在府城吃番茄要沾醬油|#俗女養成記台南景點 #台南小吃
在《俗女養成記2》第3集,擔任導遊的陳嘉玲帶著外國旅客品嚐道地的台灣味:薑糖醬番茄,將切好的番茄塊,蘸著薑、糖與醬油,正是許多人思念的鹹甜古早味。
除了番茄沾醬油,台南孔廟附近還有許多不容錯過的美食小吃,有鹹有甜一起來看→
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番茄沾醬 在 林牙齒的很日常 Facebook 的精選貼文
旗津的海岸線上 是乘載很多高雄人的回憶
小時候爸爸媽媽都會帶我們去旗津走一趟
其實我對旗津的印象就是停留在熱鬧的夜市
還有去吃番茄沾醬跟萬三還有買波士頓派 哈哈哈
但我還是每年都會來走走 看看
雖然旗津的海髒髒的還有汽油味 哈哈
不過看一下海也很不錯
這次終於有咖啡店可以讓我去品嚐了
上次看到Shoreline Coffee & Roaster
他說那是他們阿公的 柑仔店
是屬於 主理人阿沁他們的回憶
這附近都是造船廠旁邊是 紫竹寺 車子可以停這
就一個矮房子不大也不小
但是在這裡我覺得特別有味道
反而有種小小的歇亭區域的感覺
其實我一開始就想來啦
只是礙於花籃 哈哈哈 親戚朋友送的花籃
真的是佛地魔的禮物耶!
既不能說 也不能太明目張膽 哈哈
不然這個小屋子這麼可愛
昨天9/5正式開幕後 終於可以好好拍到空景了
這邊的烘豆都是他們自己烘的
而且有很多選擇 這次我喝 柑仔店特貼
裡面有奧利多跟濃縮 喝起來很特別!
還有可以吃到鳳茶酥還有 赤尾星蝦餅
吃起來很好吃 鹹甜鹹甜的
鳳茶酥跟鳳梨酥一樣 只是內餡不ㄧ樣
一開始還怕這個內用區域會熱死
畢竟旗津耶!是個太陽最多的地方
沒想到只有電風扇還是很涼爽
下雨待在這有夠舒服 不知不覺待好久
我下喜歡靠海 有那麼多的小店可以探索
反而這就是生活當中的一個小樂趣
生活無聊嗎?去找尋一些 你週邊不常發掘的小地點吧
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@shoreline_coffee_roaster
高雄市旗津區中洲巷140-1號(中洲紫竹寺前)
寺廟前廣場可停車唷
0913 272 606
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番茄沾醬 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
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主持人:小禎、梁赫群
00:00 遺珠之憾!老外推薦3樣台灣農產品,「粉紅色番茄」超特別?!
10:23 番茄沾醬油?吃神秘果把檸檬變甜?各國農產品特殊吃法!
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番茄沾醬 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:各國特色農產品上桌囉!! 哪一種是台灣人最愛?!
想看完整版嗎?點我就對了►►https://youtu.be/JM6-9x7ou3E
藝人代表:禹安、祖雄、林奇葳
各國代表:賈斯汀、舞陽、肯納、尼可、姜勳、梨梨亞
外國農產品長得奇怪但是超好吃,各國代表超級推?!賈斯汀帶來美國培育的月亮葡萄,形狀怪異不像葡萄像茄子?!舞陽超推巴西嘉寶果,長得像葡萄吃起來卻像山竹?!肯納介紹非洲的刺角果,看起來像惡魔果實營養卻超高?!姜勳激推韓國最有名黃金香瓜,好不好吃竟引起熱烈討論?!尼可推薦有法國百合之稱朝鮮薊,看起來像花但其實是蔬菜?!梨梨亞帶來最近超紅的日本冰花菜,外表漂亮吃起來更驚人?!祖雄推薦馬來西亞人人愛的臭豆,現場被大家嫌得體無完膚?!究竟各國這些農產品台灣人喜不喜歡呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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番茄沾醬 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】原味無調整的番茄醬(番茄糊),可以當成番茄汁飲用,也可以運用在任何料理上喔!
Homemade Tomato Sauce. Homemade Tomato purée.
昨天分享了一款義式番茄麵醬的做法,可以直接加入義大利麵烹煮簡單的蔬食義大利麵。https://youtu.be/jQOvmG1ur7Q
今天分享另外一款超級簡單的番茄醬,原味無調整,可以更靈活運用在料理上,甚至當成營養補給飲料來喝,低卡、容易飽足,滿滿的茄紅素給您好氣色!
不同於義式番茄麵醬的做法,這個更簡單,不需要去皮,只需要用調理機打得非常細,再把水分煮到原來的一半即可,非常快就可以做好。
不過,義式番茄麵醬是保留一點番茄的口感,這一款是打成泥狀,口感是非常滑順的。
如果煮到水分都幾乎乾的狀態,就是番茄糊了,可以用高溫消毒過的玻璃瓶裝起來保存,變成自製的番茄糊,運用在料理上喔!
★★有關如何保存的問題!
當然是做好盡快用完,味道是最新鮮的。
一定要保存久一點的話,一定要放耐熱的玻璃瓶,不能塑膠。
玻璃瓶高溫煮沸消毒過後,趁著番茄醬熱,就裝進去,裝到滿,然後鎖緊,倒扣。
講究一點,可以整罐在放入鍋中煮沸3分鐘左右確保真空殺菌。
真空後就可以放上幾個月。
也可以用冷凍法,利用真空袋冷凍保存。
一般的塑膠沒有隔絕空氣,袋容易吸附冰箱的味道,放一陣子後,味道會變,所以還是放不久。
原味的番茄醬同樣可以運用在以下的料理上喔!
【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵 ,我做了雞肉加豬肉的組合,清爽好美味。
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵,簡單快速,好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬,滿滿的茄紅素,健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】異國料理,蕃茄蛤蠣燉雞。★ 作法簡單,美味。
https://youtu.be/nz2d44qv3bo
【蘿潔塔的廚房】辣味橄欖螺旋麵,加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆,味道超棒。
https://youtu.be/0fcsFk86xHs
番茄沾醬 在 蔡季芳(阿芳老師) - #季節好滋味 - Facebook 的必吃
今天中午我們把它炒了麵滷,晚上再來一盤南部的好滋味~番茄切盤。 ... 我做的沾醬是不用煮的,先把糖,薑末,甘草粉混合攪勻,加一點點的醬油,只需要夠濕潤糖粉就夠 ... ... <看更多>
番茄沾醬 在 番茄沾醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年10月 的必吃
番茄沾醬 在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供番茄鐘計時器、番茄糊、番茄苗在露天、蝦皮優惠價格,找番茄沾醬相關商品就來飛比. ... <看更多>
番茄沾醬 在 [問卦] 番茄沾醬油是哪國的吃法在線等- 看板Gossiping 的必吃