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#PABLO 和 #辻利茶舖 在一起了💚
相信很多人對Pablo的起司塔不陌生
辻利茶鋪再一次用抹茶收服了我
抹茶起司塔🍀使用了100%宇治一番茶
濃郁抹茶香+微酸乳酪
外送到時熱熱吃~或是冰過後再享用
入口後就只有想再吃一顆的衝動😋
還有🙌🏻抹茶芋泥起司塔 🙌🏻
辻利茶舖把你想的到的 想不到的
一次讓你滿足
抹茶x芋泥x起司 + 紅豆白玉x 金箔脆餅
嚴選上等抹茶融合半熟起司
再搭配上香甜芋泥💜
豐富層次的感受☺️撫慰了不安份的胃
好東西就要和好朋友分享👐🏻
自己吃還不夠😁外帶和朋友一起分享
現在還有外送、宅配服務🛵
https://reurl.cc/kL0dE9
👉🏻9/1起販售，數量有限售完為止。
TSUJIRI Taiwan
PABLO Cheesetart Taiwan
誰說鳳梨酥只能用吃的!中秋佳節推出可以喝的鳳梨酥‼自釀金鑽鳳梨尬鮮乳還有滿滿的特製餅乾碎太酷了吧!
有拜有保「庇」、有神就快「拜」‼
台灣原生戲劇《神之鄉》劇組推出的👉月光餅禮盒
時尚的配色與設計，融合復古的元素，禮盒非常有質感
而且月光餅可愛的勾月造型超級討喜q(≧▽≦q)
選用台灣的優質在地食材製作，讓您吃得安心又滿意🥰
🔴心願月光餅(原味)
嚴選使用色澤金黃、鬆軟綿密的台農57號黃金地瓜果肉
香氣飽滿、風味清甜的風味搭配Q彈麻糬(╹ڡ╹ )
最自然的好滋味，就算是解嘴饞單吃也不會膩✨
🔴巧芋月光餅(巧克力)
「口感細緻」、「風味清甜」的極品檳榔心芋頭
搭配濃郁的可可，微苦的風味和甜芋泥完美融合
酥脆的外皮一口咬下，讓您每一口體驗味覺的三重奏❤
除了可愛又好吃的月光餅，禮盒內的精緻文創小物💡願望籤💡
裡頭有一組朱紅色小筊杯以及六支願望竹籤🙏
無論你是想要「發財」、「健康」或是求「良緣」
先在籤上寫下心願與祝福後，先筊杯再抽籤(｡･∀･)ﾉﾞ
和親朋好友們一起求支好籤補充正能量吧🎉
📍神之鄉 The Summer Temple Fair
神之鄉月光餅禮盒組
🏠：戲劇《神之鄉》品牌官網
🖼Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday全台
想與我們分享美食請標註 #yummyday
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20ml
「芋頭泥」
蒸熟的芋頭 600g
砂糖 100g
奶油 30g
牛奶 50ml
「乳酪層」
奶油乳酪 250g
砂糖 70g
雞蛋 2粒
動物性鮮奶油 75ml
優格 50ml
低筋麵粉 15g
《芋頭乳酪蛋糕》
芋頭控的朋友必嘗試甜點，
香甜濃郁的自製芋頭泥，
奶香滑順的乳酪層，
餅乾香氣的奶油餅乾底，
均勻焦色的表面。
☺️☺️
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「金沙芋泥可麗餅」療癒登場｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
「香甜芋泥＋金黃流沙餡」鹹香必吃
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草莓類甜點最難的莫過於如何在烘焙後，依然保留住她甜美的香氣及口感。而這份靈感來自於法國甜點大師」，原書中巧妙利用了不同層次處理程序，讓品嘗者吃得到一整顆雖歷經烘烤，卻宛如是新鮮草莓的質地，不同的是她的氣味與甜度都更為加乘，成為一道相當精緻、完全呈現出草莓誘人外型的法式水果塔。食譜原始概念是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」，不過我在設計時修正了新鮮草莓的處理程序，並增添了底層草莓果泥，因此整體草莓果香更為純粹，沒有卡士達醬或任何鮮奶油的干擾。
底層塔皮這部分，我分別嘗試過「奶油起司酥油塔皮麵團」及影片示範中的「美式派皮麵團」兩種版本，質地與口感都極為接近，唯氣味上，前者能吃得到明顯起司風味 (奶香)，如果你是偏好這樣風味的人也可選用，製作方式請參閱我的「奶油甜芋泥酥皮塔」。如果不想自製派皮，亦可使用市售千層派皮，這也是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」原配方的記載食材。
[ 材料 ] - 奶油起司酥油塔皮
中筋麵粉：300g
鹽：1/2
泡打粉：1/4茶匙
冰涼無鹽奶油：90g
冰涼奶油乳酪：60g
35%動物性鮮奶油：45g
白醋：15g
準備步驟：https://www.briancuisine.com/?p=8915
美式派皮麵團配方與步驟：https://www.briancuisine.com/?p=4940
[ 材料 ] 熱烤全草莓
新鮮草莓 (A)：600 g (去蒂後重量)
糖粉：100g
[ 材料 ] 內餡與組合
奶油起司酥油塔皮(或美式派皮麵團)：1份(300g~350g)
細白砂糖(A)：30g
玉米粉：15g
新鮮草莓 (B)：350g (去蒂後重量)
細白砂糖(A)：80g
檸檬皮屑：1顆
檸檬汁：1顆 (約50g)
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9701
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甜芋泥 在 [問題] 芋泥球不甜.......... - 看板cookclub 的必吃
之前看了網路的食譜，照著比例做芋頭球
我用了750克芋頭、60克糖粉、40克奶油、100毫升牛奶
但做出來，竟然一～～～點都不甜.....
誰可以教教我該怎麼辦才好:(
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