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今年もやって参りました！
大大大好きなヤングコーンの季節が🌽
とはいえ毎年、嬉しい気持ちとちょっと申し訳ない気持ちが入り混じっていたのが本当のところ…。
そのまま育てていれば立派なとうもろこしになったであろう子たちが早く摘まれてしまって良いのだろうかと。
今回山梨県の立派なとうもろこし畑に立ち寄って、一本の苗木にとうもろこしがひとつだけ。大事に育てられているのを見て、ベビーコーンやヤングコーンが剪定されたものだと知りました。
早めに摘んでしまうのには、大きなひとつのとうもろこしに栄養を集中させて立派に育てるという、意味のある収穫なんだと理解ができて、今までの罪悪感がすーっと消えてなくなりました。
これからも、ありがとうの気持ちを忘れずに美味しく頂こうと思います( ¨̮ )💚
#ヤングコーン #ヤングコーン大好き
#ベビーコーン #ベビーコーン大好き
#とうもろこしの赤ちゃん #大好物
#ヤングコーン大好き芸人があれば是非とも出たい
#babycorn #youngcorn
《#天才的思考：高畑勳與宮崎駿》
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1.這本應該是，我近年看過最有趣的吉卜力專書。
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2.因為不是宮崎老爹自己出的資料設定大全精裝本，不是押井守在嘴吉卜力，也不是分析吉卜力作品的論文，而是吉卜力裡最會嘴、也非常會講故事的鈴木敏夫，他自己來嘴兩位天才，從這點來說，鈴木敏夫真的是很奸詐的人（稱讚意味）（畢竟是官方認證的吉卜力湯婆婆）。
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3.以簡單粗暴的方式來說：這是一本由鈴木敏夫親自執導的「吉卜力紙上紀錄影集」。
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4.會說故事的人，不從收視一定會飆高的兩位天才人物點題，而是從每一部作品的創作過程來講兩位天才（的難搞及龜毛），再帶到他們身旁的點點滴滴，以及工作室裡的所有人，非常引人入勝。
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5.想看吉卜力各種小道消息的人有福了，這本書隨便翻一頁都是卦，而且可能都是你在別的地方看不到的。比方說，波妞海嘯一段畫得太壯觀，嚇到很多小孩子，服務觀眾心態強烈的宮老，有意再畫續集彌補一下，但鈴木敏夫一直說不要啦這樣不好啦，於是就有了《風起》（？）
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6.從電影製片視角來看，這位總是穿著雪駄到處趴趴走，總是笑瞇瞇的鈴木敏夫，是多麼擅於說服人，擅於一針見血也擅於誇獎人，能說服兩位超級難搞的天才去執行他們有各種原因不想做的作品並且都完成了（然後都合作了三十多年），自稱「馴獸師」完全是對的，看這本會懷疑八零年代的鈴木敏夫到底有沒有在睡覺…
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7.看鈴木敏夫講他自己面對投資人，或是行銷手法的操作，都能感受到他的自信與高明之處，而且描述他人的反應非常生動，其實書名「天才的思考」，也應該是在講他自己。
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8.看完這本書，會想再重看吉卜力作品，但是，可能不是膾炙人口的宮崎動畫天王的作品，而是高畑勲作品。
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9.可能很多人對高畑勲印象最深就是《螢火蟲之墓》，但搭配這本書，並順著他的創作過程看下來，《兒時的點點滴滴》、《平成狸合戰》、《隔壁的山田君》、《輝耀姬物語》，不得不驚嘆總是懶洋洋的高畑勲（鈴木講了很多當年被他弄得很慘的往事，應該是笑著說的），在動畫上的嘗試令人嘆為觀止。《輝耀姬物語》是一部非常厲害且優美到令人憂傷的巨作。
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10.讀完這本書，會想看《心之谷》。
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11.近藤喜文的早逝，不只是吉卜力的人力損失，而是日本動畫界的重大損失。無論是技術或是人品，近藤喜文都是了不起的人。而鈴木敏夫講近藤喜文，是我看這本書最喜歡的部份，因為確實能感受到他的可惜（甚至令人覺得小感動）。
imitation meat.
もどき肉。
フェイクミートやソイミート、
大豆たんぱくや畑のお肉などなど。
沢山の名称をもつ『大豆ミート』
さまざまなメーカーを扱って20年。
コレステロール値をやはり左右する
健康的な食材ということはとても
良い点でございます。
お肉が苦手な方のタンパク質源や
食物繊維の摂取にも一役買ってくれます。
そして料理に幅が
アレルギーを持つ方々にも
広がってやはりそれもとても良い点です。
弱点としては
さまざまなメーカーさんが
多数出してらっしゃり
形状もさまざま。
例えばブロックタイプが
あまりにも崩れてどうしようも無い
状態だったことは多々あることでございます。
ひき肉タイプの形状はどのメーカーも
安定しており取り扱いやすい。
ブロックタイプなどとなれば
繊維がはしっているために
主原料の差が出ている状況ですね。
あとはやはり大豆を絞った後の
搾りかすを使ってSDGsに最大に貢献していることはとても素晴らしいです。
その反面、大豆の油が酸化して
においが臭いなど気になります。
下味をつけた簡易タイプも
販売されているので
この辺は、改良されて
取り扱いやすい状況です。
そんな大豆ミートを使った
『タンドリーチキン』
ティッカ風ですが
もろもろ壊れる大豆ミートを
まとめて繋げて
形成することで解決。
より、本格な味に仕上げることは
スパイスやそれに加えた調味料などの配分が必要です。
インド料理屋さんでは
健康志向にはちょっと気になる
アミノ酸等という
科学的な旨味調味料が
たっぷり配合された
タンドリーミックススパイスを
使っているのでどこも
同じ均等な味わいです。
がしっかりとちゃんと配合を。
完全に科学的な旨味調味料は無添加に。
20年ほど以上前に
この科学的な旨味調味料を使わなくても美味しい調味料やお料理を
作り上げれることを理解してからは
明らかに不必要だと思った事実でございます。
ですが、コストパフォーマンスに
とても素晴らしい科学的な旨味調味料。お砂糖なども削減し、塩のカドも取ってくれる優れもの。
なんでもまろやかにまとめてくれるので、どこかしら皆、同じにた味わいに。
なのでその科学的な旨味調味料を
使わない料理には
美味しいレベルに引き上げるためにも
コストがかかります。
ですが、健康と美容は
失ってからでは
取り返すことに苦労いたします。
なので日々の心がけが
美しい肌や内臓の美しさを保つのです。
全国展開するとても有名な高級日本料理店ですら、その科学的な旨味調味料
（化学調味料）を加えお客様にお出ししていますね。
日本で本当に有名な肉料理店などでも
保存性の意味合いでも味のなじみやすい
科学的な旨味調味料（化学調味料）を加えることで
味覚的なマジックをやっぱり続けているぐらい。
日本の誇るコストパフォーマンスの優れた安くコストカットできる
魔法の調味料こそ旨味調味料。
長く煮込まなくても
調味料を減らしても
安価な粗塩でも
日本でなじみやすい味覚にもっていってくれる優れもの。
インド料理でももちろんアジア圏でも
大量に料理に加えられています。
それがなくても
きちんと食材を調味料を選び、
美味しい調理法を知れば
美味しく健康を維持できると
知っていただければ幸いです。
お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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編集:またぞう
獄激辛麻婆やきそば【ほぼノーカット版】
https://www.youtube.com/watch?v=sxAy0W2QFmE
神経衰弱なんて机の上でやればいいじゃんなんでわざわざ家中でやるの？と思ったそこのあなた！僕も最初はそう思ってました！だけどいざやってみるとあら不思議！めちゃくちゃ楽しいじゃありませんか！家の色んな所にトランプがあるとどこに何があったか覚えられません！僕結構神経衰弱は自信あるんですよ。記憶力いいし、ヒキも強いし、かっこいいし。トランプゲーム全般強いですね。トランプのマークでハートは愛、ダイヤがお金、クラブは知識、スペードが死の意味を表しているらしいです。そして絵札のジャック、クイーン、キングはそれぞれマークによって向いてる方向が違うらしいです！気になる人は調べてみてね。
あとこの動画で3回雄叫びが上ります！見つけてみてね！
フラベジです。
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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#はじめしゃちょー＃ペヤング獄激辛麻婆
普段村を見つけたら何気なく、村人さんの俵や畑の作物,チェストのダイヤなどを奪ったりしていますが、現実だったらありえないお話で...
もし、村人さんが怒ってきたとしたら、どうなってしまうのかを動画にしてみました！
村のチェストからエンチャント本やダイヤモンド、エメラルドが手に入ると正直サバイバルではかなり嬉しいですし、アイアンゴーレムを倒して鉄とポピーを回収させて頂くのは当たり前のようにいつもやってしまっていますが、ピラミッドとは違い古代の遺跡というわけではなく今生活してる村から奪わせていただいている事を忘れてはいけませんね！笑
村人さんいつもありがとう！
（この動画はフィクションです）
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動画を見てくださりありがとうございます！
幼馴染3人でマイクラ実況をしています！
■きおきお（緑）
https://twitter.com/kiokio_coc
■おおはら（桃）
https://www.youtube.com/channel/UCJk7u2v3Ib7M0e-k8TWPx5Q
■たいたい（黄）
https://www.youtube.com/channel/UCoFraLBOWS1OI75kEhl1BXw
帰宅部トリオおすすめの動画はこちらです！
https://youtube.com/playlist?list=PLS4eHKPk-xqnOTiEybnxwzsdLXP-9L1sr
【お世話になっているカズクラワールドの皆さん】
カズゲームズさん
https://www.youtube.com/user/kazuch0924games
まぐにぃさん
https://www.youtube.com/channel/UCMP7QuS4suoONg47Nbi-wrg
じゃじゃーん菊池さん
https://www.youtube.com/user/kikuchi2012
ドズぼん・ザ・ゴールデン
https://www.youtube.com/user/cracrachannnel
ドズぼん・ザ・モノクロ
https://www.youtube.com/channel/UCcHiyP5BmBzbIW61W_tio7Q
▼尊敬するマイクラYouTuberさん
まいぜんシスターズさん
https://www.youtube.com/channel/UCM3yhFc0-fBFuvqx1Vg2YNQ
ゴラクバ!さん
https://www.youtube.com/channel/UCC6NLrfzIBCkgNWZfWiF41Q
ぷちぷち＜Pさん
https://www.youtube.com/channel/UCSSKXEFwXiEcUjZKYGSvyPg
ぽこにゃんさん
https://www.youtube.com/user/pokonyan1185
KUNさん
https://www.youtube.com/watch?v=aTwF1IP_K-A
HikakinGamesさん
https://www.youtube.com/user/HikakinGames
マイクラ1.17と1.17.1のアップデートではこんな感じに調整されました！
アメジストジオードが実装されました。アメジストの部屋なども対象ですね！
山岳や雪山に粉雪を追加！粉雪が結構貴重なブロックなので、大釜を大量に使用してゲットしていきたいです！
粉雪による凍結の状態異常の実装！
かわいいMob「ウーパールーパー」の追加！！バケツで捕獲することができます！
山岳に「ヤギ」の追加！棒立ちしていると、突進してくるので注意が必要です！
光るイカ「発光するイカ」の追加！かわいいモブですね！
銅系ブロック/ドリップリーフブロック/避雷針の追加！ドリップリーフには、行商人からエメラルドで購入する必要があるので、行商人とラマが大活躍です！笑
発光する墨袋/発光する額縁/スポアブロッサムの追加！ひかる額縁がマイクラ建築の内装にピッタリです！！
ディープスレート/原石ブロックの追加！ダイヤモンドや深層ダイヤモンド鉱石、銅鉱石など、追加されたことでより多くの鉱石をゲットできますね！
双眼鏡/ドリップストーン/アメジストの追加！双眼鏡で遠くをみることができるのでありがたい！！
また、貴重な鉱石といえば、ネザーゲートを入ってネザーで手に入れられる、古代の残骸を４つと金からクラフトが可能な、ネザライトインゴッドですね！
これは、最強装備を作れるので、ぜひゲットしたいものです。
ネザライトインゴッドは、ネザライトブロックやロードストーンを作ることができますが、この２つを作る人は果たしているのでしょうか。
古代の残骸はJAVA版で使用されている名前ということで、ニンテンドースイッチなどの統合版では、古代の瓦礫と表現されているそうです。
私もエンチャントされた武器、装備をネザライトで作りたいと思っています！
#帰宅部トリオ #Minecraft
#草野球チーム #福岡ハードバンクポークス の #女子マネージャー 実彩ちゃんを初めての #サッカー観戦 に連れていきました。
なんと！サッカーの○○○○さえ知らなかった？！しかし、今まで野球しか見たことがなかった彼女も #サガン鳥栖 の魅力にキュン。沼への第一歩を踏み出したのです。
サッカーのこんな所が面白いって気付けた！
推し選手は・・・？！
サガン鳥栖って凄い！！！
私、上杉あずさもまだまだビギナーですが、この1年でサガン鳥栖が大好きになり続けています。キッカケさえあれば、実彩もハマるに違いない！！！そういう意味でも、大事な一歩を踏み出し、共に楽しみました。
まだまだ分からないことがたくさんあるので、是非いろいろと教えてください☆
関連動画
元甲子園球児・井手ちゃん、サガン鳥栖初観戦の動画はコチラ
https://youtu.be/_9Hn_X0SKd8
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