今晚喝茶嗎?
#GQ微醺
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「琴通寧雞尾酒完美調配全書」介紹 訪問推薦人: Perry 內容簡介: 「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈,比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾 亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」 全球熱銷超過50,000本全面升級版 超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品...
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琴通寧調酒 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳解答
這個週末大家都喝什麼?
#GQ微醺
琴通寧調酒 在 GQ Taiwan Facebook 的精選貼文
今晚,我想來點氣泡、酒精、烏龍茶!
#GQ微醺
琴通寧調酒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「琴通寧雞尾酒完美調配全書」介紹
訪問推薦人: Perry
內容簡介:
「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈,比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾
亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」
全球熱銷超過50,000本全面升級版
超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品牌與風味必備知識
想要調出屬於你的完美琴通寧,一定要有這本書!
Gin Tonic已不再是刻意炒作的宣傳物,而是一種風尚、一種品味。
在全球市場,琴酒爆炸性地成長,甚至雞尾酒吧和餐廳也開始創造自有品牌,提供人們更豐富的選擇。
你會想了解眼前的琴酒最適合選擇何款通寧水?
哪些藥草植物可以加入這杯琴通寧增添風味?小黃瓜?萊姆?還是什麼都不加?
你也會想知道琴酒復興的根源為何,以及相關的歷史故事,作為調酒談天的素材……
琴酒專家佛雷德利・杜布瓦 和烹飪作家伊莎貝爾・布斯試圖在本書中回答琴酒迷所有問題,同時啟發愛好者開始創造屬於自己的配方。
擁有這本超級實用的琴酒百科指南,你絕不會做出錯誤選擇。
這本為原書之全面修訂版,包含經典款和新款超過400支琴酒,更詳細描述50款通寧水的風味,還介紹全世界最好的琴酒酒吧,加上迷人的原創食譜,讓琴通寧成為餐點美好良伴。
作者簡介:佛雷德利・杜布瓦Frédéric Du Bois
全球琴酒頂尖經銷商Miraflor的經營者,常與世界最知名的主廚合作,並提供他們餐廳用酒。
作者簡介:伊莎貝爾・布斯Isabel Boons
美食作家,也是琴酒的瘋狂愛好者。
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琴通寧調酒 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
How to make Christmas gin 如何做聖誕琴酒
每年聖誕節我都會準備一瓶自製聖誕琴酒在家裡辦的聖誕派對上分給客人喝,這瓶聖誕琴酒通常銷量反應都不錯,也有很多人會來詢問我做法。既然今年無法實體分給親朋好友醉,就來線上分享獨醉醉不如眾醉醉。
不過我先自首,現在分享做法其實為時晚矣,聖誕琴酒最好在聖誕節前一個月釀製,但由於各種因素導致我火燒屁股才來分享做法,不過有釀總比沒釀好。
聖誕琴酒香甜順口,可以純飲也可以混通寧水,或者加到熱紅酒裡面調味。當然也很適合做成讓人越吃越飄的大人trifle乳脂鬆糕。光是打開瓶蓋聞一聞就足以讓人暈陶陶。
這瓶做好擺到明年味道更加香醇,新釀三天也頗有滋味,有興趣的人歡迎一起做做看唷!
食材準備:
-乾淨的玻璃瓶
-琴酒 (無廠牌限制,我平常都用Bombay Sapphire, 今年改用我私心最愛Plymouth Gin )
-柳橙、黃檸檬 (兩者兼具更好)
-葡萄乾、各式果乾 (我用的是英國超市裡賣的一包已經混過的果乾,裡頭有紅白葡萄乾、醋栗、橙粒)
- 肉桂棒/桂皮、 綠豆蔻、丁香、肉豆蔻、香草莢等香料 (看家裡有什麼就抓什麼,個人覺得加一條香草莢下去味道升一級,但我自己也沒有哈哈)(也可以加薑片喔)
- 砂糖 (黃砂 白砂皆可,黑砂沒有試過歡迎各位探險家回報)
以上食材不是我藏私不想分享份量,是因為一切都很自由。理想上雜七雜八的東西約莫佔整瓶三分之一左右,甜度也是看個人喜好而定;我做的比較甜,因為我想拿來當飯後甜點酒,不喜歡太甜的人糖少加一點即可。
以上食材全部混合好之後靜置一個月左右可以開喝,大約三天就可以看到琴酒變成美麗的琥珀色。我這次翻箱倒篋發現去年還剩了一點點珍貴的酒底,喝起來溫暖帶點微辛,完完全全就是聖誕節的味道。
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#gin #christmas #christmasgin #merrychristmas
Music: Sleigh ride
Musician: Rook1e
琴通寧調酒 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的精選貼文
妮大在這邊要跟大家坦白
我除了是酒鬼之外,
也是咖啡中毒者啊啊啊
為了融合雙癮,
妮大今天要跟大家分享三款我很喜歡的咖啡調酒!!!
三款調酒使用的咖啡是好喝便利的濾掛式松鼠咖啡
喜歡的朋友可以去他們的網站看看喔~
https://www.songsucafe.com/
1:50 居家調酒小教室
10:00 松鼠咖啡使用說明
酒譜的部分~~~
—————————————————————————
咖啡通寧
1.50 Oz (45ml) 琴酒
0.25 Oz (7.5ml) 檸檬汁
冰松鼠咖啡 & 通寧水各一半將高杯填滿
威士忌拿鐵
1.50 Oz (45ml) 威士忌
0.50 Oz (15ml) Kahlua 咖啡利口酒
1.50 Oz (45ml) 牛奶
或是1.00 Oz (30ml) 鮮奶油
1.50 Oz (45ml) 冰松鼠咖啡
Espresso Martini
1.50 Oz (45ml) Ketel One 伏特加
1.00 Oz (30ml) Kahlua 咖啡利口酒
1.00 Oz (30ml) 冰松鼠咖啡
琴通寧調酒 在 噶瑪蘭琴通寧到底可以買嗎? #連假の推理時間之真相只有一個 ... 的必吃
我一想到哪都人多就頭暈,只好在家裡打開新買的#KAVALAN氣泡調酒壓壓驚,喝了之後我滿腦子只想知道兇手到底是誰!?(拉封鎖線ing) #噶瑪蘭琴通寧調酒 ... ... <看更多>
琴通寧調酒 在 [商品] 7-11 噶瑪蘭gin&tonic 琴通寧調酒- 看板CVS - PTT美食 ... 的必吃
【商品名稱/價格】: 噶瑪蘭gin&tonic 琴通寧調酒/55 【便利商店/廠商名稱】:7-11/金車【規格/內容物/熱量】:如圖【評分】:50 (cp值太低了) (未 ... ... <看更多>
琴通寧調酒 在 [討論] 噶瑪蘭琴通寧- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的必吃
自己蠻喜歡喝琴通寧
都是自己調飲 沒有喝過酒吧調酒
有Beefeater 和Gordon's 兩種
通寧水都是用舒味思通寧汽水 會先冷藏
幾乎都沒有加檸檬汁或檸檬片
琴酒50mL + 通寧水150mL(冰) + 約50mL冰塊 攪拌
喜歡很香的琴酒香氣配上通寧汽水甜甜的 還有一些酒感
因為從來沒喝過專業調製真正的琴通寧 想說買來試看看
結果是大所失望
KA VA LAN GIN & TONIC 噶瑪蘭 琴通寧調酒
320cc Alc 4% 鋁罐裝 $49
開罐聞起來 罐裡的香味很少 不明顯 而且跟一般琴酒味道差很多
實際喝的話 熟悉的琴酒香味 完全沒有
不知道它的味道怎麼形容 反覺得有點臭臭的氣味似的
酸度甜度方面應該也是比琴酒+舒味思通寧水還要低
只有4%酒精 酒感也不明顯
噶瑪蘭琴通寧就是一罐含酒精的汽水
浪費錢 還浪費肝臟去代謝
噶瑪蘭琴通寧調酒感覺不像是有加真正的琴酒味道
噶瑪蘭琴酒 一瓶720 因為蠻貴的沒有喝過
希望味道不會是這樣糟糕
另外最近還喝過的一些調味啤酒
台灣啤酒 蜂蜜啤酒 有一些蜂蜜甜味 還可以
台灣啤酒 鹽味荔枝 有鹹味和荔枝香味 荔枝香味蠻明顯的不錯
台灣啤酒 鹽味檸檬 有鹹味和酸味 不好喝
不過單純喜歡喝啤酒的話還是喝普通原味啤酒好了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.30.205 (臺灣)
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