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真的很愛我們自己做的酒，可以喝到許多台灣在地風味，以及台灣人對酒的熱情。進入酒的領域後，更見證了台灣威士忌站穩國際舞台的轉變！真的有種引以為傲的感覺！但收到這批120週年紀念酒後，才知原來我們已有120 年的釀酒歷史，走向國際絕對不是剛剛好而已啦！
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【工商服務】品味Touch‧玉山大曲 品酒會
「政治最權威，財經最專業」的新新聞
邀您品嘗撼動味蕾的新饗宴
小英國宴酒
出自阿里山下的嘉義酒廠
台灣嘉義產製的高粱酒
是內行人間口耳相傳的逸品
遵循「伏天製麴‧寒天下沙」的固態法發酵、蒸餾釀製
嚴選高酒精度的酒頭，調和成59.5%的黃金比例
「醇、甜、爽、淨、綿、柔」多層次的香氣迴盪其中
新新聞帶您
品出權威‧酌向專業
探索您的味蕾，喚醒您的酒魂
6/30(四) PM15:00-17:00
地點：台北市忠孝西路一段50號10樓 A會議室(亞洲大樓)
講師：小亨利老師
品飲酒款：玉山大曲59.5度
玉山大麴68度
玉山台灣原窖八年陳高(張克齊)52度
玉山台灣高粱酒12年陳高禮盒(牡丹富貴)52度
隱藏加碼酒
報名費用：300元
報名專線：(02)2311-2758*3108 連小姐
名額有限，報名完截止，另有限量好禮，讓您帶回家！！
高粱酒 怎麼喝最好？【高粱遇上威士忌04/林一峰Whisky School威士忌第151課】
回想一下，你都怎麼喝高粱酒？大多數的人，很可能習慣常溫喝；喜歡嚐鮮的年輕的族群，或許會比較偏好嘗試凍飲；今天高粱酒專家小亨利要為大家帶來他的自己在家裡最喜歡的喝法——溫飲。
「加熱可以讓口感變溫潤。」小亨利指出：「分子在接收了熱能以後，它會震動，可以讓在常溫下顯得刺激的，變成比較溫潤的口感。」
威士忌達人學院首席顧問林一峰與小亨利，特別以58度玉山大麴酒蔣公88壽酒，分別以常溫與溫飲兩種喝法，對照高粱酒在不同溫度下飲用的香氣與口感的表現。
究竟是常溫好喝，還是溫飲順口？在什麼樣的狀態下，可以讓高粱酒達到香氣大爆發的表現？溫飲高粱究竟有著什麼樣的特殊魅力？
看完這一集，也許不但會改變你享受高粱的方式，也會改變你家年夜飯的酒單。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#58度玉山大麴酒蔣公88壽酒
『玉山台灣原窖大麴酒』酒精度68%，為高酒度之原漿產品，風味特殊，酒色晶瑩剔透、酒香濃郁典雅、酒味甘洌醇厚，令人心曠神怡，誠為高粱酒中之珍品。 對以上品項有興趣的 ... ... <看更多>
口糧酒的新標竿~福峰58°福千歲 大麴 特級高粱酒(請開字幕)https://youtu.be/9vw5i4-ewVM福峰高粱酒品飲記錄~50°繽紛台灣& 特級陳高& 黑蒜頭活力酒(請開 ... ... <看更多>
玉山大麴 在 [心得] 玉山大曲- 看板Wine 的必吃
本來是想找東湧大麴的，但附近找不到，又不方便到外地找，
後來看到這瓶，網路評價還可以，去光水味也擋不住想嘗鮮的心，
於是就買了，
一打開，就是濃濃的膠味，不是我喜歡的香氣，再加上一種類似醬香豆鼓的臭普味，當下
，真的是很後悔，不知道固態發酵是放在那發酵的，或很好奇，這叫清香的話那醬香型是
會有多重的醬味啊！
過了一陣子才喝，入口膠味淡了，但臭普醬味還是很濃，慢慢喝過了幾分鐘甜味就出來了
，那一段還不錯的，有醇甜到，慢慢一舔一舔的喝味道還算滿好的，雖然後韻感覺嘴巴會
有種類似硬水的味道跟澀感，
青梅味也不明顯，
只是不知道為什麼，倒出來在公杯裡的酒，在一兩個小時後喝起來卻是酸的
不方便凍酒，就只有加水，加冰，跟純飲，
但有個好奇的點，倒出來的同一杯酒感覺並不是很均勻每一口都一樣
一口是酒苦，下一口卻是酒甜，
最近聞起來則是葡萄味蠻濃的，更接近葡萄乾，
再接下來就是套酒喝了，試過無糖豆漿，舒跑，家中自釀酒，台啤經典台啤葡萄啤酒，仙
草蜜，烏龍茶，冬瓜咖啡，普洱鮮奶茶，
喜歡跟能接受的依序是
普洱鮮奶茶 很好喝 臭普味不衝突了，
其次 是葡萄啤，也還不錯
接下來是舒跑，普普通通
其他就算了
最後剩一點點，下午時買了一包枇杷潤喉糖，本來是想配酒試試看，
結果突發奇想就直接加到酒瓶裡去了，大概在一小時內就溶解，
晚上打開來，很嗆，感覺很辣
喝起來像是是枇杷膏口味的辣椒醬，很嗆辣，但是甜甜的好喝，而且這樣就有梅子味了
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