關於 玉堂春種植方法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前幾篇中提到我要來分享鼻敏感食療相關，上過課的都知道我介紹過『辛夷花』，但是很多人卻不認識他，當初我也是在香港一間海味舖老闆娘分享給我的，他說他有一個配搭是給鼻敏感煲湯很好用，我前幾篇分享的妹妹我也有此配搭，但是有再根據他個人其他需求做調整，煲湯特別之處，每個人喝之前要懂得『合不合適』? 一碗合適的湯，真的能滋養你的人生的幸福。

下面分享的配搭是我家寶貝，很多很多年前煲給他喝的
#因為很久很久很久沒生病了
#因為有時間就煲湯
#沒時間他就喝陳皮檸檬
#陳皮檸檬已經成為他個人認為的百解膏
#他自己體會有事喝沒事也喝
#別耽誤他玩就是最好的

那時寶貝的狀況就是鼻塞、流鼻涕、痰多、睡不好、微熱，我用了簡單快速的涼茶解決!

辛夷花3克
倉术 3克
薄荷 1克
蔥白2根
水1000ml
紅糖適量

為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
其他增減要看各人狀況喔~
#香港的阿母廚房智慧有沒有厲害?

作法:
1.所有材料洗淨過後，拍裂，有濾茶袋就用濾茶袋裝，沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好，但是蔥會辣，可以逐次酌量加，我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中，煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻，溫熱飲最佳。

接下來就來了解一下甚麼是【辛夷花】


辛夷花多種鼻腔方面的疾病具有非常不錯的效果，不過建議陰虛火旺的患者最好少服用辛夷花，避免症狀加重。
辛夷花，又名木筆花、望春花、玉蘭花、木蘭花、紫玉蘭、玉樹、玉堂春，拉丁文名：Magnolia denudata Desr.為木蘭科，落葉喬木植物。辛夷的花蕾，性溫味辛、歸肺、胃經。因它辛散溫通、芳香走竄、上行頭面、善通鼻竅、因治鼻淵頭痛要藥，同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用，藥用價值頗高，內服外用都有較好的療效。

辛夷花對治療鼻炎有很好的效果，辛夷花泡水喝也是不錯的食用方法，但是也要注意禁忌，下面我們來看看辛夷花泡水喝的禁忌。

辛夷花泡水喝的禁忌

　　辛夷花屬於木蘭科中的一種植物，主要的作用就是祛風寒，同時治療鼻腔方面的疾病。如果是身體出現了流鼻涕、鼻塞、牙齒疼痛以及鼻淵哈有風寒頭痛的情況，將辛夷花泡水喝又或者是和其他的中藥材一起服用，能夠有效的促進身體健康。

　　雖然辛夷花服用之後對於身體的保健效果多多，但是在服用的時候一定要掌握科學的方法，弄清楚自己的身體狀況，不適合千萬不能夠服用，避免危害身體健康。具體的

辛夷花泡水喝的功效如下：
第一：陰虛火旺的患者不適合服用
　　辛夷花性熱，所以服用之後對於一些風寒感冒或者是流鼻涕等的情況有著一定的治療作用。但是，如果是陰虛火旺的患者服用，不僅不能夠快速的令身體恢復健康，反而會導致陰虛火旺的情況加重，不利於身體健康。所以說，日常在服用辛夷花之前，首先就需要弄清楚自己的體質，避免造成嚴重的後果。

第二：懷孕的女性不適合服用
　　辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮，所以如果是正在分娩的女性服用正好適合，能夠減短分娩的時間。但是，如果是正在懷孕例如懷孕中期以及懷孕後期的女性，將辛夷花泡水喝不僅不能夠促進自己以及胎兒的健康，反而會導致流產以及造成的可能性大大的增加。所以小編建議，懷孕期間的女性最好不要服用辛夷花，如果避免不了那麼最好能夠在專業醫生的指導下進行服用。
第三：食物相剋

　　世間萬物都是相生相剋的，所以辛夷花可以和一些藥材混合服用促進身體健康，同時和一些藥材搭配之後則會減緩藥效，甚至影響身體健康。

　　老中醫告訴我們，辛夷花千萬不能夠和五石脂一起服用，因為兩種藥材所含有的藥性是相剋的。除此之外，辛夷花也不能夠和黃連、蒲黃、石膏以及菖蒲等中藥材一起服用。平時在服用辛夷花的時候，千萬不能夠自己胡亂搭配，輕則影響藥效重則危害身體健康。

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前幾篇中提到我要來分享鼻敏感食療相關，上過課的都知道我介紹過『辛夷花』，但是很多人卻不認識他，當初我也是在香港一間海味舖老闆娘分享給我的，他說他有一個配搭是給鼻敏感煲湯很好用，我前幾篇分享的妹妹我也有此配搭，但是有再根據他個人其他需求做調整，煲湯特別之處，每個人喝之前要懂得『合不合適』? 一碗合適的湯，真的能滋養你的人生的幸福。

下面分享的配搭是我家寶貝，很多很多年前煲給他喝的
#因為很久很久很久沒生病了
#因為有時間就煲湯
#沒時間他就喝陳皮檸檬
#陳皮檸檬已經成為他個人認為的百解膏
#他自己體會有事喝沒事也喝
#別耽誤他玩就是最好的

那時寶貝的狀況就是鼻塞、流鼻涕、痰多、睡不好、微熱，我用了簡單快速的涼茶解決!

辛夷花3克
倉术 3克
薄荷 1克
蔥白2根
水1000ml
紅糖適量

為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
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#香港的阿母廚房智慧有沒有厲害?

作法:
1.所有材料洗淨過後，拍裂，有濾茶袋就用濾茶袋裝，沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好，但是蔥會辣，可以逐次酌量加，我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中，煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻，溫熱飲最佳。

接下來就來了解一下甚麼是【辛夷花】


辛夷花多種鼻腔方面的疾病具有非常不錯的效果，不過建議陰虛火旺的患者最好少服用辛夷花，避免症狀加重。
辛夷花，又名木筆花、望春花、玉蘭花、木蘭花、紫玉蘭、玉樹、玉堂春，拉丁文名：Magnolia denudata Desr.為木蘭科，落葉喬木植物。辛夷的花蕾，性溫味辛、歸肺、胃經。因它辛散溫通、芳香走竄、上行頭面、善通鼻竅、因治鼻淵頭痛要藥，同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用，藥用價值頗高，內服外用都有較好的療效。

辛夷花對治療鼻炎有很好的效果，辛夷花泡水喝也是不錯的食用方法，但是也要注意禁忌，下面我們來看看辛夷花泡水喝的禁忌。

辛夷花泡水喝的禁忌

　　辛夷花屬於木蘭科中的一種植物，主要的作用就是祛風寒，同時治療鼻腔方面的疾病。如果是身體出現了流鼻涕、鼻塞、牙齒疼痛以及鼻淵哈有風寒頭痛的情況，將辛夷花泡水喝又或者是和其他的中藥材一起服用，能夠有效的促進身體健康。

　　雖然辛夷花服用之後對於身體的保健效果多多，但是在服用的時候一定要掌握科學的方法，弄清楚自己的身體狀況，不適合千萬不能夠服用，避免危害身體健康。具體的

辛夷花泡水喝的功效如下：
第一：陰虛火旺的患者不適合服用
　　辛夷花性熱，所以服用之後對於一些風寒感冒或者是流鼻涕等的情況有著一定的治療作用。但是，如果是陰虛火旺的患者服用，不僅不能夠快速的令身體恢復健康，反而會導致陰虛火旺的情況加重，不利於身體健康。所以說，日常在服用辛夷花之前，首先就需要弄清楚自己的體質，避免造成嚴重的後果。

第二：懷孕的女性不適合服用
　　辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮，所以如果是正在分娩的女性服用正好適合，能夠減短分娩的時間。但是，如果是正在懷孕例如懷孕中期以及懷孕後期的女性，將辛夷花泡水喝不僅不能夠促進自己以及胎兒的健康，反而會導致流產以及造成的可能性大大的增加。所以小編建議，懷孕期間的女性最好不要服用辛夷花，如果避免不了那麼最好能夠在專業醫生的指導下進行服用。
第三：食物相剋

　　世間萬物都是相生相剋的，所以辛夷花可以和一些藥材混合服用促進身體健康，同時和一些藥材搭配之後則會減緩藥效，甚至影響身體健康。

　　老中醫告訴我們，辛夷花千萬不能夠和五石脂一起服用，因為兩種藥材所含有的藥性是相剋的。除此之外，辛夷花也不能夠和黃連、蒲黃、石膏以及菖蒲等中藥材一起服用。平時在服用辛夷花的時候，千萬不能夠自己胡亂搭配，輕則影響藥效重則危害身體健康。

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【課程資訊】中式白酒初階班（專為零基礎／初學者設計）

別以為中式白酒「難喝」。因為，你可能從來沒有機會喝到頂尖的中式白酒，也或許，愈是頂尖，就愈讓人喝不懂，也或許，你需要有人帶領，幫你開竅。其實，中式白酒不是難喝，而是難懂。現在，酒類專家王鵬要帶你一次喝懂中式白酒。

全台灣沒有人開過這樣的中式白酒課程，尤其是由一位像是王鵬這樣的酒類專家主講的中式白酒課程。王鵬是布魯塞爾國際烈酒大賽的評審團成員，並主編、定期更新《烈酒風味評判準則》，作為評審團的評分參考依據。既然有能力引導國際評審團正確評判中式白酒的品質水準，當然也有能力帶領一般酒類愛好者，很快掌握中式白酒的精髓。

我們擁有中華血統基因，擁有華語能力與文化背景，理解領悟的速度，絕對比外國的酒類專家更勝一籌。王鵬透過解說與引導嗅聞將近50種酒樣，帶你認識不同白酒類型的風味特徵，並印證歷史傳統、生產環境、人文技術、市場生態等外在因素，如何造就不同白酒的個性。而且，認識了中式白酒，你可能也會對日本酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、干邑白蘭地開始感到興趣，甚至忽然開竅。因為酒類領域，有其相通之處。

【課程綱要】

中式白酒概論——歷史沿革、地理分佈與原料製程
中式白酒的香型分類方法與品評標準
引導品飲、風味描述與品質溯源
中式白酒在世界酒類版圖裡的發展趨勢與展望

【課程預定使用樣本與酒單】（約半百種）

數種不同原物料製成的烈酒樣本（小麥、大麥、裸麥、高粱）
數種氣味樣本（中式白酒常見氣味嗅聞與描述訓練）

四川宜賓 五糧液（海外市場專銷版52%）
四川宜賓 五糧液（中國舊版 39%）
四川綿竹 劍南春
四川 瀘州老窖
四川 瀘州老窖 國窖1573
四川 瀘州老窖 大麴酒
四川 瀘州老窖 二麴酒
四川 情義酒
河南 杜康酒
河南洛陽 綿柔杜康

江蘇宿遷 洋河大麴酒（38%）
江蘇宿遷 洋河青瓷（42%）
江蘇宿遷 洋河天之藍（52%）

山西 老白汾酒
北京 紅星二鍋頭
北京懷柔 二鍋頭
北京牛欄山二鍋頭
北京匯成特製二鍋頭
山東曲阜 孔府家酒（39%）

陝西西鳳酒

貴州茅台（飛天）
貴州茅台（紅星）
貴州 御品古茅

廣東 石灣玉冰燒（29%）
廣東 珠江橋牌鼓味玉冰燒（29%）

馬祖東湧（東引） 陳年高粱酒（2011出廠） 45%
馬祖南竿 八八坑道淡麗 38°高粱酒（2007年出廠）
馬祖南竿 八八坑道特級高粱酒42%（2011年出廠）
台灣菸酒 台南官田（隆田酒廠） 五八金高粱58%（民國94年出廠）
台灣菸酒 嘉義民雄（嘉義酒廠） 玉山金黃金八年陳高40%

金門高粱酒 53°（101-104年春節、端節、秋節配售專用酒，擇要比較品飲）
金門高粱 行軍酒（53°）
金門紀念酒（灰盒）58%
金門酒廠 金門高粱酒58°（特級，白標，俗稱白金龍）
金門高粱酒 戰酒43%

金門高粱酒 58°（第十二任總統副總統就職紀念）
金門高粱酒 53°（第十三任總統副總統就職紀念）
金門高粱酒 53°（第十四任總統副總統就職紀念）
金門高粱酒 53°（慶祝金門建縣一百年，家戶配售酒）
金門酒廠 瓏讚60（建廠60年紀念酒，2013年出廠）60%

金門（特級）高粱酒（罈裝，民國90年出廠）
金門酒廠 先總統蔣公百歲誕辰紀念酒
金門陳年大麴酒66%
金門酒廠 陳年特級高粱酒（俗稱黑金剛）56%
精選金門高粱酒（823金門紀念酒，民國86年出廠，舊裝扁瓶黑盒）57-59%
金門酒廠 特選高粱酒（民國83年出廠，橘標）58%

【課程時間】
2017年11月18日星期六13.00-18.00

【上課地點】
台北市進出口商業同業公會松江會議中心10樓第1教室
（台北市松江路350號）

【課程費用】
每人5,280 N.T.

【報名資格】
歡迎所有程度學員報名參加，您將在這門課堂中得到豐富的收穫。

【報名手續】
一律以電子郵件報名，請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱（yinbarbe@gmail.com），同時寄送副本給王鵬老師（[email protected]），附上你的聯絡電話，並留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後，會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後，前去匯款（如果在銀行匯款，可附言你的名字）。然後再次來信通知已經完成匯款（如果是用ATM轉帳，請附上末五碼以供核對）。

銀行：台灣銀行（004）松江分行
戶名：王鵬
帳號：050 004 668 627

【課程講師】
王 鵬 Paul Peng WANG

酒類文化教育工作者，專注於品飲技術訓練與研究，有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》、威士忌專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（預於2017年中出版），譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。

‧ 曾任酒廠品飲顧問與生產顧問；曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧ 常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括啤酒、葡萄酒與烈酒
‧ 布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
‧ 法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）品飲文憑
‧ 法國波爾多葡萄酒學院（L’École du vin, CIVB）國際認證講師
‧ 法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師
‧ 蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
‧ 美國BJCP啤酒評審認證組織成員
‧ 德國杜門斯學院（Doemens Akademie）認證啤酒侍酒師
‧ 比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）