最近因為想送禮,
於是造訪了位在松菸文創二樓的拓銀專櫃,
因為要刻字,所以付清款項後,就等老闆小員周末自己操刀,
趕回公司開會,就接到老闆小員電話,說「去都沒先講,還沒機會給妳折扣」,
只好下次去領貨,直接讓我挑一個喜歡的帶走~~~
拓銀手創銀飾
我想這老闆一定是犯傻了,哪有買一送一的道理?
疫情才好不容易有點歇止,
松菸急凍的人氣也還沒回流1/5,他就喊出櫃上我喜歡都可以拿的傻話,
真是獃子。
不過,認識他超過30年,還真的始終如一,有種傻傻的堅持。
小員是我的高中麻吉之一,另一位則留在家鄉當國小老師,
三個人兩北一南,
反而我比較常跟留在新營家鄉的光光同學見面,
偶爾會去高鐵站接駁回老家,順便聊聊,
反而一直長居新北市的小員因為老是宅在家做金工,
過著半隱居生活,反而很多年才見一次。
上個周末,原本約我到松菸櫃上取貨,
又從周六改到周日,
即使過了情人節,
老同學相見,禮數還是要顧,
準備了蛋塔與布朗尼,
送他跟櫃上的員工一起吃。
我跟他就站在櫃上聊天聊了兩個小時,
乍見,他一直驚訝說我怎麼都沒變,
我見他額頭光亮,毫無抬頭紋,一點也不像是奔五的中年大叔,
老同學見面就要這樣彼此昧著良心讚揚一番,是哪招?
不過,笑談間總是想起當年高三的日子,
他還提到最喜歡南部下大雨的感覺,
我知道他說的那種濕濕的空氣中有青草與泥土的味道,
他提起尖山碑水庫,
我馬上大喊:彈珠檯,
他說那一定是晚上,
我說對阿,他說我們很奇怪,半夜去打彈珠,為什麼?
年輕的時候做很多事,都不為什麼!
想到就去,喜歡就去做,不為什麼!
長大以後,
反而做很多事前,會先問:為什麼要做?為什麼去做?
突然有一天就發現:痾~~~被迫長大了,似乎不能再任性了!
於是,人前收拾起感傷,就得學著肩頭要擔起責任了;
人前記得收斂不耐煩、擠出微笑,學著說:好,知道了!
然後,我們都在自己還沒來不及發現的時候,
就,長~大~了。
希望每一個長大的你,都還能記得年少時那種不為什麼而開懷的笑。
喔喔喔,
不小心就寫太多囉~其實本篇是想要幫高中同學小員推薦他的作品,
實體店鋪,除了在松菸文創二樓,手扶梯旁外,
也可以到一些網路店家選購,
單價從數百到數千都有,重點是九成都是老闆的作品,
他的動物系列我都很愛,狐狸、小象、獨角獸、抹香鯨、虎鯨、刺蝟、貓咪、狗狗......
好多好多,而且很多作品是立體的,即使不到1公分,也可以站立,非常推薦。
大家也可以拿自己的寵物照片給小員,繪製草圖,他會建議你做成甚麼作品,讓寵物常伴左右。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房 #松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜! 最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』 看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭 從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉 真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~ 一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍 - 這使用 #WO...
番刀哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
🐔🐔🐔🐔
#大吉大利今晚吃雞
疫情關係,天天宅在家當大廚
今晚就想來個全雞大餐😍🍽
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絕無施打生長激素
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🐔#雞肉香腸
使用國產氣冷雞,純雞肉製作
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🐔#黃金燻雞翅
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咬下去滿滿濃郁肉汁
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濃郁異國風味,讓人食欲大開
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番刀哪裡買 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳貼文
下班到家發現太太病懨懨,不知道是灰灰太不乖,還是因為她帶著三個小孩自我隔離防疫,已經在家與世隔絕了幾週,悶壞了。
她累到看到我進家門就說要去睡一下,晚餐叫我點熊貓餵小孩就好。
怎麼可以?我誰?我是被麻醫耽誤的廚神誒,廚神重出江湖!今天誰也不能阻擋我下廚!
Anyway, 趁太太去睡了沒人可以阻止我拯救世界,今天晚餐我來煮。
先去搬家打包過來的行李裡找出久違的米奇鍋,好懷念你啊,老朋友。
去冰櫃看看有什麼,在這個武肺病毒流行的末世,有個冷凍櫃果然才是富足的代表。
🔥海鮮羹豪邁好粗謝肉棒
食材:
✅用肉棒謝謝妳的愛之愛的蟹肉棒
✅干貝蝦仁海鮮羹
✅香菜(沒有,真的丟下鍋我會被太太打死)
✅醋
冷凍海鮮羹只要加熱就可以吃,但這樣太單調,決定以形補形,找個兵庫縣的蟹肉棒出來撫慰療癒太太的心情。(喂!)
滴幾滴醋提味。(不要拿成醬油)
🔥屏東檸檬佐明太子日本泡麵
食材:
✅屏東檸檬大叔一顆
✅明太子
✅蔥花少許
1.明太子去膜,加蔥花,滴幾滴檸檬汁,剩下的加氣泡水喝掉。
2.泡麵泡好撲上去
🔥吃了壓胸不費力的鴨胸菲力
食材:
✅鴨胸菲力一塊
1.用刀子在鴨胸皮表面劃幾刀
2.鴨皮朝下放入鍋中逼出油脂
3.煎到恰恰,再翻面讓鴨胸朝下含淚跳恰恰
3.取出煎好的鴨胸,靜置10分鐘後再切片(原理跟煎牛排相同,靜置鎖住肉汁)
🔥沒有義大利肉的義大利肉醬麵
食材:
✅洋蔥
✅蒜頭
✅紅蘿蔔
✅豬肉
✅新竹福記摃丸
✅番茄餬
✅紅酒醋
1.洋蔥爆香,蒜末,接著放入豬絞肉,放入切丁胡蘿蔔,再倒番茄糊一罐。
2.倒入紅酒醋,
3.義大利麵川燙7分鐘,燙麵的時候順便燙那兩粒摃丸。
4.全部倒入拌炒
如同太陽餅沒有太陽,長頸鹿美語裡面沒有長頸鹿,老婆餅內也沒有老婆,義大利肉醬裡面當然也沒有義大利肉棒,沒有肉丸可以用摃丸代替,反正都是兩粒,不用分那麼細。
但三寶爸媽家裡真的有三寶。
別看都是簡單的現成食材加熱,有時候適時的換爸爸們下廚,讓媽媽們喘口氣,絕對是求生要訣!
✅本日作案工具:
我用了一個寶迪橢圓鍋煮肉醬,一個LC米奇窈窕鍋煮海鮮羹,一個LC鑄鐵煎鍋,還有太太珍藏的日本碗盤,
順便一提,胎胎對不起!小女兒幫忙端菜的時候不小心打碎了一個十草盤,妳罵她就好不要罵我。🙏
✅食材哪裡買?
除了那罐不知道過期了沒有的蕃茄糊,其它的幾乎都是胎胎粉專置頂文的買菜買肉團裡面的。
#歡迎光臨佳霖菜市場:
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番刀哪裡買 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房
#松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜!
最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』
看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭
從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉
真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~
一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍
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這使用 #WOKY恰恰鍋 來做這道吃不起的珊瑚魚
無塗層不沾的設計
讓我在做醬料的時候完全不用擔心沾鍋
最重要的是洗鍋子的時候可以盡量洗(用鋼刷也可以)
也可以直接使用鐵鏟來炒菜
再也不用擔心塗層被刮掉~
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▣材料(2人份)
﹒鱸魚 1隻
﹒紹興酒 3T
﹒糖 1T
﹒玉米粉 70g
﹒太白粉 30g
﹒食用油 適量
﹒番茄醬 100g
﹒白醋 15g
﹒糖 40g
▣怎麼做?
1.將鱸魚去骨去刺之後用清水沖洗乾淨
2.再來用紹興酒跟糖醃製30分鐘
3.沾粉之後油鍋熱了之後就可以準備下鍋
4.魚肉部分先下鍋定型
5.定型後兩面各炸1分鐘後起鍋
6.將番茄醬、白醋、糖放入鍋中煮到沸騰
7.淋上炸好的糖醋魚就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
番刀哪裡買 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
近來一星期才能去一次街市,當然要買新鮮的餸菜,海鮮絕對是我的首選??? 我最愛吃貝殼類鮮甜爽口,而當麻辣遇上海鮮,鹹鮮辣甜香集於一鍋,令人回味再回味? 我在剪片時看到又想再吃?
疫情前跟朋友在餐廳吃過辣味海鮮鍋,但總是覺得不對味,沒有辣勁,材料又不鮮? 一直都想重新演繹自家版本? 我同時加入番薯寬粉(或紅薯粉)?這款是不用預先浸泡,亦不需要汆水,十分方便!口感爽滑彈牙?
如問我買海鮮會去哪裡買?我會答...事實我不去大街市的,人多又擠迫? 而我常去舊村的街市,因為充滿人情味,現在正正需要這種味道?
材料:(以下重量只是大約計算,種類和多少自行配搭)
海中蝦 300克
鮑魚 500克
大蜆 500克
青口 3隻
黃蟶子 300克
乾蔥 2粒
薑 5片
蒜頭 5粒
番薯粉條 200克
青瓜 1條
麻辣香料 1份
芫荽、蔥、唐芹 隨意
汁料:
雞湯 200毫升
水 200毫升
麻辣醬 1碗
預備工作:
1. 大蜆用鹽水浸泡1小時吐沙,所有貝殼類,用牙刷刷洗乾淨
2. 如青口藏著觸絲,先不用急著拔走它
3. 剪掉蝦頭,並去除腸道
4. 把鮑魚洗刷乾淨,並把殼和內臟一同切走,再用粟粉把鮑魚搓洗乾淨,用刀輕輕在鮑魚平面的一邊,劃上十字
5. 青瓜切條,薑和乾蔥切片;蒜頭去皮
做法:
1. 青口較耐煮,所以先放入滾水;黃蟶子放入滾水煮30秒取起
2. 把大蜆和青口煮至殼微微打開,全部取起,再把青口裡的觸絲取走,檢查蜆中有沒有沙
3. 把蝦的兩邊煎至上色,半熟即可,盛趗備用
4. 加入薑片、蒜頭、麻辣香料、乾蔥,炒勻
5. 倒入麻辣醬汁,雞湯和水,加入番薯粉條和鮑魚,炒勻
6. 把其餘所有海鮮加入,和醬料炒勻,隨意加上唐芹、蔥、芫荽
7. 先把青瓜放在煲的底部,再把海鮮放入,加上蓋子,以中火煮5分鐘即可?
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番刀哪裡買 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
納豆、立東來到高雄為大家試遍各式各樣傳統中求新求變的新味道,脆脆der水果脆片,口味超多元,還有網路上爆紅的手作蛋捲也不能錯過,不計成本用日本、法國進口食材,口感酥鬆香甜,當然甜點要配好茶,推薦大家喝三代秘製青草茶,採用優質天然本草製造,讓人品嘗到最純粹的茶!
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