🇮🇹 🍝ORO義大利直麵 (太陽)夏天輕食的好食材(一組3包)
✈️🇯🇵 輸日的高品質 👉 重覆加熱、品質保證👍
🚨 優惠限量:100組組,數量有限售完提前截止 🙏
👍重量:500g /包
😑 同業售價💲46元/包 😑
😞 若三包要價💲140元 🙅
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🎉 群組大特價(一組(3)包)
🏆特團特價:100元
⏰ 預 購 時 間⏰
7/24~27號售完提前結單🙏
🚨 預 計 到 貨 時 間🚨
8/2~5號截止,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆ORO 品牌的由來:在義大利文的意思是金黃色,也代表卓越的品質。
🐓 ORO品牌特別以公雞為形象,代表所有農業耕種的起始,以及食物與產地的關係。該品牌專注於義大利的經典傳統食材,藉此承襲古人的生活智慧。
🍝嚴選100%高品質、硬質粗粒小麥(杜蘭小麥)為主要原料,ORO粗粒小麥義大利直麵,麥香味非常濃郁,不同於一般市售的義大利麵,其蛋白質含量高達13%,質地紮實、Q 彈有嚼勁的口感,若在搭配同樣 ORO 品牌熬煮的番茄醬汁,保證讓您欲罷不能喔 ,最重要的是重複加熱也不易煮爛。
👍 杜蘭小麥粉所含做出來的義大利麵會散發出原味的麥香。而這種小麥由於淡粉含量低,蛋白質含量高,可以讓血糖慢慢上升,留在腸胃的時間長,容易有飽足感非常適合減重、糖尿病人專用。
👍 嚴選100%高品質硬質粗粒小麥為原料,麵體呈現金黃色澤、蛋白質含量高達13%,所以筋度強,遠優於目前市售的品牌。
👍 限定使用蛋白質含量較高的杜蘭小麥粉為原料,才是吃起來夠彈牙的第一保證。除此之外,烘乾溫度也得小心控制在攝氏 60 度以下才能裝袋包裝。
👍 專業的配粉技術、最先進的機器設備、高端的製麵技術,確保每批義大利麵穩定的高品質。
👍 製成後再乾燥10小時以上,色澤自然、麥香味濃郁,讓義大利麵有更多吸水空間,不易斷麵,麵乾其膨脹率可達122%。
👍 使用鐵氟龍頭壓製而成的麵體,質地較為紮實,可重複加熱、不易煮爛,並維持Q彈有嚼勁的口感。
🚨 義大利麵跟一般的麵條有什麼不同?
🍝義大利麵係以杜蘭小麥粉為原料,口感比較 Q 與中式麵條以普通小麥粉為原料不同,主要差別在於兩者筋性有別,杜蘭小麥粉筋性較強,有咬勁、具Q感,杜蘭麵粉製成的麵食嚼感較佳,最適合義大利麵食。
🚨何謂杜蘭小麥?
是一種高筋、粗粒的小麥粉(小麥品種名稱為杜蘭),小麥種類最主要可分為三大類:軟質麥、硬質麥及杜蘭小麥。是製作義大利麵的原料,【俗稱沙粒粉】蛋白質含量高,麵筋成份相當高,Q度軟硬適中,口感非常棒。
😮 不知道大家是否曾經好奇?
如果新鮮製作的義大利麵如此美味無敵,為什麼許多道地的義大利餐廳,又甚至是米其林星級餐館,不自己手工製作麵條,反而僅使用乾燥的義大利麵呢?
🚨新鮮的最好:這句話在餐飲界中可被許多廚師與美食愛好者共同奉為信條。現點、現做且不使用加工產品是主廚追求的目標。
但這句話卻未必適用於義大利麵喔
😮 因新鮮義大利麵卻有一個先天體質的致命傷……
含水量過高讓它如何也無法達到完美的「al dente」熟度,以及乾燥義大利麵才有的清爽彈牙,且時常一盤麵才吃到一半,大半麵體已經被熱氣蒸悶得軟爛 😞😞😞
🚨 唯有極低含水量、直接出模的乾燥義大利麵🚨
才能做出 al dente 的微生麵心,以及擁有能巴著醬汁不放的麵體。
🚨 意大利語al dente:意思是將食物煮得爽口彈牙、且帶有嚼勁口感。
👉 在意大利,沒有人會吃糊狀的(mushy)
👉 在意大利,麵食一定要有嚼勁(al dente)
🍝建議烹煮方式:煮麵時鍋具的容量可讓義大利麵完全沉入熱水中,並在放置ORO意大利直麵前,先加入少許鹽巴,待其水滾後放入麵條煮約10分鐘後撈起,可與其它食材或醬汁拌炒即可享用。
……………………………………………………
品名:意大利直麵
品牌:ORO品牌
淨重:500公克
內容物:杜蘭小麥粉、水
原產地:土耳其
🎉 群組大特價每組💲120元
⏰水煮時間:水滾放入煮10分鐘
保存期限:2 年
有效日期:標示於包裝上
📢 建議烹煮方式:
準備開水並加入適當鹽,水滾後放入ORO義大利麵煮10分鐘後撈起與其它食材或醬汁拌炒即可。
營養標示(每100g)
熱量............348.6大卡
蛋白質.........13公克
脂肪..............0.6公克
飽和脂肪........0.3公克
反式脂肪.........0 公克
碳水化合物.......72.8公克
糖................2.2公克
鈉................12毫克
*過敏源資訊:本產品含有麩質的穀類,不適對麩質有過敏反應的人食用。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲! 「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」 「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」 咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅! 真的每次都必點必吃! 沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊! (今日份量: 6人份) 🥣需...
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番茄醬由來 在 周永鴻 台中市議員 Facebook 的最佳解答
不知道大家知不知道有 #國際薯條日🍟?
原來7/13(昨天)是國際薯條日(National French Fries Day)
關於這個節日的由來眾說紛紜,但永鴻建議大家不用太在意, just do eat(但還是要注意一下熱量)!
說到薯條,除了去速食店買以外,自己下廚做也是個不錯的辦法,永鴻推薦大家選用 #潭子馬鈴薯 來做,真的非常好吃喔!疫情期間小朋友大朋友都在家裡,一起手作薯條增加樂趣!
大家都怎麼吃薯條呢?#沾番茄醬、#胡椒鹽還是糖醋醬?我知道一定有人沾著 #冰淇淋🍦
歡迎大家分享吃法給永鴻喔!
至於我的吃法嘛 ... 我都沾 #辣椒醬!(台中特產啊😆)
#照片攝於潭子搖滾馬鈴薯節🥔
#不要問我的臉怎麼那麼圓
#要問潭子馬鈴薯怎麼那麼好吃😋
#台中市議員
#周永鴻
番茄醬由來 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文
🇮🇹 🍅 ORO 義大利拿坡里番茄(太陽)100天陽光日照 +人工手採番茄(番茄)(一組(2)罐,整顆、切丁各一罐)👍
🍅 義大利ORO番茄套組(整顆、切丁)🍅
🇮🇹義大利ORO拿坡里番茄:一組二罐,一次就讓您都可以享受到(整顆、切丁)的不同風味及口感喔!
🚨 本次固定組合(整顆、切丁)是讓大家嚐嚐二種不一樣的風味及口感,無法讓您挑選喔!若造成您的不便,敬請見諒 🙏🙏
😑 同業售價💲150元/組
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來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🚨 本次固定組合(整顆、切丁)是讓大家嚐嚐二種不一樣的風味及口感,無法讓您挑選喔!若造成您的不便,敬請見諒 🙏🙏🙏
🇮🇹 🍅 義大利拿坡里蕃茄的故事:16 世紀開始,蕃茄由美洲傳入歐洲,隨著拿坡里蕃茄義大利麵的流行,蕃茄的應用也更為廣泛。由於蕃茄含有天然甘味「麩胺酸」成份,所以常被專業主廚做為料理中的天然鮮味來源。
🇮🇹 🍅 義大利ORO番茄產自拿坡里地區。義大利羅馬長番茄的特點為:肉厚、籽少、汁少,其熬出來的濃郁與香氣,是您用台灣新鮮番茄所熬不出來喔 😍
🌋 由於拿坡里為維蘇威火山噴發土讓,土質肥沃,加上夏季日照時間長達16小時,番茄由栽種到收成的100天時間裡,充分吸收南義的陽光養分,得天獨厚的天然條件,再加上手採摘取,造就世界第一的番茄品質。
📢 番茄罐頭大致上可分為兩種(整顆、切丁):
🍅 去皮整顆:保留整粒番茄外觀,最適合製作番茄醬汁、燉煮料理其最大魅力在於能品嚐到濃郁的番茄原味,由於未經複雜的加工,因此更能保留番茄的營養價值。
🍅 去皮切丁:是將其切丁或打成粗顆粒狀被廣泛用於製作義大利麵、沙拉、沙拉、義式濃湯……等料理其主要為將切丁的番茄加入番茄汁或番茄醬之中,方便料理之餘也能提升口感。此外,整體的酸味不至於太過於強烈,品嚐起來也相對溫和,十分適合作為點綴料理風味的最佳配角。
🇮🇹ORO 品牌的由來:在義大利文的意思是金黃色,也代表卓越的品質。
🐓 ORO品牌特別以公雞為形象,代表所有農業耕種的起始,以及食物與產地的關係。該品牌專注於義大利的經典傳統食材,藉此承襲古人的生活智慧。
🇮🇹100天陽光日照、手採ORO拿坡里蕃茄
🍅 ORO蕃茄來自充滿陽光的義大利南部拿坡里地區,這裡擁有拿坡里火山的豐富礦物質土壤,農夫利用夏季日照長達16小時,嚴選種植100天的ORO蕃茄,以確保蕃茄熟度完整,並以人工的採收方式,避免蕃茄成品帶有泥土味,並在採收後的12小時之內,製作封存在無菌的特殊材質包裝中,才能完整保留蕃茄該有的甜味及香氣。
……………………………………………………
🍅 整顆去皮ORO番茄 (紅色罐):口感濃郁強烈
👉 想要攝取含量更多的茄紅素,除了可以鎖定整粒番茄罐頭之外,番茄的品種也是一決勝負的重要關鍵。ORO 採用茄紅素比普通番茄高3倍、酸味和甜味都較為強烈的(拿波里長形番茄)為原料,以人工採收來維持外型的完整,並且迅速製成罐頭,降低因原料儲存而導致風味品質不穩定的情形。
👍不僅如此,此款罐頭適合長時間的燉煮,將能完整呈現最道地的經典義式風味,值得喜愛濃郁番茄風味的您一再品嚐。
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🍅 去皮切丁ORO番茄 (綠色罐):口味柔和清爽
🇮🇹 義大利品牌 ORO 採用日照時間最長的100天拿波里番茄為原料,以人工採收並在12小時之內急速製成罐頭,完整保存了番茄的香氣以及甘甜。
🍅 特別選用酸味和甜味都較不明顯的
(拿坡里圓形番茄)來製成切丁番茄罐頭原料,入菜時不僅不會搶走主菜的特色,還能帶來豐富且多層次的口感,對於想要品嚐鮮美番茄卻又不喜歡味道太過於強烈的人,想必會是不容錯過的理想選擇。
……………………………………………………
🇮🇹 🍅 義大利ORO蕃茄產品的多項優點 👍💯
1. 嚴選選南義拿坡里地區,陽光日照100 天的新鮮蕃茄,以現代化的製作方式,完整保留蕃茄的鮮甜滋味。
2. 堅持人工採收,二道人工篩選,以避免番茄帶有泥土味。並在12小時之內,製作封存於無菌的特殊材質包裝中,才能完整保留蕃茄該有的甜味及香氣。
4. 罐頭包裝的內層,以食品級瓷漆鍍膜品質保護材質,薄層保護,有效避免蕃茄與金屬材質的直接接觸,維持蕃茄的最佳風味。
5. 意大利番茄的茄紅素含量,是台灣番茄的三倍。
6. 易開罐之開罐設計,在家、外出露營……等,使用更加方便。
……………………………………………………
品名:去皮整顆番茄、去皮切丁番茄
品牌:義大利ORO品牌
原產地:義大利
內容物:番茄(60%)、番茄汁、檸檬酸
重量:400公克/罐(固形物240公克)
🚨 一組二罐(去皮整顆、去皮切丁)
😑 同業售價💲150 元/組
🎉 群組嚐鮮價💲100元/組
保存期限:40個月
廠商名稱:馬可國際有限公司
進口商:協憶有限公司
投保產品責任險字號:1502字第04PD01719號
食品業者登錄字號:I-129088187-00000-9
儲存方式:請於室溫保存,開封後請冷藏,並於3日內食用完畢。
📢 溫馨小叮嚀 🙂
👉 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫 📲
番茄醬由來 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲!
「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」
「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」
咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅!
真的每次都必點必吃!
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊!
(今日份量: 6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 450克
👉玉米粒 60克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉洋蔥 100克
👉豬絞肉 180克
👉蔥花 25克
👉麵粉 適量
👉麵包粉 適量
👉蛋液 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將馬鈴薯蒸熟
②熱鍋下油、洋蔥炒香後下絞肉炒至快熟
③加入鹽巴、白胡椒、玉米粒拌炒後進冰箱備用
④馬鈴薯搗成泥後加入肉末、蔥攪拌均勻
⑤壓平分成六等分,捏成橢圓柱形狀
⑥將可樂餅分別沾上麵粉、蛋液、麵包粉
✨若要保存的話可以直接進冷凍,要吃的時候不用退冰直接炸✨
⑦將雙面炸至金黃色即可美味上
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#可樂餅
#豬肉可樂餅
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
番茄醬由來 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密
就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano)
奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉!
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第26集
經典的瑪格麗特披薩(Pizza)的香氣
不只有羅勒跟番茄
還有我們今天要聊的披薩草-奧勒岡(Oregano)
奧勒岡(Oregano)
又稱奧瑞岡、俄立岡、牛至草或是披薩草
奧勒岡(Oregano)在希臘文的意思是
山中的喜悦
奧勒岡(Oregano)是地中海與西亞地區的原生植物
目前全球各地都有種植奧勒岡(Oregano)
但還是以義大利、西班牙和美國最多
瑪格麗塔披薩(Pizza)的由來是1889年
一位麵包師突發奇想將傳統的紅色番茄醬
加了白色的 mozzarella 起士
以及綠色的羅勒跟奧勒岡(Oregano)
反映出義大利國旗的紅白綠三色旗
把這個披薩(Pizza)獻給瑪格麗特皇后
這個披薩(Pizza)就是我們現在吃的「瑪格麗塔披薩(Pizza)」
0:00 奧勒岡開始
0:45 奧勒岡(Oregano)的名稱
1:05 奧勒岡(Oregano)的產地
1:35 奧勒岡(Oregano)的小故事
2:09 奧勒岡(Oregano)的使用方式
2:59 奧勒岡(Oregano)就是馬鬱蘭?
#瑪格麗特披薩裡綠綠的那個
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
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番茄醬由來 在 【產線直擊】「番茄醬」竟然源自閩南?來看這酸甜好滋味究竟 ... 的必吃
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... 以前的「ketchup」是一種又辣又鹹的魚醬,和番茄毫無關係,甚至這個名字的由來還受到了漢語影響。 ... 後來亨氏將番茄加進醬中,造就了今天我們食用的調味蕃茄醬。 ... <看更多>