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【安心無土味✨肥美虱目魚肚🐟一鍋到底兩種吃法】
「超想吃虱目魚肚😖卻好怕土味...」
今天帶給大家完全無腥無土味的安心虱目魚肚
一鍋到底兩種風味快速上菜！
㊙小秘訣㊙
利用虱目魚肚的自體魚油免加油((有夠肥
蹦出檸香白胡椒+紅燒兩種不同滋味
前者外酥內嫩、清爽可口
後者開胃下飯、鹹香涮嘴
嚴選來自㊣台南北門的新鮮虱目魚
✔️魚池周邊堅持人工除草➡️避免不必要的藥劑流入池內
✔️以益生菌養殖，全程無用藥➡️身體更健康
✔️漁池旁即是加工廠➡️新鮮捕撈後立即處理
因此虱目魚肚品質非常優秀
完全無腥無土味💯
回家簡單料理就能輕鬆上菜超好吃！！
北門產銷履歷虱目魚肚
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【北門產銷履歷虱目魚肚😎牠其實一直被遮住雙眼】
😎牠其實一直被遮住雙眼，只是你看不出來．．．
虱目魚有很多別稱
例如明鄭時期，鄭成功登台見此魚時詢問魚濃：「什麼魚？」
因此得名虱目魚一說
還有因其具高鈣營養價值👍又另有「牛奶魚」的美譽。
今天村長就來說說另一個別名 🐟遮目魚
虱目魚的主要特徵是脂眼瞼(俗稱：眼皮)幾乎遮蓋魚眼
但不像人類的眼皮有聚焦功能
主要作用在保護眼睛
而手感摸起來粘黏的，就像果凍一樣。
💡以形補形而論，吃魚眼真的「顧目睭」嗎？
要吃對部位，整個魚眼富含ＨＤＡ部位是在眼窩的脂肪
❌如果吃魚眼裡面白白硬硬的那顆
就只是熟化後的水晶體(俗稱白內障)，吃它是沒用的
😁是不是很有趣呢？
悠活農村的虱目魚排以人工去刺處理，省去挑刺的麻煩
小漁以益生菌養殖，建造一個純淨無毒的環境
💪養殖出美味又營養高鈣的虱目魚，值得你一試！
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【北門產銷履歷虱目魚肚🐟冬天保暖好方法】
氣溫直直降😱推薦你一個保暖方法就是...
氣溫直直降😱除多穿幾件禦寒
最好的保暖方法就是喝碗熱粥😊
推薦你台南美食首選「虱目魚肚粥」
作法很簡單，虱目魚養成卻是非常「厚工」！
悠活與來自台南北門小漁合作
已經傳承三代的養殖場
讓虱目魚無腥味秘密關鍵：
👉養地：放養魚苗前🐟日曬池底土壤整整兩個月，達到殺菌效果。
👉養水：為確保魚水質穩定，天然益生菌配方增強虱目魚的抵抗力💪
還設置飼料投餵器，定時定量避免水質污染。
👉養蝦：白蝦是池內清道夫🦐
魚吃不完的飼料成為蝦子的點心，一個魚蝦共生的良好環境。
虱目魚蛋白質含量相當高
💨村長準備的是去刺虱目魚肚
讓你輕鬆上菜，完全不費力💕
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填滿冰箱衝一波 用百變虱目魚料理來滿足全家味蕾
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竟然超佛心只要 990元羽量級價格 是不是很驚人
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
