【葉子】
到底自己一個人比較輕鬆，還是有人陪比較快樂？五年前有份「邊緣人量表」，從最輕微的第一級「一個人去逛超市」到最高的第十級「一個人去做手術」，挑戰人們的孤獨耐受度。
這一晚，我自己搭車到了好遠的地方去買了心心念念的甜點，然後再自己搭公車到市中心、找了一家餐酒館吃晚餐，一度想直接攔計程車算了，說來丟臉，我很會搭捷運，但我真的不太會搭公車，永遠搞錯方向然後看到正確的車從對向車道開走。
對比旁邊的人都是一群一群、一桌一桌，就我一個人自己坐在吧檯，滑我的手機、喝我的調酒，點了一盤義大利麵，默默地吃完，心裡暗自想，服務生跟bartender 應該都覺得我根本極致邊緣人吧，自己一個人來這種眾人歡聚的場所，不尷尬嗎。
我說：「有時候覺得訊息打開也不知道要找誰聊天，然後就覺得有人可以聊天有這麼重要嗎，但好像也還是滿重要的」
他回：「我的訊息已經999好久了，然後真的想說話的時候，還會不知道要找誰」
在生命的歷程裡，身邊的人來來去去，有人始終在你身邊繞來繞去，有人只短暫出現一下子、然後消失一輩子，也有人至今仍相伴左右，但無論他能陪你多久，都沒有人能像你自己陪你自己那麼久。
他說：「如果要找吃吃喝喝的朋友應該也不難，只是那樣滿空虛就是了，你可以每天去找那些XX啊、OO啊，一定24小時都有人，但根本是虛擲光陰」
除了自己出國，連人在台灣，我也會自己找飯店去住，如果有邊緣人大賽，我應該可以名列前茅。不是因為真的沒有人可以一起，也不是孤僻到只喜歡自己一個人，而是大部分的時候，我覺得自己一個人比較自在，因為我太容易緊張了，能讓我完全放下戒心、沒有負擔地相處的人真的很少，不是不喜歡對方，而是擔心很多事情，擔心對方不開心、擔心對方不盡興，擔心＿＿＿＿＿＿＿。
他又補充：「人不對還不如自己去吃，跟對的人>自己>跟錯的人」
說到這，如果能選擇，有「對的人」陪好像還是比較不錯的，但如果沒有，也能開始練習從「忍受」孤獨，變成「享受」孤獨，能把自己照顧好了，有沒有對的人出現，你都能過得自在。
今天我想聽，阿桑的《葉子》。
生麵可以放多久 在 [問題] 一般麵條的保存可否冷凍呢? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
市場裡的麵店一次買兩包比較便宜
但是怕買回來放太久會長霉，又不像乾燥的關廟麵好保存..
不知道是否可以冰在冷凍庫延長保存期限
冷凍過後的麵條(陽春麵、細麵)再煮過會不會有口感太爛的問題？
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