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Meat Ball~！x Fish Ball~！乜叫做Affordable Luxury？？
#牛肉專家筋肉人 meatdee
多謝阿Dee 邀請！
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飲食，是一紙沉澱了經年累月的歷史文化地圖，蘊藏着無數族群的遷徙印記，各個社區的興衰更迭。一個地區的文化愈趨多元化，文化地圖愈是絢爛多彩。佔據了九龍半島東半邊的九龍城，是香港最多元化的地區之一，外界喻之為多元文化大熔爐，皆因亞洲各地族群紛紛來到此地扎下了根，形成自己的文化社區......
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牛肉專家 在 果籽 Youtube 的最佳解答
今年9月6日至21日，香港和澳門首次舉辦法國牛肉節，法國牛賣點是肉質平均和以自然健康方式餵養，主要糧食是草和粟米，且禁止農場對牛隻使用荷爾蒙和促生長抗生素。每隻法國牛都有自己的護照，餐廳和食客皆可追溯法國牛肉的來源；到底以天然健康作賣點的法國牛和其他牛肉分別何在？我們特意邀請了全港頭號牛肉買手兼牛肉專家莫景雄進行盲試，看看到底法國，美國和澳洲牛肉那種會勝出。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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