關於 番茄鐘dcard ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[台北•中山區-柒息地長春店]
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🔺豬五花包番茄💲50
🔺秘醬燒豆皮💲25
🔺秘醬燒香菇💲30
🔺秘醬燒豬血糕💲15
🔺秘醬燒花椰菜💲30
🔺秘醬燒花枝丸💲35
🔺秘醬燒百頁豆腐💲15
🔺秘醬燒去骨雞腿💲89
🔺飛魚卵香腸💲130（兩隻）
🔺葡萄檸檬沙瓦💲120

在大台北地區超平價串燒店，每串15元起就吃得到~~特別是他們串燒上都會刷上很厲害的和風焦糖醬汁！！用了十機種配方熬煮7.5小時的醬汁，甜鹹甜鹹很唰嘴，刷在什麼配料都很搭🙌🏻
個人很推他們豬五花包番茄🍅咬下去多汁清爽不油膩，去骨雞腿吃起來鮮嫩多汁搭上烤肉醬非常好吃，讚讚👍🏻
飛魚卵香腸很適合當下酒菜，豬血糕也很入味，燒烤店必點😍
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................................分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃串燒#jimmy吃宵夜
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中山區
🔎捷運：#jimmy吃松江南京站
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ℹ️店家資訊
→🍭柒息地長春店官方IG：@chan.128_1
🏡台北市中山區長春路128-1號
🕰週一至週日17:00-20:00(最後收客於01:00)
📞0225671770
🚇捷運松江南京站8號出口👣6分鐘
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📍柒息地-延吉店
🏡台北市大安區延吉街99號
🕰17:30-02:00
📞0227771157
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📍柒息地-士林店
🏡台北市士林區小北街3號
🕰17:30-01:00
📞0228815670
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🏠7.335 Brunch 早午餐/義大利麵
台中市西區精誠路335號
☎️0986-335-289
⏰09:00-17:00（供餐至16:00）
⚠️不收服務費，餐具、醬料、餐盤回收採自助式
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🔺照燒梅花豬貝果 160元
🔺嫩煎香料雞腿排（搭生吐司）220元
🔺焦糖核桃乳酪生吐司 120元
🔺番茄紅醬鮮味蛤蜊 199元
🔺主廚濃湯 60元
🔺黃金脆薯 60元
🔺金馥紅茶 60元
🔺韓國柚子茶 80元
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新店報報！11/23開幕的7.335 Brunch你們一定要收進口袋名單🥺
和老闆娘聊天的時候知道了他們很感人的開店初衷：「有著二寶的老闆夫婦有時候也要帶著孩子上班，所以他們希望店內的餐點小朋友可以安心的吃。」
於是店裡的餐點從吐司到義大利麵的醬汁都是老闆他們自己製作等等
另外，他們沒有另外收服務費，每人的低消只要任一餐點或飲料哦！
內用桌數不多，所以用餐時間限90分鐘。不過戶外也有兩桌，現在的天氣涼涼的，搭配戶外植栽，整個很愜意。
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初訪不知道要吃什麼的朋友就照我這份點吧！份量三人分食剛好，兩個人會吃超飽。
▪️ 嫩煎香料雞腿排
豐富的早午餐拼盤，有加了火龍果的生菜沙拉、馬鈴薯沙拉、炒綜合菇、炒蛋、奶油厚片生吐司、香料雞腿排。
這樣一份才220元真的是甜甜價！
▪️ 番茄紅醬鮮味蛤蜊
自製醬汁和罐頭醬汁味道可說是天差地遠，好喜歡7.335 Brunch的番茄醬汁，番茄已經煮到和醬汁融為一體，還有番茄丁的點綴。
上面擺滿小蛤蠣，擠上檸檬汁又是不同的味道。
義大利麵也處理得非常好，麵條保持一點硬度，吃起來Q彈帶勁，真的很推薦！
▪️ 照燒梅花豬貝果
MVP一號👑
7.335 Brunch 早午餐的貝果真的是台中我吃過數一數二厲害的，而且是老闆他們自己做的哦！
這天貝果打包回家當晚餐，即使已經放涼，貝果本身還是很有嚼勁，而且內餡的照燒梅花豬肉整個爆出來了！一顆吃下去超滿足！你們來7.335 Brunch 早午餐絕對不能忘記點貝果系列。
▪️ 焦糖核桃乳酪生吐司
最特別的甜點在7.335 Brunch 早午餐！一樣從吐司到內餡都是老闆他們親製。
焦糖核桃乳酪內餡甜度剛好，乳酪的香氣很濃郁，也是我之前沒有吃過的美味。
闆娘說未來7.335 Brunch 早午餐會有各式各樣隱藏甜點，讓我好期待！
其他不管濃湯或者飲料，真的完全不踩雷！你們真的可以放心點單🤤
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鑰匙行解鎖完成🔐
經典漢堡排紅醬汁配烤麵包💰330
酥炸桂丁雞柳&比目魚條💰360
干貝海膽義大利麵💰480
焦糖汁淋布丁💰160

從鑰匙行剛開幕的時候就一直很想來踩點，結果不知道是我運氣太差還是生意太好，從來都沒有訂到位子過，這次感謝饕客友人的邀請，終於一風順的入座，也參與到GQ肉食節的活動，幸福到嘴角笑到抽蓄10分鐘我也願意，鑰匙行的進門方式很特別，首先店家會有一道謎語放在一側的佈告欄，而另一側會有很多不同答案的感應卡，要拿到謎語答案的感應卡，才能夠進到店裡面，這樣的店門設計真的是完全呼應到這家店的店名，我覺得鑰匙行的老闆真的是一個別出心裁的人耶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#經典漢堡排紅醬汁配烤麵包
🌕🌕🌕🌕🌗
這道餐點是2020 GQ肉食節所推出的限定品項，份量是兩人份，內容物有四塊切片麵包及漢堡排，首先我先讚嘆一下這個漢堡排真的是非常厚實，我目測厚度大概有3公分ㄅ，刀子一切，肉香肆虐我的鼻子，而實際吃起來的口感，是紮實中帶著一些有彈性的嚼勁，肉汁very juicy juicy~醬汁的部分，看似是簡單無趣的紅醬，但吃起來的味道很多元，除了基底的番茄味外，還帶有洋蔥的焦香，及紅醋的香氣，喔喔喔超讚滴，這個醬我單吃也可以(我是可以不配飯只吃咖喱醬的食醬人)，麵包的部分，由於用的是口感偏硬一些的巧巴達麵包，我個人喜好吃軟不吃硬，所以就只吃了一小點而已，單吃麵包的口感有點偏乾，不過不得不稱讚一下這麵包的起司香氣很棒，跟雜誌上面介紹的slogan文字一樣～用盡心機只為討你歡心ʕ •ᴥ•ʔ
#酥炸桂丁雞柳&比目魚條
🌕🌕🌕🌕🌑
這道餐點也是2020 GQ肉食節所推出的限定品項，份量一樣是兩人份，每一塊魚條跟雞肉條都看起來超大的，不過遺憾的是友人不吃魚(但炸條長一模一樣)，為了區分哪一塊是雞哪一塊是魚，我們找的很辛苦，好了回歸正題，炸的烹調方式是英式的風格，外皮吃起來的口感酥脆，而且麵衣的厚薄度剛剛好，即使單吃也不會有油膩感或耗油味，內裡的魚條使用的比目魚，吃起來肉質綿密且細緻，而雞肉吃起來有嚼勁而且也不會柴柴的感覺，另外店家附上的三種醬汁有：豌豆泥、塔塔醬及莎莎醬，不過因為我個人沒有特別沾著三種醬，所以無法分享感想～By the way吃2條我就覺得有微微的飽足感惹(´▽｀)
#干貝海膽義大利麵
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然店員介紹menu時推薦松露燉飯，但身為海膽干貝的資深食迷，看到這兩種食材就直接忽略店員介紹的所有，毫不猶豫下單了這個商品(講的好像買網拍一樣)，不過前面這一長串都是廢話，我想說的是：這盤義大利麵也太好吃了吧～Q彈的麵完全吸收了海膽醬汁的味道，麵條吃完第一口整個人的幸福度破表，甜甜的海膽與基底的鮮奶油香味比重剛剛好，吃起來完全不膩口，讓正在減肥的我一直沒羞恥心狂嗑，而且我也要贊嘆這干貝串煎的非常好，干貝內裡的水分完全沒有因為料理方式而流失掉，吃起來很juicy，比我的臉還有水分(開玩笑)，另外店員在上菜的時候有介紹，蛋黃可以拌入麵裡一起食用，本來我是沒有想這樣做，深怕拌了以後，醬會吃起來很膩，但幸好大媽的心態即時發作：不拌白不拌，拌入蛋黃的醬汁吃起來除了沒有膩口外，還因為蛋黃的關係讓整個醬的香氣提升了一個層次感，總而言之這盤麵我真的可以每天吃都不會膩耶，你們說怎麼辦啦(≧∇≦)
#焦糖汁淋布丁
🌕🌕🌕🌕🌑
這是鑰匙行唯一的甜點，所以也是毫不猶豫的下單ㄌ，首先布丁的直徑真的蠻大ㄉ，吃起來的味道除了有雞蛋香氣，還帶有杏仁的回甘味，蠻特別的～不過對於焦糖的味道，我本來以為他是屬於苦甜型，沒想到是偏甜型～不過雖然它不符合期待值，但整體來說我還是覺得它是個順口好吃的布丁～尤其是喜歡杏仁味道的人，我推薦點來試試看👌
#總
🌕🌕🌕🌕🌗
期待滿滿的走進鑰匙行，幸福滿滿的走出鑰匙行，真的實在是高興度破表(雖然體重在哭泣)，在台北競爭這麼激烈的無數餐酒館中，這裏是個很值得回訪數次的餐廳，除了餐點用心外，氣氛與環境都會讓人有放鬆跟chill的feel，我覺得不管是和姐妹聚餐或情侶約會甚至是自己一個人小酌都蠻合適～總而言之我會再回訪吃其他特色菜及海膽干貝義大利麵ㄉ！！喜歡這篇文章的人也趕緊追蹤+按讚或分享給其他親朋好友吧～下次見😌😌
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📍The KEY Company鑰匙行
🏠台北市大安區忠孝東路四段223巷59號
🚉藍線 忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理

夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！
「簡單哥請教教消暑料理？」
「請問筍子怎麼煮才不會苦？」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋，簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢！
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⛱簡單哥小前置：
需先清洗筍子表面的土後，再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識：如何保存筍子呢？
筍子煮熟後，連同湯汁一起進冷凍保存，若需解凍筍子，連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮，即可還原現煮的口感喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子，並一起煮滾
②等待水沸騰後，轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻，放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後，用刀尾從底部往筍尖切，刀子壓住筍殼，並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮，切除底部及尖端較黃部分後，即可切塊
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懶人減醣健康料理！【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配！零失敗！
「不只是乾煎！原來鮭魚也可以這樣料理！」
「超級簡單！只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」
加上豐富的蔬菜，
現在盛行的減糖料理！
一定要學起來！
端上桌「色香味俱全」啊！

⛱簡單哥小前置：
👌鮭魚需先去中間大骨
👌洋菇需切對半
👌綠花椰菜需用熱水川燙

（今日份量：2-3人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉青花菜 35克
👉蘆筍 40克
👉小番茄 60克
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉洋菇 35克
👉蒜頭 20克
👉橄欖油 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將鮭魚雙面灑上鹽巴、黑胡椒靜置
②熱鍋下油，加入洋蔥、洋菇、蒜頭
③加入花椰菜拌炒後關火加入鹽巴、黑胡椒
④擺放蘆筍、花椰菜、炒菇料、番茄、鮭魚
⑤加入橄欖油、黑胡椒後用烘焙紙包好
⑥進氣炸烤箱15分鐘200度即可




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