Search
據科學美國人雜誌報導，在不久的將來，人工智慧（AI）將大大加快創新藥物和材料的發現。先進的診斷工具將使越來越個性化的醫學成為可能。擴增現實（AR）將無處不在，將訊息和動畫疊加在真實世界的圖像上，幫助我們處理日常任務，並幫助行業更有效地運作。如果你生病了，醫生可以在身體裡植入活細胞，讓你的身體變成「藥物工廠」，治療你的疾病。你會吃到用幹細胞培育的人造牛肉、雞肉和魚類，大大減少畜牧業對環境的影響。
自給自足的法國村
法國西北部Brittany附近7個小鎮，是一個共有6500多人居住的小社區。但社區小小，卻自設生態燃料廠、太陽能電板，還即將建成風車等可再生能源設施，是一個近乎自給自足的小社區。
全因1999年，當地一群豬農計劃興建污水處理廠，以微生物分解豬糞，避免造成污染。但計劃開始後，他們發覺環保計劃很有發展空間，不單減低畜牧業對環境的影響，更能創造就業，故決定推出10個能源項目，希望到2025年可以自行生產能源，自給自足。
但自給自足之路並不易走，他們要將現時22000公噸石油用量減少2000公噸，數量不少；另外，建設雖然獲得6成贊助，但居民需負擔另外4成支出，不少人根本無法負擔貸款，令自立計劃面臨阻力。
自給自足的生活，對每日擠在石屎森林的港人來說實在遙遠，但在歐美等地漸受歡迎，並得名off-the-grid，意思即毋須依賴任何公共事業供水供電，真正自給自足，更毋懼能源加價。崇尚off-the-grid的人有不同理由，有的覺得城市生活太壓逼；有的覺得世界充滿騷亂，想要遠離繁囂；也有認為需要多行一步、保護環境的。你也有同感嗎？或者off-the-grid就是你需要的選擇。
＃記得打開ＣＣ字幕 ＃培養皿做出ㄉ肉肉好吃嗎？
✔︎ 成為志祺七七會員：http://bit.ly/join_shasha77
✔︎ 訂閱志祺七七頻道： http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺 の IG ：https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 志祺七七 の 粉專 ：http://bit.ly/shasha77_fb
各節重點：
00:31 人造肉是什麼？
01:05 動物性人造肉的前世今生
02:10 為什麼要發展動物性人造肉？
02:58 對環境影響的比較
04:26 人造肉的食安狀況
05:04 不同肉源的觀感比較
05:59 我們的觀點
06:46 提問
06:58 掰比～別忘了訂閱！
【 製作團隊 】
｜企劃：＋🐟
｜腳本：＋🐟
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 英國研發人造肉 細胞變火腿科幻如何成現實：https://bbc.in/2SgZm1X
→ 「人造肉」的未來？美國前FDA副局長：掌握在消費者手中！：https://bit.ly/2GgycDt
→ 【新奇發明】實驗室限定－－人造肉：https://bit.ly/2LU1Ody
→ 人造肉拯救世界？：https://bit.ly/2XS6liM
→ 《荷蘭系列報導》能源消耗走向剩食再利用 畜牧生產的循環契機：https://bit.ly/2GgeYhc
→ 吃肉成環境殺手，研究：牲畜飼養污染相當汽車廢氣：https://bit.ly/2xMGHS3
→ 全球暖化的隱形元凶！畜牧業不能說的祕密：https://bit.ly/2GdXORE
→ 2040年，我們吃的肉有60%不會是屠宰肉！：https://bit.ly/2YUnEBt
→ 未來食品：培養皿上的蛋白質-人造肉：https://bit.ly/2JIc6KX
→ 研究：培養肉造成的溫室效應可能比傳統牛肉還嚴重：https://bit.ly/2JAMzVt
→ 發明如何形塑未來（下）：https://bit.ly/30A1cxG
→ 友善環境與畜產經營：https://bit.ly/2Sge2OS
→ 實驗室「人造肉」崛起：https://bit.ly/2xUZcDP
→ 「人造肉」掀飲食革命！口感同真肉？怎製作？- 李四端的雲端世界：https://bit.ly/32qdSci
→ 英國實驗人造肉 細胞變火腿科幻如何成現實：https://bbc.in/2XPRUkw
→ 人造肉技術的現況與反思：https://bit.ly/2O6ZQJk
→ 論人與動物：應如何思考對待動物的標準？：https://bit.ly/30tDOls
→ 人造肉大辩论：死物，活物，还是从未出生的“生命体” ？：https://bit.ly/2XPuoPD
＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
如有業務需求，請洽：hi@simpleinfo.cc
『議會開箱』第7集 朝令夕改招民怨 議會監督不隨便
阿賢從來不會去反對好的事情，也沒有要直接來反對此案，但關於這項「畜牧場管理自治條例的修正」有許多問題需要重視與思考，而法律必須有其穩定性，更重要的是要確保民眾的權益不受到傷害，就算要改，怎麼改才能符合信賴保護原則？無論是對業者還是居民，我們都希望空氣更好，居住環境和畜牧業都可以兼顧。
這個議案在2018年5月的第十八屆臨時會已經討論過也定了案，源於5/17水林、大埤的民眾陳情，所以在5/21的臨時會上進行條例內容改制，而後5/29三讀通過並公佈、施行，現在卻要將空污周界範圍修改寬鬆？可我們知道其實「味道」是難以管控的，若沒妥善的配套，未來再有影響，難道就再來修改自治條例嗎？應該要有專業評估再來討論，否則也只是成本消耗，更可能失去公信力。
⚠️若如黃凱議員在影片裡所提的只要是5/31都放寬，讓業者來申請過，然而卻沒有想過監督機制，萬一發生問題，鄉親向誰討？所謂的小農是？通過議案的當初為什麼沒人反對？因此，有議員提到讓ㄧ些在改制前的業主更容易通過點，不是不行，可是沒有提出因此法案而受損害的農場主，也在ㄧ開始沒有明確說明提案依據，若冒然再修法，也恐引起民間反彈。於此，取之解決的管道有其「道理」，若不合乎，即為「盜」，法律之前人人平等，沒有理由特別讓一些人可以得到「特別」的待遇，但若能提出損害證明與數據，確為此案相關之損害，則另當別論。
🔺關於這個建乙修正案，我們已經要求縣府：
1.請縣長將專業單位的評估考量放進條例修正案（環保局/農業處）
2.請環保局將近期雲林畜牧場的空氣與水污染稽查報告提供給我們
3.請雲林縣政府組織跨處室的專案小組研擬與提出相關可能性的配套措施及相關報告
#環境權的重要
#肚子吃的飽土地也要顧的了
#永續的概念
最後感謝辛苦剪片的影像總監
郭建宏
P.s.貼心小提醒🔔農業處有回答，那些被退回的案子，不是因為溯及既往的關係喔！
最近看了超強YouTuber @信誓蛋蛋 的荒島求生影片，為了吃魚努力生火實在是深感佩服。剛好最近做了點研究，發現吃___竟然會是世界實驗家、新創公司一致推薦的"未來食物"，也許也可以幫助在荒島求生的人，如何在極限環境底下求生存啊～
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
■ https://tingsbistro.com/
【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/contact-us
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
這些 畜牧業 產生的排泄物廢水在外國人眼中是＂黃金＂，在臺灣卻被當作廢水排放 ... 豬廢水若沒有經過妥善的處理就直接排入河川，會 對環境 造成甚麼 影響 呢？ ... <看更多>
畜牧業對環境的影響 在 科學家，和各國元首會談 - Facebook 的必吃
邀請大家看完以下這兩部影片『畜牧業的陰謀』、『洪水來臨前』 雖然看完了以後你可能 ... 對環境造成了什麼影響？ ... 畜牧業的溫室氣體排放量，預計2050年將增加80%。 ... <看更多>