近日來，各大社交媒體的朋友圈，都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗，最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期，歷經千餘年來發展，至今月餅品項已不下百種，以廣式月餅和蘇式月餅最為普及，魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區（有興趣的朋友，不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》，書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述）。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅，可說是當前最夯的人氣商品，而包裝時尚、口感討喜的新派月餅（例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅）也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕，貓兒品嚐到的各式月餅不下30種（當然，跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較，這數目微不足道），其中不乏一流品牌～包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅（像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓），傳統老字號經典月餅（例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓），以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上，中秋節是重要的團圓時刻，公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅；貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒，以及跟本地好友分享的幾款應景糕點（例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥），等到中秋前夕，貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅，還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅，帶來辦公室與同事們一起品嚐（考量到吃素的朋友，貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅），在兩岸三地的月餅烘托下，共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way，相信貓兒的知心好友都知道：本帖重點在於兩岸三地的特色月餅，至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友，在此貓兒便統一回覆：「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量，跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較，月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心，也請偏離重點的朋友無需掛懷，謝謝！」。
瑰麗酒店台北 在 [新聞] 「最貴籃球場」不蓋豪宅改規劃高檔飯店- 看板Hotel 的必吃
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2639358
〔記者徐義平／台北報導〕震撼！有全國「最貴籃球場」（前身為「最貴菜園」）稱號的
北市信義計畫區D1街廓，宣布不蓋豪宅，改興建「高檔飯店」，並引進國際頂級奢華的瑰
麗酒店品牌，預計打造超過200間房間，每晚房價至少1萬元起跳。
富邦旅管副總黃絢霞表示，前幾個月才跟瑰麗酒店集團正式簽訂委託管理合約，預計在D1
街廓的部分土地上，也就是現況為「籃球場」的位址興建「台北瑰麗酒店Rosewood
Taipei」，預計在2024年開幕。她進一步，該塊基地當初在請照時，的確是用興建住宅名
義申請，未來要進行建照變更，不過，因簽約後還有多項事情要確認，因此，正確時間點
以及推估興建費用則還不確定。
黃絢霞指出，當初該品牌原本是規劃在A25地上權，不過，考量整體規劃後，A25為單純頂
級辦公室規劃，則將飯店規劃移到D1街廓上，主要也是因為蔡家對於在信義計畫區開設一
家飯店有相當的想法。
不過，回顧D1街廓的整合歷史，富邦集團介入整合後，便朝向興建頂級豪宅的規畫前進，
直到今年4月中，蔡明忠家族主導的富邦建設與旗下盈保發展，以總價35.5億元向富邦人
壽旗下的富邦資產管理標下該街廓789.8坪土地，該街廓也轉變為蔡明忠家族所主導，推
測可能是不蓋豪宅轉作飯店的關鍵。
先是艾美、W，再來是柏悅、安達仕，接著是瑰麗，都是每晚一萬起跳，嘖嘖..
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