【東京に戻ってきました！】
先ほど無事に九州から
帰ってきました〜😊
義母の大分での納骨が目的でしたが、
ついでに別府、由布院、福岡と回って
きました〜。
別府では温泉に入ったものの
ベッドと枕が体に合わず
余計肩が凝りました〜😂
それにしても九州は本当に
ポカポカ陽気だったのでびっくり‼️
こんなにも東京と温度が違うのですね…
実は福岡も訪れるのは初めて！
我が家に戻ったら
マンション敷地内の桜も
六分咲きくらいでした！！！
画像は昨年4月のレッスンメニュー
の一つだった
プーリア風オレキエッテ
ドライトマト🍅とブロッコリー🥦
をたっぷり入れて…
オレキエッテは、南イタリアで食べられる
耳の形👂をしたショートパスタです。
職業柄、ある程度のドライパスタを
買っては食品庫に置いておくことが
多いですが、いざという時に
本当に便利なのでおすすめです。
ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう、
そして冷蔵庫の中にある食材で
アレンジ自由自在です😊
そして、嬉しいことに、
生パスタと違ってドライパスタは
血糖値の上昇が緩やか！
血糖値が上がりやすい体質の
人にとってもおすすめ食材です^_^
5月レッスンの募集は4/1に告知予定です。
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