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【🍂別錯過・秋天時令平民進補食材好時機！】
講個驚人消息俾大家知，香港已經踏入秋天啦😱！係咪無感覺呢？ 天氣依然好熱🥵，但只係表面感覺而已，身體入面已經好敏銳感到轉季而作出反應，例如手腳皮膚乾燥，容易乾咳，成日想飲水等等信號🚨。
🌱一於煲返時令食材靚湯，俾身體潤一潤降燥，解鬱。
麥冬蓮藕湯：https://bit.ly/3ogAmtv
麥冬無花果雪梨湯：https://bit.ly/3D3PHC9
沙參玉竹海底椰湯：https://bit.ly/3AUiV5v
終於整起7日湯水俾大家喇。米媽訓得喇😊超有心機整理既湯相！幫米媽share出去等多啲人知！🙏🏻🙏🏻💕
一張相睇曬！材料放大睇！唔駛下下要搵post!我要大家都好好飲湯，身體健康！💪🏻
潮濕天黎喇，米媽準備左一連7日既超強怯濕，清熱解毒，潤肺，增強抵抗力既湯水清單俾大家。 大家平時食飯無得揀，但湯一定要飲，要飲就要飲得岩!
呢7日既湯水針對D咩?
✅增強抵抗力，👉🏻對抗病菌，。
✅超強祛濕，一身輕，👉🏻對付身體濕重，身體疲勞身重重。
✅清熱解毒->👉🏻身體困身，皮膚濕疹，痕癢，捱夜唔夠訓口臭痱滋
✅潤肺滋潤身體健脾-> 幾時都要潤肺!特別而家流感，及疫症嚴重之時，更加要補底，潤肺潤肺!
好喇，米媽一星期7天湯水黎喇，大家照單執啦!
1.【提升抗病能力】
💕姬松茸蟲草花雪耳金羅漢果栗子湯💕
材料：
1. 蟲草花
2. 姫松茸
3. 金蘿漢果
4. 百合
5. 雪耳
6.龍眼肉
7. 紅蘿蔔
8. 粟米
9.蜜棗
10.果皮
11.桂林錐
2.【滋陰潤肺湯（增強免疫力，存津液，預防肺炎）】
💕［沙參玉竹麥冬無花果海馬螺頭湯］💕
材料：
1. 沙參
2. 海玉竹
3.麥冬
4. 海馬 （無就唔駛落）
5. 百合
6. 無花果
7. 佛手瓜
8. 紅蘿蔔
9. 瘦肉
10. 果皮
（喜歡可加南北杏）
#感冒多痰者不宜
3.【四季健脾利水祛濕湯】
💕粉葛鯪魚赤小豆扁豆湯💕
材料：
粉葛
鯪魚
赤小豆
扁豆
無花果/蜜棗
薑
油（煎魚）
煲兩小時加鹽調味。
4.【特強祛濕解毒補腰補腎舒筋骨湯】
💕［牛大力土伏苓粉葛素湯］💕
材料：
牛大力
土伏苓
粉葛
鬆筋藤
赤小豆
炒扁豆
竹蔗
粟米
紅蘿蔔
桂林錐（栗子）
煲兩小時加鹽調味
5.【清熱怯濕，化痰止咳潤肺消炎】
💕南北杏青欖石黃皮龍脷葉魚腥草瘦肉湯💕
材料:
南北杏
青欖
石黃皮
龍脷葉
魚腥草(最後30分鐘才下)
瘦肉
6.【增強抵抗力，潤肺滋陰，抗炎】
💕沙參玉竹石斛麥冬淮山冬菇豬展螺頭湯💕
材料:
沙參
玉竹
石斛
麥冬
淮山
冬菇
豬展
螺頭
南北杏
果皮
蜜棗
7.【超強解毒祛濕湯】（皮膚濕疹痕癢非常岩飲！）
💕牛大力鑽地老鼠土伏苓五指毛桃素湯💕
材料:
牛大力
鑽地老鼠
土伏苓
五指毛桃
竹蔗
赤小豆
扁豆
粟米
紅蘿蔔
栗子
以上湯水，可以去藥房執，有D山草藥就去街市既山草藥店執，每次同佢地講你煲幾多人份，佢地就要執俾你。每個湯水大約煲2-2.5小時，喜歡可加鹽調味。
米媽整理呢7款湯水，係大包圍，✅平常保健又有，✅增強抵抗力又有，✅潤肺健脾，✅增強身體體力，✅清熱解毒祛濕，✅皮膚問題，✅濕疹等等，係米媽呢7天湯水入面都包括曬喇。大家輪住煲啦=)
下週繼續7天湯水要嗎🙋🏻♀️
#米媽超強7天湯水
#一張相睇曬大家快啲下載啦
#米媽靚湯
每次用心影相用心分享無錢收架，為既只係想分享開去，food is love 💕, 為愛既人做多一步，用食物去承載愛。亦希望透過米媽少少既分享影響到你嘅。😊💕
大家like左未！留言同share出去啦！齊齊飲湯打底！
詳細版：https://www.facebook.com/430493420343469/posts/2798028673589920/
中秋節🌕前後這段日子，相信大家吃月餅🥮和做節也吃到飽滯，消化和排便情況也變差。有時間快煲「調養腸胃湯」，以有開胃消食、助消化、滋陰潤燥等功效的蘋果🍎、沙參、玉竹煮成健康湯水，幫助通腸排毒、調節腸胃。味道香甜、性質平和，適合一家大小飲用。😋👍🏻
材料：
紅蘋果 2個
沙參 38克
玉竹 38克
南北杏 19克
豬腱肉 600克
鹽 1茶匙
薑 1片
水 10杯
做法：
1. 蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用；豬腱肉洗淨，切塊，放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
2. 鍋中放入清水煮滾，加入全部材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味後即可食用。
更多健康食譜 :
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
#食療 #消化 #消滯 #滋陰 #潤燥 #食譜 #不時不吃 #唐安麒 #湯水 #Angel_kitchen
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衛福部日前公布2018年國人十大死因統計，癌症再居榜首！已蟬聯37年第一名的癌症，2018年共奪走4萬8千多條人命；而世界衛生組織（WHO）的統計也顯示，全球癌症死亡率正快速上升，現代人可說是「聞癌色變」。
只是癌症真的是不可逆轉，又難以防範的可怕疾病嗎？彰化醫院厚生腫瘤中心主任賴易成醫師表示，只要用對方法，有將近三分之二的癌症可以得到良好防治。
癌症能預防及治癒嗎？
賴易成醫師引用1981年WHO的資料表示，三分之一的癌症可預防；三分之一的癌症可治癒；最後三分之一則是可以延長生命、減輕痛苦，也就是三分之二的癌症能預防與治療。他也進一步指出，若能做到健康的生活形式及良好的公共衛生措施，有3至5成的癌症可以獲得更好的預防。
防癌：養成健康生活形式
戒除菸酒檳榔
多吃新鮮蔬果
培養運動習慣
良好作息、早睡早起
防癌篩檢不可少
衛福部指出，癌篩可早期發現癌症或癌前病變，經治療後除了可降低死亡率外，還可阻斷癌前病變進展為癌症。
目前政府補助四大癌症篩檢如下：
乳房X光攝影檢查：45-69歲婦女、40-44歲二等血親內曾罹患乳癌之婦女，每2年1次。
子宮頸抹片檢查：30歲以上婦女，建議每3年1次。
糞便潛血檢查：50至未滿75歲民眾，每2年1次。
口腔黏膜檢查：30歲以上有嚼檳榔（含已戒檳榔）或吸菸者、18歲以上有嚼檳榔（含已戒檳榔）原住民，每2年1次。
癌症治療：中藥是良好輔助角色
賴易成醫師認為，中西醫聯手治癌是癌症整合性治療的一環，中藥在癌症治療當中扮演非常重要的輔助角色，能夠補強西醫所欠缺的部分，「中藥有它的優勢。」但他也提醒，中藥若要介入癌症治療，包括?致癌機轉」及「臨床試驗佐證」都必須非常清楚，才會同意患者使用。
賴易成醫師進一步解釋，中藥材若提煉出單一成分，就會將其認定為「西藥新藥」，而非中藥，現在的癌症治療使用的藥物中，就有許多是中藥材提煉出來的。例如：大腸癌使用的抗癌妥；乳癌、肺腺癌使用的溫諾平等等，都是從中藥、植物藥中萃取。
賴易成醫師認為，若要像手術、放射線等方式，將中藥用在治療第一線的話，就必須提煉它的單一成分，才能達到治療效果。他舉例，武俠小說中常致人於死地的砒霜（三氧化二砷），在美國可以確認上市，也是界定為西藥新藥。現在就常用於治療早粒性血癌，作為標準的治療方式。
若不是直接用在第一線治療，中藥則是扮演輔助性角色，賴易成醫師以自己的研究舉例，包括「三黃瀉心湯」、「沙參麥冬湯」等，就都是複方，並非單一成分，因此只能用於輔助治療。
三黃瀉心湯是由大黃、黃芩、黃連三味中藥所組成；沙參麥冬湯則由天花粉、桑葉，沙參、麥門冬、玉竹等藥材組成。賴易成醫師提醒，若身體有任何異狀，請先找醫師就診諮詢，切勿自行抓藥。
【相關影片】
與癌症共存？別傻了！拖才是治療最大殺手︱賴易成醫師
https://youtu.be/qY1qoo4pQ74
遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760
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https://youtu.be/OFFwaKC_dEU
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#賴易成 #癌症 #中醫
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材料
合掌瓜兩至三個
沙參
玉竹
蓮子
百合
麥冬
果皮
瘦肉或豬展
清水
粗鹽
蜜棗兩至三粒
此湯清甜潤燥，麥冬有養陰潤肺之效。
材料
蓮藕 500克
麥冬 20克
沙參 20克
玉竹 20克
蜜棗 3粒
鹽 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=181197
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