大家都在問能不能再開干貝海鮮牛肉團?
其實是我一直忙到沒有空發文,海鮮牛肉的團,在太太的買菜買肉團裡面,都沒有關過。
之前防疫海鮮肉品箱,那個是為了讓大家防疫期間方便選購配好的超值組合,我想大家應該也吃膩,既然疫情已降級,那個我就先下架了。
大家有沒有注意到,好市多的美牛每卡限購一組,不管牛腱、牛排、肉片,你只能選一項購買?連我最常買的原塊牛肉或是整箱的牛肉都不給買了?
因為下半年美牛要大漲價,中秋節需要的肉,防疫在家要吃的肉,看大家要不要多少先買一些起來吧。
這團的牛肉還可以儘量撐住沒漲價,但遇缺不補,也沒辦法補。
不想煮得,裡面也有一些熟食復熱就可以吃,不管是胡椒鴨或海鮮羹,都不是流水線產品,都是餐廳總舖師做的,所以都是限量。
牛肉麵用的肉,是去切牛排的原塊肉,頭尾段形狀不適合切牛排,所以分切的煮牛肉麵,油花和品質很不錯,湯頭也很順口。
最推薦的食材,其實是平價但品質很好,非常適合媽媽們弄給小孩吃的鮭魚菲力。
你們買習慣的干貝、鮭魚卵、明太子、廣島牡蠣也都有。
✅2500送半顆鮭魚頭,3500送一顆鮭魚頭並且免運。
✅大家都知道冷凍運費狂漲,而且貨運品質還非常不穩定。
鼎旺是我遇過最用心在這一塊的廠商。他為了確保品質,廠商全部用保麗龍+保冷劑出貨,而且隨機在盒子內放了usb冷鏈追蹤器。
收到追蹤器的朋友,請幫廠商寄回,有附上回郵和200元的折扣金當謝禮。
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#中美洲經貿辦事處 #Honduras #宏都拉斯 這次的 #中美洲系列 來到了第三站 #宏都拉斯 🇭🇳 ,我自己在去年的時候有榮幸跟超級熱情有活力的駐臺大使Eny Bautista一起同台使用宏都拉斯的 #牛腱肉 製作台灣牛肉麵,這次更是加碼製作了宏都拉斯的當地美食 #Baleadas ,過程相...
牛腱牛排 在 Facebook 的最佳解答
Sofia 3歲生日快樂+母親節快樂!
#女兒要求生日要粉色系
#coldstone兔兔冰淇淋蛋糕去年8月就指定生日要這個🥰
媽媽花了3天親手佈置家裡+準備手做料理🥰🥰
#一個人動作真的快不了多少
#小朋友和大朋友都吃的很開心
這次午茶生日派對菜單:
炸雞、玉子燒、滷牛腱、牛排、白酒蛤蜊、干貝堅果沙拉、台南棠口水煎包、饅頭蛋糕、甜湯:蜂蜜綜合水果仙草、水果盤。
#草莓奶酪放冰箱整個忘了拿出來
#中午還煮了紅燒牛肉麵
#冰箱還有兩道菜沒煮
媽媽看到我在忙的時候,妳漸漸地克服人多時的緊張憂慮,跟其他小孩們能互動開心,真的是內心充滿了喜悅和感動。
#對一個情緒高敏兒來說真的是跨越式的進步
希望妳越來越勇敢,成為一個更聰明有智慧又善解人意的女孩。
寶貝!生日快樂🎂🎈🎁
謝謝今天來的所有朋友們,歡迎下次再來玩喔!
牛腱牛排 在 Yu Chieh Chou Facebook 的精選貼文
「廚師最重要的責任是快速的烹調出美食,而食客則是要負責趁熱享用」,這句反應在 @grillbox_yu 一點也不為過!
上桌時僅見巨大的碗不知從何下注箸,牛腱牛排鮮嫩多汁、嚐的出廚師的火侯拿捏恰當。然而,一般都會掉以輕心的配菜,Grill Box卻沒有忽略,由五種不同清甜爽脆的蔬菜平衡了點肉汁的重口味。
私心推薦店家的酒釀辣椒醬,和我吃過飯的人都知道我只吃原味食物,一口板腱牛沾一口辣椒醬,ㄧ碗燒肉飯能嚐到原味之外的另一種風味。
🍽 板腱牛烤肉飯NT$220
🍽 雞腿飯NT$190
🍽 酒釀辣椒醬 NT$10
🍽 紅水烏龍 NT$70
📍Grill Box 又一間商行:台北市松山區新東街8號
🗓 營業時間:週二-週五 17:00-21:00
🖋 備註:提供外帶服務
牛腱牛排 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#中美洲經貿辦事處 #Honduras #宏都拉斯
這次的 #中美洲系列 來到了第三站 #宏都拉斯 🇭🇳 ,我自己在去年的時候有榮幸跟超級熱情有活力的駐臺大使Eny Bautista一起同台使用宏都拉斯的 #牛腱肉 製作台灣牛肉麵,這次更是加碼製作了宏都拉斯的當地美食 #Baleadas ,過程相當好玩有趣。我發現baleadas其實很像是台灣的 #蔥蔬餅 裡面可以包任何你想要的東西,但重點一樣是要有 #鹹豆泥 才夠味!
🏢中美洲經貿辦事處 (CATO):https://www.facebook.com/CATOTW
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🍳永老師烹飪教室:https://idclass.umemura.com.tw/web/
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
牛腱牛排 在 豐富 Youtube 的最佳解答
主持人:江大成
主題:大成帶你「庖丁解牛」
節目時間:每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期:2021.04.23
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牛腱牛排 在 爆肝護士的玩樂記事 Youtube 的最佳貼文
這一道來自俄羅斯的湯品,所用的材料挺多的,若是單看材料也可以稱為加了牛肉的蔬菜湯,更是牛排館很愛出的一道湯品,畢竟牛排修下的肉和筋都能加以利用而不浪費,除非你很堅持一定要用牛腱就是了。
今天材料的準備有:蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛肉、高湯塊、迷迭香、月桂葉、辣椒,正統的羅宋湯會使用牛筋或牛腱,這是只是想要將牛肉解決,因此用的是牛肩肉片,另外家庭用,煮單次料理就沒有用番茄糊,而是改用家中有的《海山醬》來取代其味道並讓湯有點顏色。
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