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板橋美食鵝掌櫃~平價鵝肉板橋必吃美食!
身為鵝肉控的我,到處去找好吃又平價的鵝肉~
喜歡吃鵝肉的人一定都知道,鵝肉的價格不便宜呀!
尤其是好吃又鮮嫩的鵝肉,價格可是十分驚人
今天Kitty來到板橋火車站附近,
找到一家平價又美味的板橋鵝肉~鵝掌櫃😍
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價格非常甜,想吃鵝肉的人一定要選鵝掌櫃✨
給你甜蜜的價格,物超所值的份量!
而且還有各種餐點任君挑選,
也有老闆親自研發的創意口味呢~趕快進來看看🥰
店門外掛著兩隻燒鵝,在門口就可以看到現切鵝肉
功夫一流,每塊鵝肉切的剛好,
有時候還會噴出超級juicy的肉汁,
讓人看了口水直流,想要進去大快朵頤呢!
給你新鮮、現切的優良品質,實惠又可愛的價格👏🏻
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櫃台前有貼著感謝狀,老闆的熱心與關懷
十分有愛心,很值得稱讚鼓勵呢👍🏻
一進去就可以看到大招牌,琳琅滿目的餐點好誘人
菜單上的鵝肉品項很豐富,
有冷盤、主食、湯品、便當、單點、掛爐大燒鵝、剝骨蔬果鹹水鵝等等
店家明亮乾淨,寬敞舒適~
裝潢風格很有古早味的感覺,讓人好懷念呀!
座位區的桌子蠻多的,很適合在這裡用吃飽再回家~
鵝掌櫃也有和UberEats、foodpanda外送平台合作
板橋地區現在電話訂餐點滿300元,有外送服務喔👍🏻
(依照店家當天情況而定 , 也加line詢問哦 )
喜歡吃鵝肉的人隨時都可以點餐回家享用🥰
話不多說,來分享今天點了什麼吧💕
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📍港式掛爐-黑松露燒鵝-
原價688元、拍照打卡現正優惠588元
高級的享受、平價的消費~
超級特別的口味!好驚艷有特別!
老闆佛心來著,肉質有黑松露之外,吃起來超幸福😍
松露香氣濃厚迷人,配上鵝肉實在太可口啦!
而且肉汁飽滿肥美,有著獨特的松露香
幸福又特別的口感,超滿足呢👍🏻
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📍掛爐大燒鵝(2-3人份)-350元
掛爐大燒鵝的口味比較濃郁,
喜歡口味比較重的人一定會愛上!
紅潤鮮美的肉質,彈嫩鹹香、十分夠味😍
而且皮吃起來脆彈酥香,喜歡吃鵝肉一定要點這個👍🏻
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📍蔬果鵝肉切盤(2-3人份)-300元
健康清爽的蔬果鵝肉切盤,吃起來很美味!
使用多種蔬果料理的鵝肉切盤,
帶點蔬果的甘甜與清香,紮實又爽口~
皮非常Q彈、滑嫩嫩的口感,肉質鎖住蔬果的甜香,
讓人喜歡到一口接著一口呀🥰
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📍黃金鵝肉飯(大)-80元
超級大碗的黃金鵝肉飯,好驚艷呀😍
鵝肉丁+燜筍+滷蛋,豐富又份量多~
還有滷的入味的燜筍及滷蛋,營養超均衡😆
而且鵝肉丁沒有骨頭,讓你吃到肉質鮮嫩又多汁!
還有淋上鹹香涮嘴的醬汁,吃起來超爽口😋
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📍麻辣臭豆腐-40元
大塊又有一定的厚度,又臭又辣超級香
配上黃金鵝肉飯超對味,讓你吃了十分滿意✨
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📍麻辣鴨血-40元
肥嫩多汁的鴨血,吸附飽滿湯汁,一咬下去就爆汁~
辣度足夠,而且滷的很入味,越吃越香😝
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鵝掌櫃的餐點份量很多,而且價格真的很平價
鵝肉鮮嫩多汁,越吃越好吃呀😋
好吃又美味的口感,完全是板橋人的福音啊!
板橋美食首選、小資族的最愛,
快來鵝掌櫃品嚐美食,讓你一秒愛上的美味🥰
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📍鵝掌櫃-鵝肉料理/燒鵝
✨電話 : 02 - 2963 3825
✨地址:新北市板橋區板新路229號
(板橋車站3號出口 , 步行7-8分鐘)
✨營業時間 : 上午11:00 - 下午2:00
下午5:30 - 下午9:00(完售會提早休息)
✨IG:@gooseglod
✨FB粉絲專頁:https://m.facebook.com/鵝掌櫃-鵝肉料理燒鵝-100394515075988/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,人生一定要試一次的深井美食 深井陳記燒鵝酒家 Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose 小炒 海鮮 菜單 分店 中環 將軍澳 泊車 外賣 香港美食 叉燒 蒸海鮮 小炒皇 人一世物一世 https://www.mrlamsan.com/2019/07/Sham.htm...
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【高雄美食】橋邊鵝肉店,法式台灣魂的在地好料理!#貴婦百貨販售 #樂朋鵝油發源地!
📍高雄美食 📍在地小吃 📍樂朋 LE PONT鵝油
下班後餓到兩眼發直的妳,最常為自已煮些什麼?
如果只有10分鐘的時間,想快速為家人上一桌菜,希望簡單快速好清理,但又希望能帶有點小巧思,你會選擇什麼料理方式?
我的選擇是水煮清燙食材搭配鵝油。
其中,又以樂朋LE PONT的黃金鵝油香蔥是我的快煮好朋友。
因為選擇輕鬆快煮清燙料理的奧義,就在於快,又有效。(是在賣藥膩!?)
可惜,水煮料理有時候不免讓人覺得乏味偷懶,還會讓家人朋友發現自己的廚藝不精(誤)。
這時候不要擔心!好險有鵝油這神奇的東西,總是能花式救援下班後餓到兩眼發直的我,讓每份水煮料理都忽然更上一層樓,變得Fancy花俏又奢華。
每當我決定要做10分鐘快速料理時,會先決定今天的主食,通常是撈麵或麵線,一份燙青菜種類,一份清燙肉類切片。快速起一個滾水鍋,將麵類、青菜、肉類滾熟後盛盤,青菜可以選擇爽脆口感的,例如福山萵苣,我覺得更能彰顯鵝油細緻的優美。
大約十幾年前,樂朋鵝油開始在微風信義 Breeze Xin Yi 微風南山 Breeze Nan ShanBELLAVITA #貴婦百貨超市內販售。看似西洋味十足的法式黃金鵝油產品,產地卻源自於 #高雄仁武區。
在曹公渠道旁的仁雄橋邊,有一間小吃店「橋邊鵝肉店」。
橋邊鵝肉店老闆是從餐館退休的媽媽和留學法國的兒子,他們使用法國料理中常使用的食材鵝油,來烹調台式料理,一種法式台灣魂的在地料理就此誕生。
他們的產品,LE PONT樂朋,就是法文「橋邊」的意思。
既然鵝油是店內的靈魂,撈鵝油的器具,當然不可馬虎,你瞧瞧店內阿姨手上這只撈鵝油的撈勺,就可以感受他們的認真。金黃透徹的鵝油,配上手工剝皮後縱切薄片台灣土種紅蔥頭,在精煉的黃金鵝油中爆酥。過程中必須掌控油溫成色、快速起鍋翻涼,才能製作出拌飯拌麵拌菜都好吃的黃金鵝油香蔥。
為了表達對這瓶黃金鵝油香蔥的禮讚,下班女子特地走訪了一趟他的起源地「橋邊鵝肉店」。
當天應該是幾乎把菜單全部點了一遍,點的時候還把阿姨嚇一跳,邊記菜單時,可能想說這個小女生點那麼多,怎麼可能吃得完。滿滿的一桌,當場吃不完,當然是打包回家給家人享用,還帶了明天上班的便當。
下班女子最推薦的是 #每日限量燒鵝,曾經在香港吃過當地米其林一星的《甘牌燒鵝》甘牌燒鵝 Kam's Roast Goose
認真覺得「橋邊鵝肉店」的每日限量燒鵝真的完全不輸啊。
吃下去真的滿驚豔的,有一種坐在巷口家常小吃店裡,口中卻品嚐到飯店等級大菜的感覺。
燒鵝表皮是脆口,咬下後內裡的肉汁油香四溢,肉質甜美飽滿富含甜份,脆中帶柔,鮮美咋舌。讓人很想立刻再點杯白酒,讓燒鵝脂肪中的甜味隨著肉汁與酒的酸度完美結合,可惜菜單上沒有白酒(誤)。
下次來高雄的朋友們,也來試試看這法式台灣魂的在地好料理吧!
#高雄美食
當天下班去太匆忙忘了帶相機!
只用手機拍攝😎
甘牌燒鵝菜單 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最佳解答
一直以為甘牌燒鵝開在101,賣的就是燒鵝,結果上禮拜跑去吃才知道他們沒賣鵝,只賣其他燒味,而且內用根外帶的菜單還不一樣,內用只能單點,所以我就點了叉燒+油雞,味道還不錯耶!比一般燒臘好吃,如果打算去101跨年的話,這家可以吃,但建議外帶個燒臘便當比較划算!
👉食記:https://tisshuang.tw/blog/post/kams-roast-taiwan
👉更多101美食懶人包:https://tisshuang.tw/blog/post/taipei101
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人生一定要試一次的深井美食 深井陳記燒鵝酒家 Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose 小炒 海鮮 菜單 分店 中環 將軍澳 泊車 外賣 香港美食 叉燒 蒸海鮮 小炒皇
人一世物一世
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Sham.html
去旅行經常會講當地必食人氣推薦
香港最出名就係燒味,沒有之一
陳記燒鵝深入民心,就算連遊客都知道的名物
作為香港人沒有試過又點得呢
有朋自遠方來,要食就食好d
直接去深井總店開飯
由荃灣地鐵站坐的士或者小巴就可以到達
小巴下車行3分鐘就到
非常方便
深井陳記商業中心地下A舖
晚上都相當熱鬧,多為家庭客熟人
也有旅客帶埋行李來吃飯
餐牌選擇豐富
不過一定要點就是燒鵝
來一個燒鵝雙拼,配叉燒
一份才百多元,也不算特別貴
吃過就覺得相當值
配以特製既梅子醬
酸中帶甜,鵝肉配上梅醬,中和了油膩感
鵝肉外皮光亮,皮身脆薄,香脆酥香
肉質有彈性而嫩滑,帶點肥,吃起來更甘香滋味
當然燒鵝不能當飯吃
也點了招牌小菜
椒鹽鮮魷
炸得香口不油膩,魷魚彈牙鮮味
椒鹽蒜香味重,沒有過咸,味道合適剛好
腐乳椒絲炒通菜
份量十足也只要$58,夠3人吃
腐乳香,可以再略為辣一點更惹味
通菜夠脆爽口
蒸蟶子皇,一人一隻剛剛好
用新鮮大隻既蟶子皇,鮮味十足
粉絲吸滿鮮味,再加上蒜蔥,味道更突出
蝦乾雙蒜蒸勝瓜
簡單家常菜也煮得特別出色
夏天,好多菜式也用上勝瓜
營養豐富,味道清新
加上蝦乾,爆香既蒜泥清蒸
即時變了一道伴飯佳品
餐廳環境 冷氣夠,舒適有空間感
另有其他小菜
價錢也是由幾十元起
深井陳記商業中心地下A舖
Shop A, G/F, Chan Kee Commercial Centre, Sham Tseng
https://goo.gl/maps/bfyawGRXnncd9rCD9
#深井燒鵝 #陳記燒鵝 #香港美食 #香港燒味 #燒鵝 #陳記 #林公子生活遊記 #深井
甘牌燒鵝菜單 在 新加坡食不到燒鵝 進駐新加坡 香港米其林【甘牌燒味】HK ... 的必吃
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