關於 玉子燒作法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 如何輕鬆做出超完美日式玉子燒

如何輕鬆做出超完美日式玉子燒 · 1 把蛋及全部材料放入大碗中，打散（有人會說要打很細或過篩，但我個人覺得有點蛋白不僅顏色好看吃起來還多一份口感在裡頭 ...

#12. 玉子燒食譜 零失敗芝士玉子燒秘訣！小火慢捲做出拉芝爆餡效果

做法 · 1.雞蛋加味醂和醬油打勻，加葱花拌好。 · 2.燒熱鑊，倒入油，用廚紙薄薄抹一層便可。 · 3.把捲好的一層推向近自己的方向，再倒入一份蛋液，捲起，同樣 ...

#13. 食譜分享︳輕鬆煎出漂亮好吃的玉子燒 - 瑞貝卡一家

食譜分享︳輕鬆煎出漂亮好吃的玉子燒 · 1、將糖、日式醬油加入蛋汁均勻打散 · 2、用紙巾沾油均勻塗抹整個方形鍋 · 3、熱鍋後倒入一半的蛋汁，形成薄薄蛋皮 · 4 ...

#14. 濕潤鬆軟玉子燒5貼士只需4材料不失敗最重要打圈！ - 香港01

做法： 1. 除油外，混合所有材料，拂勻蛋漿。 2. 大火燒熱油鍋，油的分量為1.5 ...

#15. 玉子燒食譜，甜甜日式玉子燒做法，幸福的滋味 - 敲敲

玉子燒 食譜，甜甜日式玉子燒做法，幸福的滋味～ · 將蛋打散，加入調味料。 · 鍋中抹一點油，用湯杓淋一層蛋液進鍋。 · 從前端開始往自己的方向將蛋捲起。 · 捲 ...

#16. 高湯玉子燒 - 新合發鯖魚

剛好以前在日本生活的時候，本身大阪出身的木村乾媽，就教猩弟這種高湯式的玉子燒，作法的關鍵其實就是雞蛋加上高湯，打蛋的時後動作要大，均勻地將蛋液和 ...

#17. 便當食譜, 雞蛋料理, 日本料理－豐富野菜愛心玉子燒

『MASAの料理ABC the VIDEO』 ～豐富野菜愛心玉子燒～ 介紹傳統日本料理～！ 做玉子燒是不是要用方型平底鍋？ 不一定喔！圓型的鍋子也可以做！

#18. 玉子燒(關西風味) @ liwen幸福家政 - 隨意窩

1. 將雞蛋打入小鋼盆或大碗公，再加入調味料，用一雙筷子輕輕攪拌，儘量避免攪出泡泡。 · 2. 鑄鐵平底鍋用水沖洗一下，確定裡面沒有焦巴殘留。 · 3. 小火煎至表面蛋液半熟， ...

#19. 龜甲萬醬油紅薑玉子燒

食譜作法 · 雞蛋與所有調味料打成蛋液後過濾備用。 · 平底鍋加熱，以廚房紙巾在鍋面抹上薄薄一層油，倒入適量蛋液均勻分布鍋中，以中小火煎至蛋液呈現半熟狀態，捲起成塊狀， ...

#20. 【食譜】扇貝玉子燒 - Japaholic

【食譜】扇貝玉子燒 · 1.將扇貝加入蛋液中混合攪拌。 將沙拉油到入玉子燒鍋中，使用中火熱鍋，倒入1/4量的蛋液，讓蛋往前側靠近集中。 · 2.空的地方再淋上沙拉油、將剩餘蛋液 ...

#21. 「高湯玉子燒」才是日本正宗做法！煎出完美蛋捲撇步一次學

【高湯 玉子燒 】 好懷念築地市場的 玉子燒 啊～多汁又甜甜的軟嫩口感，在家也可以重現喔！ 完整食譜> food.ltn.com.tw/article/11831 - #影音食譜看更 ...

#22. [食譜彩蔬玉子燒]用這一招就能做出完美的玉子燒 - 安妮的天空

1. 先將蔬菜切碎(也可以不用蔬菜，加入起司或是海苔也可以喔) · 2.蔬菜進行川燙，使其略為軟化有熟度 · 3.將蛋液與蔬菜、高湯攪拌均勻，並進行調味。 · 4.將 ...

#23. 3個小技巧+10個玉子燒食譜，讓你輕鬆成為玉子燒達人

相信很多人也愛吃玉子燒，但只吃蛋會否太單調？來看看3個小技巧+10個玉子燒食譜，讓你輕鬆成為玉子燒達人1. 煎玉子燒的火不能太小，脂中火煎最好煎蛋的時候火不能調得 ...

#24. 玉子燒的做法 - Soft Loft

玉子烧 的做法步骤1 先用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀，加到打好的蛋液里。 2 平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！ ）倒入一勺蛋液， ...

#25. 全素海苔玉子燒 - 植趣

作法. 1. 將板豆腐、低筋麵粉、玉米粉、玉米汁及調味料倒入果汁機內打至細滑， ...

#26. 玉子燒總做不好？日雞蛋達人授2秘訣美味不失敗 - TVBS新聞

做法： 1.蛋黃漿逐少先以水開稀，比例是1湯匙，蛋黃醬配3湯匙水。 2 ...

#27. [My Little Kitchen] 美味的「海苔玉子燒」小孩好愛 - Popo小日子

[My Little Kitchen] 美味的「海苔玉子燒」小孩好愛♡ · 材料:雞蛋3顆, 牛奶1大匙, 鹽1/4小匙, · 海苔適量, 油少許 · 將雞蛋打入碗中倒入牛奶和鹽後攪拌均勻 ...

#28. 【食譜】明太子玉子燒｜融化味蕾般的軟綿好滋味，居酒屋料理 ...

1.明太子與美乃滋攪拌均勻。 · 2.雞蛋、柴魚高湯粉、味醂、米酒、鮮奶攪拌均勻。 · 3.拿出玉子燒專用鍋倒入一層油(可用刷子圖)，接著倒入一層蛋液並放上紫蘇 ...

#29. 如何輕鬆做出色香味俱全日式玉子燒？ - 天才領袖

如果你吃膩了中式的荷包蛋、菜圃蛋、番茄炒蛋，今天要來教大家一道簡單又美味的日式蛋料理——海苔玉子燒，保證收服孩子的胃～ 無敵美味日式玉子燒作法 ...

#30. 宅在家好食在：香料起司玉子燒食色天然香料研究所X CB JAPAN

·步驟： · 1. 鍋子抹奶油加熱，倒入蛋液，待表面稍稍凝結，輕輕把蛋皮捲起來滾向一邊～ · 2. 再將鍋子抹油，倒入蛋液，待表面稍稍凝結後放入起司片，灑點 ...

#31. 玉子燒- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1蛋打散成蛋汁，與柴魚高湯、調味料快速攪勻；白蘿蔔磨成泥備用。 2方煎鍋（或小平底鍋）燒熱改小文火，以紙巾沾沙拉油塗鍋，倒入1/6 ...

#32. 玉子燒柴魚、昆布鹽味 - Amanda生活美食料理

這次試新鍋子才發現家裡的玉子燒鍋從小鍋到大鍋共有三種尺寸。做了幾卷不同厚度的玉子燒，做完才想起這好像應該拍影片，這樣看作法會比較詳細。但是.

#33. 海帶芽玉子燒~電烤盤食譜 - 幸福彤話

孩子們最愛的玉子燒. 使用電烤盤來料理. 輕鬆做出層次感豐富的美味玉子燒. 食材. 雞蛋4顆. 牛奶100ml. 蔥花少許. 鹽少許. 乾燥海帶芽1大匙. 作法.

#34. 食譜分享（還有味增玉子燒的作法呦） - F&G曼慢食光

128071;玉子燒&##128071;味增玉子燒&##129370;［材料］雞蛋⋯⋯⋯⋯4顆鰹魚醬油⋯⋯2大匙味霖⋯⋯⋯⋯1大匙清酒⋯⋯⋯⋯1大匙（去腥用，也可.

#35. 高湯玉子燒蛋捲- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

完美日式玉子燒作法｜小秘訣大公開. 充滿水份的玉子燒也是我很喜歡的一道料理，做好後熱熱的吃最好吃，那 ...

#36. 日本經典料理「日式煎蛋」食譜、步驟介紹～在家也能品嘗道地 ...

對於這道厚厚的煎蛋—日式煎蛋（玉子燒），想必大家都不陌生。不過現在沒辦法馬上就飛到日本，品嘗這道經典美食，一般餐廳也不常見，好想吃的時候該 ...

#37. 【食譜】紅蘿蔔玉子燒:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

紅蘿蔔玉子燒【】蛋,主菜,日式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 熱鍋倒入適量油，放入紅蘿蔔末、鹽，炒軟後盛出放入作法1的蛋液中拌勻。

#38. 關東關西玉子燒大不同？好吃最重要，一起來試試！

原來在日本，如此單純的料理也隨著不同地區發展出不同的做法啊！

#39. 玉子烧怎么做- 菜谱 - 美食天下

玉子烧 的做法步骤 ... 先用水把糖，盐，干贝素，酱油调匀，加到打好的蛋液里。 ... 平底锅刷上少许色拉油加到温热（整个过程只能开小火哦！）倒入一勺蛋液，慢慢摇晃锅子，使蛋 ...

#40. 銀座「壽司高橋」的私房玉子燒食譜！主廚高橋潤親授美味秘訣

高橋潤《壽司的科學》 · 1. 放入七塊木炭後點火。 · 2. 加入步驟1的沙蝦漿後拌勻。 · 3. 將烤網置於瓦斯爐上，烤網上再放上料理長筷以增加玉子燒鍋和爐台的 ...

#41. 虎菇玉子燒 - 豐年農場

2 人份食材： 虎菇適量 蛋液三顆 鹽巴適量 牛奶1/3杯時間：15 分鐘作法： 準備好玉子燒的蛋液，用筷子打至發泡，將洗淨並川燙好的虎菇，切成丁狀備用。

#42. [食譜]日式便當高湯蛋捲- 海苔玉子燒(玉子焼き/雞蛋捲/たまご ...

[食譜]日式便當高湯蛋捲- 海苔玉子燒(玉子焼き/雞蛋捲/たまごやき) · 吃完早餐開始忙著煮午餐有時還要做個麵包、煮個綠豆湯當點心忙完後只想癱在沙發上耍廢 ...

#43. 海苔玉子燒食譜( 平底鍋版)圖多詳細@ 山東大娘的部落格

置頂 海苔玉子燒食譜( 平底鍋版)圖多詳細 · 1- 用餐巾紙沾少許的油均勻塗在平底鍋，開小火( 全程小火)，倒入蛋汁稍微劃圓晃一下鍋子讓蛋汁均勻。 · 2- 小心 ...

#44. 玉子燒食譜。用牛奶做的玉子燒!簡易版! - 西西烹飪筆記

下次再來試做正統的日式玉子燒! [食材]. 雞蛋4個. 糖1茶匙. 鹽1/4茶匙. 牛奶60ml. 葵花油酌量. [作法]. 1.將雞蛋、牛奶、糖、鹽攪拌均勻備用。

#45. 玉子燒- 維基百科，自由的百科全書

而現代主流的做法是用糖和出汁調味，做成甜味的出汁卷卵（日語：だし巻き卵）。通常玉子燒會作為一人份菜單的結尾之作。 類似食物 ...

#46. 【手作廚房】玉子燒~吻仔魚蔥蛋作法/食譜/料理/icook

【手作廚房】玉子燒~吻仔魚蔥蛋作法/食譜/料理/icook 簡介吻仔魚蔥蛋變身成為玉子燒，加點味醂不但能去腥也增添了幾許和風風味唷！

#47. 玉子燒、三色蛋、厚蛋燒： 簡單上手便當料理 - 女人迷

How to make 做法 ... 1 取一玻璃耐熱長方型器皿或琺瑯器皿，底部塗上一層油，鋪上一層烘焙紙。 2 皮蛋用電鍋先蒸熟，切丁時才不會讓蛋黃流出來，破壞美感。

#48. 居酒屋必吃的蛋料理！教你捲出軟嫩綿密「加了高湯的蛋卷」做法

最大的差異在於，高湯蛋卷加了日式高湯，口感軟嫩綿密，一咬下去湯汁就流了出來，因此高湯的風味決定了蛋卷的味道，必須趁熱享用。玉子燒則沒有加高湯，或 ...

#49. 關東、關西玉子燒大不同！九州口味又是如何 ... - tsunagu Japan

九州婆婆家傳玉子燒食譜公開. Share · Tweet · Pin. 許多人到日本旅遊時都會嚐嚐日式煎蛋捲，也就是「 ...

#50. 韓日直送

610 Likes, 7 Comments - 宜手作(@yifang818) on Instagram: “ 蟳味玉子燒作法：https://youtu.be/DGyVR864OJw ⭐️玉子燒鍋開團了：https://goo.gl/ncvQ4q…”

#51. 極品玉子燒的詳細做法 - 大廚網

極品玉子燒的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的極品玉子燒。截圖來自TV朝日系番組《相葉マナブ》 玉子燒據說是在日本誕生 ...

#52. 食譜／蔥花玉子燒輕鬆做出完美形狀| u 值媒 - 聯合報

做玉子燒有幾個小撇步，首先，就是掌握火候，小火煎蛋，蛋皮柔軟滑嫩。再來，分次加蛋液時，每次需加薄薄一層油。第三，倒入蛋液時，將已 ...

#53. 4種口味玉子燒鬆軟鹹甜黃金比例的祕訣| 蛋液

作法 · 1. 高麗菜切絲。 · 2. 把高麗菜、蛋、粗鹽、糖和麻油全放入大缽中，打勻。 玉子燒 · 3. 鍋中放入油1 大匙，搖一下鍋子，使鍋緣鍋底充分覆油，多餘的油 ...

#54. 電烤盤食譜》海草玉子燒｜想念澎湖的海味 - 謝太太的生活小事

電烤盤食譜》海草玉子燒｜想念澎湖的海味｜BRUNO電烤盤 ... 作法 1.海菜洗淨加水泡軟後切小段、培根切小段、蘑菇去除蒂頭切末、蒜頭切末備用

#55. 【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當 ...

【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當裡的大明星！懶人料理廚房EP02。 ft 漁市大眾食堂葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了！

#56. 短時間食譜系列～捲了海苔和起士的玉子燒～ - FUN! JAPAN

將海苔跟起士捲起來的玉子燒如此新奇！很適合帶便當唷！ ... 作法：. 在雞蛋裡加入砂糖和鹽巴攪拌。 煎蛋鍋子裡頭放入適量的沙拉油，中火加熱，將 ...

#57. 日本餐桌必備的玉子燒，加入蛤蜊高湯更美味！居酒屋秘傳食譜 ...

日本家庭都會做的玉子燒，加上蛤蜊高湯以後更有不同風味，鮮美湯汁就是精華所在！香嫩多汁的料理搭配道地日本酒，是最佳的組合。蛤蜊汁玉子燒食譜 ...

#58. 玉子燒食譜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...

玉子燒 日式煎蛋卷坊間有多種做法、今次我加入芝士讓這款玉子燒更加美味，喜愛玉子燒的話，不妨跟住做。材料雞蛋4隻味醂1湯匙芝士1/4杯糖1茶匙水50毫升油少許. 日本料理食譜 ...

#59. 如何製作日式玉子燒？_丸食堂- 微文庫

鑑於高湯雞蛋卷的料理方法算是日式玉子燒較為典型的做法，而且也是在家庭製作中比較容易把握的型別，所以小編在此附上它的製作視訊供大家參考學習， ...

#60. 【美食】各家各有其風味特色，百變百吃不膩的玉子燒

曾有位日本友人問我第一個會做的日本料理是什麼？ 當我回答是玉子燒時，他露出很不可思議的表情因為看似簡單的玉子燒，其實也沒那麼簡單有趣的是每個 ...

#61. 食譜日常- 在家就能做的日式玉子燒

步驟 · 1. 將雞蛋打入大盆中 · 2. 打散後加入柴魚高湯、三溫糖、海鹽打散 · 3. 準備玉子燒平底鍋，放入少許油，用中小火，在量杯中加入約300cc蛋液 · 5. 在蛋液半凝固時用 ...

#62. 和風玉子燒，哪種作法才正確？ - 食醫行

和風玉子燒，哪種作法才正確？ 要做出滑嫩好吃又漂亮的玉子燒，打蛋方式是其關鍵所在。沒有充分拌好蛋液的話，蛋白與蛋黃混合不均，玉子燒就無法呈現一致 ...

#63. 玉子燒 | Dcard

好上手的簡單美麗玉子燒. 今天要來跟大家分享的是，第二次就上手的玉～子～燒～因為第一次做的鰹魚醬油口味我覺得吃起來很母湯所以第二次就自己亂改食譜啦！

#64. 我想要學做玉子燒@_@ @ preaglet

昨天在爭鮮吃到玉子燒~厚的那種~好吃到我雞皮疙瘩都爬起來了~立刻好想學了做來吃XD網路上找了些做法!~找天試試看^^1.材料：蛋4個蛋黃5個調味料：米酒1/4瓶鹽1/8茶匙糖1 ...

#65. 人氣食譜分享！教你作會上癮的厚切玉子燒三明治！ - 每日頭條

玉子燒 本來是傳統日式的人氣料理，居然出現在西式的三明治裡面，吃過的人都直呼好美味。玉子燒柔軟滑嫩的口感意外地和柔軟綿密的吐司相配，不論是帶點甜味 ...

#66. 【雞蛋料理】香菇蔥日式玉子燒 - LINE TODAY

食材雞蛋3 顆蔥花10 g 香菇絲1-2 朵鹽1 小匙味醂1.5 小匙作法: 1 ： 所有材料與調味料全部拌勻成蛋汁...

#67. [食譜 下廚] 關東風玉子燒

[食譜♥下廚] 關東風玉子燒 · 1 將醬油和砂糖拌勻後， 加入四顆雞蛋，用筷子垂直的攪拌， · 2 以中小火熱平底鍋後， · 3 倒入1/4量的蛋液， · 4 用鍋鏟和筷子合力將蛋皮緊緊的 ...

#68. 日式煎蛋/玉子燒 - 《Yilan美食生活玩家》

發表者：原MSN社群發表文章RE: 日式煎蛋/玉子燒(Yilan_). Corday：. 是中小火. 一般食譜好像都是寫中火 ... 大概沒機會試大份量作法吧∼. 至於形狀.

#69. 普通平底鍋也能做!——日式玉子燒[關東風] - 小貓伊藍

做法： 將80毫升水煮沸，撒入一小把乾燥鰹魚片(圖一)，小火煮5分鐘，熄火 ...

#70. [寶貝食堂]孩子愛吃的美味便當菜 玉子燒/海苔玉子燒 作法教學。

日式玉子燒準備材料. 蛋4顆、柴魚醬油、味醂、糖、煎蛋鍋. 作法. 1.四顆蛋一打散並加入<柴魚醬油一小匙、味醂一大匙、糖三小匙>.

#71. [食譜] 厚蛋燒、玉子燒（不使用煎蛋鍋做法） - 天使的咖啡屋

每次到日本料理店，都會想點厚蛋燒（又稱玉子燒）這道經典的日本料理，好吃的厚蛋燒，吃起來就跟蛋糕一樣，讓人吃了又想再吃，既然有了廚房， ...

#72. 【日式蔥蛋】原來可以很簡單!! 玉子燒鍋使用中

【蔥蛋】當早餐方便又營養，將古早味的蔥蛋用日本玉子燒的方式做出來的蛋 ... 作法: 蔥洗切成蔥花備著，蛋液加上 鹽1小匙/ 胡椒粉適量/ 水1 大匙後打 ...

#73. 松露玫瑰新書活動－玉子燒的不敗招數 - Moon's 月光食堂

做法：. 三個蛋打散後，放妥調味料製成蛋液，再倒下一小匙沙拉油熱 ...

#74. 【食譜】哨子玉子燒〞中菜的日式風情

【哨子玉子燒〞】. （1份約200大卡，含醣約2g）. 材料：. 蛋 2個、豬後腿瘦絞肉 20g、黑木耳1大片、蒜 1瓣、醬油 1小匙、豆瓣醬 1/2小匙. 作法：.

#75. 日式玉子燒之蔬菜蛋捲 - 莎莎的手作幸福料理

日式玉子燒之蔬菜蛋捲 · 1) 將兩顆蛋加少許雞粉, 鹽巴, 黑胡椒粉, 跟味霖調味成為蛋汁（圖1) · 2) 取一直徑為手掌寬的小煎鍋, 加入少許油, 將蔬菜炒熟 (圖2).

#76. 日本人氣食譜分享！教你作會上癮的厚切玉子燒三明治！

最近看了很多日本餐廳紛紛推出玉子燒三明治，好吸引人啊！玉子燒本來是傳統日式的人氣料理，居然出現在西式的三明治裡面，吃過的人都直呼好美味。

#77. 經典「玉子燒」在家輕鬆做，這滑嫩口感太銷魂了！ - ETtoday

... 玉子燒DIY版本」囉！(玉子燒,日式,料理,和風,食譜,教學,DIY,口感,家庭,烹飪,料理,簡單,生活,紅豆Q粉粿,點心,甜點) ... ▻「水果磚」作法超簡單.

#78. 用家裡的平底鍋！做出蓬鬆的日式玉子燒

雞蛋3顆、牛奶80cc、醬油、味醂、紅冰糖皆1小匙、海鹽少許、橄欖油適量。 《作法》. (1) 雞蛋以筷子輕打 ...

#79. 【熟品】日式和風玉子燒(100g) - 卜蜂食品

【熟品】日式和風玉子燒(100g). 單包盒裝，100公克/盒; 微波即食，活力一整天; 雞蛋原味煎製，滑順綿潤; 新鮮食材的完美契合; 一次滿足，營養加分; 保存容易, ...

#80. 產品介紹| 爭鮮迴轉壽司

... 利豬|干貝|磯煮鮑魚|焦糖鮭魚|燒炙章魚|扇貝|蒲燒鯖魚|羅勒鯛魚|鮪魚|烤鮭魚肚|牛五花|生小卷|鮮蝦|章魚|蒜香醬旗魚|黃金鲱魚|北寄貝|玉子燒|蒲燒星鰻|蒲燒鯛魚|蟹 ...

#81. 藏壽司台灣官方網站｜くら寿司Kura Sushi - 商品專區

玉子燒. $40 元. 鮭魚肚. $40 元. 炙烤照燒鮭魚. $40 元. 七味粉醃漬鮪魚. $40 元. 炙烤明太子鮭魚. $40 元. 松露奶油乳酪牛肉. $80 元. 日本產蟹風味棒.

#82. 內湖葫洲站美食 太鼓判Oden Bar 串燒關東煮 冬天取暖小聊 ...

https://www.instagram.com/p/CYt8y2ov-Qy/?utm_medium=copy_link 喜歡#玉子燒跟#烤飯糰 然後原本只是嚐鮮結果煮水果這件事依舊是接受不能 就 ...

#83. 麻油香菇雞飯食譜

燒煮片刻，再加入冰糖提味，轉大火，燉煮約4分鐘。 切忌不可加鹽，會使湯味苦。 重點4 半酒做法：先酒煮後加水若是採【半酒做法】， ...

#84. 中餐創意料理 - 第 3 頁 - Google 圖書結果

例如傳統的菜脯蛋,所使用的烹調法是「煎」,但是顛覆傳統 中餐的創意概念的菜脯蛋我們可以用蒸的方式,或以不是中式的煎法,而改以日式玉子燒作法來呈現這道傳統菜餚, ...

#85. 有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)

其他請參考 P.48 骰子玉子燒。 ... 煎一份軟嫩又香噴噴的鮪魚玉子有常備鮪魚罐頭的你,今天換個吃魚玉子燒燒法作法 1 從鮪魚罐頭中取出鮪魚片擠乾湯汁放入雞蛋中, ...

#86. Bread Party : 宴會料理師的堅持 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

... 把蛋—3顆·鹽—少許水—50cc 砂糖—1大匙 A 鹽—適量豆皮(有味)—1片生薑—拇指大蟹肉棒—4條海苔—適量珠蔥—適量(切碎) ·作法· 1 將菠菜燙過後,仔細瀝乾。 2 做玉子燒。

#87. 冷便當聖經：72個愛心餐盒╳300道百搭主副菜，用美味佳餚表達量身訂作的愛與初心！

櫻花蝦蔥花玉子燒副菜【材料( 2 人份)】雞蛋⋯ 3 顆蔥⋯ 1 根櫻花蝦⋯ 4g 烹大師⋯ ... 太白粉⋯ 1/2 小匙·調味料鹽⋯少許胡椒粉、糖⋯少許(依喜好調整)【作法】 1 取 ...

#88. 一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒

... 膏.1 大匙 3 魩仔魚玉子燒材料蛋.4 顆魩仔魚.30 公克蔥花.10 公克鹽.少許糖.1 小匙高湯.30ml 4 甜豆材料甜豆.80 公克作法[當天] Chapter 1 一週冷便當[前一晚] 1.