帶著0基礎的學生一起手作春天🌻🦔
一對一證書班Day1課程：
從食材原料 發麵原理介紹起
具備麵點概念後開始進入實作
基礎雙色刀切饅頭
看似簡單中有許多的細節
如何用擀麵棍實力
手擀出一張厚度適中的麵皮
雙色重疊如何保持最美層次
批量點綴小動物方法
細細掌握
圓形饅頭如何快速分割、滾圓
批量生產的方式融入課程中
再來請學生選擇自己喜歡的動物造型
唯有喜愛方能注入感情創作
學生指定的小刺蝟、粉紅兔兔與美人魚
手作滿滿的少女心
控制與精準判斷發酵與蒸煮
製作流程步步為營
魔鬼藏在細節裡
技術與美感都是如此
特別感謝學生媽媽從北部開車接送
支持就讀烘焙科系的大學生提早掌握技術
更具就業與創業競爭力
求學進取就是對媽媽的愛最好的回報
#王美姬老師始創3D立體造型饅頭
#王美姬老師一對一證書班私訊老師報名
#四月份萌經濟造型饅頭創業班即將開課：
➡報名網址➡ http://bit.ly/2TaOd3B
#蔻食手創立體造型饅頭商品訂購
https://www.hla868.com/product/
#禾沐生活學苑團體課程：
https://www.hla868.com/
王美姬老師一對一證書班私訊老師報名 在 台北課程： Cook168詮勝烹飪調酒補習 - Facebook 的必吃
fb私訊教室報名 ⚜️一對一證書班三天貼身指導從業餘到專業可指定造型專修課程課後頒發結業證書. FB私訊或line：0922526888 和老師預約上課時間 ⚜️師資培訓班三天一 ... ... <看更多>