🌞夏季超強應用【發酵瓠瓜＆延伸料理】
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走進市場，到處可見瓠瓜的身影，便宜又好吃，綠油油的擺在一起，讓人看了都充滿活力，瓠瓜熱量低、水份多，是夏季消水腫的小幫手，除了最常見的清炒外，還可以如何料理呢？！
瓠瓜其實可以做出百變料理，這次酸女孩要來做「發酵瓠瓜」，新鮮的瓠瓜，有種獨特的生味，經發酵微生物轉換、產生酸味、鹹味、鮮味的綜合風味，清香宜人，更能增添料理魅力。
再用發酵瓠瓜延伸出更多的好吃料理，像是酸瓜鮮菇烏龍冷麵、發酵瓠瓜酸辣湯、發酵瓠瓜蒸魚、發酵瓠瓜雪花煎餃等等...，超強應用讓大家吃的當季又不膩！
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