你也是巧克力控嗎?
這家以專賣巧克力的新餐廳,讓我好心動呀。找個時間去喝巧克力下午茶😋
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過368的網紅聲動台北,也在其Youtube影片中提到,上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食,今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀! 這五家紅豆餅店都有不一樣的特色,像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅,還有餅皮與...
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特殊口味巧克力 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
#愛玩妞在台灣
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特殊口味巧克力 在 JJ的美食觀察日記 Facebook 的最佳貼文
小時候,口袋每天都會有媽媽為我準備的20元銅板,小小的掌心總是握緊緊的,畢竟這是我每天的迷你確幸呀!
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當時我總是想,為什麼我都是一個人起床,一個人刷牙洗臉(從幼兒園中班開始我就自己鎖門,站在門口等校車)一個人去雜貨店買早餐,對,我住在一個連早餐店都沒有的小村莊。
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長大後,早餐時刻,還是常會浮現那個站在雜貨店,挑選一個10元傳統麵包,以及每天都要喝一瓶的10元麥香紅茶的我。
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念書時,對於早餐總是有許多想像,畢竟方圓一百公尺,早餐店應該超過十間以上,有些店家還可以幫熟客製作特殊口味,巧克力草莓各半土司,鐵板蘑菇麵加帶骨香腸,或是湯包加油醬(辣油再加豆瓣醬)。
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學生時期的自由時間,讓我可以每天隨性的挑選早餐,我總是喜歡到早餐店來份熱騰騰的「薯餅蛋餅」,一杯冰紅茶。看著手機群組,誰誰誰又遲到,順便幫他帶份早餐及一杯大冰奶。
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現代工作忙碌的我們,平日少了許多可以慢慢品嚐早餐的時間,快與方便成了我們的第一選擇,而健康意識的崛起,越來越多人開始自己準備早餐,之前發生過的食安問題,讓我們開始慢慢的注重,我們吃進身體裡的到底是什麼?是什麼製作而成?安全嗎?健康嗎?
最重要的是:好吃嗎?
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留一個位子/🍞檸檬奶油吐司
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最近愛上手做早餐的我,有時間都會嘗試製作各種口味的吐司,恰好發現新口味檸檬奶油吐司,檸檬口味認真是我第一次品嚐!手打綿密奶油加入新鮮檸檬汁,塗上鬆軟的鮮奶土司,一口咬下帶有檸檬清香的奶油味,撲鼻而出,第一時間可以很直接的接收到檸檬的淡淡清酸感,多咬幾口,因為多了奶油平衡,更多出一層次的口感,吃起來微酸微甜非常適合早上起床,腦袋尚未開機的我們!
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❗️食用也非常方便,只要短短幾分鐘烤箱出爐就可以享用了!
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🔥烘烤使用方式
烤箱未預熱下
1.冷凍拿出進烤箱烤約8分鐘
2.冷藏拿出進烤箱約烤3分鐘
3.大家的烤箱都不一樣,可以視吐司的上色度來增減烘烤時間
🧪jj實驗室
1.氣炸鍋溫度調至160度
2.氣炸4分鐘
❗️一樣可以吃到酥脆的吐司
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📝目前店家推出優惠
🔺原價一組5片300$
❗️現在優惠250$
🎈有興趣朋友的可以私訊店家訂購!
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店家資訊
🏠店家:留一個位子 @chairdessert
|ig|:@chairdessert
|fb|:留一個位子
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分類標籤
地區:#豪吃台北
吃什麼:#JJ編 #豪吃 #jger_foodie
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特殊口味巧克力 在 聲動台北 Youtube 的精選貼文
上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食,今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀!
這五家紅豆餅店都有不一樣的特色,像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅,還有餅皮與料陷可以特製的京都果子燒,每一家真的都好吃到讓人忘我啊!
本集錄影時間:2021/8/11
#紅豆餅 #車輪餅 #不貳光
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錯字勘誤:0523-0635 花輪東京「今」川燒,誤植成「斤」
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特殊口味巧克力 在 見習網美小吳 Youtube 的精選貼文
(本影片為5/13日拍攝🎬)
工作人員又幫我們準備美食挑戰啦!
要來吃吃網路上流傳非常厲害的"隱藏早餐店點法😂"
據說很多都是意想不到的美味
究竟我們幾個....嘴挑的貴族嘴會給過嗎😱
哪一道能擄獲我們芳心,哪一道卻是超雷大NG?
我們一起看下去吧XDDDDD
#早餐 #早餐店 #巧克力吐司 #台灣早餐 #傳統早餐
#薯餅吐司 #巧克力薯餅
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特殊口味巧克力 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種特別造型手工餅乾 — 加入巧克力豆的手工餅乾,不僅在美國很流行,在全世界也都很受歡迎。這些美味的餅乾,外表酥脆,裡面卻很柔軟。現在可以買得到各種口味的,例如:加了夏威夷豆、黑或白巧克力及椰子等。不過,我們還是比較喜歡單純加了黑巧克力豆口味的。而且,還可以發揮創意,將手工餅乾做出各種造型。今天,我們要將餅乾麵團烤成可以吃的湯匙、蛋卷形狀和塔狀。而且,我們用香草奶油乳酪醬,讓3種造型的手工餅乾更加美味了。嗯...你可能從來沒有吃過這樣好吃的巧克力豆餅乾。
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份量:各種約 5 份
準備時間:各種約 45 分鐘
烘烤 + 等待時間:各種約 120 分鐘
難易度:中等
所需材料:
餅乾麵團部份:
450 g 低筋麵粉
200 g 糖
220 g 奶油,放軟
1 顆蛋
70 g 耐烘焙巧克力豆
奶油乳酪醬部份:
350 g 奶油乳酪
1 根香草莢,取用香草籽
50 g 糖粉
半顆檸檬汁
此外:
瑪芬蛋糕烤模
玻璃杯
湯匙
作法:
A. 將所有餅乾麵團食材混合在一起揉成麵團。再將麵團放入冰箱冷藏約30分鐘。
B. 奶油乳酪醬部份,先將奶油乳酪和香草籽、糖粉和半顆檸檬汁放入一個碗中。將所有食材混合攪拌到變得濃稠為止。用來填充蛋卷造型的手工餅乾部份,請將奶油乳酪醬裝入擠花袋中,其他兩種造型則不需。
1. 手工餅乾塔
作法:
1.1 將瑪芬蛋糕烤模翻面,並在上面塗上油脂。並將餅乾麵團揉成小圓球。
1.2 在每個突出的 “基座” 上放一球麵團。先用玻璃杯底部將麵團壓平後,再將玻璃杯翻轉過來,並用玻璃杯的邊緣將麵團向下壓。將每個麵團會做成小碗的造型後,放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。然後放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。烤好後從烤箱中取出來,請立即將餅乾從瑪芬蛋糕烤模上取下來。
1.3 等餅乾完全冷卻後,填入奶油乳酪醬。再放上新鮮的莓果和薄荷,就可以享用了。
2. 蛋卷造型手工餅乾
作法:
2.1 將餅乾麵團桿平後,捲成細卷。然後放回冰箱冷藏,讓它們充分冷卻定型。
2.2 放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
小秘訣:可借且桿麵棍來捲麵團,桿麵棍也可以一起烘烤。烤好後,趁熱將桿麵棍取出。
2.3 等餅乾完全冷卻後,用擠花袋將奶油乳酪擠入餅乾卷中。
3. 湯匙造型餅乾
作法:
3.1 在湯匙背面抺一些油。 然後將一小球麵團,放在上湯匙背面的前端。
3.2 揉一長條麵團,放在湯匙背面的柄上。
3.3 將另一根湯匙正面抺上一些油後,放在麵團上,並將兩個湯匙一起擠壓。並用手指輔助邊緣,將餅乾麵團壓成湯匙的形狀。
3.4 小心地取下上面的湯匙,將麵團連同下面的湯匙,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。重複上述方法做好所有湯匙造型後,放入冰箱冷藏定型。
3.5 將烤盤放入上下火180°C烤箱中烤30分鐘。烤好後,在湯匙餅乾尚未冷卻之前,小心取下湯匙。等湯匙餅乾完全冷卻後,在前端填入奶油乳酪,並用新鮮覆盆子裝飾。
這些特殊造型的手工餅乾,不僅會讓餅乾怪獸感到滿意。光是帶有巧克力豆的餅乾本身,就值得拋開一切罪惡感。但以這種特殊的造型出現,更是雙重的享受。
想要更多創意餅乾食譜嗎?這個特別的餅乾蛋糕如何:可愛的餅乾巧克力蛋糕 https://youtu.be/Drw9Zbur7X4
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