來吧!!野餐狂吃一波😋😋
邪惡壞壞版 Doner Kebab可 頌牛肉三明治
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同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封,居家宅度假◿ 在防疫生活中,加入一點儀式感,走上頂樓來一場野餐趴! 只要有心 宅在家也是可以很Chill的!!(◕‿◕) 在食材的挑選上,可以簡單但不能隨便。 美國穀飼牛,油花均勻、口感軟嫩的特性,是很棒的選擇 ! 這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位...
牛肉三明治食譜 在 Q+韓國美妝保養與瓜店長 Facebook 的最佳解答
#清明連假day1
早上睡飽飽,起床牛肉堡🥪
《手工牛肉三明治食譜》
#準備食材
1️⃣全聯買🥩澳洲牛肉(接近打烊偶爾有8折)、🥬蘿美、🧅洋蔥、🍅牛蕃茄、🧀起司片。
2️⃣北海道麵包店的🍞牛奶土司😆
#漢堡肉做法
1️⃣牛肉去筋切小塊,用均質機打碎(不會去筋沒關係,打成泥時再挑出來)
2️⃣ 取得半顆洋蔥,用均質機打碎成細丁,拌入。
3️⃣加1.5小匙鹽、1小匙糖、20ml米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉,拌勻放冰箱置10分鐘。
4️⃣將肉泥捏成圓形。
5️⃣中小火熱鍋,下橄欖油,放入肉泥壓成扁形,煎熟。
6️⃣把所有材料組合,完成✅
砍莎哈密達~下次 #瓜店長出好菜 見囉‼️
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牛肉三明治食譜 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
今天想要請大家跟我一起◸自煮微解封,居家宅度假◿
在防疫生活中,加入一點儀式感,走上頂樓來一場野餐趴!
只要有心 宅在家也是可以很Chill的!!(◕‿◕)
在食材的挑選上,可以簡單但不能隨便。
美國穀飼牛,油花均勻、口感軟嫩的特性,是很棒的選擇 !
這次我選用了美國去骨肩胛小排跟美國菲力這兩個部位,
來跟大家分享兩道適合野餐搭配美酒的料理。
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3llvf5
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*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們,讓詹姆士幫你解答
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牛肉三明治食譜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
小時鐘給他100分!!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
牛肉三明治食譜 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱)
為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動,乖乖宅家,早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜,陪伴大家渡過這段辛苦的日子,加油!
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片(挑油脂多的),可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊(幾乎都適合,看冰箱有什麼)
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎,牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋,用奶油比較香,橄欖油也行,中大火放入牛肉片炒香,取出備用
*表面上色就可取出,不需要煮熟
3.補點油,用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲,蠻適合的,但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過,然後加入泡菜炒香,湯汁先不用下
5.加入葉菜類,快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道,不夠鹹的話補些鹽或醬油,喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上,撒上蔥碎裝飾,手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬(可省略)
起司片
1.吐司放入烤箱,烤到上色、酥脆,泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油,用中大火將蛋煎熟,加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上,如果手邊有生菜可撲點當底,避免麵包被泡爛
但今天沒有,所以先放上蛋,再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化,蓋上另外一片麵包,享用!
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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