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在日本除了燒肉外我最愛的就是鰻魚飯，當中名古屋的鰻魚三吃我曾在日本吃過不止一次。這間「三河屋」是頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚光環的中川浩希社長，來台創立自己的首家「うなぎ鰻魚專賣店」，標榜20年殺鰻、烤鰻的功力外，這裡的烤鰻魚都是現點、現殺、現烤。今次一試果然極有水準，台灣喜歡吃鰻魚飯的朋友有福了!
http://www.foodtigertw.com/blog/post/49257760
現宰上桌當然最味美，但是你知道你愛吃的鰻魚飯，
是當天早上現宰，還是你點菜的時候才現殺現烤 ?
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#名古屋鰻魚飯
#現點現殺現烤
#開放式廚房全程盡收眼裡
#台北市三條通
#前新加坡米其林必比登超人氣鰻滿主廚中川親自坐鎮
#記者會前夕獨家試吃
#台灣在地活鰻加日本傳統技法
#備長炭烤鰻魚
#入座至少要等半小時以上
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#台北市中山北路1段53巷3號
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