逛淋浴間與廁所(?)
02:16 來搭帳棚囉!
03:06 餓了!午餐時間~
03:39 本日精華
03:49 自己的調酒自己品
04:13 肉肉煮湯煮起來
04:22 YJ的輕鬆愜意時光
05:28 唱歌TIME!粒方秀歌喉?!
05:56 煮晚餐!沒有什麼是牛奶跟奶油cover不了的
06:30 大合唱結束一天
07:07 Day 2 早餐吃什麼呢
07:44 跟露營區說掰掰!
07:50 路過吃個冰再走!有養超可愛貓咪的冰店!
08:40 尾聲
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當季限定食材 在 Meg Lu Youtube 的精選貼文
沒想到居然有天會在愛用品跟大家分享鍋子😂
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毛孔遮蓋效果很好,上妝幾小時後也不會暗沉
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大概使用兩個月後開始有感,需要給它一點時間
穩定使用後,我的頭皮真的比較不會癢了~
味道好聞,噴頭也很細
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妝感偏霧面,上臉很顯氣色好
非常好暈染,重點是,很持久!
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光澤很內斂,有很自然的閃度
粉質綿密細緻,一點都不顯毛孔
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(我推薦的另一個色號是Warm)
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可以直接用這個鍋子「炒」食材
炒完後不需換鍋,直接就能開始「燉」
超方便、超實用,而且外型很美~
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當季限定食材 在 alex lam Youtube 的最佳解答
最近疫情令出外用餐機會大減
同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你
聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯
午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包
當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲
LUNCH 餐牌,有四種前菜選,法式龍蝦湯牛角
冬季限定,燒紫薯沙律,烤南瓜薑奶油湯
選了龍蝦湯牛角和加錢配日本蟹膏·流心牛角包
最有趣既地方係,佢外層係完全酥脆
中間落刀切開好似溫泉咁湧出黎
影相打卡,相機食先岩曬
當然佢唔止好睇,味道亦都相當唔錯
牛角包身酥脆,中間部份吸滿鮮味龍蝦湯
如可以加少少蝦肉味道會更佳
金黃色既龍蝦湯,用麵包沾湯食法獨特
冬季限定口味
日本蟹膏·流心牛角包
估佢唔到連蟹膏都可以放入牛角包
創意認真夠曬,呢款就唔係湯黎既
餡料係少少液化狀態既濃郁蟹膏
濃郁鮮味之餘帶點咸香蟹籽,有少許日式風味
慢煮安格斯牛扒低脂高蛋白營養餐
少油,高蛋白健康全日版早餐
牛扒用上慢煮,上菜前再煎香
入口肉味濃郁之餘,牛肉既油香同肉汁仍然保留
牛肉中間呈粉嫩,味道稍稍淡了些,加少少黑椒味道會更豐富同美味
另配上一隻看似近乎無用油煎既蛋
蛋中間仍然係半生熟既,可以同沙律一齊食
伴碟大約一半係沙律菜,一半係煎蛋同牛肉
好岩健身或追求味道但又要有營養既朋友食
香煎西班牙黑毛豬腩配芥末籽燒汁及奶油南瓜蓉
豬腩煎至微微帶焦香,層層分明,一層肥一層肉
個豬皮非常脆口,肉質細緻有彈性,入口甘香肥美
配上特製既芥末籽燒汁味道非常夾
仲有奶油南瓜蓉 食入口慢慢有南瓜既香同自然甜味散出黎,整個配搭係非常好味
海鹽焦糖咖啡流心牛角包
灑上滿滿既咖啡粉,入味微甘少少苦澀
中間係海鹽焦糖流心餡
充滿咖啡香氣,同流心湯味道與別不同
牛角包有一鹹一甜好滿足
白松露雪糕配風乾草莓
灑滿開心果仁碎配上風乾草莓
食入口第一時間先聞到白松露既香氣
慢慢係口腔中溶化,味道更濃更突出
配上草莓令到整體味道更豐富
呢個甜品高貴優雅之餘影相仲好靚
最後結尾飲返2杯餐飲
玫瑰鮮奶咖啡 /有氣蜜桃提子汁
用上鮮奶製作,入口細滑,泡沫夠幼,帶淡淡花香
果汁清爽解膩
中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
開飯介紹
小店以慢煮為概念,少調味少油,保留食材原汁原味,將食物天然味道呈現。招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬及慢煮三文魚配冬蔭清湯,另外自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。