原來這就是罄竹難書的感覺…
『: : 噓 tn: 喔喔 最不尊重女人就柯seafood啊
: 對啊
: 最尊重女人的就是民進黨跟基進黨啊
民進黨立委王定宇和顏若芳同居疑雲王表示房租八千太貴以後不租了
王定宇服務處遭潑漆 門上被寫「X人妻很爽嗎、可惡」卻不追究
Y女稱位前總統府發言人丁允恭墮胎3次被罵「像母牛這麼會生」
民進黨立委羅致政兩度與女助理粘珮瑩開車上摩鐵開房間。
民進黨台北市議員童仲彥家暴妻子骨裂昏迷住院多日
蔡英文談到學運領袖陳為廷的襲胸案,她說,「年輕人嘛,不要讓他的傷痕太深」
民進黨的人頭黨員的陳進興及高天民涉及白曉燕案,並於全台各地強姦少女。
柯文哲為民進黨嘉義市長參選人涂醒哲助陣,批評陳以真年輕長得漂亮,可去坐櫃檯或當觀光局代言人,不適合當市長,他質問陳選上市長「公文會是自己批嗎?」。
民進黨籍議員王世堅8年後的現在,他還在帶同一位美眉上摩鐵。(2014)
壹周刊第478期報導,陳水扁兒子陳致中7月3日載著花名「妮可」有嫖妓的嫌疑
高雄地院比對陳致中與召妓男手機通聯紀錄認定陳致中是召妓男
指控馬英九與男星巧克力之性愛光碟,謝長廷:「我有看過,但是不想拿出來.」
民進黨籍前副總統呂秀蓮之「玉山週報」爆發「小騷貨」男男性騷擾事件。
民進黨籍立委邱議瑩表示:「只有女人才會口說不要就是要」引發替強暴犯找藉口的批評
挺綠藝人南市大南里長參選人大支寫歌充斥「操你媽」「台北七仔看啥小」等髒話
民進黨籍議員張瑞山、立委賴清德等人力挺強姦殺人犯,開記者會為姦殺犯討國賠4500萬
民進黨830遊行,綠營名嘴吳國棟上台大飆五字經、三字經,台下鼓動叫好。
民進黨立委張花冠出來替吳國棟緩頰:「南部人比較愛聽(髒話)」 。
性侵加害人去勢?民進黨籍立委蔡啟芳痛批:這種事情是男歡女愛!有人有這樣的需求!
民進黨籍立法委員蔡啟芳公開呼籲:我這種人最好性侵了,我像小綿羊一樣...
民進黨行政院長張俊雄雙人枕頭,踢走元配迎娶二奶朱阿英.
民進黨籍行政院長張俊雄1998年發生毆妻事件,將元配徐瑞英從四樓一路踹到一樓.
陳水扁獄中第二本新書《關不住的聲音》:張俊雄為求考試院長提名通過棄髮妻娶二奶.
民進黨內部性騷擾案頻傳,主席謝長廷表示性騷擾無傷大雅「又不是要槍斃的事,科科」
民進黨立委王世堅與女助理婚外情謊稱旅館辦公,隔年終被踢爆承認助理多年不倫關係
民進黨立委王世堅被指控姦淫自己死忠支持者與好友的女兒至汽車旅館玩情趣椅
王世堅帶其支持者之23歲女兒上賓館開房間,並使其懷孕墮胎,事後教唆偽證.
民進黨內部性騷擾案頻傳,黨主席謝長廷表示性騷擾無傷大雅「又不是要槍斃的事,科科」
民進黨籍立委蔡啟芳:「全國教師是王八蛋」
民進黨籍立委林重謨辱罵同事立委陳文茜:「討客兄」、「妓女」、「香爐」等字眼
民進黨籍立委林重謨表示:很多大學教授送花給他,支持他罵別人是妓女!
民進黨籍議員王世堅在議場以「下三濫」、「不要臉」等字眼辱罵新黨市議員李慶元
民進黨侯水盛立委公開叫囂:中國小姐很漂亮,我保留強暴的權力.
民進黨侯水盛立委公開叫囂:「我隨時都要強姦她!」
民進黨國代劉偵祥阻撓國民黨發言,與同僚以敲拍桌及狗叫干擾強姦你太太、幹你娘
民進黨立委朱星羽於國會以一連串國罵加上一連串性暗示辱罵省主席林光華
民進黨立委郭俊銘、郭榮宗、郭玟成、謝明源猛踢親民黨立委鍾紹下體並罵出連串三字經
民進黨立委陳婉真舉行遊行途經彭孟緝住宅,以宣傳車廣播辱罵幹你娘等並拍手叫好
民進黨中評委梁牧養在全代會中辱罵黨工「幹你娘」等三字經
民進黨籍立委蔡啟芳:「學者有啥了不起,我幹你娘哩!」
民進黨籍立委林重謨在電視節目中,公然辱罵同座來賓李永萍「菜花立委」
民進黨籍立委林重謨:「要不要喝菜花湯?越打我票越高!」
民進黨人士王百輝在台中地方法院公然辱罵警察「走狗」而且還罵出幹你娘
民進黨立委杜文卿因機場攜帶香菸數量超額以三字經辱罵要求其申報關稅的官員
公然以性病辱罵女性後民進黨立委林重謨與立委蔡啟芳聯手舉行三寶飯加菜花湯
民進黨聯誼會組長林阿棋,強姦未成年少女鄧如雯與其母親與姊妹.
謝長廷/陳水扁/顏錦福保釋強姦犯林阿棋種下鄧如雯殺夫案慘劇的種子.
民進黨不分區立委候選人檢察官蔡宏展性騷擾告訴人蔡季玲,並看手相說她會「劈腿」
陳水扁總統親信與金主共同吃花酒的新聞,被拍到現場官員輕薄辣妹的醜態.
民進黨2005年任務型國大代表廖冠博,假借拍寫真強姦50餘名女子.
民進黨籍立委高志鵬、余政道及市議員李慶鋒出入金主蔡銘杰招待所,有辣妹陪酒。
民進黨籍總統府參議郭文彬載酒店辣妹進出招待所,坐擁辣妹,酒池肉林。
民進黨立委蔡啟芳直言,「喝酒穿插鶯鶯燕燕才好喝,大家都不是聖人。」
民進黨中執委,柯建銘國會辦公室主任張登瑞酒店包場糾紛怒動手毆打酒店小姐。
第一金控董事長謝壽夫上周四在立法院接受立委費鴻泰質詢,「Shit」脫口而出
民進黨籍黃昭星等欲爭取提名候選人聚集群眾於高市議會對進入議場市議員罵髒話
黃啟川和多位市議員稱接到恐嚇電話,開頭就一串髒話,電話自謝長廷市政府總機撥出
杜案不滿指責民進黨立委在立法院連番怒喝、拍桌、罵三字經,將自己的內褲亮出來
民進黨立委林淑芬在中正紀念堂辱罵對方「蔣家奴才」等。影片:http://0rz.tw/d33nh
民進黨籍議員周柏雅因不滿時任市長的黃大洲答詢,罵黃「幹你娘」「肏雞巴」
民進黨周柏雅罵髒話事件,民進黨議員則批評黃大洲的氣量太小了。周柏雅是真正勇者
民進黨周柏雅用三字經罵大洲案,周拒絕道歉:三字經並非髒話,而是台灣人慣用語.
周再次拒絕道歉:只要對台灣話了解的人都知道,三字經只是台灣人口頭禪.
周表示:沒理由道歉,說三字經要道歉以後他怎麼質詢,且三字經並無不敬之意.
民進黨籍國代候選人林濁水許桂霖等率眾抗議,叫囂髒話並以鐵釘割割傷員警.
林率眾案,群眾叫囂:我只是拿雞蛋攻擊警察,警察竟用破碎的蛋殼反丟我.
唐飛請辭案,多民進黨籍立委黨團會議以「幹你娘」等三字經批評新潮流是民進黨的亂源
王世堅請汪笨湖為他助選時,強調一定要「講卵葩,講到台灣人出頭天!」
孫國華制止民進黨立委林重謨不當發言,被林重謨痛罵是「狗屎」
外交部長陳唐山說新加坡不過是一個鼻屎大的國家,捧中國的卵葩.
民進黨立委王幸男:陳義雄家屬人人得而誅之,並揚言要率眾到陳家並痛罵五次沒卵葩
民進黨立委王幸男:卵葩等性器官用語和「五臟六腑」一樣;是道地傳神母語,並無不雅
講髒話?民進黨辯稱:以貼近基層的語言.
民進黨立委蔡啟芳:「陳文茜的乳房是交際用的,我也想去跟她交際一下。」
謝長廷嫡系五弟子之一,青發部主任王銘源在建國高架橋下企圖強姦黨工未遂.
民進黨嘉義市長參選人黃正男公開坦承:陳水扁曾強姦我兩三次.
民進黨立委蔡式淵被指強姦小姨子.民進黨立委朱星羽:蔡式淵他害太太自殺.
美麗島英雄民進黨籍張富忠被控性騷擾女助選員、扯掉女老師上衣、酒後毆打女公關.
民進黨籍雲林扁友會副會長黃乃徽被女子控訴多起性侵害,後黃乃徽請辭此案不了了之.
民進黨立委林國慶在馬英九訪日被罵「支那的男妾」時補充說馬「不男不女的東西!」
綠營名嘴金恆煒在馬訪日被罵"支那的男妾"時說馬"賣後庭花的男性,賣屁股的相公!"
民進黨立委廖本煙性侵A女,A女提出沾有精液的衛生紙的證物
民進黨立委廖本煙「小心越南新娘餘毒」的言論,引起外籍新娘上街抗議
白色恐怖受害者許榮棋指民進黨立委蔡同榮性騷擾民視女主播及某位小姐.
民進黨黨部被搜出大量未成年裸照、安毒吸食器及大量色情光碟等
2001年陳水扁國策顧問陳朝傳被指控涉嫌性侵害X小姐.
民進黨汐止市黨部主委蔡茂雄多次餵毒並使用蘆薈液性侵猥亵3名男孩,判刑十六年.
民進黨汐止市黨部主委蔡茂雄對多名未成年男童餵毒性侵害,黨中央:只是個案.
教授林福順因性侵害案件離開台大,陳水扁遂聘為國策顧問.
民進黨立委張旭成性騷擾黨工黨中央:「無法可管」,當事人汪鳳英未獲處理而自殺
汪鳳英:我甚至願意用紙畫下張旭成「興奮時的尺寸大小」,來證明張旭成始亂終棄.
施明德前妻艾琳達:十多年前,張旭成進入她的房間並爬上她的床像是「發情的小狗」
民進黨多黨工檢舉被主管摸大腿強吻。時主席謝長廷:已調中國事務部副主任懲處
杜文卿案民進黨辯稱杜只說「幹,我這個立委做得有夠沒尊嚴」,沒罵三字經.
民進黨籍新竹縣黨部主委劉國海當街打架被警制止,向警方咆哮「幹你娘」等三字經
因黨內民代屢次在議場內辱罵三字經,在二全代提議「民進黨」黨員三字經「盡量少念」
因監委、軍購未排入院會議程,民進黨立委賴清德抗議大罵「幹你媽」等三字經
民進黨籍議員林淑芬陽明山污辱員警:你是在凶啥肖?幹你娘雞巴與幹你娘、幹你娘雞巴
民進黨籍台北市議員陳正德以連串的「三字經」與「 七字經」等大罵中正一分局長
民進黨立委劉俊雄、徐志明、郭玟成痛罵台聯立委蘇盈貴「幹你娘」爆發激烈口角
民進黨總統候選人謝長廷表示:中國大陸妹進來,咱的尪就被搶了了.
民進黨總統參選人謝長廷2007年十二月表示,應該討黨產「開查某(嫖妓)免錢」.
民進黨立委朱星羽與民進黨籍立委賴清德在議場發生肢體衝突,並用三字經互罵.
民進黨立委朱星羽:「人家看你不起,我替你抱不平,這個龜兒子!」
民進黨立委朱星羽指出越南婦女傳統服裝穿著"暴露",越南新娘氣哭:朱星羽侮辱我們!
民進黨支持者祈夫潤於任教的華梵大學因性騷擾女研究生被起訴
民進黨立委巴燕‧達魯於2010年9月遭指控涉嫌猥褻兩名有親戚關係的女童
民進黨支持者兼名嘴鄭弘儀在台中市長候選人蘇嘉全造勢晚會上大罵政府幹你娘
民進黨籍議員張茂楠性騷擾拍許淑華臀部5下,同志洪健益議員:聲音很響
民進黨籍議員梁文傑於2011年在澳門受台灣組頭招待42萬元港幣旅行
前蔡英文競選總部副主委,民進黨立委落選人李顯榮與樁腳妻子通姦,女方因此遭起訴
民進黨前淡水黨部主委,三協成糕餅行負責人李志仁因猥褻少女遭判刑14個月
民進黨立委賴坤成:摳乳頭是花東稀鬆自然交友模式無法見容於高尚優雅的天龍國媒體
民進黨十年政綱教育篇起草人台大教授林萬億於情人節與女助理開房間被老婆抓姦
民進黨文宣部副主任李厚慶與三立女主播白舒樺共被妻子捉姦,保險套中有李的DNA
民進黨議員周威佑於2014/4/11於FB表示: 吳妍華,你愛做權力的妓女,乾脆去給狗幹
民進黨立委黃淑英: 我在這裡呼籲馬的團隊國民黨,不要把踐踏女人當有趣、當創意!』
Re: [新聞] 柯粉護理師辱林靜儀引「群醫網戰」! 美女醫PO美照帶頭回擊 https://disp.cc/b/163-dLBU |新聞原文 https://disp.cc/b/163-dLzf
#強化三級警戒 #武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,一聲鳥鳴,劃破長空。 拍翅下,見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑,古木蒼翠,偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子,石牆上的斑駁,在無聲歲月中落地生根,盤踞在石縫磚隙中,一身老氣,對照出旁邊高聳的新型村屋,卻又顯得特別驕矜。 那是一千年以前的事兒。渺渺時空,茫茫人海,都從中原南下,先在江西再往...
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文長慎入,真的很長很長
天氣很冷,不能邊看邊哭
因為阿公會知道
我的無名部落格有好多回憶~有些人在我的記憶裡有很重要的意義
2010/03/12
曾經在文章紀錄中寫到居家結案之後訪視,過程會順道去關懷探視遺族,希望在個案往生之後還能持續關心家人們,尤其是另一半能繼續健康平安的過日子。相處互動照顧的過程可能幾個月,可能幾年,早就培養出一番革命情感,所以結案後的關懷是自主的,不需要別人提醒或告訴我應該去關心或看看。
多年來都是我去”看" 但是今天卻有人來”看 我”。
踏進居家今年是第十年,想當初服務範圍還很 遼闊的時代,最遠的個案住中和,每月的家訪時間到.從林口出發到中和至少開車都要將近1小時(沒有現在便利的64號快速道路可走)。接手阿桂阿媽居家照護是因為她中風臥床已經多年,功能退化導致吸入性肺炎,存留胃管維持營養補充,主要照顧者是阿祥阿公。阿公說:幾年的照顧也已經習慣阿媽的問題,摸透注意細節~舉凡量血壓、測血糖、翻身拍背換尿布、灌牛奶、沐浴、更衣、外出就醫都是自己完成。阿公說:孩子都有工作,不要讓大家操心老伴,生病有他可以依靠,還好是她(阿媽)先倒下,言談中我聽得出阿公和阿媽幾十年的感情很好。“活著“是給對方支撐下去的力量。在照顧三年後,阿媽因為多重器官衰竭先畢業了~
我想:CVA十多年再加上這三年的變化,阿公應 該也累了,這樣的結果是否該說是一種壓力的解脫?我跟阿公說:好好過自己的生活吧!這些年真的辛苦了!其實我沒有想到當年已經72歲的阿公,該怎麼過“自己的生活?阿嬤離開後初期的第一年,我常常電話追蹤而且邀請阿公回來參加每年三場的家屬座談會,阿公都會來參加活動,順便也來看看我。之後,阿公說他的小孩要搬家了離開中和…留了手機號碼,幾次CALL手機沒通或沒接,偶爾“不小心"接到時,阿公會跟我說:人老了沒人會打電話找,所以就不開機了…有時候阿公的休閒就是持老人優待車票自己坐車從台北去基隆,從淡水去野柳,消磨一整天。阿公常說:孩子忙工作,孫子忙讀書,不要讓大家操心至少我還可以照顧自己。我從常打電話變成打電話也找不到人,我跟阿公的聯絡變成三節問安,端午中秋和過年,是我固定撥電話”追蹤”也是 另一種”關懷"的方式。
阿桂阿媽走後這七年,我就這樣與阿公斷續聯絡著 。最近一次見面是護理部辦公室要從兒童醫院地下室搬到教育大樓那一年,大概超過4年半的時間了,那次,阿公來醫院附近辦事情順便來找我。又隔了幾年,阿公說今天要夾醫院看一位老朋友(住院)然後也順便來看看我~這前後相識十年的感情淡淡的維繫著。
我請阿公到辦公室坐坐聊聊,阿公擔心影響我工作堅持不打擾,我們約在教育大樓門口相見,連續劇都這樣演:久未謀面的老友相遇就是 說不完的話,我看阿公沒什麼變,精神還不錯,頭髮白了些也少了些,猜不到他明年就要80歲了吧?!
阿公看到我只說了一句:啊!好像胖了!哈哈。
約莫過了20分鐘,走過身旁的有轉介組的同事、 有護理部督導、有感控主任、有醫教會的助理……。阿公覺得好像不適合在這門口停留(因為我必須一直跟這些過客打招呼),他說他要去辦正事了。我要求用手機拍一張這十年來唯一的合照。
我依舊游走在每一個需要我的家庭,提供服務。
阿公依舊穿梭在行走北台灣的公車上,過自己的生活。忘年之交莫逆之交。雖無法常常聯絡見面,感情還是可以維繫。因為心裡知道:有人一直默默關心著對方。居家護理就是這麼令我無法割捨這些人、這些事、這些情感。居家護理師與每個家庭的交集是綿延的,也許經過五年十年或更久。每次訪視當下真心付出所結的緣分,是可以讓對方感受得到而且在某些時候就想到護理師 這個老朋友~阿祥阿公就是。
————————————————————————
今天下午接到阿公的電話,他的問候讓我非常 驚喜!他說:當年阿嬤申請居家護理服務認識至今我 們已經認識11年餘,這星期六阿嬤都要做滿8年的忌日拜拜了...在前夕,阿祥阿公突然想到我打電話跟我問候並道謝。從80歲阿公聽到感謝,當年種種照護過程的往事與他心裡感動讓我不覺也紅了眼眶。我只是做到護理師應該盡的責任,並沒有特別多給,但是這種溫馨的回饋,是生命裡的感動,是對護理工作的鼓勵,更加強自己對職責的堅持。
電話裡,阿祥阿公問我:孫仔(我的小孩)多大了?工作順利嗎?一切都平安否?
電話裡,我也問候阿公:80歲了,一個人出門要小心注意安全,天氣轉涼了要保重身體…
我的關心他知道,他的關心我了解。護理工作延續的大愛可以很深遠, 不是狹隘只止於治療關係上,只因為人是有感情的。在當年阿公照顧阿麼的過程,我是最佳戰友,陪伴那艱辛的一程。
讓老人家是牢記在心裡的,真心付出的關愛阿公是感受到了。
謝謝您總是記得我~
當時我幫了您,何嘗不是也因為您們豐富了我 的生命,學習生活的態度,還有花錢也買不到的 彼此關懷。
——————————————————————
2016/01/10
星期日晚上,意外接到一通不是通訊錄裡的電話我猶豫了一下…
接起電話,對方熟悉的稱呼我:護士小姐~我是 阿祥阿公的媳婦,你還記得我嗎?
我當然記得~最近一次我跟阿公聯絡是中秋節前的事情。阿公說他不小心跌倒骨折,現在只能在家裡休養不能趴趴走。我還開玩笑跟阿公說要送一部輪椅給他用。阿公的媳婦除了當年有關阿嬤的照顧事情外,從沒有打電話給我。
我的心有揪了一下……
我問:阿公怎麼了?
媳婦說:阿公心臟有問題,肺炎也很嚴重,現在 住在雙*醫院治療,可以幫我們轉院嗎?醫師解 釋得很危險,家人討論之後想轉去長*,護士小姐妳可以幫忙嗎?
礙於重症個案轉診的危險性,與臨時沒有病床 的考量,我跟阿公的媳婦解釋目前並非轉院的 好時機,我有認識醫師在雙*醫院,是否連絡他去病房了解一下阿公的狀況。
我能做的也只有這樣,護理師的力量真的很小很小。但是,從接到電話的這一刻開始,除了馬上找朋友說明過程外,我只能在心裡著急著期待阿祥阿公平安沒事。一切 等天亮。
七點準備出門上班,打開手機映入眼簾的是一 通簡訊,是阿祥阿公的媳婦清晨5點傳給我的:
“護士小姐,真的很謝謝你,我公公在3點已經離 開了,不麻煩妳的朋友再來病房,謝謝你幫忙”
我忍著眼淚,趕著開車上班,一句話也沒說..
與阿公這十幾年的互動對話記憶…一直反覆出現
我們是戰友,我們是忘年之交,我們是很好很好 的朋友,現在只能坐在電腦前面,靜靜地記錄下這一段我人生中屬於我的居家護理小故事。
2017/1
前幾天分享了與阿祥阿公這幾年的聯繫,互動關懷...,雖然他離去讓我覺得難過不捨,他的告別式在2/5,農曆年前最後一個上班日,我的行程安排有八位個案,沒辦法請假送他一程,還是在想怎麼祝福他,讓他知道我的思念~
星期三我去台北上課,研習會後我走路去重慶南路城中市場旁的省城隍廟,替阿公登記法會,服務人員問我"是妳的家人嗎?"我說不是,她很疑惑...我說阿公是我的老朋友~她又問"他是妳阿公的朋友喔?"我說不是,阿公是我 的 朋 友,
我想,她不會懂我在說什麼吧!
——————————————————————
今天訪視在林口,順道探訪一位也是阿公離去之後一個人在家的阿嬤,我希望我的出現讓她開心,覺得即使阿公不在,護士小姐也不曾遠離。
她說:那天,看我貼的文章,她也哭了,覺得我怎麼那麼心軟,做那麼多,也替大家著想那麼多,阿嬤要我多照顧自己,不要太投入,她怕我很受傷。
我懂,阿嬤也是心疼我。
說著說著,我竟然紅了眼眶流淚,哭了起了~
我關心大家,大家何嘗不是也一直關心著我...
天氣很冷,但是我心裡暖暖的,謝謝各位。
——————————————————————
FB歷史回顧很討厭
突然跳出這篇紀錄,心情又翻攪一遍。
FB歷史回顧很溫馨
突然跳出這篇紀錄,我知道這些年阿祥阿公一直在看顧著我。
文長情長~都2021年了
居家護理 仍是不悔的 選擇。
又一年過去,阿公已經離去第五年了,我還是常常想念他老人家❤️
番仔樓淡水 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的最佳貼文
*#絕對不能忘記【消失的菁英】與【消失的歷史】。#千萬不要忘記二二八尚未過去!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1686627621477310&id=584986081641475
Zohan Narciso:1947年二二八事件爆發,
台籍菁英不分青紅皂白都被濫抓。
1.父親在日據時代還是抗日分子,為了實踐抗日夢想去廣東的嶺大大學,成為國民黨員,鼓吹台灣民族解放,還出版《勿忘台灣》雜誌,#還因為抗日被日本關了兩年。
這樣的「愛國分子」
#也被國民黨情治單位抓起來,關到今天的獅子林。
他家財大勢大,找了嚴家淦、陳儀都沒辦法,最後是找到當時的保安司令參謀長柯遠芬才把他爸救出來。
2.家對面有一個修腳踏車的人根本不是什麼流氓或共產黨。結果軍人盤查之後就把他帶走,押到雙城街的田裡,雙手被綁 #頭被砍掉。
還算好的,因為至少還知道屍首在哪。
3.當父親知道同時代的 #台籍知識菁英朋友被國民黨消失無蹤時,他也對生命的熱誠摯意消失殆盡,他的餘生從此在孤獨的書房度過,不再與外界接觸,也不與家人多說一句話,過著自我封閉的日子。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159367830509869&id=634529868
1945年八月,日本投降。投降前的四月,張超英考上了當時的台北二中,也就是後來的成功中學。他說他本來可以考台北一中(建國中學),但他爸媽擔心當時的建中大多是日本人,他可能會被欺負,於是讓他考台灣人比較多的二中。
還好考上了。如果考不上會怎樣呢?當時考不上的台灣男孩都要送去廣島、長崎的海軍造船廠當工人,而運送他們去的船隻,平均十艘會有五艘被美軍擊沉。真的是一考定生死。
考上中學沒多久,日本投降。張超英得開始學中文了,從ㄅㄆㄇㄈ學起。但當時來的老師來自大陸各地,南腔北調,台灣學生根本聽不懂。學校生活非常痛苦。
他在課外也很痛苦。為什麼?他家太有錢,所以常被同學勒索。
他家有多有錢呢?當時他爸爸送他一個禮物:一台託美國朋友從上海運來台灣的紅色摩托車。他說這很可能是台灣第一台摩托車,當時價值大約四五百美金。美國人有了航空母艦之後,艦上太大,需要有交通工具可以在艦上快速移動,因此發明了摩托車。
中學時的張超英會騎著全台第一輛摩托車從他家在現今中山北路二段上的洋樓去淡水玩。他回憶說,小時候的他不知道什麼叫做低調,每天都騎著沒有牌照的紅色摩托車趴趴走。警察看到也不知道該怎麼辦,因為警察根本沒看過摩托車!而且,當時的「警車」是腳踏車,要怎麼追摩托車?
但對張超英來說,騎摩托車恐怕真的是小事。他國中二年級的時候,有一次開著他家門口的林肯轎車去基隆海邊兜風,當時他根本沒學過怎麼開車,也不知道車子性能如何,就傻傻地開上海邊沙地。海水漲潮,車子陷在沙灘裡動彈不得。最後是軍統局派卡車拖走。
他家門口另外停了兩台林肯轎車是蔣介石坐車。軍統局就不讓他開了。
1947年二二八事件爆發,台籍菁英不分青紅皂白都被濫抓。張超英的父親是張月澄在日據時代還是抗日分子,為了實踐抗日夢想不去香港唸書,而是去廣東的嶺大大學,成為國民黨員,鼓吹台灣民族解放,還出版《勿忘台灣》雜誌,還因為抗日被日本關了兩年。這樣的「愛國分子」也被國民黨情治單位抓起來,關到今天的獅子林。所幸當時台北調查站有一個幹員要追求他們家的一個女孩,於是透露風聲。他家財大勢大,千萬請託,找了嚴家淦、陳儀都沒辦法,最後是找到當時的保安司令參謀長柯遠芬才把他爸救出來。
他爸說,當時被捕的人非常多,唯一能出來的就只有他爸跟「基隆顏家」的顏滄海。他在獄裡還見過當時的台大文學院院長林茂生,但他跟其他人一樣,怎麼死的,葬在哪裡,一概不知。
張超英說,他家對面有一個修腳踏車的人叫做阿輝仔,他小時候的腳踏車都是給他修的,根本不是什麼流氓或共產黨。結果軍人盤查之後就把他帶走,押到雙城街的田裡,雙手被綁,頭被砍掉。但阿輝仔還算好的,張超英說,因為至少還知道屍首在哪。
以下摘錄他的自傳《宮前町九十番地》第十二章〈門前死了人蓋著草席〉的結語:
「二二八的影響確如一般所說,台灣的菁英階層頓時噤若寒蟬,心態上混合了恐懼、絕望和不屑,瞬間從公共事務的領域退縮,對政府工作不再感到興趣。拿父親來說,祖父只有他一個兒子,日治時代為了抗日,參加中國革命運動,坐了兩年牢獄。國民政府來,卻差一點喪命,他的夢,他的希望,完全地破滅。他對台灣回歸祖國的熱情一天天冷卻。當他發覺同時代的知識菁英朋友消失無蹤時,他也對生命的熱誠摯意消失殆盡,他的餘生從此在孤獨的書房度過,不再與外界接觸,也不與家人多說一句話,過著自我封閉的日子。」
番仔樓淡水 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
一聲鳥鳴,劃破長空。
拍翅下,見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑,古木蒼翠,偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子,石牆上的斑駁,在無聲歲月中落地生根,盤踞在石縫磚隙中,一身老氣,對照出旁邊高聳的新型村屋,卻又顯得特別驕矜。
那是一千年以前的事兒。渺渺時空,茫茫人海,都從中原南下,先在江西再往廣東後遷居於此,得豐盛水土,自稱「客家」,勤儉刻苦,莫失莫忘,且保留了中原古韻。
天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」,某年風災後只剩下三層,靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井,那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉,只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士,寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室,門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」,仍舊雋刻在硃砂紅木上,以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易,正是千古江山,英雄無覓。
尋常巷陌中,那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑,一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前,然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。
惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏,一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾,罎罐碗碟、沙煲罌罉,銅皮木製陶瓷,公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋,有些是民國,甚至清朝時候製的,全是舊食具,也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥),伸手把器笑謂:「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅,我唔保留就冇㗎啦!」
聯哥是這盆菜店第三代傳人,也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷,圍村生活一點一滴改變了,舊東西正在消失中,他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中,電話猛烈又急促地響起,幾乎是從早到晚響不停,原來不少識途老馬惠顧過他,從此愛上那獨有的圍村客家風味,每年如燕歸來,都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎!對唔住!」
一般盆菜店為增生意,多設外送。聯哥寧願賺少些錢,卻堅持傳統,規定只可在鋪吃,或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜,外送拎出去市區食,完全唔夾!要喺我哋條村食,咁先有風味!」他竭力保衛不單是一個失傳飲食,還有它的良美附景──
這天,就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋,但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做,係我至有!」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工,早在各有各活兒在忙,有的在巨型鑊前炒呀炒;有的將各款食物舀進銻盆,包上保溫錫紙;有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路,直抵盛宴氛圍。
顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋,傳統喺祠堂食!」
頂着七百多年的歷史,鄧氏宗祠的雕樑畫棟,青磚紅瓦,在風霜刀劍下,仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫,鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等,無法撼動的熱鬧場面,記載着族人的昌盛,如一樹繁花。
繁花散落處,是這個過萬呎的大地堂前,擺好的二十多圍筵席,喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙,同埋點丁燈,先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數,所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱,坐八個人,後期改為圓枱,人數再沒有規定。
開席了!祠堂門前的一根火苗,燃點藥引,數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開,硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下,驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋,祠堂門前燒炮杖,村兄弟聽到炮杖聲,就知道開餐,走嚟食。」
上菜講次序,先來的是湯,其他出場不分先後,離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿,消滯去膩,最後才是小盆菜。「食到咁上下,主人家會逐枱敬酒,都係最長輩嗰個行先,譬如結婚,就由老爺奶奶率領。」
鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋,味道其外,碗碗藏鄉情,像添菜,「主人家客氣啲,客人嚟到好似唔夠食,覺得唔好,會抽個裝食物嘅桶,譬如冬菇豬肉,睇吓邊啲唔夠,逐圍添加。」如有吃剩的菜,也會送給朋友親戚,充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的,主人家都會分給同巷,或隔離巷的鄉里,這份鄉土人情在城市裏,真正少見。
舊日請喜酒,取好事成雙,連餸菜也呈雙數,如「四簋」、「八簋」,但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音,有長長久久之意頭,才有九缽。其實九大簋還有一款飯,加起來共十款,就是飯菜齊備,十全十美,人生的圓滿就捧在一手間,見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅,請食盆菜已經好好。係富貴人家,捨得使,先請九大簋,請最好嘅俾人食!」
昔時九大簋食材貴重,主人家一頓飯宴,揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場,筵開百席是閒事,設流水席,大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇,相比今天這樣的場面,當年盛況,由衷地帶點悲壯。
一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立,唔似盆菜嘅食物混埋一齊,一菜一碗,比盆菜好食。」
簋,在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物,後來簋經過演變,叫兩杉四缽。「杉,係大碟。缽,即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝,唔好撈埋一齊。」
現時九大簋已全然以碗盛載,還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同,天熱煮清啲嘅好似梅子鴨,天冷煮南乳鴨,就濃啲。」口味的轉換,使人不易生厭。菜式獨立,百菜百味,使味蕾每次都有新衝擊,吃出其中的風味,這才是九大簋精緻之處。
近年在香港,大時大節吃盆菜愈演愈烈,愈趨普遍,但對吃九大簋,大眾多聞所未聞。
「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過,味道唔得,冇咗啦!美心啲大廚都嚟試食過,跟足啲餸推出,出晒報紙、電視,最後都係冇做。你唔係我哋圍村人,又唔係好似我做咗咁耐,係做唔到嗰種味!」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山,靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異,主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼,如村有魚塘,便有淡水魚。或者宴席主人家的要求,捨得出錢的,便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族,傾盡識才,續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款,陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜,加埋雞鴨飯,總共十款。」
獨特。自家佳餚自家味
做九大簋,逐樣做,炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊,比起盆菜,工夫多,利錢低,但聯哥廿多年來,仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲,卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品,首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手,係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕,門鱔來價貴,外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海,舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚,所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」
再者,聯哥是元朗原居民,魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋,要煮出真正味道,他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬,係用黃豆加麵粉自己整;黃酒雞嘅黃酒,用糯米同酒餅自己釀;子薑菠蘿嘅子薑,每年六七月啱時候用醋嚟醃,味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂,更重要還有手藝。
「煮九大簋,主角係做小盆菜嘅炆豬肉,豬肉炆得好,啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹,成個盆菜都好味。」
他選腩肉和前胛,斬了件,燒熱巨鑊,下油,加入豬肉、香料、糖,之後加水。大灶火力猛,豬肉容易黐底,所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉,炆上一小時,來來回回翻廿多次。要懂得用力,不須太大力,順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟,才下麵豉醬和南乳,既不黐底,醬料香味發揮得最好。他還有秘技,就是炆好的豬肉,不要趕着吃,攤放兩至三小時,更臻入味。
眾望所歸的炆豬肉,樣子紅彤彤,乾淨利落,不見有油水蔓延,鬆軟不油膩,吃時展露山賊氣質一口吃掉,入口的瞬間,豬皮帶點嚼勁,豬油與醬汁完美的邂逅,令嘴角上揚的味道,毋須言語,就有口水直流的魔性!
宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉,手法技藝是傳承自聯哥父親,也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農,懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋,就會叫他來幫手。
「老竇完全係義務,永無托手踭,每次做完喜事,封番封利是仔,小小心意!唔會賺到錢。大家同村,你幫我、我幫你,人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起,就跟父親到祠堂煮九大簋,他充當小幫手,切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢,有得玩又有得食!」而父親負責掌勺,他看得多,慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞,鄉親為屏,長年累月浸淫在筵席的氣氛中,團聚的熱鬧、鄉里的恭親,種下對老鄉土深微綿邈的感情來。
九五年,其父因年邁而退休。「成條村都冇人做,我唔接手做,九大簋就會失傳!」他惟有繼承父親的衣缽,把手藝延續下去,也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。
「老竇係業餘,搵唔到食。我要開鋪,煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名,三日打魚,兩日曬網,大拍烏蠅。同村的人知道他的難處,也念起他兩父子經常為村出心出力,都不時帶朋友回村,藉詞宴客,特意叫聯哥煮九大簋,讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。
「最感激係同宗兄弟鄧達智,市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界,在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後,經過報道,盆菜開始廣受大眾認識,聯哥越見名氣,即使沒賣廣告,生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城,政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。
人情,就是人人為我,我為人人,交心而生。「老竇教我,對鄉親要好,因為同村都係兄弟,自家人,有力出力,有心出心。」他對父親的教誨,仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖,他一切都以村事為先,年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意,也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手,他從來都是義不容辭。
每朝六七點,天邊方呈魚肚白,沉睡的鄉村,巷弄後小門半掩,漆黑中廚房亮着一團燈光,冒出縷縷煙霧,傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影,汗涔涔地已提起鑊鏟,鏟挖着鑊中豬肉,繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早,一直做到晚上六七點,十二三個鐘㗎!但一啲都唔辛苦!」
他奮力以煙火、菜甜、肉香,留住屬於圍村風味的九大簋,以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶,透過節日、慶典,寄語一代又一代人的祝福,不忘祖、不忘根,如一根無形的絲線,把人與人拉近了。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙、魯雋華
屏山傳統盆菜
地址:元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話:2617 8000
營業時間:11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2UxOwEC
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番仔樓淡水 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
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淡水紅樓110歲 慶生義賣
【聯合報╱記者林昭彰/淡水報導】 2010.01.09 04:15 am
淡水老街知名地標「紅樓」110歲了!歷經繁華、沒落、重振,
修復再利用也已邁入第11個年頭,今天、明天一連2天紅樓規畫
系列嘉年華慶生活動,義賣所得都捐給公益團體,希望為2010年
開春注入暖流!
淡水紅樓中餐廳經理洪偉賓說,幸福首部曲之一「感動紅樓,廣場
音樂live秀」,今天下午2時至5時在紅樓廣場,由罹患罕見疾病
「馬凡氏症」的女街頭藝人及女歌手SEVEN現場表演。明日同時段
有「小鄧麗君」稱號的天籟美聲視障歌手張玉霞,帶領視障樂團
「啄木鳥」現場表演。
幸福首部曲之二是「開春福袋、紅樓分紅」,今、明2天至「淡水
紅樓中餐廳」消費,每人皆可抽取福袋,內容從1.1折到8.9折不等
,3樓咖啡廳也有滿額送好禮優惠。
幸福首部曲之三「魚酥義賣,感恩回饋」,紅樓餐廳的關係企業
「德裕魚酥」將提供1100包魚酥,於今、明2天在紅樓廣場推出
「買2送1」特惠價義賣。
義賣所得將全數捐給公益團體,包括彭婉如基金會、伊甸社會福利
基金會、台北縣愛德養護中心、淡水文化基金會、青少年表演藝術
聯盟等,活動洽詢電話8631-1168。
小檔案》富商所建番仔樓
淡水鎮自清末開港通商後西風東漸,本地行商在發跡之後時興蓋洋樓
蔚為風潮,成為老淡水人口中的「番仔樓」,其中最著名的是白樓、紅樓。
文史工作者蘇文魁指出,建於1875年的白樓已在1993年拆除,1895年
由富商李阿透(李怡和)所建的紅樓,落成不久因遭逢變故家道中落
,被艋舺米商洪騰雲買下,屹立至今。
洪騰雲的孫子洪以南是台灣早期知名文人、著名詩社「瀛社」的開社
社長,也被日本人重用,1914年曾任淡水區長(現今鎮長),使紅樓
成為淡水街上最顯赫宅第。
紅樓在1960年代轉售,整建後分租給學生;1990年代改為餐廳經營至今。
【2010/01/09 聯合報】
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