《初探「訪客體驗」原則之於臺灣山林的關聯》
假如以後還有時間投稿給研討會,我一定會寫「訪客體驗」這個非常基礎的大原則。在閱讀不少國外的資料之後,我發覺這還是國內觀念上相對薄弱的一環。
政府一端原因是山域管理多頭馬車行之已久,加上最近才開始重視政策改革;大眾一端原因則是戶外教育欠缺和有待加強的國民素質,所以認為有必要提出來讓大家都思考一下。
-\-\-\-\-
訪客體驗(visitor experience)不是什麼新玩意兒,也可以說是個術語,還有些大同小異的詞彙,例如使用者體驗(user experience, UX)、遊憩體驗、遊客體驗等等,但目前還沒上位到臺灣戶外環境的核心指導原則。
舉個簡單的範例,大家耳熟能詳的無痕山林(LNT)原則,其實就屬於訪客體驗原則底下的一環。訪客體驗到底是啥?為什麼這麼重要?下面我來解釋一下。
.
拿我們臺灣自己的國家公園來說,就有三大主要目標──保育、育樂、研究。
保育跟育樂始終會是一場拔河戰,將保育推到極限,那人類就根本不該進入,將育樂推到極限,保育就只是笑話一則,所以如何保持兩端的平衡是管理單位的首要責任。
就美國的使用管理體制來說,這會稱為「保存自然資源」與「保障訪客體驗」兩大原則,無論是任何先期規劃或是應變方案,也都會以這兩個角度來加以衡量。
也不用以為泱泱大國就一定管得好,事實上美國國家公園的過去與現在都存有不少爭議,大抵上也是開發力量與保育團體相抵觸的結果。他們的國家公園長年有預算不足的問題,所以給了園方充分的動機來創造財源,例如企業冠名、提高門票費、發行商業授權(例如商業登山團)、競標營業權等等(這些在臺灣會叫做「國家公園事業」),然而在環保意識高漲的現在,通過大規模開發案是越來越不容易了。
.
話題回到兩大原則,自然資源不用多說了,生態系、野生動植物、人文史蹟、水土保持等都在裡面,那訪客體驗呢?
一言以蔽之,就是「讓下一個人來的時候也有同樣體驗」,小到步道上的鹽糖包裝紙,大到草叢中生鏽的瓦斯罐和營地外的小百合地雷區,這些都會讓下個來的人感到失落,忘了自己正在身處大自然美好的懷抱中。
偏遠地帶中,訪客體驗的要求會更加嚴格:凡是任何人造物品,都有損於人的荒野體驗,所以山屋、石階、棧道、廁所、垃圾桶這些都不可能出現。不用太糾結為何不可,保育必定優先於利用,所以光是經濟規模與長期維護上所需的成本,就沒甚麼好談了。
接下來這一點就更有趣了,「人」也是侵害訪客體驗的來源,所以美國國家公園內的荒野地帶多半設有嚴格的配額申請制,有時候甚至連商業團都不准進入。這一切,都是為了讓進去的人能享受荒野該有的樣子,說是「星垂平野闊,月湧大江流」,或是「千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅」都好。
──
我們好不容易從雞窩裡爬出來,又能否有一隅天空讓我們能當孤獨的鷹?
──
訪客體驗從管理層面看是如此,而到了登山者的層面就是自律。現在上山最令人反感的現象莫過於垃圾,所以請大家務必要在行前就瞭解自己會產生的垃圾量,執行「提前減量」,然後將其餘的都帶下山。
.
這樣大家應該都能了解訪客體驗的重要性:體驗越深刻,我們越能獲得啟發與撫慰:體驗越深刻,我們才會有越來越多願意保護環境的人,以及喜愛這塊土地的人。
.
.
臺灣還不像美國一樣,擁有具法源的「荒野(Wilderness)」,也不像部分美國國家公園一樣有「偏遠地帶(backcountry)」的定義。
但至少從訪客數據上看,大家都能同意合歡群峰這種地方絕對稱不上是荒野,而這大眾化、觀光化的趨勢已勢不可擋,所以訪客體驗會朝著滿足觀光需求前進,以妥善服務與管理讓人們都能保持愉悅的心情,並控制對環境的衝擊。
例如往合歡北峰的步道實在太熱門了,熱門到建設棧道或階梯都顯得合理,不然要放任沖蝕溝繼續加深嗎?觀光帶來了量,量就是需要建設來遏止累進的負面影響,像是踩踏、垃圾、排遺等。另外小溪營地這個奇妙的地方,到底要等到什麼時候,才會有妥善的管理呢?
至於長天數的既有縱走與橫斷路線,雖然造訪人數從一年平均來說是少的,但峰值都出現在連假期間(還要加上沒申請的黑數),其實也是大大妨害了體驗品質。這跟我們常提到的生態乘載量不盡相同,而有個自己的專有名詞:社會心理乘載量(social psychological carrying capacity),大意就是人多到什麼程度會讓我們感到不滿。
因此如何在周末、連假時期照顧登山者的體驗品質,會是往後一個重要的課題。同時,我也期望未來不論是政府或是大眾在看待相關議題時,都要將符合國際趨勢的「訪客體驗」視為最高指導原則之一,尤其是針對最脆弱也最具魅力的偏遠山域地帶。
.
.
最後提醒一點:訪客體驗要看環境與目標群眾而定,所以我才舉出荒野體驗(長程路線)和觀光體驗(合歡山)作為對比,一個是保持原始樣貌,另一個是提供服務與設施,或許有些折衷的空間,但絕對不能無限上綱。
再打個比方,想想日本「八ヶ岳」的服務型山屋系統,再想想臺灣天池山莊後只能背帳篷過夜的能高安東軍縱走,是完全不同的取向,但考慮到臺灣的氣候、地型與地質,其實我們沒太多可供開發的空間,維護成本也可能過高,所以個人是支持朝美式荒野的方向前進。
.
照片攝於位於中央尖主西之間的天空營地,這就是登山者喜歡的荒野模樣:一塊能感受滄海桑田,念天地之悠悠的最後淨土。
#山域政策 #荒野 #訪客體驗 #遊憩體驗 #使用者體驗
「瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎」的推薦目錄:
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 城市山人 Mountain Urbanite Facebook 的精選貼文
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 城市山人 Mountain Urbanite Facebook 的精選貼文
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 Taiwan Mountain 台灣山岳 Facebook 的最佳貼文
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問題] 生鏽的休閒爐瓦斯罐該如何處理? - 看板TaichungCont 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [器具] 過期生鏽瓦斯罐怎麼辦PTT推薦cookclub 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問題] 過期的卡式瓦斯罐處理 - PTT 問答 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 消防署- 【什麼!高山瓦斯罐會爆炸?】... 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 瓦斯罐過期怎麼辦、瓦斯罐回收法、卡式瓦斯罐處理在PTT ... 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [請益] 放很久的瓦斯罐 - PTT評價 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問題] 過期的卡式瓦斯罐處理- 看板Kaohsiung - PTT台灣在地區 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 卡式爐瓦斯罐沒用完的推薦,MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [器具] 過期生鏽瓦斯罐怎麼辦- cookclub - PTT旅遊美食區 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 鐵製工具生鏽了怎麼辦?4個方法去除生鏽污垢,就像新的一樣! 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問卦] 過期的瓦斯罐要如何處理? - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問卦] 過期的瓦斯罐要如何處理? - Gossiping - PTT生活政治八卦 的評價
- 關於瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [器具] 過期生鏽瓦斯罐怎麼辦- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 城市山人 Mountain Urbanite Facebook 的精選貼文
《初探「訪客體驗」原則之於臺灣山林的關聯》
假如以後還有時間投稿給研討會,我一定會寫「訪客體驗」這個非常基礎的大原則。在閱讀不少國外的資料之後,我發覺這還是國內觀念上相對薄弱的一環。
政府一端原因是山域管理多頭馬車行之已久,加上最近才開始重視政策改革;大眾一端原因則是戶外教育欠缺和有待加強的國民素質,所以認為有必要提出來讓大家都思考一下。
-----
訪客體驗(visitor experience)不是什麼新玩意兒,也可以說是個術語,還有些大同小異的詞彙,例如使用者體驗(user experience, UX)、遊憩體驗、遊客體驗等等,但目前還沒上位到臺灣戶外環境的核心指導原則。
舉個簡單的範例,大家耳熟能詳的無痕山林(LNT)原則,其實就屬於訪客體驗原則底下的一環。訪客體驗到底是啥?為什麼這麼重要?下面我來解釋一下。
.
拿我們臺灣自己的國家公園來說,就有三大主要目標──保育、育樂、研究。
保育跟育樂始終會是一場拔河戰,將保育推到極限,那人類就根本不該進入,將育樂推到極限,保育就只是笑話一則,所以如何保持兩端的平衡是管理單位的首要責任。
就美國的使用管理體制來說,這會稱為「保存自然資源」與「保障訪客體驗」兩大原則,無論是任何先期規劃或是應變方案,也都會以這兩個角度來加以衡量。
也不用以為泱泱大國就一定管得好,事實上美國國家公園的過去與現在都存有不少爭議,大抵上也是開發力量與保育團體相抵觸的結果。他們的國家公園長年有預算不足的問題,所以給了園方充分的動機來創造財源,例如企業冠名、提高門票費、發行商業授權(例如商業登山團)、競標營業權等等(這些在臺灣會叫做「國家公園事業」),然而在環保意識高漲的現在,通過大規模開發案是越來越不容易了。
.
話題回到兩大原則,自然資源不用多說了,生態系、野生動植物、人文史蹟、水土保持等都在裡面,那訪客體驗呢?
一言以蔽之,就是「讓下一個人來的時候也有同樣體驗」,小到步道上的鹽糖包裝紙,大到草叢中生鏽的瓦斯罐和營地外的小百合地雷區,這些都會讓下個來的人感到失落,忘了自己正在身處大自然美好的懷抱中。
偏遠地帶中,訪客體驗的要求會更加嚴格:凡是任何人造物品,都有損於人的荒野體驗,所以山屋、石階、棧道、廁所、垃圾桶這些都不可能出現。不用太糾結為何不可,保育必定優先於利用,所以光是經濟規模與長期維護上所需的成本,就沒甚麼好談了。
接下來這一點就更有趣了,「人」也是侵害訪客體驗的來源,所以美國國家公園內的荒野地帶多半設有嚴格的配額申請制,有時候甚至連商業團都不准進入。這一切,都是為了讓進去的人能享受荒野該有的樣子,說是「星垂平野闊,月湧大江流」,或是「千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅」都好。
──
我們好不容易從雞窩裡爬出來,又能否有一隅天空讓我們能當孤獨的鷹?
──
訪客體驗從管理層面看是如此,而到了登山者的層面就是自律。現在上山最令人反感的現象莫過於垃圾,所以請大家務必要在行前就瞭解自己會產生的垃圾量,執行「提前減量」,然後將其餘的都帶下山。
.
這樣大家應該都能了解訪客體驗的重要性:體驗越深刻,我們越能獲得啟發與撫慰:體驗越深刻,我們才會有越來越多願意保護環境的人,以及喜愛這塊土地的人。
.
.
臺灣還不像美國一樣,擁有具法源的「荒野(Wilderness)」,也不像部分美國國家公園一樣有「偏遠地帶(backcountry)」的定義。
但至少從訪客數據上看,大家都能同意合歡群峰這種地方絕對稱不上是荒野,而這大眾化、觀光化的趨勢已勢不可擋,所以訪客體驗會朝著滿足觀光需求前進,以妥善服務與管理讓人們都能保持愉悅的心情,並控制對環境的衝擊。
例如往合歡北峰的步道實在太熱門了,熱門到建設棧道或階梯都顯得合理,不然要放任沖蝕溝繼續加深嗎?觀光帶來了量,量就是需要建設來遏止累進的負面影響,像是踩踏、垃圾、排遺等。另外小溪營地這個奇妙的地方,到底要等到什麼時候,才會有妥善的管理呢?
至於長天數的既有縱走與橫斷路線,雖然造訪人數從一年平均來說是少的,但峰值都出現在連假期間(還要加上沒申請的黑數),其實也是大大妨害了體驗品質。這跟我們常提到的生態乘載量不盡相同,而有個自己的專有名詞:社會心理乘載量(social psychological carrying capacity),大意就是人多到什麼程度會讓我們感到不滿。
因此如何在周末、連假時期照顧登山者的體驗品質,會是往後一個重要的課題。同時,我也期望未來不論是政府或是大眾在看待相關議題時,都要將符合國際趨勢的「訪客體驗」視為最高指導原則之一,尤其是針對最脆弱也最具魅力的偏遠山域地帶。
.
.
最後提醒一點:訪客體驗要看環境與目標群眾而定,所以我才舉出荒野體驗(長程路線)和觀光體驗(合歡山)作為對比,一個是保持原始樣貌,另一個是提供服務與設施,或許有些折衷的空間,但絕對不能無限上綱。
再打個比方,想想日本「八ヶ岳」的服務型山屋系統,再想想臺灣天池山莊後只能背帳篷過夜的能高安東軍縱走,是完全不同的取向,但考慮到臺灣的氣候、地型與地質,其實我們沒太多可供開發的空間,維護成本也可能過高,所以個人是支持朝美式荒野的方向前進。
.
照片攝於位於中央尖主西之間的天空營地,這就是登山者喜歡的荒野模樣:一塊能感受滄海桑田,念天地之悠悠的最後淨土。
#山域政策 #荒野 #訪客體驗 #遊憩體驗 #使用者體驗
瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 Taiwan Mountain 台灣山岳 Facebook 的最佳貼文
【一個人縱走Q&A】第9回
爬山廚具/阿慶
每個篇章開頭,都要強調這只是阿慶個人經驗值,提供參考而已。廚具部分區分鍋具、餐具、爐具與燃料來講,因為牽涉到用火安全,某些使用事項須確切遵守。在山上煮食,要養成「輕巧、仔細、優雅」的動作,不然常常會看到「翻鍋、翻水」甚至「放煙火」事件發生。
如果你可以每餐都「生菜沙拉」、渴飲山泉或「咖啡水」,那就不用考慮「熱食」問題,不然談山上飲食,不能不考慮鍋具跟爐具,因為那也是餐食的一部分。所以別說:「我吃得少,可以背少一點。」基本上吃多跟吃少,食物重量差異有限,爐具、鍋具、燃料的重量,都算是餐食重量的一部分。你喝50CC水跟喝100CC,都需要鍋具、爐具、燃料來加溫,除非你喝原水,重量比才會大。
鍋具
爬山用鋁臉盆當鍋具煮食,一度被認為有「鋁中毒、老年癡呆」的疑慮,後來經過證實,使用鋁鍋其所攝入的含鋁量微乎其微,倒是某些用「明礬」加工製作的食品,會造成含鋁量超高,這才是必須注意的地方。目前只要情況許可,會帶一個不鏽鋼臉盆上山,作為煮湯或蒸煮使用,因為鋁鍋煮久會變黑,看了實在不是很舒服,但受限於重量,高山上就鋁鍋到底了。
為何帶鋁鍋?除了質輕,最主要煎、煮、炒、炸都可以勝任,而且好攜帶,自從改用鋁鍋之後,那一套鈦鍋……已經冰起來好久了。一個人出門帶四個二號鋁盆,幾乎一切搞定,四個鋁盆……二百元有找,一套鈦鍋目前約四千兩摳摳。
在野地上,鋁盆放東西方便,取水更是無往不利。初入門爬山者,用鋁鍋來練習炊煮,若沒繼續爬山,裝備擱著也不會太「內傷」。準備二個攻頂爐,配上四個鋁盆,個人炊具就可搞定,想朝「一切自理」方向前進的夥伴,先備好器具在家練習,不要一上山就失去「生活自理」能力,嚴格來講「亂丟人現眼的」。
餐具
飯匙:到五金行或大賣場,買根大一點的不鏽鋼湯匙,用榔頭把前端敲平,前緣修整成圓弧形,可當煎匙、飯瓢,連筷子都省了。
碗:最好大一點,約800CC容量,有可收納的把手,適合野外使用。材質不拘,其實重量相差不大,不鏽鋼與鈦合金差不了多少重,但價碼差了好幾倍。常看人家拿鋼杯充數,雖無不可,但那種吃飯的「質感」,相差很大。
其他餐具尚需湯瓢、筷子。
爐具
爐具種類繁多,但是背上山煮飯菜的爐具,主要就是攻頂爐頭,鍋具就是鋁臉盆,這是「死豬仔價」沒得商量。在台灣,就算是下雪的季節,瓦斯爐頭依然好用,頂多加個「導熱版」即可。這裡只談攻頂用瓦斯爐頭,氣化爐不在此列。
爐頭與燃料罐結合方式,有卡式、螺紋式、塞柱式等,在台灣主要是卡式與螺紋式兩種,一般通用瓦斯罐為卡式,登山瓦斯罐都是螺紋式。塞柱式來自歐洲,業者引進一批之後已少見。因為知道每個山屋、營地都會被遺棄大量的「殘存瓦斯的空瓦斯罐」,縱走中央山脈期間,帶著「各式爐頭轉接頭」,沿路取用廢棄燃料,使燃料不曾短缺過。當年接觸到的是塞柱式爐頭,也就以該爐頭來設計轉接頭使用。
(註:該爐頭轉接頭,為因應中央山脈縱走所設計,並無販售。)
攻頂爐頭體積輕巧,屬個人化用品,團體使用常見「併爐」炊煮。併爐的行為,是種「很危險的動作」,但是危險並不等於不能做,真正的危險是不知道的危險才是危險,所以要「明知故犯」前,最好先有深度的瞭解。選用文樑牌攻頂爐頭來做引例,何以故?其他的不行嗎?都可以的啦!不過沒人會把二~三千兩的的爐頭,用三個擺在一起煮,爐頭價格上會太驚人,所以你在山上看到大多數的使用者,都會「愛用國貨」,主要是「CP值」高。高檔品牌的產品,不是艱苦郎的使帶路。這款爐頭三個擺一起不會超過二千兩,放在背包也沒人要偷,所以應用度最廣。高山上超過90%以上「廚工」,都會選用這款爐頭來煮食,除了便宜,因是本土產製,構造簡單、維修容易、最主要是「重量輕、火力大」。
瓦斯氣化燃燒的過程,需要溫度來促成,若只用單一罐瓦斯加爐頭來煮食,會因為罐身需要吸收溫度而「冒冷汗」現象,寒冬的高山上罐身更常「結冰」,這現象會造成瓦斯氣化程度下降,進而影響火力,所以瓦斯爐在雪地上的「熱力」表現,往往沒有氣化爐來的優。
但是只要你併爐,除了加大火力面積,更會因為爐頭的「散熱」影響,讓相鄰的瓦斯罐「相互取暖」而得到「相輔相成的效果」,但是問題往往出在這裡,一旦爐頭、瓦斯罐本身吸收過多熱量,亦即「過熱」,那就會造成橡膠質「氣密環」硬化,長久下來無法氣密,因而在下回某一次使用中「漏氣」而不知,嚴重會導致「爆炸」等意外,所以併爐使用的「安全檢查」,不可不慎。
併爐常常是三個爐頭併在一起使用,鍋具支撐面比較穩固,但火力就得有所規範。通常併爐時,爐頭火力範圍以「不燒到隔壁去」為原則,最有效的方法,去摸爐頭就可以判定,會燙手表示過熱,當然是去摸調整火力大小的那個開關處,你去摸那個噴火的地方……隨時都很熱。所以當人家在併爐煮食的時候,最好閃遠一點。
如果你不是帶隊煮食,需要併爐使用,建議用一個爐頭就好,但要攜帶二個上山,以防爐頭掛點你就無法「吃香喝辣」。若你非得用二個以上爐頭併爐,那就需要時時檢查爐頭狀況,尤其是那兩個橡膠環,12mm結合環與5mm開關環的氣密度,不然輕則眉毛不見,重則燒燙傷送醫。山野裡面的安全事項,比平時更需注意細節,求醫,往往要走很久、很遠的路徑,方得解決。要違規使用器具可以,但要知道「安全守則」,且嚴格遵守,不可懈怠疏忽,以免災難降。
《一個人的中央山脈》全書文稿
皆已PO上FB「一個人的中央山脈社團」,
提供公開瀏覽及下載,以達傳播之最大期盼。
104年底將集結出版,請洽詢該書作者(阿慶)。
瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [器具] 過期生鏽瓦斯罐怎麼辦PTT推薦cookclub 的必吃
看到最近新聞瓦斯罐爆炸炸飛陽台洗衣機找到家裡很久的瓦斯罐沒用過但是底部有生鏽該怎麼處理比較好?@@ ... <看更多>
瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問題] 過期的卡式瓦斯罐處理 - PTT 問答 的必吃
家裡大概有5~6罐過期的瓦斯罐,外觀有生鏽,裡面還有瓦斯在,請問高雄有專門處理的店家嗎? 網路上說底部開洞洩氣,或者倒頭壓出來,感覺都很危險啊~ ... ... <看更多>
瓦斯罐 生 鏽 可以用 嗎 在 [問題] 生鏽的休閒爐瓦斯罐該如何處理? - 看板TaichungCont 的必吃
請問~生鏽的休閒爐瓦斯罐該怎麼處理呢?
之前看新聞有看到說 生鏽的休閒爐在煮東西時很危險 有爆炸的可能性
我想...同理可證 生鏽的瓦斯罐大概可能或許...也很危險吧?
因為現在很少用休閒爐在煮東西 所以那種小瓦斯罐也都沒在用了
放久了都生鏽了!!(如果沒記錯的話 應該是放兩年有了)
瓦斯罐有兩罐 一罐用快沒了 另一罐還有很多瓦斯
這種東西有危險性 我不知道該怎麼處理 隨便亂丟的話是絕對不可以的
拿去給垃圾車的清潔人員幫忙處理 又怕人家不收
所以在這裡請問各位~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.24.166
... <看更多>