🦑🦐🍤#鐵人泰式料理🍲🦀🐟的價錢不貴,
算是相較好入門的泰式料理,
不過價格也反應在份量還有裝潢上,
會覺得某些料理的主角食材份量就相對的偏少一些,
而且桌距也比較近一些,
像是當天還遇到隔壁桌的客人被再隔壁桌的客人打翻的飲料噴濺到。
所以如果追求的是氣氛,服務或是裝潢,
那鐵人泰式料理還真的不太合適。
但是如果只是簡單的家常吃飯朋友聚餐,
如果行車路線不到太遠,
那壽司羊認為,
鐵人泰式料理還是有值得來吃吃看的價值。
不過下一次如果要再來,
點的菜應該會換成,涼佐絲木瓜(原 涼佐絲海鮮),
椒麻雞(原 椒鹽酥炸軟殼蟹),打拋牛(原 泰味打拋豬),
金沙花枝或海鮮豆腐煲(原 香酥去骨糖醋魚)。
店名:鐵人泰式料理
地址:高雄市高雄市鳳山區濱山街15巷9號
電話:07 767 0160
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週三公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445996
#高雄 #壽司羊 #泰式料理 #泰國菜 #月亮蝦餅 #打拋豬 #蝦醬空心菜 #中價位 #綠咖哩牛肉 #鳳山區 #濱山街 #糖醋魚 #軟殼蟹 #涼拌海鮮 #椰子汁
同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列! 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」! 裡面總共收錄了500多道法式料理, 而這集要挑戰的是, 此書最有名的一道食譜: 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢??? (嘿嘿嘿) 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用...
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樂扣樂扣,我的質感生活好朋友🧡
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經過了整整三個月宅在家的體驗之後,深深的體悟到「質感生活」是很重要的,以前總是忙著工作,在外面奔波,有的時候好好的全家吃頓飯真的是一種奢侈的享受,但現在在家的時間變多了,反而可以更深刻的去體悟到生活中的每一個細小的美好,忽然感覺這種幸福,真的是要體悟過才能夠感受❤️
AaronBB 說,很喜歡全家人一起吃飯的感覺,之前他幾乎都是自己一個人吃飯,因為每個人回家的時間不同,只有週末可以一起用餐,但現在他上小學了,我們跟著他的時間調整,現在晚餐居然能夠全家一起享用,也跟激發起我要每天為大家準備晚餐的心情(笑)所以這時候樂扣樂扣就是我的質感生活的最好朋友🥰
使用了新產品們大概一個多月的時間,我來分享幾款我覺得非常適合我們家的產品,首先就從炒鍋和湯鍋開始吧,我想也很多人都不知道樂扣樂扣的產品除了最有名的保鮮盒之外,其實全產品琳瑯滿目,種類非常的多元,重點是品質質感和外型設計是我目前用到數一數二得好😍
🔹 樂扣樂扣復古玩色不沾平煎鍋/鈦塗層
美型鍋具的新寵兒,我喜歡這系列鍋子的顏色,每一款都非常的漂亮,烹飪完食物直接上桌也沒問題,使用的「鈦塗層」不沾性大提升,很適合用來煎跟炒👍AaronBB 也可以在我的協助之下,在家輕鬆做他烹飪課學到的「蔥蛋」料理唷🍳
🔸 樂扣樂扣復古玩色不沾砂鍋(陶瓷塗層)
可愛復古造型的湯鍋,20cm的尺寸很適合我們一家四口使用🎶 採用用LocknLock的特殊E.S.T技術,提高導熱效率,陶瓷塗層具有出色的耐蝕性和耐久性👍不管是要煲湯,煮湯,還是拿來滷牛肉,這一鍋就可以搞定。
🔹 樂扣樂扣多用途粉彩廚具7件組
可以盡情地搭配炒鍋,煎鍋或者是湯鍋使用,輕巧可愛的設計,可旋轉的360°底座設計完全不佔空間,也不易油膩髒污,貼心支架設計,避免鍋鏟本身碰觸桌面髒汙,真的很推薦👍
一次把廚房需要的配件搞定✔️
🔸 樂扣樂扣極簡不鏽鋼保鮮盒(尺寸有6種)
媽咪下廚的好幫手,頂級304不鏽鋼的材質,同尺寸可以堆疊收納節省空間,加上密封度極高,所以放在冰箱裡面完全不會有味道產生💯💯💯這是我要大力推薦的原因,之前使用一般的收納保鮮盒,最大的問題就是還是會有冰箱的味道,而我用過這一款,立刻被圈粉,家裡面全部都改用不鏽鋼保鮮盒了(笑)
✔️不鏽鋼材質,可以使用電鍋加熱或者是烤箱加熱都沒問題,也可以用洗碗機清洗喔👌
🔹 樂扣樂扣TOGO多功能PP餐盒/沙拉餐盒附餐具(顏色&尺寸可以點到連結裡面看更多)
這款是我們野餐,或者要外帶食物出門的首選,有的時候去餐廳吃飯也會隨身帶著(方便打包使用)❤️
AaronBB 都說這系列是變形金剛,樂扣的設計真的很強大,把用餐所需的餐具,隔層,甚至裝醬料的小盒子都設計在裡面,出門用餐一拿出來,都會引起身邊人的讚嘆(😄)現在我們也會隨身攜帶可以重複利用的產品,也算是為地球盡一份小小的心力,不要再製造太多塑膠垃圾了🙏(這系列微波使用👌洗碗機👌)
🔸 樂扣樂扣都會不鏽鋼保溫瓶(共3色)
前三星首席設計師Patrik Petersson精心設計之款式。商品設計獲得2020 if設計大獎肯定👑
外型時尚簡約風格+瓶身好握方便使用,配上漂亮的顏色+提還讓人想隨身攜帶🧡而且很貼心的還有止滑的設計,瓶身也不會過重,保熱保冷效果優異,很適合隨身攜帶💯
以上都是我的真實分享的愛用心得😍
謝謝 #樂扣 給我的粉絲這麼獨家的優惠,請大家把握時間,也祝福每個人都可以找到自己的生活Style🎶🎶🎶
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牛肉飯電飯煲 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的?
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
牛肉飯電飯煲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
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楊桃美食網
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Youtube
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