關於 玉裡橋頭臭豆腐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

| 洄瀾 之二 台9線 |

相較於蜿蜒的海線，
縱谷台9線雖然筆直好行，
但也相對的無聊了些——
是有不少景點，
但若較適合親子就是夏日不宜久留。

[ 玉里 ]
我們在這山中小鎮留宿一晚。
#好漾民宿 說不上多高級，但便宜堪住。

週一還是有許多遊客，
#橋頭臭豆腐 竟然等了 40 多號老闆說還算少的。
不過外酥內嫩真的好吃。
但要等上一個多小時我真的沒有下次。

早餐的 #玉里新興街燒餅 有夠好吃
點了一份老饕全家福，
什麼都往裡面夾：蔥蛋油條、酸菜豆乾、苜宿芽和豆酥...
吃起來有夠滿足 ʅ( ՞ਊ՞)ʃ≡︎

[ 瑞穗 ]
隔天從赤科山下來，
我們到瑞穗的 #帕芙比比手作食堂 用餐。
吃了一份馬告西撈義大利麵 (就是原住民鹹豬肉
好吃，只是搭上套餐整個要飽翻，
一直到晚上都沒想要再進食 (⌍︎་д་⌌︎)

後來想城堡似的瑞穗天合飯店參觀一下，
結果疫情間不開放非住客入内，
只好改去最最古老的 #紅葉溫泉旅店 (要不要這麼極端

[ 光復 ]
只在糖廠稍稍停留，
逛了台糖超市，沒有吃冰。
原本想去壽豐吃豐春冰菓店，但只營業到四點...
冰菓店欸，這時間合理嗎？(跺腳
後來索性就一路回花蓮市了。

歷經早上的賽利滾事件，慢慢走總算是來到的花蓮市啦～～～
進市區吃前當然要來貨櫃屋星巴克這裡，吃不用排隊的玉里橋頭臭豆腐分店
真的是小貓兩三隻啊哈哈哈
.
明天要來好好的休息一天，在市區大吃大喝一波嘿嘿
求推薦的市區美食✌🏾😆

除了民宿主人，我堅信導遊、司機都是最懂地方美食的達人，大家同意嗎？
🎯台東好吃臭豆腐再得一家→https://margaret.tw/taitung-a3/
🎯台灣臭豆腐18家食記→https://margaret.tw/taiwan-stinky-tofu/
當時跟朋友在車上聊著東部美食，大家一致公認玉里橋頭臭豆腐最美味，說起臭豆腐裡的蘿蔔絲、九層塔，都稱頌不已。此時司機先生就忍不住爆料了.......

繼上集生存遊戲，三兄妹要開始接受嚴格的考驗啦！在突如其來的國王機制下，３人接下來要面對的挑戰是難度４顆星的「森林飛索攀爬大賽」，究竟有多困難，朵拉竟直接淚灑錄影現場？除此之外，３人還要在精心裝潢的露營車前自製「席烙」晚餐達成設計師的要求，答對了則可以享用網評高達4.8顆星的串燒店！究竟３人能不能平安度過這次的生存遊戲，成為真正的「Chill兵」呢？記得收看本週的《熱血48小時》

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332458
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332462

00:00│玉里橋頭臭豆腐-花蓮市分店
06:59│野猴子探險森林
19:06│崇德瑩農場
20:43│郭巴風味餐廳
28:37│吉安黃昏市場
38:16│老時光燒肉酒肴

#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12

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韓先生來敲門EP13【臭豆腐家鄉味飄百里！古法盼家鄉味永傳】

花蓮有一間臭豆腐店獲得在地人瘋狂推薦，每次要吃都得抽號碼牌，儘管如此，當地街坊仍然甘之如飴，到底這間臭豆腐店如此美味的秘訣是什麼？

「我從小就在店裡幫忙了，每天天還沒亮，就要跟媽媽一起把手伸到臭水裡面，小心的把泡軟的豆腐撈出來」，老闆楊德彬笑著說，長大後他接手媽媽的臭豆腐店，不斷思考如何精進臭豆腐的口感、同時又能保留家傳美味，從選油、控油溫、火侯、選擇配菜到醬料，楊德彬花了30年，終於成就出這盤保有孝心與耐心、專屬自家好味道的玉里橋頭臭豆腐。

「雖然客人看不到我做的事情，但是吃的時候一定會感受到！」

⏰影片拍攝時間為疫情尚未爆發時，溫馨提醒所有好朋友，現在非必要別出門，如果出門務必戴好口罩、不外食，攜手防疫一起加油！

請大家按下訂閱集氣，分享良善的微光，開起關注的門鈴，跟著韓先生一起來敲門！
👉https://www.youtube.com/channel/UCLC2sK9RE4qncomjLlEkEqQ

特別注意！
未經著作權人事先書面同意，請勿將內容擅自再製，也請勿用於商業性質之分享、連結。

#韓先生來敲門
#莫忘世上苦人多
#玉里橋頭臭豆腐

"本片於疫情爆發前拍攝，防疫期間，請帶好口罩、勤洗手、減少外出，防疫工作大家一起來。"

#Zenfone8 #剛好更好
本集由ASUS Zenfone 8贊助播出
購買連結：https://store.asus.com/tw/category/D5991

第八十八部影片，台灣地圖隨機地點旅遊企劃，花蓮縣玉里鎮
拍攝於2021.05.08-09

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這次，要做一件刺激的事-隨機地圖旅行！

想過要拍這種企劃很久了，這次就來執行吧！特別買了比較大張的地圖，地點要能更精確一點，希望能真的到達我們隨機打到的點位，不是只到那個縣市附近。

打地圖的過程只拍一次，一鏡到底，最後打到了”石公瀑布”......
這到底是哪啊？！聽都沒聽過！

後來查了一下，石公瀑布就是鐵份瀑布，但還是沒聽過。鄰近玉里鎮，附近還有很喜歡的溫泉-安通溫泉，剛好沒泡過，真是太棒了，這次可以泡到了，在加上一樣沒吃過的玉里臭豆腐，這行程真是太讓人期待，地點太剛好了。

這次出門沒有特別找住宿，吃的喝的也是到了再說，不要準備太多，讓旅程多一點驚喜！

花蓮縣玉里鎮，離我們住的高雄有很長一段距離，早早就出發，從楓港往東，經南迴公路到達台東，呼～在新景點台九遇到愛休息，這裡最近做了一點裝置藝術，長長的礫石海岸很適合拍照，海浪打在石頭上滾動的聲音特別好聽，與沙岸是不一樣的感覺。拿出Zenfone 8，把一望無際的海岸錄起來，使用Zenfone 8的8K錄影錄了一段，再用4K60p測試防手震，故意跳動一下，防震很夠，一般步行錄影沒有問題，最後幫Amber拍了幾張照，廣角功能可以把後面的海都拍進去，構圖美多了～

繼續往花蓮移動，但......我們還沒有找住的地方！！！隨機找了一個鄰近的露營區-東豐露營區，很順利有位置，老闆娘也很客氣，殊不知這是晚上恐怖的開始XD

終於，下午3點到達了露營區，嗯......一個人都沒有，有一種會包場的預感，不管了，先搭帳再說，營區廁所算乾淨，熱水是投幣式的，水電都充足，有好多個三角屋頂高架木棧板，可以遮陽又通風，Amber一手拿著輕巧的Zenfone 8紀錄，一邊幫忙搭帳棚，很快的，晚上的家已完成，去吃期待已久的臭豆腐吧！

橋頭臭豆腐，這是第一次吃，完全顛覆我們兩個想像，一開始看到一大盤，又塞了蘿蔔絲、泡菜，看起來很擠，真的會好吃嗎？一口咬下，外酥內嫩，皮薄，會酥，豆腐本身最厲害，湯汁非常多，不會過鹹，口感軟嫩，不會膩，是很好吃的臭豆腐，跟平常吃到的都不一樣，大家有機會記得來試試，人多，會需要排一下隊哦～

吃完點心，傍晚天氣慢慢變涼了，前往安通溫泉泡湯剛剛好，這是第二次來到這裡，前一次來是夏天，並沒有下去泡溫泉。安通溫泉區，一下車就能聞到溫泉味，溪邊的水也是溫熱的，溪畔有做三個公有的溫泉池，很大。

當地人的默契是在中間池淋浴，沖洗乾淨後，到旁邊兩池泡湯。溫泉出水口達60度左右，無法直接浸泡，要放涼，在地人很聰明，會接上蓮蓬頭，讓水與空氣接觸降溫，續下來的水就可以直接泡了，在用Zenfone 8錄影的時候，Amber直接開水，淋了我一身，還好手機有防水，影響不大。這一次泡到安通溫泉的感覺非常棒，以後經過還要再來。依當天的經驗，傍晚到天黑前，在地人多，入夜後外地遊客比較多。

晚上，回到玉里市區，簡單吃個飯，時間還早，隨機找了一間店，吃吃點點，喝茶小酌，沒想到隨機找的店，會是讓我們為之驚艷的地方，外觀看起來普普通通的老房子，老闆有一隻老柴犬，這裡是寵物友善的空間，Allen要開車，點了一杯薄荷茶，Amber點了一杯小酒，再一個鬆餅，每一樣都有老闆的手藝，不是在外面店家點的到的東西，加了海鹽的甜點鬆餅，鹹甜鹹甜的滋味特別好吃，鬆餅也扎實，嗯～推薦給大家。

晚了，回到營區，真的一個人都沒有！一個人都沒有！是連營主也不在的一個人都沒有！

暗矇矇的，自己開了4盞燈，加上帳棚的串燈，溫馨了一點，可以來睡了，明天還要去瀑布。睡前看一下手機電量，還不錯，Zenfone 8用了一整天，拍照、錄影加導航，電力還有10％呢！

結果！這裡的蚊子超勤奮，工時超長，到半夜3點還在加班，大概半夜3點到早上7點沒有蚊子，我們也大概只睡了這個時間。

帳棚收好，前往鐵份瀑布，也是我們地圖打到的地方。要到鐵份瀑布的路不難，停車的地方以前是露營區，現在沒人管了，停車空間大。下車走10分鐘就到瀑布了，途中要攀過一個小小的攔沙壩，Allen拿著Zenfone 8邊錄邊爬，輕巧的機身單手可以掌握，很適合戶外活動使用。攀過攔沙壩後，到達瀑布，比想像中還要高大，可惜現在是枯水期，水少、流動慢，夏天豐水期來，會是很漂亮的一個地方，期待下一次豐水期來這裡玩～

隨機旅行很有趣，不做過多的準備，調整心情，是一整遇到什麼就接受什麼的心情，用這種方式出去玩，去約會，是不一樣的感覺，可能夠接觸到跟平常出遊，不一樣的人事物。如果不是這樣，我可能很久以後才會前往玉里，可能不會到鐵份瀑布這個祕境，更找不到這樣一個特別的小酒管。


特別的旅行，希望大家也喜歡

山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。


台九遇到愛(台九420k)
：https://goo.gl/maps/Rp8eH9bJZjpBNqph6
東豐露營區：https://goo.gl/maps/atgSNinF5fnDetJf6
玉里橋頭臭豆腐：https://goo.gl/maps/Ch2xfb3UNh8GubW87
安通溫泉(公有池)：https://goo.gl/maps/GB5GVpSzp47DWtfA6
玉里橋頭麵：https://goo.gl/maps/8K8zMrqcie7o3pMF7
Our老房子咖啡屋（木職人工作坊、甜點烘焙在後方吧台）寵物友善：https://goo.gl/maps/qxiGAzY3cF9zUbLg8
鐵份瀑布(停車處)：https://goo.gl/maps/dsdE8mgBbs5vgbhN8


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