年轻时喜欢看金庸的小说,磕甜腻的偶像剧,偶尔也会幻想自己是琼瑶笔下的女主角,即使跋山涉水,历尽艰辛,也总能跟白马王子牵手成功,最后为他生一群猴子。
长大了才发现,恋爱更像一壶白开水,平平淡淡,偶有波动,却是一地鸡毛:问世间情为何物,直教人一个头两个大。
工作上再难的事情,咬咬牙就扛过去,实在不行换一份,朋友之间有个误会,要么一笑泯恩仇,要么爽快点绝交。 但是唯独在最爱的人面前,不管是谁,都容易失控。
为啥? 因为你一开始就没选对人。 今天我们就来磕一磕如何找到对的人。
都21世纪了,如果你还拿」门当户对「作为开启一段感情的标准,精挑细选,那最后剩下来的恐怕是大龄的自己。
找另一半的过程中尽量不要被太多的客观条件约束,比如颜值,学历,家境等等,这些条件冷酷无情,往往会限制你对爱情的期待和追求爱情的能力。
这个世界上,处处完美的人根本就不存在,各方面条件都很好的人少之又少,而你的任务很简单——找到欣赏你的人。
也许你其貌不扬,平平凡凡,并非上得厅堂下得厨房,但在爱你的人眼里,你就是最好的,也就是老话说的「情人眼里出西施」。 长此以往,你会变得越来越有自信,也越来越认同自己的价值。
相反,如果你遇到了一个处处打压你的人,嫌你丑嫌你邋遢嫌你带不出门见不了人,那谁顶得住? 如果你又不够自信,就很容易陷入自我怀疑,最终卑微到尘埃里,化作春泥,成就了小三。
不值当,找男人,还是得找欣赏你的人。
其次,要选择三观跟你一致的人。
你喜欢煲剧,他喜欢打游戏,这不叫三观不合。 你喜欢煲剧,他说煲剧有个毛线用,玛丽苏的剧情只会荼毒你这种无知少女,这才是三观不合。
其实三观一致,并不是要求你们完全一样,而是彼此间能够求同存异,他打游戏你煲剧,互不影响互不干扰,间隙他还会将零食喂到你嘴边,这才是相辅相成。
跟三观一致的人相处起来,没那么累。
人总是懒惰的,没有人愿意主动发生改变,也很难为了维系某个人某段感情而主动改变,你不能,也别指望TA可以。
最后,拒绝吃力不讨好的异地恋。
除去相亲,想一想,你的另一半最有可能是谁? 肯定是在你身边最容易跟你产生联系的人。 也许是朝夕相处的同学,同事,或者是某次聚会上认识的单身人士。
近水楼台先得月。 你必须要遇到某个人,才有机会喜欢上他。
而如果是异地恋,有空间的隔离,会让很多事情都变得力不从心。
睡前一两个小时的电话粥,都抵不上一个晚安吻;生病时说了一万句多喝热水,都不及守在床头喂TA喝下一碗汤药;闹别扭时电话里头词不达意的「听我解释」,都不如在身边时一把拥你入怀,深情强吻。
正是因为一旦陷入感情中,容易无法自拔,所以才需要你在每段感情开始之前,擦亮眼睛。
不要轻易开始,也不要仓惶结束。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅愛行侶aixinglv,也在其Youtube影片中提到,我们云南旅拍去了丽江、大理、泸沽湖、这里有美丽的玉龙雪山,有热闹的的古城小巷,有宁静的泸沽湖,有很多很多好玩的故事, 一起跟着我们的镜头,来看看云南吧~ 用心拍好每一部作品,携手一路前行! 为保证影片质量,每周更新1~2集,喜欢我们记得订阅 + 开启?小铃铛哦! ——————————————...
琼瑶 在 小鸭王 Facebook 的最佳貼文
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正是因为一旦陷入感情中,容易无法自拔,所以才需要你在每段感情开始之前,擦亮眼睛。
不要轻易开始,也不要仓惶结束。
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面对爱情该理智还是感性呢?
少女情怀绝对是年少青涩的时候琼瑶姐姐和迪士尼播下的种子,
总觉得爱情是轰轰烈烈,是风儿和沙缠缠绵绵到天涯。
虽然从来没有一哭二闹三上吊,但像电视剧般狗血的剧情倒是演过几出。
印象最深刻的,
应该是很多年前有一回被独自留在午夜的吉隆坡街头。
争执后他愤怒开车离去,留下哭肿双眼的我蹲在路旁不知所措,
午夜的街头一个人都没有,最后只好搭计程车回家。
坐在车里的我一直哭,人好好的司机叔叔还以为我被打枪了,
问我要不要去警察局报警。
现在回想起来,失去理智的爱情,不受控制的情感,
不止伤害心灵,严重的话也对自身的安危造成威胁。
如果说爱情是需要经营的双人舞,
除了两个人眼神中透露出的爱意让彼此感到幸福之外,
计算好的精准的步伐,才不会你来我往的互相狂踩对方的脚丫吧?
用理智经营,用感性去爱。
#emsaid
#第二个星期我们谈爱情
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息:葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量,按人數計算:
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為:
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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琼瑶 在 瓊瑤 的必吃
原名陳喆,生於四川成都,中國當代作家、編劇、影視製作人,中國電影文學學會會員。祖籍湖南省衡陽縣渣江鎮。小說主要代表作有《窗外》、《潮聲》、《水雲間》、《一簾 ... ... <看更多>