Hi, 我是Allen,Fourplay 的共同創辦人。
許多來過我們店的朋友們,
總是能在 Fourplay 玩得開心盡興,
用我們的創意帶給大家一晚的酣暢淋漓。(如果你還記得你怎麼回到家的話)
我從事 Bartender 近二十年,
在白天,我們是冒險家,穿梭在大街小巷尋找感官的靈感;
夜晚,我們化身為心理師,用調酒回應每一位造訪賓客們的心境。
於我而言,一杯調酒的魅力,在於它帶來的五感,
我走訪了世界各國,探索每一杯酒背後的文化靈魂。
我在西班牙感受地中海風情的愜意,一杯下午限定才能喝到的馬丁尼;
在法國被花草類的調酒簇擁,交織出來的浪漫情懷;
在英國倫敦記下紳士的優雅與完美調酒的比例。
我在調酒比賽中得過世界亞軍,站在世界的巔峰,
而走了一圈,才發現,
原來所謂的世界文化,共通點都是他們各自對土地最謙卑的認識與感謝,
而我在台灣這片土地上,
那豐富的水果種類(如果你知道台灣一年四季有37種水果供應)、多樣的植物、花草茶葉、辛香料,到各式充滿記憶與歡笑的零食餅乾,
原來這些都是我生命的一部分,而且都能輕鬆地被拿來創作出最棒的調酒。
是時候,我為我自己的調酒閱歷做一個系統化教學與回顧了,
我想把我對調酒的熱愛與發現,分享給更多喜愛調酒的朋友們,
一如過往我在這業界不斷為大家帶來創新的想法。
而我會幫助你,帶著你們一起學習我們 Fourplay 如何創意發想新的調酒,
讓我們一起把今日的創意成為明日的經典。
放在底下的是我們製作的問卷連結,
裡面有我們暫定的課程的規劃,
現在需要各位朋友的回饋與建議,讓我更明確開課的方向與細節的調整,
完成問卷後就能得到課程折扣碼
之後能以更優惠的價格學習這堂很豐富的課
各位朋友們,
一起來玩吧!
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⟢ 8/14(三) Klash調酒實驗室之~調配你的另一半⟢⟢
另一半的成分,讓你自己拿捏~~💕
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哪項是你挑選的必備?🤘🏼
每項條件都代表一種軟飲,是什麼,我不會告訴你
據挑選的比例多寡創造出屬於你的另一半
好不好喝,就看你擇偶的誠意了 😉
或是 以上條件不夠你的標準 那也沒關係~
多列一樣條件,基酒vodka或許就會多加一點
誰叫你要那麼挑~~😋😋😋
那就讓調酒實驗室讓你今夜濃濃烈烈
p.s 當天還有小問卷,寫的棒棒有機會隨機上Klash限時動態唷!!
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Klash Taipei 駐店公關蔡小靜Grace葛瑞絲
電話📞:+886 986 353 457
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所在地址:台北市信義區松壽路22號B1(NEO19商場內)
場地租借 / 展演空間 / 派對活動 / 拍攝場地 / 美食交流
(Klash保有更改及中止活動之權益)
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生命之水調酒比例 在 詩聲字 Facebook 的精選貼文
※聯合文學 小說推薦※
大家好:
今、明兩天,我們張貼的都是小說。順帶一提,「詩.聲.字」所分享的,體裁原不限於詩歌,粉專名字裡的「詩」是泛指,以之代表文學作品,不然的話,就得取名為「詩歌,散文,小說,其他.朗讀.手寫」了(被放在「其他」概括的體裁們表示……)。
只是臉書介面比較不適宜閱讀長篇文字,因此我們平時的分享上,仍然是以詩歌為主的,獨愛詩歌的舊雨新知,略過散文、小說也無妨(呃),但請繼續關注我們。
※
李琴峰《獨舞》節錄:「就像刺鳥的宿命」
「小惠妳就是那時注意到,自己只能喜歡女生的?」
她將丹辰的往事與那場大地震的經驗告訴小書後,小書如此問道。
她與小書在新宿二丁目裡一間名為Lilith的酒吧裡小酌。「小惠」是她在性少數圈裡使用的中文暱稱,日語的暱稱則是リエ。Rie,理惠。
「不是『只能』喜歡女生,是『就是』喜歡女生。」她訂正道。
小書本名李書柔,由於「書」在日文裡讀作「sho」,因此在日本大家都稱她Sho-chan,翻成中文便是「小書」,所以懂中文的人也有人會用中文稱呼她「小書」,但由於「小書」與「小叔」音近,因此本人似乎不大希望這個稱呼傳開。小書與她相同年紀,都是台灣人,但她是在大學畢業後立刻來到日本,小書則是在台灣先工作了一陣子,去年才來的日本。現在小書在東京一邊上著語言學校,一邊在找工作。小書剛來日本時,在PTT拉板上發了一篇題為「有圈內人在東京嗎?」的文章,那便成了兩人相識的契機。
「還不是一樣?」
「差多了,請不要用『只能』這種缺乏能動性的字眼來描述我的性取向行嗎?」
「妳很龜毛耶。」小書一邊笑著說道,一邊將裝著金黃色啤酒的酒杯靠到嘴邊啜飲了一口。「簡直像日本人一樣。」
「不是『龜毛』,是『擇善固執』好嗎?」她也笑著回應。
與心有千千結,凡事老想太多的她不同,小書總是對什麼事都不大在乎,一副無拘無束的樣子。有時散漫過了頭會讓人看了心裡焦急,甚至捏把冷汗,但相處起來頗為輕鬆。
週五的二丁目總是一片熱鬧繁華,且九月底又是東京最舒適的季節,盛暑方過,既沒有夏日的濕氣,也沒有冬日那刻膚刺骨的凜冽寒風。夜晚十一點,重低音的夜店舞曲從數家店內流洩而出,路上好幾對同性情侶並肩走著,知名店家的店外更是大排長龍。
Lilith店內也播放著輕快的音樂,不滿三十平方米的狹窄空間裡塞了二、三十人,年齡從二十幾歲到四十幾歲不等。店內客人以日本人居多,但也有如她和小書這樣講中文的人,或是一口道地英語的白人女性。Lilith是間限女性的拉子酒吧,但店內也有不少光從外表難以判斷性別的客人。一位看起來大學生年紀,一頭烏黑長髮的女孩在店內的卡拉OK機器點了歌,於是原先的西洋歌曲淡出,由松隆子所翻唱的〈真實的我〉(譯註:原題〈ありのままで〉,迪士尼電影《冰雪奇緣》日語版主題曲)前奏靜靜流淌而出。
「那妳是為什麼會想來日本呢?」
這個問題她自己已被日本人問過無數次,這次輪到她問小書了。她一直頗好奇小書的動機,畢竟日本雖然近年來LGBT議題逐漸受到重視,但「同志沙漠」的惡名可不是那麼輕易就能洗清的。再說小書來日本轉眼也已過了一年半,至今卻總無法適應日本社會似的,總是抱怨著日本人死腦筋,在細節上太過龜毛,行動劃一毫無個性可言等等。
「我也沒想太多,朋友找我來我就來了。」
「最好是。認真回答啦。」
她知道小書不大擅長認真的自我剖析,因此多半會打馬虎眼試圖糊弄過去,果然給她猜中了。小書嘆了口氣,那嘆息中大有「果然糊弄不過去嗎」的意味,接著沉思了好一會兒才回答。
「如果妳在台灣工作過就知道,台灣讓人作不了夢,連夢想的尾巴都看不到。每天起床就是夾在一大群機車裡去上班,工作累得像狗一樣,領那一點吃不飽也餓不死的薪水勉強維持生活……」
小書又啜了一口啤酒。她也舉起手邊的Kahlua咖啡牛奶調酒湊到唇邊。此時那位女大學生的〈真實的我〉剛好進入副歌。小書繼續說道。
「就算是現在,當我一想起台北的天空,眼前浮現的總是一片灰色陰沉的景象。有天上班途中在等紅綠燈時,我抬頭看了看天空,突然有了個想法——難道我還要看這片陰沉的天空看上個二、三十年嗎?」
她望著小書的雙眼,在那眼裡她彷彿同時看到了對一成不變的未來的恐懼,以及變化的契機必須由自己來創造的那種積極光芒。
「正好那時路邊有家吉野家,我看了就想,不然,就去日本吧。我把這想法告訴那時在交往的女友後,自然是一陣大吵啦。她又是抓住我哭著說不想分開,又是企圖說服我,說我沒錢又不會日文,去日本做什麼?但那都沒用,離開島嶼的想望像在心底紮了根似的。於是我就跟她分手,辭了工作,向父母借了錢出來了。然後,就這副德性啦。」
小書一邊苦笑一邊乾了手邊的啤酒,又向店員點了一杯。她也點了一杯Cassis柳橙調酒。小書所做的決定某種程度上可說是毫無計畫的魯莽行事,但那決定裡卻蘊含了毫無他人干涉餘地的,小書自身純粹的自由意志,這點使她相當羨慕。她至今也為自己下了許許多多的決定,但那些與其說是自由意志,不如說是順應每個當下的時勢所導出的最佳解答罷了。她感覺她不過是個被某種神秘力量所操縱的傀儡。
〈真實的我〉唱完,店內響起一陣掌聲。小書拿過遙控器,點了飛兒樂團的〈刺鳥〉。店裡大部分客人都是日本人,小書卻不怕破壞氣氛,偏要點中文歌,這也是她的厲害之處。
前奏流淌而出,店內氣氛瞬間冷卻了下來,但小書絲毫不顧他人反應,自顧自興高采烈地唱了起來。她坐在一旁靜靜聽著。
就像刺鳥的宿命
悲劇而勇敢
用生命交換結局的燦爛
〆〆〆〆〆〆〆〆
跨國生活、身為女同志,可說是少數中的少數;若是他鄉遇故知,兩人之間的親切熱絡自是不在話下。小說中的小惠(趙紀惠,主角)、小書,便是在這難得的機緣下,在拉子酒吧內小酌。雖有相近的背景,兩人的性格卻有鮮明的不同,也有不同的方式處理自己不斷置換的身分(identity)命題。小惠著重細節,對自己的性取向帶有積極的思考模式(她堅持自己「就是」喜換女生,而非被動地「只能」喜歡女生),但時常感覺自己缺乏強健的自由意志;小書較為不拘小節,但對自己的生活規劃頗有想法,一旦設定目標便不顧一切勇往直前,好像〈刺鳥〉歌詞所描述的,哪怕要悲壯地付出生命,也甘願以此換取燦爛結局。迥異的人格特質,是否左右了兩位角色在小說中的命運,待讀者們親自去探索。
小說也呼應了台灣當代的社會背景。第一,開頭的「大地震」,指涉的極可能是九二一大地震(從小惠可能的年齡推算,大約發生在她的童年)。第二,小惠和小書都有使用PTT的習慣。第三,小書對台北的工作環境有精闢的觀察:機車代步、天空通常是陰暗的、勞力與薪資比例失衡…等等。寫實元素使台完讀者更能融入情節,也使兩位角色更有說服力。
#李琴峰 創作
#Evan 手寫
#謝銘鴻 評述
※李琴峰小說《#獨舞》(聯合文學,2019年1月),本書曾獲日本「群像新人文學獎」優秀作,副標題為我們借用篇末歌詞,自行加上。
※感謝聯合文學,及其聯絡人懷慧
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請問一下 80%的生命之水 可以買美麗果來調嗎?
如果可以比例大概是要怎樣
還是有其他什麼簡單調法
最近想找朋友喝喝看 可是朋友喝純的威士忌半瓶就KO了
生命之水直接喝怕太強= =
所以想說弄成調酒 有沒有簡單的調法
順便問一下 如果冰箱沒有冷凍的
只有冷藏那種的小冰箱 冰生命之水OK嗎?
還有先喝牛奶 擋的了生命之水嗎= =?
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