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#雞蛋料理
來分享用好蛋來做好吃的雞蛋料理🥚
這篇分享的兩道料理都是我們家餐桌上的秒殺餐點
吃不膩的家常菜 🍴 #番茄炒蛋 🍅🥚
不得不說我煮的番茄炒蛋真的很好吃
（哈哈哈 自己煮呷自己誇）
大家是先炒番茄還是先炒蛋呢？
🍴 #香菇海苔雞蛋捲
都是全家大小會很喜歡吃的
而且連我們家平常挑食不吃香菇的莎拉都可以把雞蛋捲吃光光
食譜請見部落格文章(點圖片有連結)
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用台美牧場 #善好蛋 來料理❤️
每一口都能吃到嫩Ｑ的雞蛋
雞蛋金黃色澤也相當誘人
👉採歐盟平飼友善蛋雞人道飼養系統
👉無抗生素＆環境用藥殘留
👉單一牧場產銷履歷認證
👉純素飼料配方（蛋奶素食者可食）
👉飼料添加益生菌植萃素（更豐富的雞蛋風味與營養）
優質用心的善好蛋，讓每一道雞蛋美食都能成為餐桌上的秒殺料理
讓家人吃新鮮好蛋營養又健康
看到他們開心滿足的笑臉，媽咪我也感覺超幸福的啊！
更多訂購細節請見文章或🔎 台美畜牧場官田場
番茄炒蛋是先炒番茄還是先炒蛋？原來有小秘訣 https://hknews.pro/article/1446208#1187
番茄炒蛋先炒番茄還是先炒蛋🍅❓🥚❓ https://reurl.cc/V34nZR
台式番茄炒蛋 很常吃 那你吃過 #洋式番茄炒蛋 嗎😋
📱健康資訊帶著走▶️ https://lihi.biz/a6kin
滿滿大師撇步
讓您的番茄蛋變美味
趕快來學吧
成為家中人人愛的一道菜
番茄滑蛋
材料：
雞蛋3顆
番茄2顆
蒜末10g
薑末10g
蔥花20g
太白粉1大匙
香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
到底是先炒番茄還是先炒蛋？
一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的
這次肥大叔報你知高級餐廳的作法
大家跟著大叔的做法試試看
絕對滑口彈牙，還吃的到原味
一滴鹽巴都不用加！
🥬材料（6人份）
🔸雞蛋 6顆
🔸牛番茄 2顆
🔸蔥 1株
🧂調味料
🔹番茄醬 3湯匙
🔹冰糖 半湯匙
🔹白胡椒粉 適量
🔹統一肉燥醬的油 1湯匙
🍳作法
1️⃣蔥切成蔥花，番茄去掉蒂頭與蒂尾後切丁，再加適量的白胡椒粉去除刺鼻味；打六顆蛋在碗中，並加入半湯匙的油和10cc的水備用。
2️⃣鍋中加入一湯匙的統一肉燥醬與半湯匙的油，熱油後轉中小火，邊把蛋液倒入鍋中邊用鍋鏟攪拌，接著把番茄倒入鍋中拌炒，再加入冰糖和番茄醬調味。
3️⃣冰糖遇熱融化，番茄醬炒勻後，把蔥花加入鍋中拌炒即可盛盤。
滑口炒蛋，香味濃郁的「番茄炒蛋」就上桌囉！
📝肥大叔小撇步
🔺在蛋液中加水可防止蛋液遇熱凝結
🔺白胡椒粉抓醃番茄可降低番茄的刺鼻味
🔺統一肉燥醬的油可提升炒蛋的香味
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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