若韓國kimchi太複雜太難的話
這一道菜比較簡單寶貝們
市面上賣kimchi 比較多
但很少賣 #蘿蔔kimchi
寶貝們這食譜絕對讓寶貝們覺得做完很有成就感很好吃的蘿蔔kimchi食譜喔
其實我沒想到會成功
但天啊成功了
且我很願意大量製作送給新朋好友都沒問題👌
意思就說我在外面賣的好吃的意思😛😛
蘿蔔kimchi #깍두기 是韓式牛肉湯飯一起吃超好吃的一個小菜
我昨天分享海帶湯飯也非常好搭配的小菜喔
若蘿蔔kimchi 酸掉不敢吃怎麼辦?
可以加油炒一炒很好吃👍
📌準備物
60ml粗鹽
一條蘿蔔
一湯匙蝦露
2湯匙玉筋魚魚露
小松菜
一些蔥
200ml麵糊
400ml蔬菜水果泥
3湯匙細辣椒粉
3湯匙粗辣椒粉
2湯匙青梅汁
📌寶貝們這樣玩
切完蘿蔔放60ml粗鹽醃製2~3個鐘頭
被醃製時間準備200ml香菇熬湯麵糊
400ml蔬菜水果泥
2~3個鐘頭之後看看蘿蔔出水了就被醃製了
⚠️請注意寶貝們
這時候只有倒掉出來的水就好
不用再洗蘿蔔喔
這樣做菜根本不需要用到鹽巴
倒進400ml蔬菜水果泥跟200ml香菇熬湯麵糊
再放
3湯匙細辣椒粉
3湯匙粗辣椒粉(這樣顏色才足夠👍 )
一些小松菜
一些蔥
一些一湯匙蝦露
2湯匙青梅汁
2湯匙玉筋魚魚露(這很臭針對蘿蔔很硬硬的食材才要放但只要放它成功真的是👍)
這樣攪拌攪拌
12個鐘頭放在常溫之後放冰箱2~3天
拿出來吃👍👍👍👍👍超好吃了
但寶寶還不能吃😅😅😅
我也沒給咪咪跟果果吃
金媽媽說「別太早給孩子們吃辣的」
我說「為什麼?我不是小時候吃辣嗎?」
媽媽回答「因為這樣你的脾氣這麼壞啊⋯⋯」
哦🤣🤣🤣🤣🤣
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅汝杉一家的直播生活,也在其Youtube影片中提到,由於YT即日起降低了頻道收益QQ 緊急開啟汝杉一家頻道贊助(抖內)連結: https://p.ecpay.com.tw/9526C 歡迎加入我們的Telegram(TG): 直播通知:https://t.me/mi5533 (有臨時直播會立刻通知大家) 線上投稿:https://t.me/mi...
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牛肉湯飯 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[ #WFH 這個系列可不會因為微解封而結束喔!!]
是的,敝公司的老闆宣布,我們WFH繼續延長,
所以社會有種下週二就要返回工作地的氛圍,
在我身上是不會發生的,也就象徵著這系列,
會持續至少至7月底!不過還會不會很多料理,
從近期爸媽蠢蠢欲動的心與雙腳買回的食物,
就知道料理次數可能會跟著確診數一樣逐漸清零?
今天很忙,但慶幸也是星期五,
早上開會,我媽坐在旁邊挑菜,結束之後,
她不禁覺得自己女兒講話好像機關槍,
還跟我說難怪張小燕都說回家不講話,
因為上工的時候講太多話!umm我又不是主持人,
哈哈!不過媽媽看到我專業的一面,
才不會覺得我每天好像盪來盪去,工作豪好玩!
才不好玩勒!忙死累死渴死,現在加個熱死,噗。
中午抽空做了一個辣牛肉湯飯,蕨菜好難,
我個人覺得煮起來味道不是很驚艷,
但爸爸竟然還是說不錯,人真的蠻好,
不過我也是吃光,以近期的食物相比,
這個沒有排在前面,昨日的鮪魚馬鈴薯更好吃!
晚餐我媽又趁我開會出去溜達,
買她思思念念的梁社漢,而我是Mos!!
本來想買漢堡,但我後來決定作罷,
漢堡大概是我居家以來最想吃的食物No.1,
我要留給手工漢堡之類的,不可隨便給了連鎖店。
牛肉湯飯 在 Facebook 的最讚貼文
#中午就來碗牛肉麵吧
位於社子的♥林江牛肉麵♥自民國67年營業至今
是在地人也很推薦的牛肉麵專賣店
不像其他麵店都會兼賣各種麵類
他們家就是專心只賣牛肉麵.牛肉湯飯以及各式美味小菜
麵條有分粗細兩種,麵條部份相當講究,現點現煮會需要等候一段時間
小碗牛肉麵只要$100就相當有飽足感
小鳥胃千萬不要嘗試大碗,因為肯定吃不下的喔🤣
牛肉湯飯 在 汝杉一家的直播生活 Youtube 的精選貼文
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牛肉湯飯 在 Andy Dark Youtube 的精選貼文
【重現味「渡」: 釜山 及 光州 | Foreign Taste : Busan & Gwangju】
▶▶▶ 食譜連結 Click link to see the recipe ▶▶▶
牛肉湯飯 Beef Rice Soup 소고기국밥 | https://bit.ly/3mBGokE
生菜炸物 Deep Fried Squid with Lettuce Wrap 상추튀김 | https://bit.ly/34DEiuk
了解一個地方的文化,永遠最好的方法也是從當地的飲食入手。過去兩年也有幸被駐香港韓國文化院邀請,讓我可以親身到訪韓國體驗當地飲食風貌,再在香港於「韓國十月文化節」期間與公眾分享旅程中的點滴。
由於今年疫情關係,未能親赴韓國,所以今年一改過往方式,就讓我們在香港購買材料,再做出韓國好味道!
今次我將會為大家重現過去在釜山和光州吃過的牛肉湯飯(소고기국밥)和生菜炸物(상추튀김)。我們一於用眼睛和味道來一趟小旅行吧!
P.S. 下星期五(6號)中午12:00,我更會在駐香港韓國文化院的Facebook專頁做直播,重現另外兩道韓國菜式。有興趣的朋友就切勿錯過啦!
I believe the best way to learn about a city is to first understand the food culture. I am grateful to be invited by the Korean Cultural Center in Hong Kong in the past two years to visit Busan and Gwangju and experience the Korean food scenes.
Although we cannot physical go to Korea this year due to the COVID-19 outbreak, it will not stop us from learning about the Korean food culture. Let us buy ingredients in Hong Kong and replicate the taste of Busan and Gwangju together! I will show you how to make beef rice soup and deep-fried squid with lettuce wrap. I am sure you will like it!
P.S. Next Friday (6th Nov) at 12:00pm, I will be hosting a live cooking demo on the Facebook page of the Korean Cultural Center. Stay tuned!
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更多影片 More Videos:
韓國光州飲食行 Food Trip to Gwangju
PART 1: https://youtu.be/D2zatUR5uPw
PART 2: https://youtu.be/A_W3EZPOK3w
PART 3: https://youtu.be/HAeQquZxFAQ
PART 4: https://youtu.be/AtJ0Xq3uL24
四日三夜釜山飲食行 | FOOD TRIP TO BUSAN
PART 1: https://youtu.be/9Zf4zJ578Sk
PART 2: https://youtu.be/vkAvGqGeh-0
PART 3: https://youtu.be/ekaBiDMM8qQ
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▶???????
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⠀⠀contact@chefandydark.com
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牛肉湯飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
加熱即食去骨牛排速食包 團購買最划算!!
每包75元起→ https://goo.gl/R1vtXk
1. 假裝餐廳菜
材料:
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
芥藍菜 適量 chinese kale
作法:
1. 取一鍋煮滾水,燙熟芥藍菜,瀝乾盛盤。
2. 調理包先略退冰,鍋中煮滾水後加入調理包浸泡5分鐘即可。
3. 再將牛肉調理包淋上芥藍菜即可。
2.牛肉烘蛋
材料:
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
蛋 6顆 egg
鹽 少許 salt
作法:
1. 調理包倒入容器內,放入微波爐中微波2分鐘即可。
2. 蛋與鹽攪打均勻成蛋液。
3. 鍋中熱油將蛋液倒入,煎至兩面金黃後裝盤。
4. 將加熱後的調理包淋上蛋即可。
3.牛肉湯飯
材料:
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
白飯 1碗 steamed rice
蔥花 適量 scallion
水 100cc water
作法:
1. 小鍋倒入料理包與少許水煮滾後倒入白飯續煮至滾,起鍋加入蔥花即可。
4.牛肉吐司
材料:
吐司 1片 bread
生菜 適量 lettuce
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
1. 電鍋外鍋倒入1/2杯水,放入調理包加熱約2分鐘。
2. 盤中放入生菜、吐司,再淋上加熱後的調理包即可。
5. 豪華牛肉泡麵
材料:
泡麵 1包 instant noodle
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
作法:
1. 鍋中煮好泡麵盛出。
2. 加熱調理包後直接淋上泡麵即可享用。
6. 牛肉烏龍麵
材料:
烏龍麵 1包 udon 1pack
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
水 100cc water
蔥花 適量 scallion
作法:
1. 鍋中倒入調理包與水加熱,在加入烏龍麵一同煮至滾即可。
2. 起鍋可再撒上蔥花。
7. 牛肉義大利麵
材料:
熟義大利麵 1把 cooked pasta
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
九層塔葉 適量 basil
作法:
1. 鍋中煮熟義大利麵瀝乾備用。
2. 將速食調理包煮略滾後加入義大利麵拌炒。
3. 起鍋前再加入九層塔葉即可食用。
8. 牛肉燕麥粥
材料:
燕麥片 1杯 instant oats 1cup
牛奶 50cc milk
去骨牛排速食包1包 frozen instant steak
作法:
1. 鍋中將燕麥片與牛肉包一同煮滾,在加入少許牛奶攪拌至濃稠即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
牛肉湯飯 在 辣牛肉湯|韓國人解酒喝這個?台灣金KAI賢來解惑!【親古們 的必吃
辣 牛肉湯 |韓國人解酒喝這個?台灣金KAI賢來解惑!【親古們,歐爸KAI飯啦#33】. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>
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蔥綁兩支(我會用一次性的滷包袋.封好.打結)這道湯.是我老公跟小孩很愛的.麵跟飯都很搭.自己煮可以撈掉油脂.更健康.我辣豆瓣醬下手很輕.小孩要吃. ... <看更多>