隱世Sake Pairing日本菜🍶
餐廳真係好神秘,入口都唔係咁易搵。同埋你真係要好中意飲sake先好嚟!Keep住轉時令日本食材,取自日本國不同地區,再以唔同口味、溫度嘅清酒去襯托,當日5月menu就有7道菜,慢慢逐一同大家介紹👇🏻
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First thing first,先呈上第一款嘅伊勢之「白酒」(10°C),用咗個好elegant嘅酒杯🍸,前菜就係北海道嘅毛蟹、白海老、海膽配荔枝,開胃清甜👍🏻 第二道宮城縣渡蟹跟帆立貝,刺身式有少少醬油蟹feel,配嘅係根知男山 (13°C)純米吟釀生🍶🍶
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三,北海道喜知次魚生片,鮮味,與11°C殘草蓬萊,後來用嘅杯子都好有raw質感🐟 酒精開始上腦就嚟料熱食啦,肥美嘅鯛白子,暖暖嘅豐腴口感爆發,加點鹹蛋碎調味,伴上13°C靜岡開運🍶
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繼續繼續,仍然係魚及海鮮天下,青森縣櫻鱒魚底下嘅係糯米暖胃,所以跟上38°C嘅熱sake!!!! 再吃點飽肚嘅鮑魚risotto,與濃烈一點嘅11°C花巴奈良碰撞,清清味蕾👅👅
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最後一道以鵪鶉肉作結,遇上47°C赤米sake🍵 倒出來唔係平時嘅透明,而係茶色,再加上係熱飲非常入心☕️ 甜品都唔可以放過,普洱味cream brûlée倒咗少少sake落去一齊食㗎🤏
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$1,750/pp 價錢包咗七道菜加上獨有嘅sake pairing體驗,大開眼界👀 食物份量一般女仕差不多,而清酒就每次300mL,預係每道菜可以飲到2杯左右。如果你中意食日本菜,而又中意飲sake,值得試吓!我地係醉住又讚住出門口嘅👍🏻 (好食指數:9.5/10)
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Godenya
上環威靈頓街182號高層地下
#上環foodsearchers #日式foodsearchers
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア #konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品 沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア Hello大家好 ,我叫阿Tsar, 9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一...
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❣️北海道 × 九號水產 2018秋祭 精選廿款北海道食材 成本價最平僅$10❣️
北海道今年(2018年,即平成30)命名150週年,黃埔九號水產聯同北海道多家知名農家,共同將當地秋收的「海の幸」及「山の幸」帶來香港,並於9月21日至25日中秋長週末假期間於九號水產舉辦盛大秋祭,有齊吃喝玩樂,令港人可以跟馳名國際的札幌大通公園秋祭遊客同步一起大飽口福,並感受北海道年度盛事的熱鬧氣氛 🌸🌸
🌟「中庭美食市集」由「饒之味」居酒屋主理,主攻家禽蔬菜及飯麵,設有十個攤位,包括:
💗北海道福祿壽米
🌸飯糰 (十六榖 / 押麥 / 昆布山葵味 / 鹽昆布紫蘇味) (售價$10) - 採用北海道南部特別培植的福祿壽米,米粒脹鼓,煮成的白飯既柔軟又有光澤﹑味甜,最適合加上飯素,搓成飯糰,令味道提升至另一層次!
🌸十六榖米 / 押麥盒仔飯 (售價$10) - 北海道福祿壽米味甜黏性強、口感軟硬適中,盒仔飯混合了日本出產的十六榖米 / 押麥,煮成營養豐富、高水溶性膳食纖維飯,飽腹之餘更對腸胃有益!
💗北海道醬汁屋
🌸咖哩湯豚肉 (售價$20) - 由多種不同的香辛料製成的咖哩餚製成湯底,芳香撲鼻,加入十勝豚肉及大量蔬菜,引發食慾大增!
🌸迷你豚肉火鍋 (售值$20) - 將十勝豚配以大量清甜蔬菜(椰菜﹑甘筍﹑芽菜),採用嚴選北海道出産原料包括大豆﹑昆布﹑國稀酒及砂糖所製的壽喜燒汁SUKUYAKI,煮成富北海道風味的迷你豚肉火鍋,一碗已包羅了北海道各處的天然食材味道
💗十勝五日市肉屋- 十勝豚肉 (かみこみ豚/ Kamikomi Pork) (售價$40) - 札幌著名豚丼的發源地為五日市商店。 此店將一百頭日本豚作兩次篩選,嚴選出當中三隻肉質可達致霜降牛肉級數的,方能符合「かみこみ豚」(KAMIKOMI PORK)特許商標,確保豚肉脂肪分佈均衡,烹調時油香四溢、肉質柔軟
💗滝川新鮮芝士工房
🌸迷你芝士腸 (咖哩味﹑薄餅味﹑明太子味) (售價$20) - 位於北海道滝川市的肉類加工場採用北海道內出產豚肉及雞肉作主原料,芝士更由自家農場新鮮所製的!全是北海道的濃厚溫和味道,讓人食得安全又安心
🌸牛蒡腸 (售價$20) -富食物纖維的牛蒡所製的特色香腸,別具玩味。
🌸燒牛肉 (售價$20) - 帶有微微黑椒味,惹味可口
💗江別屯田農場
🌸豚肉腸 (粟米味、柚子味) (售價$20) - 位處江別市的Torden Farm有38年歷史, 讓自家培育的Dream Pork在農場內自由走動﹑在無壓力下健康成長,而且堅持採用樺木木炭燻製肉類,並自創將粟米蓉及柚子加入粗砌豚肉,別具口感。
🌸骨付腸 (售價值$20) - 日本居酒屋餐單中最傳統且受歡迎的小食之一,外皮薄脆,巧妙地加入香辛料作調味以配合豚肉的原有味道,少許黑椒碎引發食慾,手握骨寸可豪邁地噬嚙,感受肉香及汁液充斥整個口腔,與啤酒佐食最佳。
🌸角切煙火腿 (售價$20) - 即叫即切, 將新鮮Dream Pork豬腿以一個月以上時間用樺木炭慢慢燻製,每隻均約重6-8千克,煙燻香味完全滲透肉內,且保留肉汁濕潤,嚐到原有美味。
💗菊水麵食
🌸蝦油生拉麵 (醬油生拉麵配北海道蝦油 / 味噌湯生拉麵配北海道蝦油) (售價每碗$30) - 創業逾70年的「株式會社菊水」為北海道製麵市場一哥,獨創「寒干」製麵法,將鮮製生拉麵冷凍乾燥,而非傳統的油炸或烘乾製法。原材料更沿用由江別市所出產的高筋小麥,其高粘性使麵條柔韌適中,咀嚼時倍感軟糯。而北海道甘海老油採用兩年以下的柔嫩北海道甘蝦,原隻放入葵花籽油,放入大蒜、紅辣椒所浸漬而成,成份天然、微辣且香氣誘人,再配上北海道拉麵烏冬,更添美味!
🌸蕎麥冷麵 (原味/芝麻) (售價每碗$30) - 採用北海道幌加內町種植的玄蕎麥,混合北海道小麥粉,製作成仿如人手切成的麵條,以冷凍沾麵汁佐食,別富咀嚼感。蕎麥麵富含對人體健康有益的氨基酸﹑煙酸、蘆丁等營養素,有助降低血脂和膽固醇。
💗帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味) (售價$20/三隻) - 每一隻餃子全是人手精心製作,由十勝小麥粉搓成的餃子皮,包裹住北海道產的豚肉和新鮮蔬菜,或爽甜蝦仁,餡料滿滿且多汁甜美,不需醮醬油來佐食。芝士餃子則採用十勝幕別町「NEEDS」製作的香濃柔滑優質芝士製作。
💗高橋水產海鮮 (廚師精選!!!) - 縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦(價值$40) - 北海道西面海岸,夏雨﹑冬雪量大,漁獲豐饒。今次將特產縞蝦﹑南蠻蝦﹑牡丹蝦原隻油泡至蝦殼香脆﹑肉甜鬆化,可連殼一併吃掉,且一口氣品嚐到不同品種的北海道名蝦: 1) 縞蝦肉質肥美富彈性,甜味更勝甘海老(甜蝦),屬於皇帝蝦科種;2) 南蠻蝦即是甜蝦,入口即化,具有和其他蝦不同的口感;3) 牡丹蝦產量少,殼薄肉厚﹑以味道鮮甜濃郁而聞名。
💗小樽土井炸物
🌸唐揚魔鬼魚塊 (售價$20) - 魔鬼魚油炸至金黃香脆,製成肉嫩柔滑的唐揚魚塊。
🌸吉列免治鰈魚塊 (售價$20) - 鰈魚屬低脂高蛋白質的白身魚類,含大量牛磺酸,有助預防動脈硬化﹑血壓正常化﹑降低膽固醇水平﹑抑制血糖升高。
🌸唐揚辣味真鱈魚塊 (售價$20) - 真鱈分佈在日本海由山口縣以北至太平洋側﹑鄂霍次克海等的廣闊海域,北海道佔日本國內產量40%。真鱈魚肉脂肪低﹑容易消化,富含氨基酸,有助促進新陳代謝,沾上辣味香料,炸至香脆,份外惹味。
🌸唐揚八爪魚粒 (售價$20) - 北海道柔軟八爪魚,含有牛磺酸有助保持血壓正常﹑預防貧血﹑增強肝臟解毒﹑促進胰島素分秘等;另所含的銅質,是製造血液中的紅血蛋白並防止貧血的必須元素。
🌟另外,海鮮大街的市集由「頤之味」壽司吧主理,主攻海產,包括有:
💗芝士半殼帆立貝海膽黄金燒 (售價$40) (廚師精選!!!) - 彈牙甜美的帆立貝,配上矜貴甘香海膽、濃厚奶味芝士,令人無法抗拒的海鮮配搭!
💗牛油煎北海道帆立貝 (售價$30 / 兩粒) - 牛油香煎帆立貝至兩面金黄,且滲入貝肉,令肉質更柔軟香甜。
💗黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒 (售價$20) - 北海道貝類海產中最具代表性的「北寄貝」,配矜貴黑松露,以及甘香四溢的海膽醬,湊合成海陸皇者的「黄金燒」。
💗鹽燒秋刀魚 (售價$20) - 秋刀魚魚皮烤至微焦,迫出的魚油令香氣四溢,再灑上鹽巴引發海魚獨有的鹹香。
💗味噌煮北海道鯖魚 (售價$10) - 魚油豐腴的日本鯖魚,配以日式麵豉醬,成為營養豐富,味道絕佳的菜肴。
15. 炒北海道蟹件 (售價$60) - 北海道知名出產各類海蟹,以優惠價錢就可以品嘗到滋味蟹肉,將蟹身切割成小件,方便易食!
💗燒北海道皇帝蟹腳 (售價$100) – 生活於北海道與鄂次霍克海域的皇帝蟹,從天然野生捕撈,主食為海底的貝類、魚類等,令其肉質結實味道鮮甜。
💗北海道蟹味噌湯 (售價$20) (廚師精選!!!) - 大量北海道蟹、混合日本味噌餚煮多個小時,做出非一般鮮甜極旨又暖胃的味噌蟹湯。蟹煮熟後含高抗氧化的蝦青素,有助提升免疫力及維持血管健康。
💗牛油雜菌炒北海道魷魚 (售價$20) - 北海道魷魚出名肉厚鮮甜柔滑,配以雜菌牛油香炒。
🌟秋祭的北海道飲品也別具特色,包括有:
💗國稀清酒- 來自北海道最北的酒造,國稀酒造創業於明治15年(西元1882年),擁有130餘年歷史。國稀始於明治時代,傳承自古代,擁有明治時代使用迄今的石窖。三款必飲推介包括(試飲價$20起):
🌸國稀特別純米酒:純米酒辣口乾爽灌喉,活現出酒米香醇的感覺。
🌸國稀大吟釀 :有著華麗的吟釀芳香,乃淡麗高貴之優質清酒。
🌸國稀吟風:由於擁有純米酒特有的濃郁,回味清爽且中等辣味。
💗北海道小樽 Organic啤酒 (售價$30)
是正宗的德國風格啤酒。以水、麥芽、啤酒花、酵母 的傳統精釀方法,釀製出高質量的 Organic Beer。入口香醇,在札幌是一款十分受歡迎的啤酒
💗北海道小樽車厘子啤酒 (售價$30) - 車厘子啤酒以乾身酸味的啤酒作基礎,混合車厘子果汁製成,效果接近比利時風格的水果啤酒。車厘子酸甜味令啤酒整體味道平衡,且酒色鮮紅奪目! 秋冬期間更可原瓶座暖飲用,別有一番風味。
💗北海道波子汽水 (售價$20/一支或$30/兩支) - 小樽的波子汽水已有近70年歷史,陪伴許多香港人一同成長,除原味外,近年更研發其他新口味,例如:巨峰提子味, 夕張蜜瓜味及新推出的藍色之洞窟風(薄荷味)等,帶來新鮮感及玩味。
$100美食通行証 兩張即送$10印章一個
🌟九號水產北海道秋祭將以儲值通行証形式進行,方便客人換購各款美酒佳餚,每張售價為$100,內有10個印章,顧客憑証即可到場內各攤位,依據指定的數量蓋印換領食品或飲品,另外優惠包括:
1. 同一發票內購買兩張通行証,即額外獲贈價值$10美食印章一個;及
2. 凡到場內「食材專賣店」購買任何北海道產品滿$500(以淨貨價計算),即獲贈精美紀念品一份,數量有限,送完即止。
🌟🌟此外,場內「豚道樂」拉麵店也配合推出秋祭限定菜式--札榥辣味噌拉麵 (售價$98),豐富材料包括:海蜆、わかめ、牛油粟米、叉燒、溏心蛋、紫菜及太麵!只需加$1可追加3次海蜆!每日限定30碗!凡惠顧兩碗特上拉麵,加$18就可以買一送一,品嚐限定新作炙燒芝士北海道男爵薯餅2客(咖哩風味/牛肉風味),或者加$68就可以買一送一,品嚐北海道海の幸蟹三昩「味噌甲羅蟹燒、松葉蟹肉、蟹籽」2隻。
面書送出北海道江別市美味手工香腸課程
除了品嚐北海道美食,九號水產於秋祭期間更會舉辦香腸製作班 -- 學員有機會親手碎肉、灌腸、煮熟,過程一絲不苟。每位學員會有四至五條腸仔成品(每條約20-30克)帶回家享用,成份天然,不含防腐劑,注意要即日食用。想製作一條屬於自己的健康香腸,記得留意九號水產面書--未來數天面書專頁將會玩遊戲,送出16個課程名額,每個價值 $280。
過百款北海道食材 盡在「食材專賣店」
品嚐完各式美食,記得要去佔地七千呎嘅「食材專賣店」逛個圈,買手信返屋企。「食材專賣店」有過百款北海道食材,由冷藏水產、米糧麵食、加工食品、調味醬汁、甜品、健康小食、零食、果汁及清酒等,包你找到意想不到食材,帶回家中慢慢嘆。
🌟日本傳統攤位遊戲 限定於9 月22至23號
除了美食小吃外,北海道秋祭還有日本文化表演,日式傳統舞踊、新潮舞蹈、太鼓等,部份日子更有傳統攤位遊戲,全部$20一舖,包括有:
1. 釣水球 -- 日本風味的傳統遊戲,限時內只要順利以小小的鉤針勾住色彩繽紛的水球,並成功將水球吊離水面放入碗中而鉤針的紙繩沒有斷掉,就能把水球帶回家
2. 射擊遊戲 -- 攤位架上放著各個分數牌,使用玩具槍擊倒分數牌,按累積之分數可換取指定獎品
日本浴衣體驗 感受日本文化
於祭典中穿上浴衣感受節慶氣氛是日本傳統文化,屆時場內會設有浴衣體驗的環節,有專業人員協助你穿上色彩繽紛的浴衣。一家大細穿上日本浴衣,讓你於九號水產內體驗的日本祭典的傳統。成人及兒童的租用價錢分別為每三十分鐘280元及180元。另設多人同行優惠,包括: 1大人+1小童為380元/30分鐘或2小童為280元/30分鐘,等等。
北海道小樽 舉世知名旅遊勝地
場內會有popup 櫃位介紹北海道旅遊: 舉世知名的「小樽」是其中一處旅遊勝地﹑四季景色分明,以其「美食.遊覽.購買.享受」均是各地遊人所追求的! 小樽寬廣的海港更可容納到10萬噸的遊輪;亦擁有連灌手宮至札幌之間的鐵路;鯡魚漁獲豐腴。小樽地理上屬於「斜坡」小鎮,房子依山而建,冬天下雪後的天狗山是有名的滑雪跳遠比賽場地;石狩灣則培育出多種新鮮美味的海產,尤其獨有的「小樽大魷魚」!
九號水產 Nine Seafood Place
北海道 × 九號水產2018秋祭
日期: 9月21日至25日(星期五至二)
時間: 1pm – 9pm
地點: 紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產
Facebook:九號水產Nine Seafood Place
*9月21日星期五六時半會有祭典之特別節目– 人氣吞拿魚解體表演。整條肥美的吞拿魚約重達80KG,要四個猛男才可以抬得起。師傅劏鱼時要手起刀落、快而準。看完吞拿魚解體表演,可即場購買新鮮吞拿魚手卷,價錢只需$20,便可即場一嘗新鮮吞拿魚的滋味。
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有時候,對於生活壓力爆煲的香港人
一頓飯不只是為了填飽肚
卻是在放鬆和享受
這大概是我們越來越對食要講究的原因
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8-course Summer Kaiseki $1180
配品味清酒 $280
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1️⃣前菜
{蝦夷鮑魚 䔿菜 花竹蝦 青瓜 迷利蕃茄}
味清淡帶鮮,花竹蝦肉爽,鮑魚肉質柔韌,簡單不花巧的前菜!
🥂獺祭50純米大吟釀
有氣濁酒,濃厚帶果味,餐前酒是不錯的!
2️⃣刺身
{吞拿魚腩 沙甸魚 牛鰍魚薄切 金目鯛}
四款海鮮都非常新鮮,吞拿魚腩無筋入口即溶,沙甸魚和牛鰍魚第一次吃,竟然是份外的鮮甜又肥美,完全不腥,正!
🥂大門x文純米吟釀
酒味清香帶微甜,配海鮮吃適合不過!
3️⃣清湯
{高知四萬十川鰻魚 配豆腐湯}
鰻魚肥美味道入味,燒得微焦又香口感嫩稔無骨,非常不錯!不過豆腐湯就有點過份清淡😂豆腐亦帶微酸怪怪的🙈
4️⃣燒物
{西京麵豉漬 燒鯧魚}
鯧魚肉質偏實富口感,味道濃郁入味,好味喎!
🥂伯樂星 純米吟釀 宮城縣
5️⃣天婦羅
{目光魚、蒂刀魚、粟米、京都青椒、宮崎甜蕃薯}
最欣賞日本的天婦羅因爲炸漿做得香口薄脆不油膩😋最喜歡兩款魚,啖啖肉又鮮👍🏻唯粟米就比較普通🙈
🥂男山 特別純米
6️⃣主菜
{慢光烤宮崎牛西冷}
慢火煮12小時後冷藏凍食,肉味非常突出,油脂香肉味濃豐富在口腔!感覺的確特別!不過我還是比較喜歡以煎的方法熱食😜
7️⃣飯
{香蔥呑拿魚腩茶漬飯}
吞拿魚蓉肥美,配上山形縣黑澤農園白雪女皇米,拌勻後吃香氣十足不錯的!不過茶漬飯只有約乒乓球大小,相當迷你😂🤭
8️⃣水果
時令水果是日本哈密瓜🍈和巨峰提子🍇
🥂白桃妃 岡山果
味道似梅酒原來是桃酒,帶濃郁的香甜,全晚最喜歡好好飲呀喂!😍
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總括來說,價錢其實絕不便宜
不過對清酒有講究的朋友,相信就係chill一夜之選😜
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FUMI
中環德己立街30-32號加州大廈6樓 @ FUMI
男山純米大吟釀價錢 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品
沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店
它打破了超市框架,用全新概念成為一間日式便利店,
店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、
料理懶人包和營養即食料理,
款式之多絕對可包羅一日三餐。
並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打,
又聯乘日本北海道便利店Seicomart
獨家發售超過70款日本直送食品,
有零食、甜品、飲品、主食都有,「Seicomart」是日本人選出來,
全日本便利店之中最高滿意度的
因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的
去過北海道「Seicomart」的網友,一定知道
亦設有自助區,有微波爐及熱水,翻熱後可即食超方便。
而且便利店價錢比起超市更加貼地親民
聽員工説,他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店
所以大家先看我的影片,遲些區區有一田,
餐餐便利店,非常之方便
事不宜遲,快啲睇下今日的十大必買,Are u ready?
第一必買, 即食區,如果你入到來這裏
什麼都用想,直接到這裹揀就好了
這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、
飯糰及意粉,因為是整間店最搶手的食品
當工作人員放食物落去貨架, 不用3秒已被搶購
所以架上長期都是空置的,但工作人員說去不停補貨
我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力
如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密,
記得留言跟網友分享,我就買不到啦 ,
不過有位女士買到兩盒 ,
我叫她給我影相吧 ,你們看看這個
一個是漢堡扒茄肉燒汁便當,另一個是蒲燒鰻魚便當
裏面配菜何其豐富、新鮮,如果你去餐廳食
價錢要double啦,第二必買, 日本雪藏食品
這裏有好多日本Table Mark即食系列,
像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒
還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、
都非常受歡迎,香港不是處處有得賣
價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮,
幾十秒就食得呵,你看這個姐姐,這裏買完,
轉個彎就可以即食啦,即使你不在這裏即食
這些都適合氣炸鍋食品,我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品
更加乾身香脆,充滿濃濃日本風味小食,
大家來到一定不要錯過呀
第三必買,外國雪藏食品,都有好多選擇
好像這個法國田螺,韓國醬油蟹 、
加拿大白酒香草青口,好抵食40幾?
已經調好味了,不用回家做太多功夫
一次過買齊三樣回家,餐枱都可以品嘗到外國美食
去不到旅行不打緊 ,最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活
訂閱我的頻道,就可以攞到好多這方面的資訊
第四必買,這裏買蛋又平又多選擇
好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦
17.9hkd六隻蛋,熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd
好平呢,有一樣要讚?這間一田便利店的
它以百變日式蛋料理作為主題,
店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」,
可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道
我見到這一家大細,假日在此打卡,場面好溫馨
大家都知道香港地租有幾貴,其實這個空間可以用作擺貨
再賺多些錢啦,不過他們沒有這樣做,
反而用來做一個打卡位,我覺得超貼心
出面門口都有個打卡位 ,不過你們見到地下烏卒卒
並非我部相機污糟了 ,
是出面地面一早給人踩污糟了
你們影相的時候,可以將個鏡頭調高少少,
只要見到隻蛋而見不到地下就得啦,開張期內
但凡單一購物滿$200或以上,
即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套,
將「蛋黃」拆開更可成為杯墊,可愛又實用。
第五必買, 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列
低卡路里低鈉, 健康有益,蘑菇可增強免疫力至好
當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊
我一問之下,原來一田便利店有引入外國優質產品
其中我手上這包右上角叫oyster mushroom
在香港超市非常罕見
最重要是價錢好平,這一包是29.9hkd,
一般超市賣不到這個價錢
但我閱讀了產品內容後,我覺得是Citysuper的質素
所以我覺得一田便利店的產品 ,除了優質之外 ,
最重要價錢好親民 , 這個當然非廣告啦 ,
一田賣廣告都不會找我吧 ,
如果他們要售賣small potato,我成個人在這裏
這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了
茹都是高山有機種植,所以不需放落水泡浸
其他牌子有否農藥,我就唔夠膽包啦
這位女士,是這間公司的高層,跟我講的
所以大家應該食得放心
第六必買, 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列
每包2人份量,不含防腐劑及人工色素,
有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。
想飲湯的話,另有龍躉燉湯系列,這個真的超正
包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、
牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉,
滋補有益。大部分152hkd兩包,
真材實料 、 加熱即食,方便至極
我上師家菜facebook專頁看到, 在便利店買的價錢會平些
還有這個茶樹菇炆豬手 ,豬手含有豐富骨膠原
食到你皮膚白滑,茶樹菇抗衰老,簡直是女性恩物
送禮自用都一流呀,汁用來送飯香噴噴
還有清湯牛腩,由正宗粵菜大師炮製,以後不用到九記排隊啦
第七必買, 多款零食,小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾
我上其他公司夾過價 ,貴這裏差不多10hkd
這個是小島烤飛魚條,每100克含有1000mg鈣質
這個都是小島烤飛魚乾,炙燒口味,
這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌
因為來自北海道,日本便利店品質保證No.1的出品
用了北海道100%純天然昆布,健康好味
這個北海道芝士鱈魚條,我聽到旁邊客人講,出面賣30幾hkd
這個好香口的煙燻魷魚絲,好有嚼勁
場內亦都有多款罐頭和調味料,出自品質保證的Secoma
第八必買,多款果汁、酒、汽水都平過出面
這個是西柚果汁酒,酒精含量4%
這個是北海道Secoma 提煉的甘酒
一種含甜味的甜酒,其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。
可以保暖和行血 ,當然飲酒不要過量啦
除了普通飲用,亦都可以用作煮餸調味去腥
有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒
有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。
本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上,會加入釀造用的酒精,
味道較為清淡,清爽順口,有人形容為有個性的日本酒
純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,
口感清爽,香氣四溢的口感。
大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上,
經過這樣精磨的米釀成酒,具有獨特的香味,
口感柔滑,是酒中極品
純米大吟釀(黃色), 口感爽滑
日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打,日本好受歡迎。
系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ,
味道清新,超級解渴, 北海道secoma烏龍茶
有濃濃的烏龍茶味,如果大家不喜歡飲汽水那麼甜
就可以試試這個啦,麒麟特選fire牛奶咖啡
贅沢這兩個字是日本漢字 ,即豪華
這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到
是形容豪華或口感豐富
你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼
下次大家去買日本貨時就會了解更多啦
第九必買,日本時令水果, 按不同時方、季節
有日本直送白桃、蜜瓜、提子等,全部香甜美味。
放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的
中秋節好快到啦, 這裏又平又多選擇
日本岡山貓眼提子,79蚊一包 ,價錢親民
新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)
是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種
特色是果粒巨大呈黑紫色,單顆可達15~20公克重,
甜度16~21度,果肉細緻,多汁甘甜,口感超正。
第十必買, 這裏設有麵包專區
有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包
啲麵包每日新鮮製造 ,超級軟熟,
我都不夠膽太大力鏈下去 ,一大包都係十幾hkd,
做早餐就最啱喇,收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機
及Georgia咖啡機,一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。
甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等,消暑一流。
Secoma,供應超過70款日本製的糧油食品,
當中大部份以北海道在地食材製造,質素新鮮有保證。
雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件
雞蛋湯蛋花口感滑嫩,海帶湯清甜,
最正是只有27卡路里,減肥都可食用。
但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ,當日大排長龍
你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦
店舖總共有三個出入口 ,其中兩個各自都有一部自動付款機
你可以用多種電子付款方式,但要提一提你們
如果你用折扣coupon、
或任何贈券都不可以用到這部自動付款機
所以開張當日好多人去排隊,因為他們都有用coupon
相信日後都會有好多優惠,
但如果你不想排隊,當然用自動付款機啦
KONBINI 便利ストア by YATA
地址:沙田源康街 1 號 逸酒店地下
石門地鐵站B出口,行右手面上條天橋經過城門河
大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦
我臨走的時候,過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港
營業時間:8:30am-8pm,如果你們喜歡我今日的介紹
記得留個表情符號以示支持,
幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
希望越開越多,除了因為方便之外
我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會
我見到店裏面的職員,好多五、六十歲的姐姐
逆市之後香港好需要多些新的工作機會
下次再介紹多些好西給大家啦,88
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男山純米大吟釀價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
香港女生Teresa Poon是清酒愛好者,多年來不停品嘗各式各樣的清酒,但一直有個疑問:「為甚麼白酒、香檳,甚至是紅酒,也有為了配合女性口味而設的系列,偏偏清酒就沒有?」憑着這種熱情和衝動,決意飛到日本請求朋友幫忙,認識了日本酒廠「磯藏酒造」的老闆。大家聊得投契,最後老闆決定與她合作創立這個為女生而設的清酒品牌。
這款酒用上了「愛山」米釀製而成,「愛山」名字女性化,而且像紅酒一樣,會隨時間影響到味道,所以Teresa形容味道像女生一樣有變幻莫測的性格。水源是從酒廠旁邊的井中打水,酒廠鄰近石切山,水源會經過大理石花崗岩,礦物質從而會帶入清酒,喝清酒同時又有美容功效。
取名為Honey,不是因為有蜂蜜味,而是希望女性會對這個酒名有歸屬感。男朋友、老公有可能會稱呼女性做Honey之餘;也有閨密的意思,希望這支酒是女生和好朋友聊心事或慶祝時可以分享的酒。此酒入口時味道偏淡,但到喉嚨就嘗到甜味,相信很多女性也會喜歡。
採訪:廖希玥
攝影:陳永威
純米吟釀「Honey」
購買網址: https://teresake.com/
價錢:$350/300ml, $600/720ml
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在一次偶然的機會下喝過這支,真是驚為天人!
後來在遠企(?)樓下的超市有賣,NT 4800!果然身價不凡!!
這支在日本售價為¥5000,到台灣就翻了好幾番~~
有沒有人知道哪有便宜點的可買?
還是有酒商願意進小量(約10瓶)
有沒有網友要去日本可幫忙帶?
感謝~~^^~~
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