烤一個巧克力蛋糕。
昨天交了一長一短兩篇稿子,明天還要寫另一篇,所以今天決定放空,其實是放過自己。放空最好的方式,就是做甜點了,畢竟我已經從五年前那個幾乎完全不吃甜點的人,變身成每天都會吃一小塊甜食配烈酒的甘黨一族,現在家裡幾乎九成以上的甜點,都是我自己做的,還能送回家分比媽。
中午前出爐了特濃巧克力蛋糕,這款蛋糕我做過幾次了,重點是要混合幾款不同品種的巧克力,以及不要烤過熟,讓中心濕潤,冰涼後就會是完美的膏狀。今天調了配方,更動鮮奶油與奶油的比例,多加了咖啡粉與少許威士忌,把純巧克力轉成成熟的大人味。
照理說,出爐後要冰一整晚才能切來吃,但我趕在一大早就開始做,就是為了冷藏整個白天後,能在深夜配一杯烈酒呀~~
#然後繼續做下一個甜點
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
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特濃巧克力蛋糕 在 我是潔媽 也是丞媽 Facebook 的最佳解答
#芝山站美食 #下午茶 #Sarabeth
午茶約會🌮🍰☕
紐約女王下午茶
愜意午茶小時光
巧遇今天檸檬汁買一送一🍹🍹
起士蛋糕
草莓慕斯
特濃巧克力蛋糕
家傳香蕉磅蛋糕
煙燻觟魚三明治
酪梨雞肉三明治
比斯吉
好茶or美式咖啡
Sarabeth’s 2012年起觸角延伸海外,躍升為國際知名品牌,陸續在日本、韓國設點,第三站來到台灣!
全球各大媒體更給予Sarabeth’s「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。
📍Sarabeth’s | 台北市士林區中山北路六段77號2樓
⏰供應時間14:00 - 17:30
☎️02 - 28835669
特濃巧克力蛋糕 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文
【高雄美食】🌹ROSE HOUSE CAFE•粉紅草莓奶霜特厚三層舒芙蕾鬆餅...🍴
夢時代B1居然有15公分超厚的厚鬆餅耶,而且是較紮實又Q彈的口感帶點鮮奶香味我超愛的,一口厚鬆餅沾點草莓奶霜,真的是幸福滿滿...💕💕💕💕
ROSE HOUSE CAFE,屬於古典玫瑰園旗下品牌之一,而且在高雄的第一間店就先插旗在高雄夢時代,真的逛街逛累了就吃一份鬆餅再繼續血拼一下...🤣
對了,他們家的北海道十勝乳酪蛋糕,紮實又口感濃郁,吃下一口乳酪香味四溢而且也不會甜膩,這真的會不知不覺整塊吃完,當然還有比利時特濃巧克力也是濃、香、醇的口感,搭配他們的極品莊園咖啡,是不是很享受...💕💕💕💕
其實他們家的鬆餅原料都是從日本進口,還有咖啡也是被日本人喻為"咖啡皇后"精品級咖啡,讓人可以品嘗到精緻又充滿了幸福的好味道...😘
有去夢時代的朋友們,記得逛累了,或者想吃點不一樣的下午茶,記得去B1,ROSE HOUSE CAFE...🌹
1️⃣粉紅草莓奶霜特厚三層舒芙蕾鬆餅 NTD 250
2️⃣北海道十勝乳酪蛋糕 NTD 145
3️⃣比利時特濃巧克力蛋糕 NTD 145
4️⃣日式抹茶蜂蜜蛋糕 NTD 70
5️⃣薇薇特南果高地咖啡 美式精品黑咖啡 NTD 50
6️⃣耶加濃縮黑咖啡 NTD 90
📍高雄市前鎮區中華五路789號 B1
( #高雄夢時代 B1樓層內)
⏰依百貨營業時間為主
☎️07-9584288
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特濃巧克力蛋糕 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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特濃巧克力蛋糕 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
牛油果營養豐富, 營養師示範牛油果甜品食譜, 朱古力牛油果布甸, 簡單易做的自製健康甜品.
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特濃巧克力蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹新豐美食】新豐網美冰店冰河時期ICE AGE。綿綿雪花冰好吃!可自選冰磚口味喔!
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這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰,
自己選料超讚!
我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ,
母子倆人共享一大碗,相當消暑啊!
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【冰河時期ICE AGE 店家資訊】
營業時間:11:00~21:00
訂購專線:0903-514860
地址:新竹縣新豐鄉學府路151號
滿400元可外送(限新豐、湖口工業區)
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