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來一杯夏威夷堅果奶茶
再來一份蜂蜜雞胸彩虹吐司🌈🍞
今天做了一杯夏威夷堅果奶茶，是利用堅果植物奶加東爵紅茶，好好喝～～
東爵紅茶包是在全聯購買的
在網美一下，弄成漸層奶茶😍
依下層的吐司內容物開始
生菜、甜椒絲、紅蘿蔔絲、紫洋蔥絲、蕃茄片、蜂蜜雞胸肉、Q比美乃滋
雞胸肉利用醬油、味霖、蜂蜜、白胡椒粉、橄欖油醃製放冷藏過夜
甜椒生吃比煮過還要營養！
它含有豐富維生素C，每100公克就含有94毫克的維生素C，生吃含量最完整哦！
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我在IG上都會追蹤一些營養師
他們都很推薦植物奶，低脂低熱量，對環境與動物也比較友善，無乳糖也沒有膽固醇
在台灣最常見的植物奶就是豆漿、米漿
現在，很常出現堅果奶、燕麥奶等等
單喝或者另外加紅茶、抹茶粉、咖啡、黑糖、麥片等等，風味都很讚！
真的不輸加鮮奶～～
牛奶雖然蛋白質與鈣含量高，缺點就是有乳糖不耐症的人不適合
牛的碳排量也較高，對環境也比較不好～
不過植物奶、牛奶都各有它的好，營養價值也都不一樣！
今天跟大家分享我們家常喝的植物奶
我除了會自己用黃豆漿、黑豆漿，也會買燕麥奶給家人小孩喝
覺得風味很不錯、也有營養，所以跟大家分享😋
#好想野餐
【211餐盤+168早午餐】
大家今天好！
昨天聽說是網路大節雙11是吧，
希望這麼恐怖的日子，
你們都有安全下莊。
昨天追著我的廠商跑，
告訴他我的學生找不到昆布絲，
請他幫我生出來，
結果他的回答差點沒讓我笑到歸西，
他說：
「你以為我是北海龍王的總管喔，
叫昆布絲集合就集合」
不過大哥說歸說，
還是幫我集合了一些昆布絲，
數量不多，
有興趣的朋友可以進社團買：https://reurl.cc/e8AZqj
#還有大家找不到的黑麥麵包也在社團喔
#是大哥太幽默還是我笑點太低
#我其實當你是北海小英雄啦
今天是週四了，
要把冰箱的食材做個了結，
前一天把團購的虱目魚皮退冰，
起一鍋沸水加入半小匙的鹽，
把魚皮和薑絲放入，直到水再度滾起就可以撈起，
加一些本味霖和醬油拌一拌就可以吃了。
戀戀家推薦的漁獲就是不一樣，
你看看這魚皮超級厚的又結實，滿滿的膠質、
我真是為我的廠商感到驕傲，
你們如果收到後，請一定要快點試試看！
💖還想買魚兒這還有：https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
#超好吃的我告訴你
昨天的豆腐還有一半沒吃完，
這種豆製品開封後就要快快吃，
不然在冰箱很容易壞掉，
我在圖說處有說明如何保存，
如果也有買豆腐的朋友請一定要看一下喔
今天豆腐加了一些肉鬆淋上淡醬油就可以吃了，
無敵方便又有營養!
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有虱目魚皮就要有燙青菜呀，
今天把廠商寄來的樣品拿出來，
是很漂亮的繽紛五彩甜菜，
我故意冰在冰箱放了一週的時間測試，
今天拿出來的狀態還是很新鮮喔，
這個甜菜的味道有點像很脆的菠菜，
還蠻有趣的，
燙好的青菜趁熱拌一下油蔥鵝油就超香了。
💖一次清洗一週新鮮的生菜團購
直接來下單:https://p4.groupbuyforms.tw/kfqmw
前幾天發文說紅、黃甜椒生吃很好吃，
沒想到引起很多粉絲的共鳴，
那我今天就不客氣了
直接把剩下紅、黃甜椒切成條狀撒上梅粉，
補足211餐盤中青菜量的不足，
這樣真得非常美味，
希望不敢吃紅、黃甜椒的朋友沒有暈過去，
也請大膽的試試看吧。
//
用即食燕麥沖入小魚乾高湯做成湯泡燕麥飯，
因為太喜歡了，所以今天再做一次，
好像很多人不敢吃鹹的燕麥粥，
其實好品質的燕麥片沒有穀物的「穀味」
做成鹹的也很好吃啦，
買得時候要注意穀物的完整性，
越厚越完整的燕麥片品質越好，
大家熟知的大品牌反而就….你懂的，
有加什麼什麼配方或有加調味的，
那種都……你也懂的，
在選購時可以留意一下喔！
（作法我放在上一篇貼文中，可以看看）
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
【13號星期五的晚餐】
用彩色料理對抗黑色星期五。
早上家家酒的迷你椒，以熟鮭魚、青蔥及奶油乳酪填塞。試了甜椒生吃及煎過才吃。全家覺得生吃甜椒的甜味與奶油乳酪更平衡，生吃比熟吃勝一籌。
章魚腳以白酒、檸檬皮及月桂葉熟，冷卻後切薄片，淋上韓式美奶滋，再與泡菜及蔥絲夾著一起吃，效果極好呢！
大家會覺得JJ家吃的東西很怪嗎？
這21道快速美味，可以讓你下班後很快就可以翹腳休息 — 下班後還得在廚房裡大顆汗小顆汗地做飯嗎？在辛苦了一天的工作之後，很少有人願意這樣做。這一點我們完全可以理解的！因此，我們要介紹可以快速準備的21道食譜。它們的味道，保證不是披薩及漢堡等經典速食可以相比的。讓我們用快速又美味的料理，來輕鬆渡過下班後的夜晚吧！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/21-quick-recipes/
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！
豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
累了一天，是否常常沒胃口呢？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！
馬鈴薯洋蔥歐姆蛋的食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/
3.-7.) 美味的烤箱佳餚
工作一整天後回到家了，只想好好休息一下，可是此時你覺得肚子餓了！這邊提供了五道解決方案。如果你想為自己準備一頓簡單又美味的料理，你一定不能錯過。
美味的烤箱佳餚食譜請看這邊。https://www.yokofu.tw/five-easy-dinners/
8.) 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理，總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩，今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片，將破除你的迷思：你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。
奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/
9.-12.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！今天要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。
4道快速簡單義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fast-pasta/
13.-15.) 3道美味的甜椒食譜
無論是綠色、紅色還是黃色，甜椒都是美味的蔬菜。可以用來煮的、炒的、生吃甚至是塞內餡烤。今天的食譜嘗試了3種非常特殊的變化。老實説，很難決定最喜歡的是哪一種。
3道美味的甜椒食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-with-paprika/
16.) 馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅
這道比薩餅，你應該沒看過：馬鈴薯、蘑菇、生火腿、莫扎瑞拉起司和帕瑪森起司，搭配番茄醬。乍看之下，你會以為它是煎蛋，但它其實是道非常特別的料理。
馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-with-potatoes/
17.-18.) 兩款烤吐司變化
夏威夷吐司，大家一定都不陌生。但大家知道嗎，雖然名為夏威夷，但這道菜的起源其實是德國，而不是美國喔。今天要介紹的食譜就是夏威夷吐司的進化版。
兩款烤吐司變化食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-casserole/
19.-21.) 將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚
酥皮麵皮並不總是得用菠菜填充然後折成三角形。以下3個食譜將證明你可以用現成的酥皮麵皮做更多的佳餚 - 例如，鹹蛋糕，桌子旁的人絕對不會餓肚子。
將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-pizzas/
這21道食譜可以證明，下班後料理美食的方法有很多，不一定得在廚房裡花好幾個小時。大多數的料理不需要太多準備時間，就可以上菜。試試看，你就會發現晚餐從未來沒有這麼快速又美味。
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3個美味的甜椒食譜
無論是綠色、紅色還是黃色，甜椒都是美味的蔬菜。可以用來煮的、炒的、生吃甚至是塞內餡烤。今天的食譜嘗試了3種非常特殊的變化。老實説，很難決定最喜歡的是哪一種。
食譜：https://www.yokofu.tw/recipes-with-paprika/
1.) 甜椒披薩
所需食材 (4-6 份):
6 顆 甜椒(綠、紅、黃)
100 g 番茄醬
100 g 起司 (巧達起司和莫扎瑞拉)
小花椰菜
2 湯匙 培根 切小塊
聖女小番茄
羅勒或香芹
作法
1.1) 先將烤箱先預熱至180°C。將甜椒對切並取出甜椒籽。
1.2) 將切開的甜椒，放在襯有烘焙紙的烤盤上，並加入一匙的番茄醬。
1.3) 在番茄醬中加入磨碎的起司，小花椰菜和培根塊。最後，在上面放幾片聖女小番茄，放進烤箱15分鐘。迷你披薩準備好了。
2.) 甜椒麵包
所需食材 (4份)
麵團部分
250 g 麵粉
125 ml 牛奶
1 湯匙 油
21 g 新鮮酵母
1/2 茶匙 鹽
內餡部分
1 顆 莫扎瑞拉起司球
2 湯匙 培根
1 湯匙 迷迭香 切碎
200 g 奶油奶酪或瑞叩塔起司
其它
2 條 長甜椒
作法
2.1) 首先是麵團部分，將新鮮酵母和牛奶溶解在一些。加熱剩餘的牛奶、並倒入鹽、油、溶解的酵母和剩餘的牛奶。攪拌揉捏所有食材，直到麵團球形成。用乾淨的布蓋住麵團，放在溫暖的地方約30至45分鐘。
2.2) 洗淨長甜椒，切下甜椒頭，取出甜椒籽。將磨碎的莫扎瑞拉起司、培根、迷迭香和奶油奶酪或瑞叩塔起司混合攪拌，將其填入長甜椒裡。
2.3) 當麵團膨脹後，再次揉捏，然後將其分成兩個相等的大小，揉成卷狀包裹長甜椒。然後將它們放在襯有烘焙紙的烤盤上。放進200°C烤箱20至30分鐘。
3.) 甜椒肉餅
所需食材 (4份):
2 顆 甜椒
400 g 牛絞肉
60 g 帕瑪森起司
1 茶匙卡宴辣椒粉
1 瓣 大蒜
鹽
胡椒
1 茶匙 紅椒粉
1 湯匙 香芹 切碎
100 g 番茄醬
100 g 起司
1 湯匙 麵包粉
作法
3.1) 切掉甜椒的疼頭尾，去籽留下中間部分。將頭尾部分切小塊。
3.2) 將牛絞肉、大蒜、帕瑪森起司、麵包屑和小甜椒混合。撒些鹽、胡椒、卡宴辣椒粉和甜椒粉調味。
3.3) 將牛絞肉填入甜椒圈中，放到油鍋上兩面大約煎一會。
3.4) 在甜椒圈上添加一些番茄醬，撒些起司，放進150°C烤箱30分鐘。撒些切碎的香芹，上桌。
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甜椒生吃 在 [問題] 可以生吃的菜- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的必吃
想請問大家可以生吃的菜有哪些呢
最近柳丁吃的我有點膩了
想換換口味
除了萵苣之外 還有什麼嗎
我想到的有小黃瓜 紅蘿蔔 芹菜
那青椒和白蘿蔔可以生吃嗎？
(要生吃是因為烹煮不方便)
還有最近什麼蔬菜水果比較便宜呢？
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